郡山市のラーメン10
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福島県郡山市のラーメンについて語ろう！！
前スレ
郡山のラーメン9
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1554982811/ VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured
郡山のラーメン
http://toro.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1315508446/
郡山のラーメン2
http://toro.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1337889171/
郡山のラーメン3
http://toro.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1363674065/
郡山のラーメン4
http://peace.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1398080921/
郡山のラーメン5
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1441978501/
郡山市のラーメン6
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1509094762/
郡山市のラーメン7
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1532143011/
郡山のラーメン8
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1533860219/
喜多方ラーメン・・・昭和初期に中国人の藩欽星が屋台を引いたのが発祥
http://www.ramenkai.com/about/reading.php
白河ラーメン・・・ 白河で「中華そば」を最初に提供したとされるのが、店の主（あるじ）、故木伏源松の名前の一文字を店名に用いた中華そば店「亀源」。
源松が継ぐ前、父源兵衛が営んでいた汁粉屋「亀屋」は夏場に客足が落ちるのが難点だった。
年間を通して店を繁盛させる方法はないかと考えた源松は当時、関東ではやっていたという中華そばに着目。
横浜市で修業を積み、１９２１（大正１０）年ごろに亀源を開店。店は４０年ほど続いたが、源松一代で終了した。
現在は、店の味を受け継いだ食堂「茶釜本店」などが「元祖」の看板を掲げている。
http://www13.plala.or.jp/horikoshielegan/newpage4.html
郡山市のラーメン・・明治時代に営業していた曾祖母の「ますや食堂」〜おじの「ますや分店」、そして「ますや本店」が発祥
http://www.fukulabo.net/shop/shop.shtml?s=1304&e=422
福島市のラーメン・・・大正時代の屋台ラーメン・神田軒が発祥 （五月町の「神田軒」は弟弟子で、先に亡くなった旦那の兄が五月町の初代）
http://kandaken.grupo.jp/photo/e5858d60fb0255b8fbaa687206678cee/4260608
■お役立ちリンク
ＫＦＢ ふくしま らーめん道
http://www.kfb.co.jp/tv/jch/ra-men
村田や 味よし食堂 まぜそば凜々亭 トクちゃんらーめん 麺家大須賀 大須朝日店
きらら 北方 ケラン まねき猫食堂 郡山大勝軒 大番 なるき じゃじゃ。 日の出家
番 焼オヤジ 日吉丸 墨家 みよし さんこう 櫻喜 しょうふく 花カツミ 皐月亭 春こま食堂
しょうや安積町 ボルドー 味世 銀二 ヱビスヤ 三松会館 たかまる 正遊 ますや台新店 麺飯家龍門
絆家 かしわや食堂 三善 太陽 いっぽん などなど…
福島市のラーメン15
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1572437847/l50
いわき市のラーメン7
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1575777857/l50
喜多方ラーメンを語るスレ part13
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1558965266/l50
喜多方ラーメン坂内・小法師 Part.4
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1566115961/l50
ラーメン二郎 会津若松駅前店 8
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1565662825/l50
こっちも中の人同じなんで、よろしくね〜
バカの人は透けて見えるんで、ほどほどにね〜
わしも。
やってるようだね。公式サイトも更新してるし
肉汁ラーメンは微妙だったが
ありがとう。味噌にこだわらなければいいのにね
https://i.imgur.com/ikXlGVy.jpg
て、わけでもないだろうから、例のパチモンでケンカ売るってことなんだろうけども…
これが逆で、代わりに本系があそこに入るってんなら、郡山的におもしろかったんだけどね
他所事、他人事だからあれだけど、鳥の二の舞の可能性も… いずれにせよさようなら
お前は何で毎回毎回縦撮りが横になるんだ？
駅前の店名はわさび？
大槻はヒノヤがあったとこかな
人間無駄に年取ると、人の意見なんぞ聞き入れないし、
自分で間違いにも気づく事すらもない訳で。
老い先短い人だと思うし生温かく見守るのが吉
やっぱり駅前でしょうｗ
当方、運転免許免許なし、醤油・塩などのあっさり系、鶏白湯、もしくは痺れ味強めの麻辣味が好みです。
一応どっちもご当地ラーメンだし
しね
それは駅前限定ということなのか
サムライとか近いしいいと思う
ぼったくられてクレジットカードやキャッシュカードで１００万円盗られる
郡山市のラーメン・・明治時代に営業していた「ますや」が元祖
http://www.fukulabo.net/shop/shop.shtml?s=1304&e=422
福島市のラーメン・・・大正時代の屋台ラーメン「神田軒」が元祖
http://kandaken.grupo.jp/photo/e5858d60fb0255b8fbaa687206678cee/4260608
ますやとっても美味しい インスパイア店多数あり
神田軒あんまりおいしくない インスパイア店ゼロ
日和田製麺所で食ってみたが、くさびに毛が生えた程度だった。
スープもコクがない、業務用ですか？なんでこんなに混んでるのか不思議。
ここは劣化が酷すぎるんだけど客が来る不思議な店、本宮の屯ちんもだけど
あれなら幸楽苑の方がまだマシに思えてくるわ
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1572770022/341
どっちに行くか迷ったが日和田製麺所のほうがGoogleレビュー良かったのよね、
ぼんちていはBBAの態度悪いとかライスが無いとか評価低かった。
安定のくさび
ニューチャイナは美味い
その先の凛々亭に行ってしまう
飲んだ後は最高よ
次スレです！！
福島市のラーメン16
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1582285538/
えびじゃんくつけ麺��相変わらず神としか言い様がない味。無心で食って気付くと無くなっている
付け合せの雪下キャベツのソテーも甘くて肉厚でヤバいくらい美味かった。
>>51
そこ地味に美味いし色んなもの食べれてお得だけど、カウンター無いからお一人様に厳しい。
１人で行くと店員『？』みたいな顔する・・・
何の？
やまだ・わさび なんてのが載ってたけど 古い？
古いと言えば、あさくさとかまだやってんだね
激ニボDAYって何気に微妙だし、どっちかのあさくさでも行ってみるかなｗ
向かいのほん田も夜やってないんで、久々ルーツ行った
パサパサの豚がホロってて美味かった
横浜家系 龍
https://twitter.com/iekryu
とんこつ家がアレなのはアレだからだと思う
続く・・・ んでしょうかｗ 場所はよさげ
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まさか工場スープは使ってないだろうな？
出来ては潰れていた悲しい歴史がある
龍は正直そんなに美味しくない
家系ラーメンとしては中の下〜下の上
本物の家系ラーメンの吉村家と比較すると
・焼豚がまったく違う
・トッピングが少ない
・平ザルを使わない
・鉄砲ザルを使う
・手抜きして麺を茹でている
そもそも本格的な家系ラーメンとはなんたるかを知らないな？
ありそうでない中華そばは、某100年インスパと言っても過言ではない
その他、メニューが多彩でリピ確定と言いたいが、営業時間のハードルとスナックな風貌はタイジンジャー同様で敷居が高い？
大盛無料のお好み調整アリで、ネギはセルフってのもいい←これめっちゃ大事
ねぎやメンマ、煮卵を万人が好きだと思ったら大間違いですぜｗ よくわかってる これはやられた
ルーツなんかは、バカネギタイプなんだよね
で、ラーメンは至って普通なんだよね 混んでるけどさ
長文で無知を晒していくスタイル
ちと高いけどね。何やっても潰れる福島市の糞立地で結果出したから
確かに本物の家系を知らない人なら旨いかもな
そんな気配まったくないんだが
昔に横浜の有名店の支店で食っただけだけど。
駅前通りの立ち食い蕎麦屋がらーめん屋になってたけど、そこのこと？
車で反対側通ったので詳細は分からなかったが。
有名店の支店ってどこ？
まさか工場系じゃないよね？（笑）
仮にそうなら本物の家系って言わないけどw
しかし古都ら客まばらだね
すぐ違う店になるかも
旧四号?にあった時は旨かった。オリエントに移ってもたまにいく。先にあった日和田製麺所が、後から出来た屯ちんと同じグループなのは何で?事情がわかる人教えてください。
本場の家系ってクッサいんだよね
屯ちんの創業者が東和町出身で、日和田製麺所を実験的に出したら大当たり
そのうち本宮の屯ちんとあわせて２店とも売却されて、セントラルキッチン方式でだんだん今の味になってきた
こんな感じの流れだったよね？
確かにつぶれる気配無いね
最後と思って食い行ったけどガセネタならそれはそれで良い
なんかわかった
ありがとう。
コスモス通りにあった、花カスミって知ってる?今はうどん屋の看板だけど。本当に臭さくて、食べ終えても臭いって。もう一度食べて見たいが、誰か詳しい人居ませんか。
花カツミだろ？
好みは有るだろうけど美味い店だったよ。
そんなに臭かったかなぁ
そうそう花カツミ!郡山の市花だよね。食った後にお前は豚骨食ったなって臭いが上がって来る。
それが忘れられない。楽なんかよりよっぽど個性的でした。ありがとね。
鶏油が多いから鶏油は少なめで頼んだ方が良いと思うが旨かった
昼から飲んでる奴結構いるんだな
馬鹿舌乙
胡椒入れまくってるのはアホなのか？
https://i.imgur.com/gL5c6nV.jpg
富山ブラックの真似なんだろ
はどうよ？
東部幹線の
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