関西二郎インスパ情報交換スレ20
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前スレ
関西二郎インスパ情報交換スレ19
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1559310987/
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・ラーメン荘夢を語れ
・池田屋 京都一乗寺店
・池田屋 大阪吹田店
・ラーメン荘 地球規模で考えろ（京都伏見。茨木）
・ラーメン荘 歴史を刻め（下新庄。六甲道）
・ラーメン荘 おもしろい方へ（大阪住道）
・ラーメン荘 これが好きだから（JR西宮）
・ドカ盛 マッチョ（難波。三宮）
・男塾(難波)
・あいすべきものすべてに(高井田)
・あいすべきものすべてに(新町)
・ラーメン工藤(岸辺)
・麺屋みやび(和歌山)
・ラーメンフクロウ(今里)
◎二郎風のラーメンを出してる店
・のスた（難波）…マシ（コール）ができない
・ジャンク屋哲（奈良富雄）
・ジャンク屋剣（大和高田）
・暴豚製麺所（和歌山大学前）
◎盛りつけやオーダー方法で二郎を意識してると思われる店
・ラーメン笑福（梅田。天満橋。西中島南方。西本町）
・加藤屋グループにぼ次郎（南草津。伏見。百万遍。新大阪など）
・神戸ちぇりー亭（神戸大蔵谷。宝塚。魚住。三田市。六甲道。箕面）
・ラーメンは人生だ（大阪蒲生4丁目）
・神起（JR神戸）
・ドカ盛り丸十（姫路）
・麺屋 奨凜（布施）
・虎司（緑橋）
・好麺たまらん（大正）
9月に豚になれ閉店だとよ
チェーンではそこそこましだったからたまに行ってたのに
逆にふくろうは本店から分離して鶴橋で9月開店
池田屋吹田店
https://i.imgur.com/L0ZsCnc.jpg
あいすべきもの高井田店
https://i.imgur.com/mtFj03m.jpg
あいすべきもの新町店
https://i.imgur.com/jjPgjQE.jpg
マッチョ（千日前・三ノ宮）
https://pbs.twimg.com/media/DJaet0NUIAEQye9.jpg
のすた（なんば）
https://pbs.twimg.com/media/C9SXGf9V0AAkBOe.jpg
男塾(難波)
https://i.imgur.com/1foqeGw.jpg
ラーメンフクロウ(今里)
https://i.imgur.com/I0dNPwJ.jpg
おつ
ラーメン工藤大したことなさそうやな
まあ今からやけど
それと、ラーメン工藤行った人乙。
つか、彼はデロ麺を売りにしてるのだから、好きな人間が行けばいいだろ。
まぁ、二郎の本店がデロデロだから、合ってるっちゃー合ってるんだよな。
https://line.me/ti/g2/voTb73LBo39LpvutK0DsTg
値段とかメニューを教えて
麺は50g単位で増減可、並は350g
全12席の6人1ロット
下新庄と一緒だった
味もシステムも全て工藤くん時代の下新庄そのままと思えばいい
懐かしい感じがしたわ
立ち食いだったけど別に椅子なくてもいいかもな
立ち食いってマジか
ありがとさんm(_ _)m
しかし、まさかの立ち食いとはな(^_^;)
長居する客もいなくなるし
回転率がよく儲かりそう
長時間並ぶぐらいの人気店になったら辛くなるね。
池田屋の強みはスープの旨味
醤油に頼らなくてもしっかりとした旨味があるスープ
それじゃあ二郎系関係ないだろと思うだろうが
外角低めギリギリいっぱいで二郎風味を感じるから
二郎ヲタでも満足感が得られる その絶妙のバランス
まあ分かる奴にしかわからないだろうけど
本家を倒してしまう可能性を秘めたラーメン それが池田屋
↓
217 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2019/03/11(月) 22:19:09.51
まーた随分と張りきってトバシてんな～>>209(笑)
平日夕方(しかも3.11の月曜w)の多忙な時間帯に
読んでるこっちが恥ずかしくなるような滑稽で自画自賛の蘊蓄を真顔で捏ねて悦に入ってるけどさ
お前らの現実ってお先真っ暗やんwww
＊データが示す『女は東京を目指し、地方には戻らない』という現実。その理由を考えてみた
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190309-00010001-telling-life
＊だから“ラーメンうんちく男”は嫌われる 被害者たちの本音
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190301-00000004-moneypost-bus_all
↓
218 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-9sLK) sage 2019/03/11(月) 23:35:58.69 ID:hPKN8Hhxa
池田屋信者はほんとに気持ち悪い
〈続く〉
↓
219 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd32-U8fJ) sage 2019/03/12(火) 00:33:51.76 ID:N06MvzHYd
>>209
外角低めのボール球が何で本家倒すねんアホか
二郎とは別物
無限に倒すどころか追い付けんわ
修行は無理やからまずは店主は5年ぐらい関東で毎日二郎に通え
嫌ならコールやラーメンスタイル真似するんやめて細々とひっそり普通のラーメン屋として営業しとけや
↓
229 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMea-Xyzm) sage 2019/03/12(火) 10:27:51.28 ID:naa/VoA/M
池田屋爆上げのアホは二郎童貞
〈続く〉
↓
243 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1e68-/kwh) sage 2019/03/12(火) 18:01:31.54 ID:INuIQ+SD0
このスレの人メッチャラーメン食べてるようだけどみんないくつぐらいなん？
↓
247 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff6d-/kwh) sage 2019/03/12(火) 21:18:36.19 ID:zJV5ZXJC0
10年間 週3回のペースを維持
二郎系ラーメンを食べる事しかやる事がない 44才独身で
年収300万の工場勤務
↓
249 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2019/03/12(火) 21:55:34.40
>>247
てか、34歳で丸パクリラーメンに出会うまでは、一体何をしてかけがえのない、二度と還らない貴重な青春の日々を無駄に浪費してたん？
しかも44歳で年収300万て手取り？月20万円台？正規雇用で？おいおいまさか額面じゃないだろうな？www
＞池田屋の強みはスープの旨味！
＞醤油に頼らなくてもしっかりとした旨味があるスープ！
＞外角低めギリギリいっぱい！その絶妙のバランス！
＞まあ分かる奴にしかわからないだろうけど(笑！)
＞本家を倒してしまう それが池田屋(笑！！！)
→どや顔でこれらの蘊蓄を矢継ぎ早に垂れ流す二郎通気取りの自己紹介が･･･
10年間週3ペースで二郎系ラーメンを食べる事しかやる事がない！
44才独身で年収300万の関西出たことない今後も出る見込みすらない、明日にもロボットにとって代わられるかも知れない単純作業の工場勤務！
全米が泣くレベルの悲惨さ滑稽さやな
〈続く〉
↓
254 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW de02-U8fJ) sage 2019/03/12(火) 23:52:15.05 ID:f2FwRzVZ0
>>247
いやいや安い賃金でも身軽やし週3で二郎食える幸せ噛みしめれる方がほんま羨ましいで
嫁子供いたら二郎なんてそんなハイペースで行く事は不可能
賃金少なかろうが幸せ感じ生きてける人生の方が余程幸せ
死ぬほど働いて少ない小遣いに自分の時間はほぼないし、ジロリアンには生涯独身二郎通いの方がどれ程幸せか>>249は嫉妬やろ
羨ましい生き方してるな
↓
255 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa6f-9sLK) sage 2019/03/12(火) 23:58:33.07 ID:KZDf9X18a
44才池田屋信者(笑)かわいそう
↓
256 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2019/03/13(水) 07:36:16.94 ID:gFaEQgU90
>>209
>>247
こいつか44歳池田屋信者w
クリスマスやけど相手もおらんで癪やから新町と吹田食べ比べしてきた
https://i.imgur.com/va6zPID.jpg
まず新町の全マシアブラマシマシ。安定してうまい
スープが少し味変わった？先週よりもバランスよかった気がする
ブタもパサ度が減って良ブタに近い。ヤサイもシャキシャキやったがちょっと量少ない気がするな。歴史の時みたく通ってたら増えるんかね
人は案の定少なかったけどちゃんと丁寧に早く出してくれてるのは好印象。ブタ温めたりスープ熱めやったり有難い
736 ラーメン大好き＠名無しさん (中止WW 0H6e-GAuc [61.199.159.175]) sage 2018/12/25(火) 22:18:56.87 ID:muwtvny8HXMAS
並の全マシ食べ比べしようと思とったが吹田行くと汁なし食べたくなってきて頼んでしまった
https://i.imgur.com/5HA42Iv.jpg
これも一応全マシ。けどアブラとブタがエグい。そして盛りもエグい
でもこれがジャンクっぽさを増してる気もする。実際あらゆる意味で濃いから慣れたつもりでいてもウッときたな
ただあいすべきやマッチョの汁なしと比べて終盤の辛さは思ったよりなくて最後までちゃんと食べきれた
あとノーマルもだけどやっぱりニンニクとの相性が最高やな。荘その他とは比べものにならない一体感がある
次の日休みの人は一回ニンニクマシがおすすめやわ。ただクリスマスだからか店主に「ほんとにニンニクマシでいいですか？」と聞かれてしまった……
流石に元本店ナンバー1のラーメン出してただけある
オレはデロ麺苦手なんやなと再認識
立ち食いは回転率ええやろけど、並び終わって座る安堵感皆無でキツイ
スープは二郎と歴史足して割ったような感じ、麺は歴史でやってた頃より柔い、もやしは太めでニンニクは細かくてすぐ溶ける感じ
やっぱパクりの孫パクりのバイトがやるような店は常識ねえな
量じゃなく味で残したくなったのは2回目やね
荘がらみの店は店によって全然ちゃうよなー
オレ的には住道なかもず西宮が安定して好き
ブレるけどまだ好きなのは茨木下新庄高井田
1ヶ月くらい経って判断するのが適正
非乳化が通みたいな空気なってから変わったけど
ふくちゃんのラーメンが食いたいんだよ
荘なんか今までどこも乳化までいってないぞあれ
京都二郎の乳化時期にも食べてるけどあそこのはそんなに美味くなかった
椅子買う金無かったんやろなー
券売機とか見ても金あらへんやん
しょうもないパイプ椅子 2.3万で揃えれるやろ
それすら用意出来んねやから
変な高さだと食いにくい
概要は爺さんが孫（小学生高学年女児）を連れて来店
食券買わずに並ぶ 後ろに次々客が来た所で助手が食券確認に来る
助手「食券買ってから並んで下さい」そこで爺さんの後ろの何人かも買いに行く
爺さんは女児に買いに行かせて場所格保
女児がもたついてまだ戻ってない所に再び助手が食券確認に来る
助手「食券買ってからお願いします」
爺「今買いにいってるやろ！」と大声で怒鳴って助手に詰め寄る
ビビって何も言えない助手 爺さんの風貌は藤原組長風のドキュン
結局爺さんは列から離れて孫娘の元へ行き
店の中に向かって大声で怒鳴り散らしてそのまま孫を連れて帰路へ
爺さんも爺さんだけど助手も無能だな
何で先に並んでるから優先である事を他の客と当人に説明して二人で買いに行けるように誘導出来ないの？
この辺のマニュアルに無い客対応が出来ない助手が多過ぎるな
歴史本店はその辺が上手い印象があるけどどうなんだろう？
客として10年通えばこんな時どう動くのがベストかって見えてくるから頑張れよ
それはそれとして、塩つけ麺今日までやったんやな。すっかり忘れてたわorz
8月後半行こうと思ってたのに松屋のグルメセットで気分悪くなって取り止めたばかりにこのザマ
情けねえ、吹田屋引退やわ
のびた麺は俺はダメだわ
オレは吹田はまだ硬いと思うし、岸辺はデロデロ過ぎて無理
ツイッターのレポで券売機映ってて
入浴券とか書いてたけど
券売機中古はええけど入浴券とかやめえや
そのとおり。中心地にもう少しできてほしい。新町も夜だけやし、昼からやっているのは候補が限られてしまう。
これだけ北に固まればライバルが少ない南の方に店開こうとしそうだけどな。
大阪市内が異常に高い
結構客が入ってる店も赤字なのか
バタバタ消えるし…
先方の懐具合も知らず、洒落っ気も理解出来ないのなら行かなくていいぞ。
本当に
教えてください
並ぶ前に食券を買う下新庄と同じルールでしょうか?
大人食券が333㌘
たかだか数百円のラーメンくらい上機嫌で好きに喰わせてやりたいし、どや顔で蘊蓄垂れて得意気でも微笑ましいなと思う気持ちも全然あるし
関西出た事無いお前らからしたらジロリアンの周回遅れの真似事が新鮮で楽しくて楽しくて仕方なくて、目下の冴えない毎日の生活の唯一の楽しみかつ最大の関心事になってて、平日の真夜中や早朝や日中にさえ匿名掲示板に我慢できず書き込む程一生懸命で熱心になるのも、人生経験･社会経験の乏しさゆえ致し方ないと、頭では理解してるんだ
でも諄いようだけどさ
どんなに綺麗事並べ立てても、他人を悪者にして自らを正当化しても、はたまたもっともらしく論点ずらしても
所詮は店もお前ら自身も丸丸丸パクリなんだからさ、もうちょっと肩の力抜いてスマートにというかさ･･･
https://twitter.com/rbq2ud6qg6gbnyl/status/1158000754973536257?s=21
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底辺の争い
夢と池田屋比較
下新庄、工藤はゴミ比較
いや、行けへんけど。
あれだけ1杯目と6杯目で時間差あると。。
うどんみたく一気に掬い上げたほうがええんちゃう？思うわ
しかもラーメンの麺はうどんより細いから回るのも速いし
せやし、茹で加減は硬めが正解と思う
デロデロ麺好きな人って多数派なんかな？
豚の食感だけで評価してる
味も抜けてるのに味覚馬鹿だからかな
どういう食感なの？柔ければいいの？
教えてくれて、ありがとです
今日の夜にでも岸辺に行ってきます
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