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またまた騙されてレシピ板に流されたわけだが
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28 ：
生椎茸や戻した干し椎茸に塩振って薄く衣つけて天ぷらに。旨い。
生椎茸を塩振って焼いて、熱々のうちに酢醤油にジュッと漬けこむ。これも旨い。
>>27
ごま油は炒め油として使わず、調味料として使うのが基本だそうな。
私はごま油を炒め油として使うときは
健康エコナに1割程度ごま油混ぜておいたもので炒めてる。
他の油と混ぜると効果が薄れると健康エコナの説明書に書いてるが、
どうせ具財にも油が含まれてて胃の中で混ざっちゃうわけだから。
ちなみに健康エコナは油には違いないので「低カロリーではない」し
脂肪になりにくいだけで「摂りすぎた分は時間をかけて全部体脂肪になる」ので注意。

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