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新潟のラーメン Part204


1 ：2018/08/28 〜 最終レス ：2018/09/18
新潟の(ﾟДﾟ)ｳﾏｰなラーメンをいっぱい語ってくれ


□三吉、信吉系の新潟市伝統のあっさり／さっぱり
□こまどり、東横系の濃厚味噌
□燕、三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
□長岡系の生姜風味・濃口醤油
□味濱家、心一家などの家系ラーメン
□だるまや系統のこってり醤油
□新潟市内、近郊に展開するチェーン店
□新潟市発祥？　麻婆ラーメン／カレーラーメン
□くるまや、ラーメンショップ、どさんこなどのアノ味
□高速道PA／SAのラーメン
□デカ盛、インスパイア系ラーメン

前スレ
新潟のラーメン Part203
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1532679442/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured

2 ：
>>1
おつ

毎度の事だが建ってから埋めような

3 ：
保守

4 ：
保守に加わる

弁天橋んとこの鬼にぼはまだ中華と鬼あっさりしかないのか？
せめて看板メニューはそろえてくれ

5 ：
>>1
乙＾＾*

6 ：
>>4
鬼MORI醤油とつけ麺は始まってたはず

7 ：
●●●●●　丸亀製麺　●●●●●

ぶっかけうどん 「半額」　　温 冷
8月27日(月)・28日(火)・29日(水)
・並盛　290円→　140円
・大盛　340円→　170円
・特盛　490円→　240円

3日間限定特製ぶっかけうどん5種
・並盛　250円〜490円　　　大盛 +50円


期間中50円引券×4枚
限定メニュー100円引券×1枚を進呈
※先着限定
https://www.marugame-seimen.com/campaign/nouryousai201808/

●●●●●●●●●●●●●●●●

8 ：
鹿児島ラーメンうまそうやな

9 ：
伊勢丹で8/29(水)〜9/4(火)まで物産展が始まる

鹿児島から豚骨醤油の『薩摩思無邪/ｻﾂﾏｼﾑｼﾞｬ』が出店
「鹿児島スペシャル」1134円しか見当たらんが　他にもっと安いやつ無いのかよ
https://isetan.mistore.jp/store/niigata/event/kyushu_okinawa/asset/img/kagoshima1.jpg

10 ：
保守

11 ：
age

12 ：
hosyu

13 ：
あげ

14 ：
保守

15 ：
>>6
おお、ありがとう
近いうち、鬼もり食いに行ってみるわ

16 ：
今日、2時前くらいにとみ屋にいったらシャッター閉まってたわ
潰れた？それともスープ切れ？

17 ：
>>16
火曜定休日やで

18 ：
うどんはどっか行け

19 ：
>>1
乙

20 ：
保守

21 ：
>>17
定休日かよ

22 ：
保守

23 ：
保守

24 ：
20完了

25 ：
いおちつ

26 ：
スーツァイの肉をたらふく食いたい

27 ：
やっと竜胆行けたが値段に吹いたw

28 ：
長岡の三昇ちょっとしょっぱいけどなかなかうまかった

29 ：
大舎厘の辛つけめんでようやく日本一クリア
辛いけどなんとか日本一まで食べられるようになった
麺が元に戻って美味くなったね

30 ：
175°DENO担担麺は今度は福島に出店してた。
FC展開が進んでるね。
三条店でもまだ食べてないけど美味しいのかな。

31 ：
>>29
大舎厘ってやっぱ台湾まぜそば終わったん？

32 ：
>>31
終わってたよー　新メニューも特になかったよ
サイドメニューに串あげが増えてただけ
台湾まぜそば美味しかったからまたやってください、ってアンケート書いたら100円割引券くれた

33 ：
>>32
やっぱ、終わったんかー
風天ので我慢するしかないか

34 ：
>>32
ええ話や…(つД`)

35 ：
だいしゃりんより風天の方が上手いからなくても別に困らないな

36 ：
なんで大舎厘は台湾まぜそばを継続販売してくれないんだ
ひき肉多くて旨かったのに
味噌ラーメンは未だに販売休止中だしな
台湾まぜそば再販希望だわ

37 ：
>>15
貼紙には今日は中華そばあっさりのみと書いてあったわ
どういう店なんだよ、ここは

38 ：
今日は大舎厘ステマの日やな

39 ：
上越家大雨で店内消毒で臨時休業。
せっかく上越まで来たのに！

40 ：
>>39
床上浸水したのか
すごい雨だったんだな

41 ：
>>9
高っけーなｵｲ

42 ：
しっかり消毒して早く再開してほしいね

43 ：
この前モン吉はじめて行ったけど、
前スレ347の言う通りだった、、、
酸味の強い醤油は俺の好みじゃないや
次回は味噌か塩を食してみる

44 ：
なんでんかんでん復活のニュースやってんね
白根旧なおじでやってた、専務のなんでんかんでんは旨かった

45 ：
>>43
今日の昼にモン吉で醤油ラーメン食べたけど特に酸味は感じなかった
酸味の発生する要素は何処にあるんだろう、醤油ダレの出来にブレがあるんかな

46 ：
>>45
IDかわってるかもしれないけど39です
この酸味の表現が難しくて(^-^;
例えば満里の味噌も酸味を感じるんだわ

47 ：
あ！
まろやかではない
がいい感じかも

48 ：
なんでんかんでんが川原で一風堂が河原

49 ：
本当に竜胆高いな2度は無いだろう

50 ：
味はどうだったのよ？

51 ：
なんで竜胆の話題って値段高いしかないんだ？
同じ奴なんかね
気持ちが悪い

52 ：
竜胆はあの場所であれば相応の価格
ただあのラーメンにまたあの金を払ってまで
再訪するかは微妙なラーメン

53 ：
豪雨で床上浸水したんか〜！復活望む！

54 ：
猪や好きだけど店が嫌いすぎて行かなくなった。
自分が音楽やってたのもあってキッズ（笑）の店長にやたら写真撮ってTwitter上げられそうになったり、男女で行くとセックスの話しかしないし。下ネタ本当不愉快。
これ普通のお客さんでもこんななんか？

55 ：
>>54
バイトの女の子(大学生)とずっと喋ってた。
しかもラーメンのこと
「今、新潟はラーメン流行ってるけど昔から豚骨系ばかりでしょ」うんぬんかんぬん
は？とか思った
昔、80年代なんか豚骨なんてなかったわwww

56 ：
ちなみに3年前くらい

57 ：
突然猪やかよ
和風とんこつ今もあるん？

58 ：
三吉屋とかは豚骨清湯に香付け程度の少量の煮干しだろ

59 ：
>>54
爆音でBGM流しててホントにアホみたい

60 ：
80年代とか俺の生まれた年代だわ
ここの連中は俺の親世代なんだろうな

61 ：
孫と一緒にスプラトゥーン2やってるのはナイショだ

62 ：
>>59
あの耳が死にそうになるイライラ爆音聴かされてたら、ラーメンゆっくり味わうどころではなく、さっさと食べて帰りたくなるだろ。
それが狙いなんだわ。

63 ：
コクのある豚骨醤油にプリプリ食感の麺、しゃきしゃきのモヤシとネギ、粒々背油が浮いていて旨かった
麺ちん復活まだ？

64 ：
猪屋はビールと餃子があって細麺じゃないときが良かった

65 ：
そんな場所には近寄りたくもないハハッ

66 ：
地元関屋の有名人、弦巻君連れてったらビビってヘコヘコしてたけどな

67 ：
>>55
バイトの子のおっぱいのサイズとか一々Twitterに上げてるよな。本当に気持ち悪い。
下ネタが面白いと思ってやってるのが痛い。

68 ：
猪やのスープは甘くて苦手だけど、辛めの香味油と合わせた時の爆発力は凄い

69 ：
もやっとしてんなあ

70 ：
ねらーの陰キャ達は強面でイケメンの店主が
こわくて仕方ないのかな？
大学生から年配の人達まで様々な年代に
好かれてる陽キャ店主に嫉妬してんじゃねーよ。
きさまらが来なくても店に何の影響もないよ。

71 ：
でも弦団にビビって涙目だったよ

72 ：
猪やは細麺のみで餃子クーポンにしたうちしてた頃が良かった
卓上の高菜が酸っぱくなってたなw

73 ：
>>70
ここの住人みんな童貞なんだよ。

74 ：
美味しいんだけど絡みがウザくて行けない
女だからかもだが本当にウザい。
似たような味の違う店あれば間違いなくそっち行くわ。どっかないかな。

75 ：
>>70
お、本人じゃね？
猪やの店主見た目はあれだけどネットの書き込み凄い気にしてるみたいだし

76 ：
猪や叩くやつって引きこもりのキモヲタで
ヤンキーにいじめられてた奴なんだろうな。
閉ざされた世界でしかいきがれないチンカス。
店主を実際に目の前にしようものなら
ションベンちびって何も言えなくなるビビリw
ろくでもない奴らだから気にしなくていいよ。

77 ：
なんで発狂してんの？

78 ：
本人笑った

79 ：
おっそうだな
便所の落書きでイキってるのも同類だそ

80 ：
た
て
よ
み
や
め
ろ

81 ：
>>71
>>73
>>75
>>77
>>78
>>79

82 ：
>>76
まさかの縦読みw

83 ：
>>70
俺は犬派だがな

84 ：
まさかの2連投とも縦読みとはやるじゃない

85 ：
すごいなー

86 ：
縦読みだと言う事を疑わせずにガチっぽい書き込みだと思わせる猪やとか言う存在

87 ：
くそっ…久しぶりに釣られちまったぜ…

88 ：
猪や嫌いになったわ

89 ：
伝丸、ローサの店、閉店だって

90 ：
猪やのSNSも載せたいのですがって断りもなく当たり前のように写真撮って下ネタ書いてドヤァって画面見せてるからな
味をどれだけ頑張っても居心地とかって大事よな。

91 ：
>>75
たてw

92 ：
流行る店と流行らない店と潰れる店
の違いが解れば誰も苦労しないけど、何が違うんやろね
新潟で清水みたいな淡麗ラーメンが流行るなんて、誰が予測できたか

93 ：
転職活動してて山岡家が大手転職サイトに従業員募集してたんだけど、新潟で店舗構えられるかな？

94 ：
>>9
スペシャルじゃないやつあるよ
薩摩ってやつ810円
公式HPだと650円なんだな
醤油豚骨っぽかったけど店で出してるのをアレンジしてるんだろうか

95 ：
上越のいなば製麺って、夜やってないの？

96 ：
竜胆の価格
猪やの店主

話題がワンパターン

97 ：
>>96
ネタ出せばー

98 ：
>>95
やってないよ
昼だけ

99 ：
杭州飯店9月7日から14日までお休みです

100 ：
>>98
やっぱりそうなのね
ありがとう


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