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ラーメン二郎 京都店 11杯目
- 1 ：2019/04/27 ～ 最終レス ：2019/05/28
- 2017年4月2日にグランドオープンしたラーメン二郎京都店について語るスレです。
Twitter
https://twitter.com/jiro_kyoto?lang=ja
※前スレ
ラーメン二郎 京都店 10杯目
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1547632314/
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- 2 ：
- 立てたでーコピペ頼む
- 3 ：
- 豚の加護があらんことを…
- 4 ：
- 1乙
- 5 ：
- 最近乳化っぽくない？
- 6 ：
- 撮影用で頼んだやつ残されて 店主泣いてるな
- 7 ：
- 不味いからでは？
- 8 ：
- 京都二郎まずい言うてるやつは関西インスパなれしすぎの二郎食ったことない奴やろ
二郎全体でも不味い方ではない
- 9 ：
- せっかく立てたのに全然埋まらんやないか
いつもの朝青龍セリフ野郎はまだか！
- 10 ：
- 朝青龍「誰が朝潮橋や！」
- 11 ：
- 早く！
- 12 ：
- ソース汁なしの感想聞かせろ
旧代田のソース味との比較も添えろ
さっさとしろ
- 13 ：
- そこまでやったら完全カップ焼きそばやろ
汁なし自体焼きそばぽく思ってたのに
- 14 ：
- 脂飯残すのは許してくれよ
量大したこと無さそうだなーって思ったら結構水っぽくてしんどいんだ
- 15 ：
- なーんで営業時間短い日曜日に告知なしの特製やるんだよ
試食とかはやった上で提供してるんだろうし、あらかじめ言っとけばいいのに……
- 16 ：
- 前日に言ってるやん
- 17 ：
- ほんまや告知してた
ごめん宮本くん
- 18 ：
- まぁ普段も前日から告知した方が来てくれる人増えそうやのにな
- 19 ：
- >>12
旨かったで
ラーメン二郎が出すソース焼きそば
二郎ラーメンのシグナル風味が残ってるマヨネーズとカツオとソースで食べるソース焼きそば
- 20 ：
- やっぱ豚変えてたんやな
オープンの年夏過ぎから明らかに不味くなって若干回復の今に至るが値段上げても前の豚にすべきやわ
せっかく美味い二郎やのに豚だけそこそこやもんな
- 21 ：
- 【外食】平成最後のラーメン二郎は京都店に行け！ 採算度外視の平成最高の一杯「至高の領域」を提供「あの豚」です。
https://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1556493811/
- 22 ：
- 明日も三時までなのか？
- 23 ：
- 朝青龍「結構伸びとるがな、ワシに頼るな泣かすぞコラ。」
- 24 ：
- 小麦値上げしたから750円にしたのはわかるけど、豚のグレード落としたのはどういうことなん
お値段据え置きなんですけど
- 25 ：
- 朝青龍「誰がグレードの落ちた豚だコラ。」
- 26 ：
- 朝青龍「つべこべ言わず一乗寺のエースコックにまかせとけ！！」
- 27 ：
- はー
駅ついてツイッター確認したら終わってたわしょーもねえ
なんで昼の部だけなんだよ
- 28 ：
- こういう時だけ掲示通りの営業時間なんだな
限定メニューしか価値無いんだからやる時は営業時間拡大しろよ
- 29 ：
- 出かける前に営業時間を確認するのは基本中の基本。
- 30 ：
- 二郎に神などいない…
いるのは豚だけだ！！！
- 31 ：
- 朝青龍「誰が豚だコラ。」
- 32 ：
- 最近GW旅行客でめちゃくちゃ混んでるで
久しぶりの昼営業麺ぎれちゃうか
- 33 ：
- 今度来たとき半分全マシマシ豚ダブル麺硬め頼んでやろ
- 34 ：
- 総帥「三田… ｲ～ｯﾋｯﾋｯﾋｯﾋｨ～wwww」
- 35 ：
- 限定やるからめちゃ混んでんやないの？
行こう思たのにげんなりやな
- 36 ：
- >>28
限定が価値ないわ
通常メニューしっかり作ってくれよ
- 37 ：
- >>36
ないない
限定だと客入り良くなるのが何よりの証拠
- 38 ：
- ニュー速+の京都二郎スレ見たら案の定直系大嫌いの関西インスパ信者が工作頑張ってたw
- 39 ：
- 復活した康太からも京都の豚は酷評気味だな
パリとしたものなんて表現見たことない
- 40 ：
- アンチがいるっていうのが
人気店の証しや
宣伝ありがとう
ここまでの店の規模でうまいだのまずいだのいうてもそんなもんは結論出んから
好みやから
店員の態度とか感じ方やから
もっとワイワイ騒いで潜在的な顧客掘り出してや
- 41 ：
- 掘り出す？
ウホッ♪
- 42 ：
- 採算度外視と言いながらもしっかり祝日の営業時間で営業する宮本くんお店の経営うまいね
- 43 ：
- 今日と2日は通常の営業時間やぞ
適当なこと言って
ネガキャンすんのやめれ
- 44 ：
- 今日は黄金豚 さて並びに行くか！
- 45 ：
- 俺も今から並びに行く現地で握手
- 46 ：
- もう30人ぐらい並んでんのな(。>д<)
- 47 ：
- 朝青龍「なに？この行列w お前ら他に行くとこないんかw」
- 48 ：
- 大阪から行ったがアホみたいに並んでたから諦めた
変な限定やんなよ普通に食えんやないか
- 49 ：
- 一句できた…
春雨や、集いし豚の、
神豚祭り
字余り。
- 50 ：
- あぁ…
おかげで良い句が
詠めましたよ。
- 51 ：
- 過去最高にならんでるんじゃね？
アフィが記事にしまくったからなw
- 52 ：
- 道行く人々が「なにコイツら？」
といった趣で、眉間にシワを寄せながら
通りすぎて行くよw
- 53 ：
- 速めに並んで食べれたけど
店出るときの待機列が50人くらいw
- 54 ：
- い～な～！
早く食べたい
- 55 ：
- 平日営業マジ？でも行けそうにないな
- 56 ：
- >>48 店まで来たんなら並べよ
エースコックに失礼だろ
この関西人の面汚しめw
- 57 ：
- 並ぶか
どう考えても豚メニュー売り切れそうな並びやし平日に行きゃええ話
限定なんかやるなやクソ青龍
- 58 ：
- 水瀬いのりが白豚に見えてきたw
>>57 テメェ～
- 59 ：
- ワラタ12時で麺切れ
- 60 ：
- 見せてもらおう
ラーメン二郎京都店の
神豚とやらを…
- 61 ：
- デロ麺ホントに辞めちゃったのね
ちょっと寂しい
- 62 ：
- 列び初めて二時間あまり…
ようやく二郎にありつけた
たいへん美味しゅう御座いました。
今だに泉州銀行の十字路まで列が出来てるw
どーすんだこれ
- 63 ：
- 往復4時間のドライブだけになってもたわ
市内は普段より交通量少なかったが観光地近辺金閣寺とか二条城周辺は人と車いっぱいやったな
一乗寺近辺の駐車場も満車が多かった
やっぱ遠征組が来てるからこんな感じなんやろか
いつもならGW中の平日は二郎も知れてんのに10連休平成最期の影響か
年越しみたいな雰囲気やん、4月から5月に変わるだけやで
どんだけ皆で同じ事したい国民性やねん
管理側が楽ちんな皆同じことやらす戦後教育の影響か
元号なんてほぼほぼ書く機会も減ったのに
- 64 ：
- >>59
マジか
帰って正解やんけ
>>58
あんたの言う事聞かんで良かったわ
- 65 ：
- 平成ラスト二郎行ってきた
http://2sen.dip.jp/cgi-bin/upgun/up1/source/up4671.jpg
いつもと劇的に違う訳でもなく普通の乳化二郎だった
当然ながら豚はふあトロで美味かった 麺はここのところずっと弾力麺だな
並びは10時で道路にまであふれてた 帰りはカレー屋付近まで並んでた
- 66 ：
- どうみてもいつも通りやんけ
平成最後が効いてあの行列か
迷惑な話や
- 67 ：
- 作り手のこだわりは反映されにくいというお話でした
豚のうまみと化調のうまみをぶつけたのが二郎なわけだから、高い肉使っても柔らかさが違うだけでうま味そのものは変わらんのだろう
- 68 ：
- 12時麺切れ？
ウソもたいがいにしろw
- 69 ：
- 1:00過ぎ以降も並んでた豚どもは
結局どうなったの？
二郎にありつけたの？
報告プリーズ
- 70 ：
- 明後日2日は「あの豚祭り」か…
宮本氏はほんとアニメ、アイドル好きだな
- 71 ：
- 朝青龍「誰がアニ豚ドル豚だコラ。」
- 72 ：
- 水瀬いのり「誰が白豚だシバくぞコラ。」
- 73 ：
- https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2019/03/yosinoya22.jpg
- 74 ：
- いや、誰w？
- 75 ：
- ｗｗｗ
- 76 ：
- 今日行ってきたが麺はかなり美味かったな
モチモチしてて醤油染みてて
豚も1ヶ月前の脂多目の巻きから肉々しい豚で食べ応えあり
これが明後日には開店当時の豚になるんだから興味津々
OP日に行った微かな記憶では淡い色のしたホロホロな豚だったような･･･
- 77 ：
- う～ん、麺に関しては
少々固かったかな…
個人的な好みだけど
あの豚祭りも楽しみ！
- 78 ：
- >>73 で、誰？w
- 79 ：
- 福知山線スレにも貼ってあってそこでも誰？て聞かれてたわ
福知山線と京都二郎スレどちらも見てる俺とは気が合うわ
- 80 ：
- 通常営業日の豚はやはり改善の余地があるな
- 81 ：
- いや～、麺を元に戻して欲しい。
堅めの麺だと今日みたいに客が押し寄せて
わずかでも茹でる時間が短縮されたりすると
極端に堅めになる
そりゃお前の好みだろと言われれば
それまでだが
- 82 ：
- >>73 で、誰なの？w
- 83 ：
- >>73 なんか目元が巨人師匠に似ているw
- 84 ：
- てか豚W復活と豚戻して
開店当初の方が旨かったてそんな店大丈夫なんか？
値上げでも全然OKやで
そこ行くまでもっと金かかってるのに
- 85 ：
- 普通の豚増し150円に加えて開店豚増し200円とかでもいいよなこっちは豚目的で行ってるのに脂身マシとかいらんっての
脂飯とか頼んじゃう人にはあんな豚でも好評なんか知らんが
- 86 ：
- ていうか開店当初の豚てなんやねん？
改善していってるならそんなもん戻す必要ないし、コストカットしてたのを戻すならもう行かへんわってなるやろ
何がしたいねん？
- 87 ：
- 朝青龍「アブラまみれの豚を売ってでも二郎ブランドで儲けたいんや！」
- 88 ：
- 結局昨日の昼間の行列客は全員さばけたの？
どうなの朝青龍
- 89 ：
- 朝青龍「ワイは豚や！一乗寺のエースコックや！」
- 90 ：
- >>86
明らかにコストカットしたんやろ
か業者が対応できなくなったとかやろか
ほんま開業年の秋口から激マズの硬い豚になって今は調理法工夫してるのかマシにはなってるが開業からしばらくの豚はほんまに美味かった
当時メイン醤油のデロ麺でその最高の豚をWで食えたからほんま二郎の中でもハイレベル店だったが
麺は硬い方が好みなんで今でもいいが豚まで硬いのはな
なんかピロピロ硬麺とか乳化とか、当初のこれが二郎京都てのがなくなって関西では客入りの良いインスパに寄せて迷走してんかな
値段上がってもいいから三田での修行思い出して欲しいな
>>85
ほんまあの豚食いたくて行ってんやから値上げも全然okやのにせっかく行ってスカほど残念なことないわ
- 91 ：
- くどいようだけど、マジで麺を元に戻して欲しい。
インスパと同じことやってどうすんのよ。
- 92 ：
- >>88 麺切れなら別だが常に行列店 神保町に居た人に捌けたとか聞くなよ 恥ずかしい奴だなw
30日の神豚最高でした! ですがロットの関係なのか麺固提供に少し残念 やはり二郎なら麺はデロでお願いしますぜ
- 93 ：
- >>90 グズるな お前はインスパ行け！
- 94 ：
- age⑥-4
- 95 ：
- >>92 ちょっと何言ってるのかわかんない。
- 96 ：
- >>92 麺に関しては禿げしく同意
- 97 ：
- >>93
お前に言われたとてやな
- 98 ：
- 堅麺やめてーマジやめてー
- 99 ：
- デロ麺だけが嫌いなんやけどこの店でカタメって頼んだらあかんの？
- 100 ：
- 祭日って豚増し出来る？
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