自家製中華そば としおか 23
月曜日〜土曜日 11時〜14時
日曜定休
ラーメン（並・中）850円 ラーメン（小）800円
つけめん（並・中）900円 つけめん（小）850円
塩ラーメン・新塩ラーメン（並・中）950円 塩ラーメン・新塩ラーメン（小）900円
塩油そば・冷やし油そば（並・中のみ）950円
焦がし正油ラーメン（並・中のみ）950円
味付玉子 50円 のり 50円 生玉子 50円 メンマ 300円 チャーシュー 400円 メンマ小・チャーシュー小 350円
辛味（別皿）100円 メンマ（小）150円 チャーシュー（小）200円
ビール中瓶（おつまみ付き）600円 麺大盛 150円 麺特盛 300円
小額紙幣対応の券売機の為、千円札または小銭の準備をよろしくお願いします
（両替はお断りする場合がございます）
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並盛 250g 中盛 350g 大盛 650g 特盛 1000g 小盛 150g
（生麺の状態です。茹でると約1.5倍になります）
前スレ
自家製中華そば としおか 22
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1578442634/
注意点は>>2
隣のマンション(ヴイラテイック早稲田)入口階段脇に注意書きの札が立っているのでそれに従う。
『こちらから先（隣の入口階段前）には並ばずに
ガードレール側に折り返してお並び下さい よろしくお願いします』
マンション出入り口の前は開けて並ぶこと。
外階段の前も同様(時々大家さんが階段から降りて来ます)。
路上喫煙は新宿区条例で禁止されている。横にはみ出したり大声で騒いだりしないこと。
割り込んだり、割込みをさせたりしないこと。
折り返した行列や通行人の邪魔になるのでガードレール沿いに駐輪しないこと。
券売機で使える紙幣は千円と二千円のみなので、列に加わる前に所持金を確認しておく。
入店 店から１人出てきたら１人入店する。店内での背後霊待ちは原則禁止。
夏期は換気のため入り口の戸を10センチ位開けておく。
（敷居にストッパーあり）
入店したら食券を購入し、空いている席に着く。
注文 食券はすぐに渡そうとせずに、店主から声が掛かるまで手元に置いて待つ。
（席に着くと「ご注文はお待ち下さい」と言われる）
「麺固め」は出来ません。あつもりも原則的に不可と思った方が良いです。
実食 お好きなように。食べてみてスープの濃い薄いがあれば調整してもらえる。
スープ割りは、つけ汁の器をカウンター上段に上げて「スープ割りお願いします」と告げる。
スープ割りを頼む際は汁器に箸やレンゲを突っ込んだまま差し出さないこと。
麺上げや盛り付けの最中などは無理なので、ある程度タイミングを読むこと。
カウンター下のティッシュ箱を卓上に出さないこと。
退店 丼とグラスはカウンター上段に上げ、テーブルを布巾で拭く。
ティッシュなどのゴミは券売機脇のゴミ箱へ捨てる。
連れが食べていても待たずに店を出ること。
http://peace.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1432387660/
【べんてん】 としおか PART 2 【直系】
http://peace.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1434631574/
【べんてん】自家製中華そば としおか 3【直系】
http://peace.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1438592109/
【べんてん】自家製中華そば としおか 4【直系】
http://peace.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1444273555/
【べんてん】自家製中華そば としおか 5【直系】
http://peace.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1448422056/
http://echo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1453358979/
【べんてん】自家製中華そば としおか 7【直系】
http://echo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1458276141/
【べんてん】自家製中華そば としおか 8【直系】
http://echo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1461556835/
【べんてん】自家製中華そば としおか 9【直系】
http://echo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1465226613/
【べんてん】自家製中華そば としおか 10【直系】
http://echo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1468482897/
http://echo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1471042519/
【べんてん】自家製中華そば としおか 12【直系】
http://echo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1472640977/
【べんてん】自家製中華そば としおか 13【直系】
http://echo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1475621131/
【べんてん】自家製中華そば としおか 14【直系】
http://echo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1482804747/
としおか 14 (実質15)
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1489849305/
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1500626057/
自家製中華そば としおか 17
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1508797929/
自家製中華そば としおか 18
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1514526850/
自家製中華そば としおか 19
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1524049939/
自家製中華そば としおか 20
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1534412321/
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1557613033/
自家製中華そば としおか 22
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1578442634/
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1550930132/6-16
東京に行くのが怖いです
あの基地外の店に長時間並ぶんだぜ
連れが途中から来てしれっと列に割り込むのはどうなの？
若い男同士が多いです
並んでますよ、と一言言って後ろに回ってもらえばいいだろ
これで東京アラート解除してしまうんだろ
おそろしや
増えている
東京に行くのが怖いです
感染怖い人は、ワクチンの安定供給がokになるまで待ったほうがいいと思います。県外の人も、自分が感染拡大の引き金をひくかもしれない、そうしたら、今の風潮だと社会的立場がかなり危うくなるかもしれない。
としおかなら、並びは堅調だし、何かアクシデントがない限り潰れないだろうから、二年くらい経ってからまたくれば？
保守は、都民のリピーターに任せて、安心して地元ライフを楽しんでね。
見返りは、投資した人が来るとネギ君が笑顔でお疲れ様ですって言って瓶ビールを注いでくれる権利
100万円でいいから、ならまだわかるけど
1万円じゃ1か月だって店側は厳しいぞ？
ちゃんと社会出てもっと世の中の仕組み勉強した方がいいぞ
やっぱり東京はまだ感染者が多くて怖くて行けないよ
クラウドファンディングからの令和納豆ネタにこんなクソレスするなんて
社会のｼｸﾐｶﾞｰ
都内に仕事に行くのは良いとしてラーメンを食べに
行くのは自粛なんだろうな
1万1ヶ月なら野郎ラーメンでもしてるしできなくはないと思うぞ？
1万一生は納豆のネタで世の中の事をもう少し興味持ってもいいと思うな
常連ではないのは認めても特別扱いしないと気にするなんてのは愚の骨頂。
東京は本当に怖いです 感染者増えすぎです
そう解釈する人がいるだろなと思ってたわ。
Twitterでも言及していたが、恨んでいるわけではなく、翻弄されている感じに疲れたみたいよ。まあ付くに越したことはないじゃん。
俺はそんなこと気にする人ではないと思っていたが、今回の書き込みには人間味を感じて少し共感持ったけどね。まあ俺はファンだけどね(笑)
店主や味の悪口を言ってる訳でもないし。恨んではいないよ。
本人認定しないでね！
鉄仮面被ってる
Twitterでよく気に入らない店の悪口というか皮肉というか書いてるじゃん
皮肉はね。もちろんたまに悪口も
絶賛のべんてんだって辛味が変わったときは、結構辛辣だったし。
ただとしおかの味にはリスペクトは持っていると思うよ。今回の味玉の件は、常連サービスの不条理や自分に付かないことを批判したのではなく、むしろ正直に自分の弱さをさらけ出した感じだと思う
まあ俺が擁護する必要はないんだけどね
怖くて東京に行けません
味玉なんてものを求めているのではなく
ノンチはカボちゃんと待遇差をつけられてる事に不満なんだろう。
今も顔は覚えてくれてるけど、年に数回しか行けないし、としおかになってからは自分で玉子食券で買ってるわ
馬場のべんてんの味玉より美味しいよね正直w
俺は固茹でに戻して欲しい
榮倉くんが意見して半熟に変わったんだよね
その前は半熟はつけだれ入れる容器に一杯だけしか仕込んでなかったから、貴重な常連アイテムだったんだけどね。某研究者の息子が来たときにマスターに半熟か固茹でどちらが良いか確認してたよ
今考えるとべんてん、としおかは固茹でがいい…
アレルギーの人はそんなバカなこと言わない
神楽坂で蕎麦でも手繰るか早稲田でとんかつやっつけるほうがナンボも有意義
なるほど、好みは人それぞれだな
自分にとっては、馬場のは固くて味付けもしょっぱかった
としおかがそれやったらタマゴは頼まないかもなぁ…
知らなかった！
A倉くん結構言うんだね
自分のとこでも味玉の他に薫玉やったりするからこだわってるんだね
最近は固茹での玉子って下に見られがちだけど、強いスープには固茹でのがいいよね
まだ多いな
関係ねーだろ、連れなんだからと言ってた刺青入りの奴がこの前いたよ。
ヤバイよ ヤバイよ
つけめんのスタンダードを丸長若しくは東池袋〜べんてんに置かない世代や、オッサンでも21世紀に入ってからつけめんを食べ始めたニューファンが増えたということか
古い味を守る店は後継者もなく、近年閉店が続いている。だが俺は、日常的な食べ物に対しては保守的であるべきだと考えている
そんな昆布水も濃厚魚介もお断りな俺のマイソウルフードつけ麺ベスト10を批判覚悟で挙げると…
1. 早稲田としおか
2. 荻窪丸長
3. 成増べんてん
-------------------壁---------------------
4. 野方十八番
5. 坂戸丸長
6. 祖師ヶ谷大蔵大勝軒
-------------------壁---------------------
7. 目白丸長
8. 所沢大勝軒
9. 荻窪丸信
10. 新井薬師丸長
閉店してしまった店で素晴らしい店は沢山あったが、現役の店のみに限った。レジェンド店ばかりになってしまっまたのは仕方ない
としおかに通う皆様が好きなつけ麺のお店を教えてください
高円寺の天王(安価で中庸な手堅いうまさ)
阿佐ヶ谷のいろはや(満来系統と丸信足してほんのり甘めにしたような程よい味。麺は細め)
酸味が好きで、しょっぱめだけど胡椒効いてるのは苦手、
ってなるとそうなった・・・。
私も二店とも好きです
とくに天王！昔あったチャーシュースライスのツマミが最高でした。あれだけでビール2本！ただつけ麺は頼まないですね〜少しタレが薄く感じてしまいました
>>62
仰るとおりそのような嗜好だと、その選択かもですね。例えば荻窪はダメですよね。
自分たちは目白(訪問歴25年も年3~4回)では、つい小鉢大盛生卵を頼んでしまうんですが、たまに普通のつけ麺食べると超旨いんですよね〜
最近目白で甘めを注文する奴が結構いて驚愕しました。ライス復活を激しく希望します
し 四十八手で
お お笑いの道は
か 限りなく険しい
を名前から読んで、としおか とか
趣味がいいね、好き
>>68
ありがとうございます！
店に入るときに検温しますか？
気にするなら行かなきゃいい。
テレビでやっていた
ラーメン屋さんでそんなことしてるところは1件もないので、もう少し現実を見てください
やったらたぶん、途中で切れる、ベース乱されまくりだし
検温するラーメン屋あるよ
マクロだと全部同じようなもんだ
味覚の狭いクソ
狭いかもしれませんね
ただ、週2回位しか食べないラーメンやつけ麺に多様性を全く求めていないので仕方がないですね。
これでも中学校〜30歳位までは新店コレクター的なこともやってましたが、自分が好きな店に通いつめる方が得だと、大学時代に徐々に気が付いたんですよ。昼は毎日のように、がんこ、べんてん、めときのローテでしたよ。
40代半ばも過ぎれた今は和食や寿司が一番です。こっちの方は新しい店も開拓中ですよ
ああそうそう。あなたのお好きなつけ麺のお店を教えてくださいよ
ご自分も認めてますね
お寿司ガーとか、じゃーオマエのオススメワーとかみっともないのでやめてもらっていいすか
どうせ清流企画の人なんだろうけど
興奮して書き込んだとしても完ぺき頭がおかしい人じゃん
きもちわる
王道ではないけど今風の魚粉つけ麺でもなくてオリジナリティある麺舗十六好きだな
昔は月にべんてん３十六１で通ってた
どっちもつけ麺だけでなく、ラーメンも油そばもうまかった
横からすみませんが、あなたの方がはるかに気持ち悪いです
ほんと気持ち悪い奴ばかり。
場所的に近いし
そんな誰でもわかってる事をわざわざここで…と思う人もいれば
ラーメンやつけ麺を必ずしも至上としない価値観そのものを恐れ忌み嫌う人もいるだろうから。
こういう、おのれの立場を表明せずにジャッジを気取るメタな意見だってかなり鬱陶しいだろうけど。
ありがとう
2000年前後だったかな？
かなり話題の店だったよね。奥さん美人だしね
当時は何度か通ったし、5年位前もつけ麺食ったら美味しかったよ。どこかクセのある風味が独特で面白い。支店も出してたよね。
油そばは未食だから機会があれば食べてみます！
それって>>60>>80の俺のこと？
相対化というのは違いませんか？
絶対化は勿論ですが、別に敢えての相対化もしていませんよ
俺はラーメン、つけ麺大好きで、未だに週2位は食べてるんですよ。食う機会が減ったから食べる店を絞っているだけで…和食、寿司と言う言葉を出したのがダメなんですか？
ただ自分が一番好きなつけ麺を提供しているとしおかに通ってる皆さんが、他にどんなつけ麺好きなのか？自分の嗜好に合いそうなで未訪問の店なら久々に新規開拓も良いなと思って書き込んだだけです
荒れるのでバカは無視してください
あと外歩くのにマスクも意味無し。
新しい生活様式の義務だぞ
しかしワンオペでネギが入り口で検温して熱あるヤツ排除しようとすれば
長い時間並んだ客は切れるし、ネギのストレスも沸点に達する
鬱陶しいなお前
吉右左とか閉店した翔丸みたいな高いレベルでバランス取れてるのが好みで通ってるのかと
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