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【北海道】厚岸蒸留所のスレ【ｳｲｽｷｰ】2
- 1 ：2016/06/11 ～ 最終レス ：2020/06/23
- 公式
http://akkeshi-distillery.com/
前スレ
【北海道】厚岸蒸留所のスレ【ｳｲｽｷｰ】
http://echo.2ch.sc/test/read.cgi/sake/1447930792/
- 2 ：
- >>1乙。
- 3 ：
- そろそろ建物が出来上がる頃かな。
- 4 ：
- 建物自体は大部出来たみたい。Twitterに写真あげてる人いたよ
- 5 ：
- 厚岸ってどうやって蒸留所見学に行けばいいんだ？
- 6 ：
- 現時点では見学を遠慮いただいてるらしいです
- 7 ：
- アクセス自体は近傍にバス停があるのでさほど難しくないかと
- 8 ：
- 樽を12年熟成で120万くらいでパンチョン樽で面倒みてくれたりしないんかね……
- 9 ：
- 樽買うの無理ならここで働くために厚岸に移住も検討したい。
いつ頃から樽管理とかの求人出すかな。
出ないかなw
- 10 ：
- それ、ここに書くと倍率上がるよね。
- 11 ：
- w
- 12 ：
- 最寄空港は釧路？
- 13 ：
- だね。レンタカーで1.5時間くらいかな。
- 14 ：
- 公共交通機関でのんびり行くのも悪くないかもね。
例：
釧路空港→(バス)→釧路駅前
→(JR)→厚岸駅
→(バス)→ふ化場入口※
→(徒歩)→蒸留場到着
※バス停名は【孵化場前】だったかも
- 15 ：
- 交通の足が無いのが不便かなぁ
厚岸自体は牡蠣を食べるためだけに行くというのはアリだと思うけど、それ以外の何かが無いと現状だと行く気が出ない
- 16 ：
- 道東圈の観光に絡めてはいかがだろうか。
- 17 ：
- いま軽く調べてみたら、釧路駅前⇔厚岸間という路線バスがあった。
孵化場ほど近接してはいないが蒸留場からそう遠くない地点に停まるね。
- 18 ：
- >>15
公共交通機関が嫌なら中標津空港に降りて牛でも奪えば良いんじゃないかな。
- 19 ：
- 不便を楽しむことができない性質は、旅行という行為に不向きだと思いました。
- 20 ：
- 池田ワインorブランデー樽後熟とか個性的なボトルを出してほしいね。
- 21 ：
- コンキリエ２Ｆレストランのメニューに牡蠣＋アイラのメニューがあるねー。
そのうちここにもラインナップが追加されることでしょう。
- 22 ：
- 開業直前レポート（1）：厚岸蒸溜所【前半／全2回】
July 1, 2016
http://whiskymag.jp/akkeshi_01/
- 23 ：
- ｲｲﾈ!
- 24 ：
- 釧路・厚岸・根室とぐるっと観光するのが良さそう。
正直、釧路と根室は色々観光できるけど、厚岸って印象ないから。
俺も道東をJRで旅行した時は通過してしまった。
正確には対向列車の待ち合わせの間に駅弁だけ買ったが。
- 25 ：
- 厚岸駅から車で10～15分くらいで以外と近い
厚岸は遠いけど
- 26 ：
- 年数物飲むには あと１３年くらい待たないといけないのか。
その頃日本や俺はどうなってるかな。
- 27 ：
- １３年後も戦争のない平和な世の中ならいいね。
厚岸、学生の頃合宿で行ったことあるけど、ある意味地の果て。
道東なんで積雪は驚くほど少ないが気温は相当下がる。
当初は原材料輸入だろうから、ポートエレン製の麦芽使ってほしいなあ。
場所的に合ってるような気がする。
- 28 ：
- モルティングも将来的には行うのかなぁ
- 29 ：
- かなり小じんまりした施設でキルンは無かったよ
まあ回りに空き地は山ほどあるが
- 30 ：
- 開業直前レポート 前半
http://whiskymag.jp/akkeshi_01/
- 31 ：
- >>22
- 32 ：
- お恥ずかしい限りです
- 33 ：
- 見学出来るようになったら、厚岸静岡南さつま行きたい。
- 34 ：
- ( >д<)､;'.･ ｱｯｹｼ!
- 35 ：
- 開業直前レポート（1）：厚岸蒸溜所【後半／全2回】
July 13, 2016
http://whiskymag.jp/akkeshi_02/
- 36 ：
- 何回も繰り返し貼るなボケ
- 37 ：
- ボケは俺だった。後半かm(__)mm(__)m
- 38 ：
- まぁまぁ、水でも飲んで落ち着け。
- 39 ：
- クソﾜﾛﾀ
どんまい
- 40 ：
- 今年の冬、秩父のウイスキー祭り
厚岸、静岡、安積のトップがこれからの展望を語るってんでセミナーめちゃくちゃ盛り上がってたんだけど、
一方で、厚岸はフォーサイスが数年待ちって話なのに本当にやれるのか、って声も聞いたんだよね。
実際は順調に進んでるみたいで、ハッタリじゃなかったなあって。
楽しみだよねえ。
- 41 ：
- http://www.news-kushiro.jp/news/20160722/201607224.html
試飲会があったようだ。
- 42 ：
- うわぁ飲みてぇ…
- 43 ：
- >>40
厚岸は設備（スチル以外も）ほとんどフォーサイスで契約も早かったはずだから間に合う
- 44 ：
- 北海道だけかもしれないけど、 TVHで11:30分から厚岸蒸留所の特集やるみたい
- 45 ：
- youtubeでたっぷり見れた サンクス
- 46 ：
- けいざいナビ北海道 2016年7月24日放送
厚岸にウイスキー蒸留所 道産蒸留酒
その①
https://www.youtube.com/watch?v=jfh8tSUM95I
その②
https://www.youtube.com/watch?v=6Cy8IxmUF9k ←厚岸ここから
その③
https://www.youtube.com/watch?v=m1r-thlW5Ug
- 47 ：
- 今来た。厚岸に蒸留所できるのか、すごい。スコットランドに風景が似てる気もする
牡蠣うまいし、霧多布で飲んでみたいなあ。
釧路から車で動物王国(入り口まで)を見に行って以来だ
- 48 ：
- 根釧台地どての？果てしなく水平線が広がって、
距離感がおかしくなるくらい大地が広がってさ、まさにハイランド。
途中、写真撮るのに車を道に寄せる。ドアを開く。
たちまち芳しい牧場のにおいに包まれて、息ができないw
ブルゴーニュワインのアロマ
- 49 ：
- せめてピートくらいは厚岸産を使って欲しいが当分無理なんだろうな
- 50 ：
- ピートは比較的導入早いんじゃないかな。すぐ目の前にあるんだし。
- 51 ：
- >>50
製麦済みの麦芽を輸入に頼るみたいだしピートだけ海外に送るようなコストかけるくらいなら全て国産でやるでしょう
厚岸にはその施設はないけど
- 52 ：
- http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160810-00000045-mai-soci
スチルが到着
- 53 ：
- ｷﾀｰ!!
- 54 ：
- 個人ブログだと敷地に入れてもらえたらしいな。
道の駅がアードベッグを扱い始めたそうだから、いずれレストランで厚岸ウイスキー垂らした牡蠣が食べられるんだろう。
- 55 ：
- マッカランとボウモアは以前から見かけた気がする
- 56 ：
- >>54
今年２月に入ったら売店にラフロイグ１０年売ってたよ
- 57 ：
- ウイスキー出荷する頃にはウイスキーブーム終わってんじゃねえの
- 58 ：
- まぁ10月にはニューポット使ったブレンデッド出すか見極めるだろうが、
まだなんとか残り香があるので早いとこ出せるといいな
あー、樽ごと買いたい……
- 59 ：
- 厚岸だと気候的にも短熟は厳しい気はするけど。
キルホーマンみたいにうまく滑りだしてほしいなあ。
- 60 ：
- キルホーマンは果たしてうまくいっているのか
まぁ潰れてないから成功してるのか
- 61 ：
- そろそろ醤油作りを始めると予想
- 62 ：
- 株主になりたいのう
- 63 ：
- なんでもかんでも輸入器機ってのは失敗すると思うんだけどなぁ。
面倒見れる人は常駐するのかね？
- 64 ：
- 本気でモルト作るならフォーサイス一択でしょう
経験ある専門家が独立したわけじゃないなら尚更のこと
- 65 ：
- 稼働開始記念age
- 66 ：
- 厚岸町に優先的に出荷するそうだけど、初物目当てにみんな殺到するのかな。
- 67 ：
- >>66
厚岸の隣に根室があるが、ここで1月に北の勝の搾りたてって日本酒が地元のみに発売される
ー20度の吹雪の中真夜中からずらっと長蛇の列を作る人達だよ
当然初物なら2日前から並ぶんじゃない？w
- 68 ：
- 樽200万円で売ってるんじゃないかった？
- 69 ：
- 東京近辺のJRのトレインビジョンのニュースでもやってた
- 70 ：
- http://dd.hokkaido-np.co.jp/news/economy/economy/1-0339751.html
原酒で乾杯、いいねぇ～。
- 71 ：
- スモーキーな厚岸モルトと、スモークの牡蠣
生牡蠣もいいけど燻製が好き
- 72 ：
- >>70
>２０１９年１１月以降
意外と早いんだ。
池田ワイン城→厚岸→根室の北の勝って根室線ハシゴ酒やりたいな
廃線になってなければの話だけど…
- 73 ：
- >>72
福司@釧路「」
- 74 ：
- >>73
知らなかった申し訳ないw
根室もだけど、米作れない土地なのに造り酒屋があるのはなんか不思議
- 75 ：
- 道内の酒蔵は漁師町と炭鉱町の名残
- 76 ：
- 樽詰め記念age
- 77 ：
- >>70
静岡蒸溜所のシングルモルト静岡も2019年に発売予定。
マルスの津貫蒸溜所も2019年に発売を予定。
ウイスキー好きには楽しみな年になりそうだね。
- 78 ：
- AKKESHI
- 79 ：
- >>48
たまらないですね。
北海道産のピートの効いた本格的なモルトウイスキーが飲めると思うとめちゃわくわくする！
- 80 ：
- ペドロヒメネスの樽だって!楽しみすぐる
- 81 ：
- 大雪で大変そうだ
- 82 ：
- 北海道だしそんなの日常茶飯事だろ
- 83 ：
- 昭和の頃、厚岸のわりと近くに住んでたけど、
ここらへん積雪量は非常に少ない。
その代り、気温は下がるなあ。
- 84 ：
- 秩父祭りに参戦していたね。呑んだ人感想聞かせて欲しいなー
- 85 ：
- 35:54
↓
10:40
https://www.youtube.com/watch?v=WTdY7h129Mk
https://www.youtube.com/watch?v=8R0luOy8ce8
- 86 ：
- 3月の後半に連休が取れそうだから
厚岸に観光に行こうかと検討中。
でも厚岸で観光って言っても蒸溜所を
外から眺めて、カキを食べての
2つしか思い浮かばない。
- 87 ：
- 厚岸のニューポットはかなり好評だった
ピートとノンピートがあったけど、味の方向性が全く違ってて面白かった
特にピートの方はかなり人気だった印象
久々に期待できる蒸留所だと思う
- 88 ：
- >>87
昼過ぎにピーテッドとノンピート飲んで夕方位にもう一度行ったらピーテッドが既に切れてた
ノンピートでもかなり個性的だったね
モルトはスコットランドの使ってるんだよね？
- 89 ：
- d
- 90 ：
- 着々と色々進んでるみたいで期待がたかまりんぐ
- 91 ：
- 見学会、行く人いる？
- 92 ：
- 厚岸町は、歴史的にはロシア囚人兵らの侵攻の脅威で危なかった土地で
「ナポレオン戦争によってロシアの注意が極東から離れ」て、助かった
https://www.akkeshi-town.jp/syoukai/rekishi_bunka/history/rekishi/
> その進出の方向をシベリアに向けたロシアは、やがてカムチャッカ半島に到着。
> 18世紀に入って千島列島に沿って南下し始めた。
> ロシア人が千島のアイヌに課した毛皮税は過酷で、
> 同地のアイヌは南に逃れ始め、ロシア人もそれを追って南下した
- 93 ：
- アイヌでも琉球でも
一番ひどかったのはどこの国の奴なんだろうか
- 94 ：
- 不凍港だもんね…だからこそケンテンサンギョウの彼は偉いと思うわまじで。チャイナ資本にならなくて本当によかよか
- 95 ：
- よかよか
- 96 ：
- 昨晩のNHKの番組に出てたねー♪楽しみだよぅ
- 97 ：
- みた 雰囲気いい蒸留所だね
- 98 ：
- 今日のセミナーよかった。誠実さが伝わった。あと素直に旨かった。
- 99 ：
- ミニボトルの発売日決まったね～
楽しみ
- 100 ：
- どこで買えるのだろうね。一般の酒屋に流通するかな？
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