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イタリアワインスレ


1 ：2017/01/31 ～ 最終レス ：2020/06/10
イタリアワインのスレってないの？

2 ：
誰も支援してくれないならスレ落とすで

3 ：
おすすめは？スーパーで1000円くらいのキャンティはやめといた方がいい？

4 ：
アンティノリのキャンティはうまい

5 ：
一人飲みの自分にはサンジョベーゼ(キャンティクラシコ)ですら濃すぎた。
次はモンテプルチャーノを使ったワインを飲んでみようと思う。
割引されてて買ってみたバローロが、濃そうで飲みづらい。
人が来た時に開けるようにしようかなと考えてる。

6 ：
キャンティで濃いならビオワインしかないのでは？

7 ：
バルベーラとかは？

8 ：
キャンティで濃いっていうんだからバルベーラもだめじゃない?

9 ：
イタリアンレストランで飲んだクエルチャベッラのバタールがきっかけで
ワイン飲み始めたから今でもメインはイタリアワイン

10 ：
サンジョベーゼはピノノワールの並ぶ神品種

11 ：
トスカーナのキャンティだからクドかったのかも。
トスカーナは重たいイメージがある。

後、一人飲みなので、一本を何日も飲み続けてるから飽きやすいのかも。

ブルピノの代わりに飲める薄旨ワインを探してます。

12 ：
>>11
サイゼのマグナム

13 ：
いっそ赤にこだわらずにいわゆるオレンジワイン的な奴とかしっかり目のロゼとか飲んだらいいんじゃね？

14 ：
ピノネロとサンジョベーゼどっちが好き？
固有品種だからとかの拘り抜きで。

15 ：
そりゃサンジョベ
ピノネロはもの凄く美味いってレベルに出くわしたことがないからな

16 ：
サンジョベ

17 ：
>>11
今さらだけど、ピエモンテのグリニョリーノ、アルトアディジェのスキアーヴァあたりはどう？
物にもよると思うけど、総じてブルピノ以上に淡い。

18 ：
キャンティクラシコで濃いのか
ブルネロ好きからすると信じられないけどね

19 ：
>>17
グリニョリーノ美味そう。ありがと。

20 ：
というか、濃いの嫌ならイタリアン行かなくてもって思うがね

21 ：
十数年前マッサ・ヴェッキアに感動して以来イタリア自然派好き

22 ：
>>11
とりあえず…
ファルネーゼ サンジョベーゼ
カザマッタ ロッソ
ポッジョレヴォルピ サリーチェサレンティーノ
あたりを飲んでみ？

23 ：
>>22
え、ブルピノの代わりがそれ？

24 ：
濃いなw

25 ：
ビックでえらく安い1580円のバルバレスコ買ってみけど、ちゃんとシリアル入りのシールで封してあるから開けるのテンション上がりますわw

26 ：
モンテプルチャーノの話出て来ないけど、飲んでる人いない？
前に開けた時、他のパワフルな品種に比べてバランスが良くて、飲みやすいワインだったと思うんだけど。

27 ：
>>26
パワフルさは、むしろイタリア屈指の品種だと思うけど。
3Kくらいの各社フラッグシップクラス飲むと、ほぼ濃厚パワー系。
ただ、の割に上手く酸でバランス取れてるってのも、確かに結構ある。

28 ：
昔イルカルボナイオーネ飲んだけど、安くてうまかったな。今高くなっちゃったけど

29 ：
>>28
昔っていつだ？

30 ：
うーん15年前ぐらいｗ　4000円台だった気がする

31 ：
ちょっと前に事実上機能停止してるスレに書いちゃったけど、こっちのが良さそうだな。
ディ・レナルドの樽なしシャルドネ、モノヴィティーニョめちゃいけてるわ。
フリウリ、1,500円、ガンベロ3のハイCPさは流石。
あと、ファルネーゼのプーリア支社みたいなとこが出してる、ゾッラとかいう珍しい
古木マルヴァジア・ネラ単一のやつが面白かった。
造りはいかにもファルネーゼだったけどｗ

32 ：
>>27
そうなのか。
酸があってバランスがいいのを俺は飲みやすく感じてるのかもしれない。
濃いから駄目という訳ではなく。

33 ：
>>32
ミディアムにそつなくまとまってるモンテプルチアーノだと、1,000円台半ばに多いイメージがある。
バローネ・コルナッキアのスタンダード、コッレ・セッコのルビーノ、チートラのパリオなどなど。
あと、ベタながらヨーリオとかもそのタイプかな。
他品種混じりになるけど、ロッソピチェーノとかモリーゼロッソも狙い目の価格帯。
まあ、もう1,000円出せるなら、フォッソコルノのリゼルヴァを激しく推すが。

34 ：
>>33
1000円台ってコスパ高い。

35 ：
ジャコーザのバルバレスコ08かなり美味しかったなー

36 ：
>>32
サイゼの赤は薄口モンテプルチャーノ

37 ：
>>36
あれは薄口というより薄っぺらいだけだと思うが。

38 ：
バルバレスコも十年寝かせるか

39 ：
>>37
それくらいが32には丁度いいんじゃね？

40 ：
薄っぺらい味で充分とかすげーディスられてる笑

41 ：
>>40
そういうのはディスるとは言わない

42 ：
まあ、イタリアの売りったら、圧倒的な多様性だからな。
ブルピノみたいなタイプを他地域に求めるにあたって、あながち間違った選択肢とも言えない。

43 ：
ブルピノの余韻を求めるなら無理だわな

44 ：
そういや、よくブルピノの対抗馬みたいにピエモンテのネッビオーロが挙げられるけど
基本的に後者の方がパンチが効いてるので、正直あまり似てるとは思えない。
ただ、ロンバルディアのネッビオーロというかキアヴェンナスカは、ピエモンテに比べ
色々と優しいので、かなりブル寄りになってると思われる。
という訳で5にはニーノネグリのヴァルテッリーナ・スペリオーレ・リゼルヴァを勧めとく。

45 ：
伊ワインの専門店が周りにないから、ここの人達とワイン買いに行きたいわ。

伊ワインは種類ありすぎて、探しづらい。

46 ：
ワインバーでヨスコグラウナーがグラスで出してもらった時は
驚きだったなー

47 ：
ちょうど昨日グラヴナーのリポッラ・ジャッラ飲んだわ
目をつむって飲んだら絶対赤ワインと間違えそうだった

48 ：
昨晩初めてグルフィのロッソイブレオ飲んだけど、これネロダヴォラとは思えんほどシャープでミネラリーだな。
ルビー色の酒石まで出てたし。
かつ、度数も色合いも軽い感じなので、しつこい話題ですまんが、ブルピノタイプなんじゃまいか？

49 ：
グリッシーニ便利

50 ：
肥満ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

51 ：
俺　自然派好きだけど、メルシアンかどっかが出してる「カザマッタロッソ」結構好きだよ。
なんか紙の雫にも出てるらしいしね。

52 ：
カザマッタ飲んだことあるけど・・・
キャンティ飲んでた方がいいな俺は

53 ：
カザマッタくらいの値段で買えるキャンティでオススメある？

54 ：
シチリアのPlanetaという白ワインをいただいたのですが、飲み頃はいつくらいでしょうか？
ヴィンテージは2013です。

55 ：
イタリアの大使館にでんわしてみろ
で、結果をおしえてくれ

56 ：
>>54
シャルドネであれば、今すぐ飲んでも、5年後に飲んでもOK。
ただし、冷やしすぎず、大ぶりのグラスでね。

57 ：
>>56
ありがとうございますm(_ _)m
今飲んでもということであれば早速飲んでみようと思います！
お世話になりました！

58 ：
>>57 プラネタのシャルドネを気にいるようでしたら、次は同じシチリアでパッソピッシャーロという作り手のシャルドネも試されるといいですよ。
そしてさらに地方を変えて、イタリア北部のフリウリの作り手、ヴィエ ディ ロマンスのシャルドネもオススメしておきます、

59 ：
　___　_
　 ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
　 ｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ

60 ：
Villa Russizのシャルドネ旨かったなぁ

61 ：
ミアーニ好きなんて存在するの？
たいした美味しくもないワイン

62 ：
ロンケドーネだな

63 ：
>>61
固いうちに飲んだんじゃないの？

64 ：
固くてふといちんちんなめたい

65 ：
>>44
シチリアのエトナ・ロッソいいよ
火山も噴いたばかりだしｗ

66 ：
昨日、サークルで靴を隠されました。片方だけです

67 ：
サリーチェサレンティーノがうまいんじゃ～

68 ：
>>67
友愛スレも見てみ

69 ：
所詮世の中カネ　所詮。

70 ：
イタリアで飲むと安ワインでもホントに旨いのな

71 ：
昨日酒屋でうさぎラベルのロッソピチェーノって赤ワインを見つけた
妙にうさぎラベルに惹かれて買ったんだけど、値段は1200円程度だし美味いんだろうか？
まぁ、今日の昼飯にルパンパスタでも食べながら飲んでみようｗ

72 ：
>>71
エルコレのかな？
バランスよくて美味いよ。
前は1,000円切ってたな。

73 ：
ロッジョ・デル・フィラーレ無性に飲みたくなってきた

74 ：
>>48
は同意だな。
この値段でここまでミネラル豊富なネロダヴォラは中々無いと思う。
エトナロッソはお値段高めだしｗ

フラッパートが混ざったチェラスオーロ ディ ヴィットリア
も結構優しいワインが多いと思う。


バルベーラは酸系のワインと言いながら、結構タンニン豊かなものが(特に近年)多いんだよな。

いっそロザート(ロゼ)の方が>>5の口に合う物が多いと思う。

75 ：
>>61
年にもよるけどミアーニは10～15年は置かないと
若い内に飲んでも濃いだけのワインしか印象ないと思う。
カジュアルライン(知人の畑)のクロアットなら、
リリース年でなんとか飲めるけどそれでも数年は置いた方がよいと思う。

76 ：
ヴィラ・ルシッツ、ヴィエ・ディ・ロマンス、ボルゴ・デル・ティリオ、テルチッチ・マティアスなどなど
フリウリは素晴らしい白が多いですねｗ

グラヴナーはバリック使ってた頃が神。
アンフォラに替えてからは私の口には合わない。
ラディコン以下同文は、自然派村の村民が称えていれば良いと思う。
（関わりたくない）

77 ：
テロワール　テロワールと
生産者や輸入元は散々言うが、

例えばキャンティ・クラシコの9地域のテロワールの違いなんて
感じた事あるかい？

生産者のスタイル(クラシックなスタイルを守るとか、バリックを効かせたボリューム豊かな感じとか、サンジョベーゼの酸に重きを置いたエレガントなスタイルとか)
の違いが前面に立って、テロワールも何も分からないんだが。

ブル党の人に怒られるかもしれないが、
ブラインドで飲んだらブルゴーニュも同じ事が言えると思う。

78 ：
①『オウム真理教事件の真実』
https://www.youtube.com/watch?v=UdGa7RNxiVU

②『秋葉原通り魔事件の真実』
http://sekainoura.net/%E7%A7%8B%E8%91%89%E5%8E%9F.html
http://news.livedoor.com/article/detail/3683460/

③『警察の裏金問題(仙波敏郎さんの壮絶なK)』
https://www.youtube.com/watch?v=AlsJX79Kcvo

④『国民監視衛星の悪用：電磁波を使った国民に対する虐待・拷問・性犯罪』
http://onuma.cocolog-nifty.com/blog1/2016/01/post-8a74.html
http://onuma.cocolog-nifty.com/blog1/2016/01/post-c2e5.html
http://onuma.cocolog-nifty.com/blog1/2016/04/post-226c.html
http://masaru-kunimoto.com/28-03-01goumon.html

79 ：
>>77
まぁでも標高差で違いは出ると思う
グレーヴェとその西側のサンカシャーノやタヴァルネッレとの違いは難しいけど
ベラルデンガとは明らに異なる気がする

80 ：
唐辛子を効かせたエスニック料理に合うイタリアワインって何だと思う？

カラブリアの、チロ・赤ロゼ白は言うまでもないんだが、
ピエモンテのモスカート・ダスティも酸＋やや甘味で多分合うと思う。

あと何か実体験や思いつきである？

81 ：
まぁ、キャンティクラッシコ内の違いは難しいかもしれないけど、
ボルゲリとか海岸沿いの地域や別の州のサンジャベーゼワインとだったら、
特徴が結構違うよね。
(エミリアロマーニャは別の品種だっけ？)

82 ：
誤字がありました。失敬。

83 ：
>>80
トレンティーノアルトアディジェのトラミネールアロマティコ
あとは、中南部のペコリーノ、グリッロ、フィアーノ、カタラット、グレコあたりのまったりタイプ
モンプルのチェラスオーロとかもよさそうだな
赤は思い切ってウンブリアで

84 ：
>>83
参考になります。

ゲヴェルツは確かに合いそうですね。
中南部まったり系は試しに何種類か合わせてみます。

ロゼはピエディロッソかアリアティコあたりを考えていましたが、
チェラスオーロも良いですね。

ウンブリアはサグランティーノですか!?
あの頑強なタンニンをぶつけてみる感じでｗ

85 ：
>>81
考えてみると、テロワールの違いなのかクローンの違いなのかは微妙かもね
確かにエミリアロマーニャのサンジョはトスカーナとは遺伝的隔りが大きいらしいけど
さっきのベラルデンガのCCがモンタルチーノに近いとか言われるのも
あそこはグロッソ使ってるせいという説もあるようで
まぁテロワールに適した品種を植えてるという結論でいいのかも知れないけど

86 ：
クローンの話で言えば、サンジョベーゼは代表的なものだけで
14種類以上あるらしいからね。

どのカンティーナがどのクローンを使っているかなんて、
それこそ現地在住の専門家位しか分からないだろうな。社外秘の所もあるだろうし。
未だに混栽の畑を使っているところもあるからな。
(旅行で見学したカンティーナがそうだった)

まあ、ガイオーレが好き、グレーヴェが好きなんて言う、スノビッシュな椰子は、
ウザイと思われるか、生温かい目で見守られるかのどちらかだしw

自分の好きなカンティーナだけ注目してれば良いのではないでしょうか？

87 ：
美味いアマローネが飲みたいなぁ・・・

88 ：
東京都江東区砂町のソムリエ鈴木孝典(31)は
学生時代素行不良で犯罪ばかりしている社会のゴミ

89 ：
ラ・スピネッタ社がトスカーナで作る、イル・ネーロ・ディ・カサノーヴァ2012が抜群に美味しかった。
予算があればホームのピエモンテも試してみたいなぁ

90 ：
スピネッタのバルバレスコかバローロ飲んでみ

91 ：
>>90
うわ、まさに検討中でしたｗ
予算的に「カンペ」はほんとに特別な日にしか飲めないので
まずは弟分の「ヴィニェート・ガッレッティ」を飲んでみようかなと

92 ：
アレグリーニがエノテカで押されてたからソアヴェもリパッソも飲んでみたけど
すこぶる微妙…水っぽくて不味い

流石にアマローネは美味しいのかなと期待したいけどちょっと買う勇気がない
アレグリーニいくつか飲んでてわかる人います？

93 ：
アッレグリーニはヴァルポリチェッラだろ。なんでそれを試さずに騒ぐのかわからん。

94 ：
>>93
確かに

95 ：
アレグリーニならパラッツォを試すといい
それでだめならアマローネも多分合わん

96 ：
>>95
ありがとう。パラッツォ飲んで微妙だったからアマローネ買うのはやめとく

97 ：
「イタリアのペトリュス」ことガラトローナを飲んだことある人いますか？
感想を聞きたいです。

98 ：
生産者は「テヌータ・ディ・ペトローロ」です

99 ：
俺ならカマルカンダかジュディスノートリ買うな

100 ：
https://plaza.rakuten.co.jp/italianwine2006/


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