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32 :
簡単に作るなら。
鍋に水、醤油をそれぞれ1:1の割合で入れて煮立て、
鶏がらスープの元を投入。
もう一度煮立ったら火を止め、軽く冷まして殻を剥いた
ゆで卵を漬け、2〜3時間放置。
(ここであまり漬け過ぎると味がきつくなる)
外側にしっかりと味がつき、冷めてもオイシイ煮玉子が出来まする。
よくお弁当に入れてます。

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