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自家製ラーメン大者36


1 :2020/05/21 〜 最終レス :2020/06/24
自家製ラーメン 大者(じかせいらーめん だいじゃ)」とは…
東京都大田区の麺香房「暖々」の店主が群馬県高崎市で開業したラーメン店
【住所】群馬県高崎市貝沢町1282-1
http://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E139.1.47.5N36.20.13.4&s1
【Twitter】
https://twitter.com/daija712
【メニュー】
ラーメン750円 油そば780円 汁なし780円
【有料トッピング】
大盛り+100円 生玉子+50円 味つけ玉子+100円
【無料トッピング】
野菜・ニンニク・アブラ・カラメ
【営業時間】
昼の部11:00〜14:15 夜の部 19:00〜22:15
【定休日】 
水曜日・日曜日
【席数】
カウンター12席
【駐車場】
あり(店舗前と利根書店北側の10台分)
貝沢食堂の駐車場には絶対止めないこと!

※前スレ
自家製ラーメン大者33
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1569399575/
https://twitter.com/2chan_nel (2ch newer account)
自家製ラーメン大者34
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1575517576/
https://twitter.com/2chan_nel (2ch newer account)
自家製ラーメン大者35
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1582340845/
(deleted an unsolicited ad)

2 :
値段適当なら載せるなよ

3 :
大蛇!

4 :
帰ってきたよ!俺達の大者が!

5 :
麺半分チケットも追加してくり〜

6 :
>>1

昨日
19時に並んで、店出たのが21時だった
ただ、列の長さを見てみんな諦めたのか
自分が並んだ以降はさほど列は伸びなかった
作り方は大ロットではなく
キリの良いところで作っていたみたい

7 :
>>1
いつの情報
単にコピペ
それとも頭わるいの?

8 :
21時くらいに行って2時間半弱くらい
裏口あたりで2〜2.5時間という感じ
3回連続でブタが長方形だった
ロールじゃなくなった?

9 :
>>8
営業時間守ってないじゃないか
再開したとたんに高崎から感染者が出たと言うのに危機感ゼロだな、客も店も

10 :
>>9
高崎の感染者は新幹線通勤者だったね。地元民安全説w

来週で首都圏の緊急事態宣言解除されるだろうし、駐車場対策とかアホなこと言ってないで、店舗内外の感染対策に注力するべき。

11 :
>>10
大者スレにもいたよな横浜に通勤してる奴、都内の二郎に精通してる
仮に感染しても大者の名前は出さんだろうがな

感染者が出たのが大者が再開してからですよ
通常営業始めたら深夜営業するような店が何の対策してるんだ?
普通は22時に終わるように努力するけどそうではない
並んでる時はウイルス含んだタバコ煙にさらされ、座ったら客任せの除菌滅菌、換気もない狭い店で締め切って・・・ウイルスの培養所かと

12 :
まあ21時に並んで2時間オーバーとか、もうアホかと
以前は店裏口で30人弱だったが2時間かからず食えたと思うが、今は間隔を空けて並んで人数少ないのにそれ以上時間かかるのか
こうなることは予測できたはずだが

13 :
>>11
営業時間超過は打ち切り判断ミスだろうな。しかし、近いうちに営業時間短縮は撤廃される(大阪は解除済み)。

営業時間短縮は全補償を出したくないけど、営業停止させたい政府の悪知恵だろうね。20時以降営業自粛にしとけば、事実上営業出来ない上に昼間営業出来る目が残ってるので補償しなくても大きく責められない。

14 :
既にかなり行列になってて草

15 :
早く開かないかな〜。
大盛券×3野菜多めニンニク多めアブラ多めカラメ多めでいきます

16 :
多め多めうるさいの〜

17 :
20代後半以降の客は浮浪者みたいなのばっかりだよな
普段からまともな物食えてなさそうな

18 :
まあ、若者も底辺家庭の子供みたいなのばかりだけどな

19 :
感染者が出たタイミングで自粛して、再開したとたんに高崎から感染者が出るって、いろんな意味で持ってる店だな
提供に時間がかかるのに席数減らせば営業時間延長しないと終わらないのは当たり前

20 :
今日は夜営業復活初の土曜日だな
たぶん滅茶苦茶混むと思う
やっぱり21:40とか閉店近い時間が狙い目なのかな

21 :
昨日15時けっこう前にもう1人いたよ
15時10分過ぎたら列が出来てた
どうせ無職とFランだろうけど
社畜のオイラにはうらやましいぜ

22 :
訂正
15時→5時

23 :
夜の部ってそんなに混むのか
17時からは列べないよな〜

24 :
特徴あるから居ると気づく常連のおっさん
食べ終えて丼をカウンター上にかたす時に
テーブルの上に落ちていた肉だか野菜だかを
ヒョイと拾ったかと思ったらパクッと食べた
メガテンニナタヨ
見た目ちょっとガ◯ジ入ってる?
と思っていたけど…

25 :
自家製ラーメン大者です
5/24(日)は都合のため休業とさせて頂きます
申し訳ございませんがよろしくお願いいたします

26 :
ロボは夜も活動しております。

27 :
単に0時過ぎまで営業してたから配信がおくれたんだろ
さすがにこの状況で営業するほど面の皮は厚くないようだな県外ナンバーが二時間以上駐車場にあったら苦情がくるのは当たり前

時短営業してる店が多い中で連日の深夜営業、さすが人気のレジャーランド

28 :
再開後2週間前後で高崎に新たな感染者が出て臨休と、ここまで予想通り

29 :
>>27
臨休通知はいつも0時過ぎ。
都合のため休業は疲れただけでしょ。つの旨みたいに朝方に変な理由を書くより潔い。

30 :
昨日昼行ったけど2時間待ちだった
提供は早かったから単純に客の食べる速度が原因
あと外待ちは相変わらずヤニカス多くてウザいわ

31 :
パチンコと同じで喫煙率が異常に高い
底辺層がメインの客層だからな

32 :
百歩譲って電子煙草は良いが紙巻きは禁止にして。そもそも路上喫煙だし匂いもつくからマジで客じゃなかったら通報するレベル

33 :
>>32
わかりました。禁止にしておきます

34 :
閉店前に行ってすぐ食えると思う脳みそが既に緩んでるな、2時間待ちなのに
世間体を気にしない人?
揚げ句に食うのが遅い客が原因とかアホかと・・・どうせ県外在住だろ
>>29
コロナ以外の理由ならわかるだろ、苦情があるの変に隠す方が気持ち悪いけど
理由でコロナと書くって事は感染者が出って事なんだな

35 :
パチ屋の行列は開店すれば解消するから無害だが。
ここは2時間並ぶしヤニ食いもいるし感染リスクはパチ屋より高い、県外ナンバーぞろぞろ駐車してるし

36 :
>>34
苦情で日曜だけ臨休なんてあるわけない。苦情を無視して営業を続けるか、店休にするなら問題が解決しなければ再開出来ない。
明日で緊急事態宣言全面解除だから、県外から大挙してやって来るだろうな。近所の人も県外ナンバーによる苦情も言えなくなるから、その理論なら来週以降は休まず日曜は営業だねw

37 :
大者のキムチって東貝沢の味菜屋から仕入れているんだっけ?

38 :
事故の?

39 :
喫煙禁止にすると
列を離れて貝沢食堂や民家の前の方で吸いだすよ
それだけでも迷惑なのにポイ捨てもするから
苦情待った無し
合流したしないのトラブルも起こるだろうね
都心みたいに
街全体路上喫煙禁止でないとダメだろうね

40 :
こちらの店は夜ももしかしてご店主が立たれてるのですか?
東京で暖々をされてた時は立たれててとてもタフだなーと思ってました。

41 :
>>36
事実臨休になってるだろ、疲れたって理由の方が可笑しいわバイトや素人じゃあるまいし

42 :
>>41
休みたければ休めるのが個人事業主。
疲れたとか遊びに行きたいという理由で休んでも、責任は全て自分が持つことになる。臨休ばかりだと客にソッポ向かれることだってある。
なんでもコロナに紐付けんなよ、業務妨害だぞ。

43 :
>>41
お前がいくら妄想喚こうが大者からコロナ感染者出たって証拠は一つもないんだよキチガイ喜多院
一生行きもせずここでソースも事実でもない妄想垂れ流してろ

44 :
喜多院の車はDE系マツダデミオです
色は白でMT車なのでデミオSPORTです
https://i.imgur.com/CG4ELiG.jpg
https://i.imgur.com/eQ0LELV.jpg

45 :
大者スレ28に喜多院コピペあったんで改変して置いておきますね
【喜多院の豚糞ツイッター】
小江戸の喜多院→小江戸の元小市民
https://twitter.com/chon8shine
同じようなラーメンの画像と内容が薄いツイートが延々と続く糞ツイッター
2chで晒されて以降、更新が極端に少なくなった
未だ特定されていないからか、ラーメン以外にもスロットネタも
ちょこちょこ大者をdisるツイート
陰キャなのでお情けのいいね以外、ほぼリプが来ることはない
ビックつばめ高崎店、おおやぎ店 メガガイア高崎店、伊勢崎東に出現
・喜多院の主張
大者の行列はわざと、回転率悪い話題だけの店
つの旨、滋悟郎が群馬インスパの頂点で2大巨頭
つの旨は回転率がいいから昼だけ(3時間)で100-170食は捌ける
大者は10時間で100食がやっと
つの旨の臨休はツイッターを見ていれば問題ない
【喜多院が荒らしをするきっかけ】
小江戸の元小市民@chon8shine 2016年1月28日
大者に行ったのですが、
普通に、まるで呼吸をすることのように全く自然に割り込まれましたので、
以前から何度もあるので、割り込まないでくださいと言うこともあるが今日は帰りました。
こんな奴らと同じ物を食ってる自分にヘドが出る思いなのでもう二度と行きません。
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46 :
日曜になる度に「あーあ、仕事だりぃな臨休しちゃお」ってなノリで休むんですね
定期的にw

47 :
熊谷ナンバーのダイハツの軽が何時間も停まってた

こいつが喜多院か

48 :
>>47
お前が>>34と>>35書いてる喜多院じゃねえか、ワッチョイの仕様も知らないとか流石低脳だな
そんな低脳だから大者からコロナ感染者とかいう嘘を書き込んでんだな、
悔しかったら事実を持ってこいよハゲ。髪がないどころか頭の中まで溶けてんな

49 :
ロ「トッピングぅ〜?」
イ「麺半分で」
ロ「は?」
イ「麺半分で」
ヒョロガリインキャ眼鏡君は二郎系は向いてないんじゃないかな
全国的な緊急事態宣言解除からか初めてっぽい会話してる人が周りに多かった

50 :
並んでから食い終わるのに1時間かからなかったわ
ロットで待つのが減ったから席数も減ったけど早いね
座って2分も待たないうちにトッピング

51 :
並んでから二時間以上かかると言うやつがいると決まって一時間もしないで早く食えたとか
アピールする誤字を恥ずかしくもなく掲示板に書き込む自宅警備員がいるよな
このスレ

52 :
パイロンがポールになってた

53 :
>>51
結局お前の大者から感染者出たっていうのは妄想だったんだな、流石キチガイ喜多院だな
バカとしかいいようがないwバカっつうより精神障害者か
>>28でさぞ自信満々に書き込んでるが所詮お前の妄想、行きもしねえで一生ソースもない妄想垂れ流してろ

54 :
喜多院かと特定しつつ本人には絶対に話しかけないビビリマンは恥ずかしいよな
みんな仲良く並べよ

55 :
>>52
おっ!マジか!
こりゃ食いに行くしかないな!

56 :
再開当初は間隔開けて並んでいた行列も2週間たって密になってた、2〜3人組がひと塊で間隔開けずに並んでいて違うグループと1〜2m開けて並ぶみたいな
開店前で折り返し道路まで伸びて20人くらい
あれじゃ行列での感染リスクの方が高いな、店内より外にいる方が長いんだから
マスクしてない奴もチラホラいたし
今月末辺りに新規の感染者出るんじゃないの?

57 :
喜多院の車はDE系マツダデミオです
MT車なのでデミオSPORTです
右後ろに擦ったあと有り

58 :
喜多院の車はDE系マツダデミオです
MT車なのでデミオSPORTです
右後ろに擦ったあと有り
 ̄ ̄\| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ビシッ       / ̄ ̄ ̄ ̄\
    / ̄\.(  人____)
   ,┤    ト|ミ/  ー◎-◎-)
  | \_/  ヽ    (_ _) ) ←
  |  __( ̄ |∴ノ  3 ノ
  |  ___)_ノ ヽ     ノ
  ヽ__) ノ    ))   ヽ

59 :
ブタ変わった?
再開してからロールブタに巡り会っていない

60 :
>>51
書き込んでる時間見ればわかるけど最終だよ?
そりゃ1番混んでる時間帯と空いてる時間帯でさが出るのは当たり前だろ、別に2時間かかることがあるのを否定してるわけじゃないよ?お前アホなの?

61 :
>>59
変わってないと思うよ。今日の昼行ったけど、2枚とも@だった。

62 :
>>59
よくわからないけど仕込みの量とかで変わるのかね?
ちょっと上の書き込みでは丸豚だったって言う書き込みがあるから存在をしてると思うんだけど
ここ最近3回は角豚しかない。
私は夜しか行けないのでそういう関係があるのかもしれないけれど

63 :
>>61
>>62
そっか
自分も夜しか行かないけど
ずっと角いのしか出てこなかったので
ロールがなくなったのかと

64 :
今日はロールブタだった

並んでいたら、近くに落雷してびびった
帰る時に海菜楼のところの信号が沈黙してた

65 :
みんなマスクしているから
店長さんが順番覚えるのが大変そう

66 :
自家製大者ラーメン

67 :
>>65
着席順顔では覚えてないだろW

68 :
コール前に一旦バックヤードに戻るから
多分あそこに何か記していると思う
しかし、どのタイミングでどう記録しているかは不明
ただ、客の顔を見ながら探してトッピング〜?
て、言うんだよな〜。

69 :
テレビでやっていたがプラスチックだとコロナ菌が72時間生きてるらしいな
毎日洗ってるのかプラ券

70 :
>>69
何を今更
コロナを菌(細菌)と言ってる時点でお察しかw
コロナウィルスは単体で増殖することは出来ない。人の細胞に入りこまないと増えない(感染)。
コロキチが培養とか消毒しろとか言ってるけど、大腸菌のように栄養を取り込み自己増殖するものではない。
ある程度時間が経てば死滅するし、空気感染しないので厳密な消毒は不要。手洗いや目鼻口を触らないだけで十分予防できる。

71 :
>>70
食券に関してはプラ券ではなく、紙のやつにした方がいいと思う。

72 :
まあ、コロナ騒動以前から
拭いているけどね

73 :
>>69
喜多院って毎日風呂入ってチンコ洗ってるのか

74 :
>>73
お前毎日入ってないのかw
そういえばここに開店前に並んでる奴で京アニの犯人みたいなのいるよな
それとアニヲタ丸出しの痛車で来る奴とか

75 :
>>74
あとはマニュアルのデミオで来てるやつとかな

76 :
16::30に裏口超えてたのであきらめて他店に行った
多少距離はあいてるけど
グループで群れてる低脳がいるから2時間コースだろ

77 :
23時過ぎているのに並ぼうとしている奴がいて笑った

78 :
>>76
そんだけ並んでたら、夜の部は19:00オープンだから5時間コースじゃないのかな?

79 :
>>78
17時からで合ってるよ
今日も17時からだな

80 :
17:00オープンになったのかー

81 :
>>77
たまにあるんだよね
仕事の関係で並べる時が10時直前だからよく助手さんからカードを預かるんだけど
それからしばらくして外待ちが2〜3人になる頃に「今日は空いてるな」とか言って並ぼうとする奴が居る
当然カード見せてもう終わりだよって言うんだけど
一回東南アジアかどっかの2人連れが来た時は日本語で説明しても通じないのでちょっと困った

82 :
再開直後は普段と異なる通し営業だったから
たくさん見かけた

一見客って感じだったけど
みんなツイッターで確認しないのね

83 :
>>81

そうる どあうと
で、いいんじゃね?

そうですか、わかりました。
と日本語で返されるオチとかなら笑える

84 :
汁なしと油そばの違いが判らない

85 :
違いがわからないのであれば
どっちでもいいんじゃね?
値段同じだし

86 :
並んでいるかいないか?の微妙な場所にいて
そろそろ締切ってころに最後尾に並んだ人がいたけど
最後尾になると、良い事あるのかな?

最後尾カードを持ってみたいとか
ゆっくり食べたいとか?

その後、別の人が来て
最後尾ではなくなっていたけど

87 :
よく、最後尾でカードもらって、後からきた友達を列に合流させた
ことがあった。最後尾の割り込みなら、他の客に文句を言われないから。

88 :
世の中には変な習性の生物がいるって事なんだけど、夜中の10時にラーメン食うのに二時間かけて並ぶって

このご時世に仕事帰り不要不急な事を夜中にして、ストレスあるんだないろんな

最近でも仕事帰りに外出してコロナ貰ったり、クルマで人を轢いたりしちゃった事例が沢山あんのにな
バカにはうつっても症状出ないようだから怖いけどね

89 :
>>84
油の量が違う
油そばは油があるが汁なしはほとんどない

90 :
汁なしでアブラコールすると油そばと同じ?

91 :
>>90
違う

92 :
オレは友達と行って汁無し油そば頼んで互いに見比べたから、やっと違いが分かった

93 :
もしかして、あなた、大沢さん?
https://www.youtube.com/watch?v=5AVUaCbY5G0

94 :
いま、めちゃ空いている
外待ちなし

95 :
閉店間際に30人も並べばまた深夜営業だろ
営業時間守る気あるならその時点でラストオーダー出す

96 :
>>95
営業時間なんて店主の自由だろ
次の日キツくなるけど、定休日や臨休ならやる

97 :
>>96
平時ならそうだが、勝手にコロナにかかって他人に感染したりするのはどうかと思うが
苦情が来ないわけ無いんだが日曜日になって臨休するくらいしかないのか?

98 :
あの立地で苦情くるはずないじゃん

99 :
>>95
大者はラストオーダー制じゃなくて、閉店時間までに並んだ客は食事できるシステムだよ。知らないの?
だから閉店時に並びが多ければ日付をまたぐこともある。
もちろん、システムは店主が決めることで、24時間営業にしようが日によって営業時間を変えようが自由。さらに、店側はそれを告知しても良いし、しなくても良い

100 :
>>98
じゃあなんで日曜日になる度に休むんだ?
バーカ


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