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オールドボトルを語る 4本目
☆コーンウイスキー総合スレッド★
- 1 ：2011/01/29 ～ 最終レス ：2020/04/30
- プラットバレーやプラットヴァレーやプラットバーレイについて語りましょう。
- 2 ：
- おっぱいバレー
- 3 ：
- うんこにコーンが混ざる件についてはどうですか？
- 4 ：
- コーンウイスキーとは『トウモロコシ』を８０％以上使って造られたウイスキーです。
製造工程は、蒸留まで『バーボンウイスキー』とほとんど変わりませんが、違うところは熟成工程。
『コーンウイスキー』は、樽で熟成させません。例えば樽熟成させるとしても、『内側を焦がさないオーク材の新樽』か、
『内側を焦がしたオーク材の古樽』で熟成させます。
たまに見かける文献で、『トウモロコシを５１％以上８０％未満使用した物がバーボンウイスキーで、８０％以上使用すればコーンウイスキー』
と書かれているものがありますが、正確には、たとえ８０％以上『トウモロコシ』を使用していても、バーボンウイスキーの製造工程に基づいて製造された場合は、
『バーボンウイスキー』となります。
『トウモロコシ』の使用比率を上げると、甘くて、軽い味わいのものになります。
- 5 ：
- 月夜の梟、美味しいよ？まるで上等なコーンウイスキーだ。
- 6 ：
- ブラザー・コーンは？
- 7 ：
- コンスコン強襲は？
- 8 ：
- ジョージアムーンこそ至高
- 9 ：
- ＞『コーンウイスキー』は、樽で熟成させません
＞例えば樽熟成させるとしても、『内側を焦がさないオーク材の新樽』か、
＞内側を焦がしたオーク材の古樽』で熟成させます。
樽じゃん
- 10 ：
- コーンポタージュ
- 11 ：
- カリッとサクッとおいしいスコーン
- 12 ：
- お店の人にも存在を忘れられていた、プラットバレー…
- 13 ：
- このスレ見てプラットバレー飲みたくなって買いに行ったら売ってなかった…
成城●井…前はあったのに(´・ω・`)
広口の瓶に入った透明なのがあったがあれはどうなんだろ？
- 14 ：
- プラットヴァレー、最近はやまやの並行輸入モノしかみなくなったな。
- 15 ：
- ん？プラットバレーのストーンジャグって、やまやにあるの？
- 16 ：
- ん？ストーンジャグの話なんて誰かしてたか？
- 17 ：
- ん？だったらストーンジャグの話を今からしようぜ。美味いのはストーンジャグなんだから。
- 18 ：
- このときストーンジャグもガラスボトルも中身が同じだという残酷な事実を
>>17は知るよしもなかったのであった・・・
- 19 ：
- >>18
マジで∑(Oдo;≡;oДO)？
なんとなくなんだが、ガラスビンのやまやで980円のと地元酒屋で2380円のストーンジャグでは味が違う気がしてた。
スパシーボ効果だったのかorz
- 20 ：
- http://www.planetwhiskies.com/americancornwhiskies/
- 21 ：
- 【プラット ヴァレー】は、初期の発酵させる『誘発剤』として『大麦麦芽』を１２％使用しますが、残りはすべて『トウモロコシ』
そのためボトルには『１００％ストレートコーンウイスキー』と書かれています。
アルコール度数は８０プルーフ（４０度）。
コーンウイスキーの特徴は、トウモロコシ独特の甘い香りと軽い飲み口ですが、この【プラット ヴァレー】は最終的に３年間の『樽熟成』を行なっているため、味わいの中に『コク』がプラスされています。
写真（上）の【ストーンジャグ】と、写真（下）の『ガラス瓶』入りの物、どちらも中身は一緒ですのお好みで。
軽さを愉しむためにも、これはストレートかロックで飲んで下さい。
http://minatsu1965.web.fc2.com/bourbon/plattevalley.html
- 22 ：
- >>21
なるほどね、ジャグはソバを炊いた時のソバ湯入れやお茶を飲む時の風流なポットとして役立ってたんだけど、
これからは詰め替え用としてガラスビンのを買うよ。
- 23 ：
- >>17涙目ｗｗｗ
- 24 ：
- >>21
そのスレのリンク
http://oldies1991.web.fc2.com/virtualoldies/bourbonfile.html
>「アメリカの『連邦アルコール法』により、アメリカのケンタッキー州でしか造る事が法律で認められておりません」
平気で嘘書いてあるんだけど
- 25 ：
- >>24
アメリカ国内で作ればどこでもバーボンだよね
現にヴァージニアバーボンやペンシルバニアバーボンがあるし
- 26 ：
- こうしてジャックダニエルが最強なのであった。
- 27 ：
- >>23
黙れヽ(`･д･´)ﾉ三
ハーパーもとうもろこしをたっぷり使ってるらしいけど、どっちが美味いのかな？
- 28 ：
- まぁバカはおいとくとして、
バーボン好きな人は一度ライウイスキーとコーンウイスキーも飲んで
自分がどっちちが好きなのか調べてみるとよろし。
- 29 ：
- >>25
>Only whiskey produced in the United States can be called bourbon.
一つ勉強になった
>>27
俺はハーパーの方が好き
- 30 ：
- >>24
そのサイト5年ぐらい前に叩かれてたけどまだそのまんまなのか。
- 31 ：
- まぁ、IWハーパーの方が高いからなｗ
- 32 ：
- アイルランドのポチーンって密造酒が原料は違うのにもろコーンウイスキーの臭いなんだよな
- 33 ：
- ３年も熟成させたプラットバレーより
３０日も熟成してないぜ！って自己主張してるジョージアムーンの方が好きだな
- 34 ：
- 同感
- 35 ：
- >>32
元は同じmoonshineだからな。
- 36 ：
- ジョージアムーンは注ぐとき絶対こぼれるから嫌
- 37 ：
- プラットバレーのストーンジャグが1780円で売ってるんだけど買いかなあ？
- 38 ：
- >>37
輸入元がどこかによる。
- 39 ：
- 輸入元関係あるの？w
- 40 ：
- お前失礼だな
あるに決まってんじゃん
バカじゃねーの
- 41 ：
- ここまでメローコーンが出てないんだが、人気がないのかな？
まずくはないと思うんだけど・・・。
- 42 ：
- あんなのに１８００円も払うならジャックダニエルを買うよ。
- 43 ：
- 一番うまいコーンウイスキーはIWハーパーだという客観的事実
- 44 ：
- 言えてるな･･･
- 45 ：
- バーボンとコーンウイスキーの味って違うの？
- 46 ：
- >>45
目指してる、未来が違う
- 47 ：
- バーボン：ゴッグ
ライウイスキー：ズゴック
コーンウイスキー：ゾゴッグ
- 48 ：
- コーンウイスキー：アッグ
じゃねぇ？
- 49 ：
- ジャックダニエル：将校
バーボン：下士官
コーンウイスキー：新兵
- 50 ：
- コーンウイスキーって水や氷入れると味がなくなるから、
ストレートしか選択肢ないのがつらいな。
- 51 ：
- >>50
そうなの？
- 52 ：
- >>51
どうなの？
- 53 ：
- 最近、ソーダ割りで楽しんでる
ほんのり甘くて美味い
- 54 ：
- コーンウイスキーは寒い中帰ってきて、
コートも脱がずにストレートでぐびっとやるのがうまい。
- 55 ：
- >>33
味は最悪だけどな
- 56 ：
- 不味い上、高いってどういうことだよな。
- 57 ：
- ネタで立てたスレなのに需要があったことが一番の驚きだわｗ
- 58 ：
- 主に罰ゲーム用として使用しています ＞ジョージアムーン
>>19
スパシーボ効果って間違ってるって指摘する前にぐぐったら
2ｃｈ用語なのね 語感がとてもいい
- 59 ：
- 迷わず飲めよ
飲めば分かるさ
- 60 ：
- ∧＿∧ 乙。このｶｸﾃﾙは私のｵｺﾞﾘだ
(`･ω･´) ｼｭｯ
（つ と彡 ./
／ ./
／ ./
／ /
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|￣￣￣￣￣|
| __ | ｶﾞｼｬﾝ
| （__(）;o。|
゜*・:.。
- 61 ：
- 苦節4ヶ月弱。
ついに念願の生活保護GETぉおおおおおおおおおおっっっ！！！！！
最初は苦労しましたが、結局あっさりと月25万の生活保護者になれました。
もう、真面目に就職活動する必要もありませんし、
安心して結婚も出来ます。
皆さんの血税で大好きな第3のビールも、安心して飲むことが出来ます！
本当に、皆さん色々と応援ありがとうございました。
感謝の極です。 <(_ _)>
- 62 ：
- メローコーンまずいのか
ちょっと気になってたんだけど他のにすっかのう
- 63 ：
- 甘みとトウモロコシの香りしかない酒だから、薄めると味しない
スコッチやジャパニーズの合間に気分転換でソーダ割で飲むのがベストかと
- 64 ：
- ソーダで割ったらなおさら味がしないだろ
- 65 ：
- とりあえずビールの代わりに、ソーダ割りにして飲むのが吉。
味しないのではなく、味を感じない奴の舌に問題あり。
- 66 ：
- はいはいｗ
- 67 ：
- プラッド・ヴァレー初めて飲みました。皆様の感想通りでした。
バーボンと違って水で割ったらホント味薄くなりますね。びっく
りしました。これから暑いので、麦とホップ+氷+この酒でやって
みます。（ ホッピーの ナカ の感じ ）
- 68 ：
- なんかトウモロコシ焼酎とほぼ同じ味だね。
- 69 ：
- そのままの形で出てくる。
- 70 ：
- 千円ちょっとで買えるから、安いといえば安いのかな？
- 71 ：
- コーンウイスキーとカサーシャが夏の飲み物
- 72 ：
- ちょっと遅レス気味ですが、プラットヴァレーの瓶入りとストーンジャグの違いについて少々。
元々プラットヴァレーは、瓶入りのものが5年以上熟成、ストーンジャグは8年以上熟成でした。
その頃のボトルは今も持ってますが、やはり味の差は明確ですし、瓶入りのものでも現行品より格段にコクが深いです。
当時のお値段は瓶入りの物が4500円、ストーンジャグはなんと1万円しました。
1万円出すなら個人的にはワイルドターキー8年の方を選んでおりましたが……。
現行品のプラットヴァレーですが、瓶入りのものは3年以上となってしまったようで、物足りないです。
ストーンジャグは、近隣に置いている店がありませんので熟成年数が不明ですが、十何年か前に見たときは
5年熟成だったと思います。今はどうなのでしょうかね？
現在では瓶入りのものは1000円を切り、ストーンジャグも2000円程度で買えてしまうので、
コストを削減し大量生産する時代の流れと言ってしまえば仕方ないとは思うのですが、やはり寂しいですね。
というわけで、ちょっと>>17氏の味方をさせてもらいました。
さて、今更こんな事を書いても見てる人は果たしているのでしょうか。
ちなみにメロウコーンはボンデッドの方が美味しいです。
でも今終売なんですよね……。
- 73 ：
- IWハーパーかわいいよIWハーパー
- 74 ：
- >>72
若くて軽いのがコーンウイスキーの良さだからガラスボトルの方が俺は好きだね。
旨いまずいは個人の価値観なんだから>>17みたいな言い方は品がないと思うよ。
- 75 ：
- >>74
必死過ぎだろ(笑)
- 76 ：
- コーンwwwww
- 77 ：
- 夏にはハーパーだな
- 78 ：
- 年中はーぱー
- 79 ：
- >>13
広口の透明なのってジョージアムーンだよね
ほとんど熟成されてないからコーン焼酎といったほうがいいのかも
- 80 ：
- >>13
ジョージムーンは凄いぞｗ
とりあえず、飲んでみるのをお勧めする。
1本買うかどうかは置いておいてｗ
- 81 ：
- プラットバレー飲んだけどさっぱりしすぎでがっかり。
バーボンは好きなんだけどね。
- 82 ：
- ジョージアムーンも樽で三年寝かすとプラットみたいに大人しい味になるのかねw
- 83 ：
- >>82
知り合いでソレやった人がいる。
結果はまだ出ていない。
- 84 ：
- >>81
オレも一緒。期待はずれでした。値段も安くはない。
- 85 ：
- コーンウイスキーだから当たり前
- 86 ：
- >>83
何年かかかるんだろうけど、いつか結果を聞きたいね。
- 87 ：
- age
- 88 ：
- 横浜文庫ＢＡＲデュード（内田の店）、決死のお正月営業も３日、
０：００にして客は俺一人 、、、マジきついわ。無理もないけどね。
- 89 ：
- バーボンてとうもろこし比率高くなるほどソラマメみたいな青臭さが出て
ライ麦比率が高くなる程フルーティーになるよね？よね？
- 90 ：
- フルーティー()は樽由来の風味だったっけか？
- 91 ：
- ジョージアムーンの瓶って広口だから、転用ききそうだな。
梅酒用とか
- 92 ：
- ＢＪホラデイはフラットバレーを重厚にした感じだったよ
- 93 ：
- 同じ会社でしょ？蒸留所も同じってことか？
- 94 ：
- 瓶の形が違うよ
- 95 ：
-
- 96 ：
- >>91
ジョージアムーンは熟成してないんだからもう少し安くならないもんかな？
- 97 ：
- >>96
そんなお前にはムーンシャインしかねーな
- 98 ：
- コーンウイスキーで旨いの教えて下さい
予算は6000円以下でお願いします
- 99 ：
- つ ジムビーム
- 100 ：
- >>98
I.W.ハーパー12年
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