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38 :
生鮭の切り身を適当にフードプロフェッサーにかけて挽き肉状にする、豚の脂身と塩胡椒を適当な量入れてまた練る、ボールに移して荒微塵のタマネギを入れ、コネる。
ハンバーグ状にしてあとは焼くだけ。


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