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【蝦蛄】シャコが旬。寿司屋に行ったらシャコ食え、シャコ


1 :2018/05/20 〜 最終レス :2018/05/21
http://img.2ch.sc/ico/asopasomaso.gif
2018年5月19日(土)
むきシャコ

いまが最盛期のシャコ。
活けでの入荷もあるが、とってすぐに茹でた「浜ゆで」は扱いやすくて味もいい。
漁は春と秋の2回。
いまの時期のものは卵を抱いているからホクホクしたしたうまさがある。
寿司ネタで食べたい旬の味。
http://www.tsukiji.or.jp/forbiz/sengyo/
https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/harikai/cabinet/shako/shako2.jpg

2 :
あれはエビなのか?それともフナムシ?

3 :
シャコパンチ

4 :
あれは何度か食べたが
味も好きじゃないし(嫌いじゃないけど特徴を感じない)
食感も好きじゃないし見た目も好きじゃない
あれ好きな層は何が好きなの?やっぱ特殊なあの食感?

5 :
シャコス

6 :
ガレージクダサイネェ

7 :
海のゴキブリ

8 :
シャコってエビに比べると味しないよね

9 :
エビは真軟甲亜綱、シャコはトゲエビ亜綱らしい

10 :
死体の目ん玉からうんぬん

11 :
ハノイで食べたシャコがめっちゃ大きくて美味しかったけど、日本で食べるとそんなに美味しくない。

12 :
>>1
グロ

13 :
死体食ってるイメージ

14 :
しゃこたん

15 :
シャコ気持ち悪い(´д`|||)海老が最高大好き

16 :
釣ったシャコをバケツに入れてるといつのまにか溶けてる

17 :
そういやテラフォーマーズのシャコの人の生死が思い出せない

18 :
蝦蛄とかデカいフナ虫じゃん(-_-;)

19 :
最近回転寿司でシャコ見ないな昔はあったのに

20 :
うまいシャコ食べたことない。
安い回転寿司じゃ、メニューにすらない。

21 :
グロい昆虫系はマジで無理

22 :
鮮度が命だから茹でたてを食わないとダメ

23 :
海から引きあげるとそこには無数のシャコがびっしりと

24 :
エビカニに近いはずなのにどうにもイメージが悪い

25 :
大将!ガレージね!

26 :
うまいけど一貫食べたら満足

27 :
ガレージちょうだい

28 :
子持ちシャコは美味い
シャコは身がしっかりしてるから寿司には合わないと個人的には思う

29 :
大将!ガレージ!

30 :
昔は採れたてをババアが自転車で売りに来てたなぁ
さっと湯がいて食ったら美味かった

31 :
リグ・シャッコー

32 :
蝦蛄はおやつって伊良湖岬に住んでた友人が言ってた、

33 :
あー地震で海底に沈んだ死体食い漁って大量発生した奴のことか

34 :
味のないエビ

35 :
シャコはぜんぜん無理だった。
嘔吐するの必死で我慢して涙目。

36 :
>>2
どちらともエビとフナムシの違いくらい遠い存在

37 :
エビボクサー

38 :
ノロわれたから無理

39 :
食べなきゃ…ダメ?

40 :
螻蛄かと思った

41 :
ガレージ下さい

42 :
シャコっていうのは
甲殻類ではあってもエビでもカニでもヤドカリ(=タラバガニ)でもない
と聞いて食べる気がなくなったんだが

43 :
味障が増えたのか?食育不足なのか?

44 :
関西だとシャコ海老と言って海老と勘違いさせて売るのがデフォ
https://pbs.twimg.com/media/DXMcNAKVAAAOR2c.jpg

45 :
>>25
屋根付きだよ
https://i.imgur.com/A29CQ8t.jpg

46 :
>>33
2012念はシャコと穴子が旨かったらしいな

47 :
昔おかんが良く塩茹でしてくれたなぁ
山盛りのシャコ美味かった

甘みがあるんだよなぁ
食べにくいけど腕がムチムチで良いんだよ

48 :
あんな虫みたいなのよく食えるな。

49 :
昔スーパーの鮮魚担当だった時、虫そのものだなと思いながらひたすらエビやシャコ剥いてた

50 :
>>45
((((;゜Д゜)))

51 :
どざえもんの腐りかけの腹に 100匹位群がってるのを 想像してみて

52 :
確かに味は海老っぽいんだけど、生臭さが強いので受け付けない

53 :
>>31
来週も、みてください!!

54 :
東北の震災があった後豊漁だったとうわさのあれ

55 :
むりーーーむりーーーー(´;ω;`)
最初に食おうとした奴あたまおかしー

56 :
不味いとは思わないけど積極的に食べたいとは思わない

57 :
あーグロい フツーのエビ、カニでもグロいのに。食べられない。エイリアン観てからは特に

58 :
シャコのパンチって数万度の熱を発するとか

59 :
ムカデみたいでグロいよな

60 :
>>51
アナゴもエビもカニも食えないな

61 :
酒のツマミには良いけど寿司として食べるのはなんか違うと思う

62 :
電動シャッター付きでお願いします

63 :
なんか気持ち悪い食感だよな
エビとは違う

64 :
ペーパーだから関係ない

65 :
シャコ貝って美味しいの?

66 :
回転寿司ばかり言ってる今の子供はシャコなんて知らんだろうな。

赤字覚悟でスシローとかで出してやれよ。俺が経営者なら教育も兼ねていきたいは。

67 :
シャコはそのまま茹でて食うと美味しい
新鮮じゃないとだめだから寿司ネタ以外で食べた人は少ないだろうな

68 :
↓寄生虫がどうとか

69 :
シャコのパンチは水槽くらい割ってしまう

70 :
>>44
玉出のシャコw恐ろしい
http://www.bellcity.ne.jp/~wild7/sonota/super-tamade/super-tamade.html

71 :
そういや寿司はなんでも食うが
シャコは避けるなあ

72 :
>>62
ガレージか。。。

73 :
>>17
モンハナシャコのケイジさんか。
火星は生き延びた。

74 :
セミも海の中にいたら食われてそう
味もシーチキンらしいし

75 :
ガキの頃海辺の町に住んでたから、オヤジが浜でヤドカリやシャコ採って茹でたのをツマミにしてたな
子供ながらドン引きしてたわ

76 :
ノーボムで倒せて一人前

77 :
普通に美味しいし
ニュー速って誰かが最初に不味いだなんだって言うと皆それに続くよな

78 :
はい、ガレージお待ちー!

79 :
回転寿しで初めてシャコ食べて不味かったからそれっきり食べなかったけど
ちゃんとした寿司屋でシャコを勧められて渋々食べたらめっちゃ美味かった
カニとエビのいいとこ取りしたみたいで最高だった
今ではシャコは1番好きなネタの1つだな

80 :
それで大手回転寿司のどこ行けば食えるんだよ

81 :
回転寿司に求めてはいけない食材
回転寿司なら遠い国から輸入されたサーモンにマヨネーズでもかけて食っとけ

82 :
銀座の派手な高級寿司より田舎の回転寿司がおいしい

83 :
生態のせいですこぶる評判悪いけど回転寿司のシャコ好き
あのスポンジ食ってるみたいなチープな食感がたまらん

84 :
>>11
トラフシャコだろ
http://www.asahi.com/photonews/images/NGY200912190009.jpg
この抱卵したメスだけは別格らしいな

85 :
ル・シャッコ

86 :
ジョ〜ク オン ユゥ〜!

87 :
人の肉食ってようがうまけりゃ良いじゃねえか
死んだら単なる肉の塊にすぎんよ

88 :
>>84
これ絶対 身体に毒持ってる奴ですやん ってそういう体色だろ

89 :
ばーちゃんの家で大量に塩ゆでされて食ってたから大人になって店で頼んで値段の高さに驚愕した

90 :
しゃこは食ったことねえな 本能が拒んでるw

91 :
シャコってすぐ浜ゆでしないと身が溶けて無くなっちゃうんだよな

92 :
土左衛門が上がると車庫がついているんだろ

93 :
バイの時期としゃこの時期は同じなんだよな
これからひとつきくらいがピークやね

94 :
嫌いじゃないけど好きでもない
寿司屋行っても存在を忘れてる

95 :
>>84
いや、調理前の生きてるやつ見たけど、これじゃなくて普通のだったよ

96 :
>>51
こういう風に言う人いるけど、死肉食うの蝦蛄だけじゃないでしょ。

97 :
シャコは天ぷらがうまい

98 :
昨日ちょうど地元小樽産の食べた

99 :
昔はシャコ食ってたけど、最近は寿司ネタでしか見ないなぁ

100 :
フナムシなんか食えるか


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