日本ワインを応援するスレ17本目
新ルールでは「日本ワイン」と表示できるのは、国産ブドウのみを原料とし、国内で製造された果実酒となります
また地名表示も、１つの地域で育てたブドウを85％以上使い、同じ地域で醸造された場合に限り、地名を表ラベルに表示できることとなります
日本ワインに対する注目度は高くなっており、日本ワインファンもさらに増えると思われます
このスレでは輸入原料を使った国産ワインではなく、日本ワインについて語り合いましょう
日本ワインも海外のワインも様々な種類があり一括りには語れません
しかし日本ワインがシャバシャバなのは確かです
また
銘柄を出さずに日本ワインはまずいくない(薄いくない、水っぽいくない)
日本は気象や土壌の条件が悪いのでいいブドウができないがなぜか良いワインができる
海外ワインは魚介に合わない
ジョージアワインマンセー
こういう書き込みをする人がこのスレに粘着していますが悪質な荒らしですので完全スルーをお願いします
970踏んだ人が次のスレ立てお願いします
前スレ
日本ワインを応援するスレ16本目
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/wine/1552948990/
参考
日本のワインを愛する会
http://www.jp-wine.com/index.html
日本ワインを応援するスレ16本目
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/wine/1552948990/
日本が
多雨多湿
水はけの悪い土壌
日照時間の短さ
寒暖差の少なさ
台風
経験不足
土地代の高さ
人件費の高さ
法整備の遅れ
日本ワインは不味い！
不味い日本ワインに美味しい飲み方はないと本当のことをいい、不味い日本ワインを克服なんてできないと心理を語ってしまう
809 Appellation Nanashi Controlee 2019/01/08(火) 14:19:21.83 ID:IAuCB521
>>801
不味いとものに美味しい飲み方なんかねーよ、アサヒスーパードライが不味いんですが美味しい飲み方教えてください、パクチー不味いんですが美味しい食べ方教えてください、梅不味いんですが美味しい食べ方教えてください
813 Appellation Nanashi Controlee 2019/01/08(火) 18:44:06.13 ID:IAuCB521
不味いと思うものを美味しく飲む方法なんてないだろ、パクチー嫌いな自分も色々工夫したけど克服出来なかった、アニス系の酒も無理、日本ワインも克服できないよ
814 Appellation Nanashi Controlee 2019/01/08(火) 18:57:50.43 ID:IAuCB521
そもそも不味い日本ワインを何故克服したいんだ？
信者はそっちに行くように信者自身が言ってました
IPアドレス表示
日本ワインを応援するスレ12本目
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/wine/1522125851/
ﾜｯﾁｮｲ
日本ワインを応援するスレ1本目ﾜｯﾁｮｲ入り
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/wine/1523601939/
乙
不味いからしゃーない
不足不足 ミネラル不足で水っぽい
おれたちゃ一般消費者だ
欧州をさがせ ワインをさがせ
あいつの名前は 日本ワインだ
シャバイ戦士の ワインもどきだ
シャバシャバと言えば日本ワイン
ワロタ
999Appellation Nanashi Controlee2019/04/23(火) 08:05:57.28ID:ajPzm0K0
>>997
いや
繊細じゃなくて薄いだけだりろ
沢山ある
信者の長い長い書き込みを、一行で論破されててワロタ
普通に洋食か中華メイン。たまに和食作っても繊細とまでいえる代物か
前提がおかしいのに日本の食卓には日本ワインが合うとか無茶苦茶すぎる
洋食か中華メイン？ここのやつらって洋食か中華メイン前提でなんだ、前提がおかしかったら日本の食卓には日本酒も合わないでしょうね、今はイノベーディブで日本酒合わせるところはあるがね
コロッケや野菜の炒め物、サラダ
すき焼き肉じゃがだって近年のものだし
日本酒は懐が広いから問題ないけど日本ワインはダメダメだろうな
お前が例に挙げた料理なら甲州は合うぞ
甲州というか日本ワインは水代わりのぐびぐびプハー系だから、味あわず流し込む
流し込むのなら、いいんじゃないか
ごめん、純日本食って何？料理名は？刺身、漬物、味噌汁、は純日本食？何？コロッケ？アホなの頭おかしいね、取り敢えず純日本食の具体的な料理名を教えてよ
純日本食って精進料理のことか？
精進料理って酒類は御法度だろw
またコイツ論破されててワロタｗｗｗ
日本ワインはたぶんどれにもあわないよ
食事と高め合うどころか、足引っ張って貶めるから
それはそうと純日本食ってなんなんだい？
おかしいな
精進料理じゃ魚も食えないぞ
バカじゃないのか？
日本の家庭料理で洋食中華いっさい無いって、どういう家庭？
いっさいないなんてどこに書いてある？純日本食って具体的に何？
信者ってバカしか居ないの？
自分が日本食を洋食中華前提の食事って言っておいて
現在の日本で洋中の料理が入らない日本食は普通では無いことを指摘されると狂い出す
どうして日本食に洋中が入っちゃダメなの？
京料理の料亭でもなきゃ、何かしら入ってくるのに？
現代日本の一般的な日本食で話してたら
>>16
で、洋食中華と決めつけ
反論されて狂乱する信者って･･･
純日本食って具体的に料理名を教えてください
現代の一般的な日本食で洋食中華の技法が使われていない食事が何％あるのか教えてください
こいつか
日本ワインが不味くて食事を高められないのに
日本食に洋食中華が入ってるからだとバカ言ってるのは･･･
現代の一般的な日本食とはどの料理のことを指しますか？
一般的な日本食と純日本食とはどの料理を指しますか？答えてください
で一般的な料理名を早く教えてください
http://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/ich/
じゃあ、何に合うんだ？和食と合うと言ってるやつらは何の料理を指してそう言ってるんだよ。
不味い日本ワインはアピールのしようがないから言うに困って出た言葉としか思えん。
「甘口でがぶ飲みですから、食前酒にどうぞ」でいいじゃねえか。恰好つけるな
でもそうなるとスパークリングもあるし、炭酸で割れる圧倒的コスパの梅酒もあるから無理なんすけどねｗ
俺もアジロンはかんべんしてほしい口だが「売れてる」ぞ
あれは栽培もめんどくさいので一時期死に絶えてたが売れるのでどんどん生産量が増えてる
若い女性に人気のようだな
食中酒としてではなく単独で飲む軽い酒として受けてるようだ
はあ？日本食なんて料理本に沢山載ってるだろうが。
今の季節だと菜の花のお浸しとか若ワカメの酢の物が好きだが。で、何が知りたいんだお前。日本ワインに合う料理か？あるわけないだろうがw
アジロンも甘口から辛口からあるが、若い女性に人気があるだったらそれはワインとしての人気があるのではなく酒が苦手な人が甘口低アルコールのアジロンをジュースに近い感覚で飲んでるにすぎないだろう
新潟なんて稲作の適地であって、葡萄は無理すぎる。でも、やたら強気。
カーブドッチの掛川さんは長野とか目じゃないとか言ったしなw
その臭いワインを何とかしてからにしろよ
ブルゴーニュでも無理しないなら一級が買える。
そんな価格設定で恥ずかしいとは思わないのかね（思わないんだろうなｗ）
その手のことを言い出すとでは「ワイン」とは何だ？と言う話になる
そして結局フランス産高級ワイン以外ワインではないと言う結論になるな
川上善兵衛がワインに活路を見出したのは米が「作れない」からだが
新潟県と言ってもいろいろだぞ
甘口のアジロンアルコール度数が10パーセント以下がほとんどだろ、アルコールが苦手な若い女性がカシスオレンジやカルーアミルク飲む感覚と変わらないだろ
それは毎年失敗しているか、作りたいワインが変わっているか、何を作りたいのか分かってないかの何れかだ
とにかく、その独りよがりな臭い動物シリーズはやめて、まともな作りで勝負できるようにするんだな。
いつまでも趣味で逃げてるんじゃないよ、みっともない
でもカーブドッチのどうぶつシリーズって通常のシリーズのやつより売れてるのは事実だからいんじゃない？ボトル差があるし、還元的で数日で豆るけどね
ドイツの白ワインには度数10%以下の甘口なんていくらでもあるな
あれは「ワイン」じゃないのか？
岩の原ワインは潰れかかったほどに不味くて売れなかったワイナリだけどな
新潟で唯一まともなのな胎内高原ワイン。市営だけあって価格がまだままし。
昔は普通に買えたのに、今ではこれでさえすぐ売り切れ。どうかしてるよ
売れてりゃいいんだったら、日本ワイン含めた国産で一番売れてるのは輸入ジュースから作ったワインだぞw
やっぱりそんなんでいいってことだよな。高くて不味い日本ワインなんて買うやつは馬鹿、旨い不味いも分からん味覚障害。
アジロンがワイン好きの若い女性に人気なんだったらワインとしてのアジロンが若い女性に認められるんだろう
カーブドッチの中の話だよどうぶつシリーズが通常のシリーズより売れてるっていっただけで国産ワイン全体の話なんてしてないし、掛川さんのにとっては満足なんだろ、長野なんて論外なんだろ？自分のワインが1番なんだろ
キモいんだよ、そういう発想が。まじでキモい
>ワイン好きの若い女性
中年オヤジがこんなこと書いてるかと思うと本当に気持ち悪いな。通報レベルだわ
そうでもなかった
そうでもなかった
しかしながら、渋くて酸っぱい酒が和食に合う訳がないという当たり前の事実の認識すら
出来ていないのが日本人の多くの（特に20代男性）のワイン嫌いに繋がっているのです
鼻につくワイン通どもとそいつ等がソムリエ資格を取るとコアな嗜好が声のデカさによって
あたかも「一般的な」嗜好のように勘違いしてしまうのです
渋くて酸っぱい酒の嗜好がどれほどコアかと言うと↓
これくらいです↓
https://www.youtube.com/watch?v=8fa_pocBvbk
＞日清カップヌードルこってり
この歌詞では♪コッテリが定番さっぱりじゃいかん♪を連呼していますが、
これをシブスッパに置き換えると鼻につくワイン通どもとこいつ等がソムリエ資格を取った途端に
♪シブスッパが定番甘みはいかん♪になってしまいます
こういう事実も若者野ワイン嫌いに拍車がかかるのです
そうでもない。
会社にモルトを置くためのバーにあるような棚買ったってやつがいるけど、あれはかなりレアだろうな
ビールは苦いから嫌いだそうだぞ
酎ハイがメインだそうだ
渋味が強いワインは酸味が穏やかになる傾向があるし、酸味が強いワインは渋味が穏やかになる傾向があるけど
その代表はバローロだけど、しっかりとした作りのものは20年は寝かせないと良さが出てこない。
3流ワイン
すぐメモを用意して！！！
https://campaign.merpay.com/jp/2019-04-golden-week-50
これは始めるしかないだろ
IDで50パー還元
メルカリ会員登録する時に招待コードを入れると400円貰える。
招待コード
WBZNMQ
https://i.imgur.com/6VahEIg.png
https://www.youtube.com/watch?v=2DOellu3rYk
皆様、私が２０１６年度正月明け以降「ジョージアこそがホンモノのワイン産地である」と
断言し続けてきました
私こそがこの分野のパイオニアであり、現在「ジョージアワイン展」を開催するほどの人気を博しだしたのは
私が皆様に「ホンモノのワイン論／ワインの真実」をお伝えしたからです
モルドバも昨年度「世界を旅するワイン」で人気のスリートップをゲットする等凄い展開になっております
本年度はそこへアルメニアも加わりそうです
本年度六月に横浜中華街においてエンシャントワールドの「アルメニアワイン直営店」が開設されます
こういう展開はわずか三年前には考えられない事態です
面白いのは関係者のコメントで
「お隣のジョージアとは気候と品種も違うので近いようでかなり違います」と
ジョージアを引き合いに出していたことです
ジョージアは本当にポピュラーになりました
私の予言は当たったのです
信者ですらバカにするグルジアバカですね
564 Appellation Nanashi Controlee sage 2018/12/31(月) 15:54:02.41 ID:8Bsq0TpE
ふざけんなよ
日本ワインは世界規模のコンテストで優勝してるし繊細で上品な味は世界中でワイン愛好家を虜にしてる
もうフランスもチリも追随できないレベルなんだ
無論ジョージアなんて下の下だしな
来年は世界中を日本ワインが席巻するから
無論ジョージアなんて下の下だしな
無論ジョージアなんて下の下だしな
無論ジョージアなんて下の下だしな
https://toyokeizai.net/articles/-/23593?page=3
皆様、ワインが２０代男性に嫌われる大きな理由は渋くて酸っぱい酒の味
そしてスケベ酒です
ワインが「モテるアイテム」などと言い触らし、高価な酒ばかりを買わせようとする市場の在り方は
全くワインの普及にマイナスです
このワインが「出会い系」になっている問題については、まじめな試飲会が「不真面目な会じゃないの？」と
勘繰られる方向になっています
https://gvino.hatenablog.com/entry/2019/02/03/000000
＞私の主催のワイン会には、「出会い系・迷惑行為禁止、ただの飲み会目的の方お断り」
＞などうるさい注意書きがあったりします。
出会い系と試飲会が一緒くたになっているのは本当にワインだけです
他のジャンルの酒では試飲会は試飲会であって出会い系との混同は起こらないのが一般的です
だからこそあまり語られない事実に注意を払う必要があります
「ワイングラス」のファッションと「高価」な酒だからワインに惹かれるのですか？と
信者ですらバカにするグルジアバカですね
564 Appellation Nanashi Controlee sage 2018/12/31(月) 15:54:02.41 ID:8Bsq0TpE
ふざけんなよ
日本ワインは世界規模のコンテストで優勝してるし繊細で上品な味は世界中でワイン愛好家を虜にしてる
もうフランスもチリも追随できないレベルなんだ
無論ジョージアなんて下の下だしな
来年は世界中を日本ワインが席巻するから
無論ジョージアなんて下の下だしな
無論ジョージアなんて下の下だしな
無論ジョージアなんて下の下だしな
>皆様、私が２０１６年度正月明け以降「ジョージアこそがホンモノのワイン産地である」と
>断言し続けてきました
>私こそがこの分野のパイオニアであり、現在「ジョージアワイン展」を開催するほどの人気を博しだしたのは
>私が皆様に「ホンモノのワイン論／ワインの真実」をお伝えしたからです
おや？
2015年11月9日（月）22時から放送された
「未来世紀ジパング」の特集
池上彰SP！知られざる注目国・第４弾 「国名が変わったジョージア」
において、ジョージア（グルジア）のワインが特集されました。
http://www.kit.hi-ho.ne.jp/bknk/koushu3.html
皆様、ワイン業界に於ける「ｽｹﾍﾞ酒」需要の底堅さを舐めていけません
新たなソースを発見致しました
＞1) 女子大生の場合
＞ワインを飲む層がどういうものであるのかと云う議論はさておき、若い女性がワイン販売のターゲットとして有望であることにはさして異論はあるまい。
＞今手許に、その昔若気の至りで、さる女子大の食品学の講義でワインの話をした時に、学生から集めたアンケートの集計結果がある。
＞ii) 赤ワインは澱があるので瓶をあらかじめ立てておくなどの準備が必要になる場合があることを知っていましたか？
＞はい 30.8％ いいえ 69.2％
＞大体がこんなものである。ii)の「はい」はむしろ多すぎるくらいであろう。
＞澱が出るようなワインに接する機会が今時の金持ち（あるいは金持ちを手玉にとっている）
＞女子大生には意外と多いのかもしれない。あいにく、筆者はたいして金持ちでもないので、
＞女子大生をレストランに連れて行って年代物の高級赤ワインを一緒に飲むような機会に恵まれたことはないが．．．
ワインに関して専門家の方でも「澱が出るようなワイン」即ち高価な年代物のワインに接する「女子大生」が多い事が
アンケート調査の結果明らかになったのです
しかしながら貧乏学生にそんなカネなんかある訳が無い
当然これは「奢って貰った」ワインである可能性が高いのです
そうやって「金持ちに見初められる」色気のある女性（色欲三馬鹿のCA・モデル・女子アナ志望の女子大生）が
多くいる事実を直視しなければいけません
問題なのは彼、女たちとエロ社長共はあくまでも「一部」でしかない事です
高級なワインの飲料の多くの光景をこの方々が占めているためにあたかも「全体」のように見えてきます
ようやく見えてきたｽｹﾍﾞ酒需要の実態
以外にこういう人たちがワイン市場をリードしていると言う事でしょう
信者ですらバカにするグルジアバカですね
564 Appellation Nanashi Controlee sage 2018/12/31(月) 15:54:02.41 ID:8Bsq0TpE
ふざけんなよ
日本ワインは世界規模のコンテストで優勝してるし繊細で上品な味は世界中でワイン愛好家を虜にしてる
もうフランスもチリも追随できないレベルなんだ
無論ジョージアなんて下の下だしな
来年は世界中を日本ワインが席巻するから
無論ジョージアなんて下の下だしな
無論ジョージアなんて下の下だしな
無論ジョージアなんて下の下だしな
IDで50パー還元
あと他よりお得な600ポイントのプレミアム紹介コードはこちら
メルカリ登録時に入力ください
↓
WBZNMQ
https://i.imgur.com/wMtyKlJ.png
ポイントアップで楽しいゴールデンウィークを！！！
https://www.mercari.com/jp/
シャバシャバじゃないのはないんですか？
ないっつってんだろうが！
薄味しかないんですか？
無味無臭
物理的に無理
100～のスレッドの続きを読む
