TOP カテ一覧 スレ一覧 100〜終まで 2ch元 削除依頼
渋谷区の店
【仙台】宮城県のラーメン★7
【社会的に】麺屋鳳part9【抹Rる】
行徳ラーメン街道 Part42
【21歳をﾗﾌﾞﾎへ誘う】ｸﾝﾊﾟ中本出禁181
ラーメン富士丸 Part48【フジマル】
札幌ラーメン スレ7杯目
【21歳をﾗﾌﾞﾎへ誘う】ｸﾝﾊﾟ中本出禁189
ラーメン二郎 二代目 大宮店 1増し
京都のおいしいラーメン屋は？ 十九杯目
ラーメン二郎中山店16
- 1 ：2018/05/26 〜 最終レス ：2018/07/21
- 語れ
前
ラーメン二郎中山店 [無断転載禁止]©2ch.sc
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1504494686/
※前スレ
ラーメン二郎中山店2
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1516433687/
- 2 ：
- 16でいいんだよな？
- 3 ：
- では
保守
- 4 ：
- 保守
- 5 ：
- 保守
- 6 ：
- 保守
- 7 ：
- 保守
- 8 ：
- 保守
- 9 ：
- 保守
- 10 ：
- 保守
- 11 ：
- 保守
- 12 ：
- 保守
- 13 ：
- 保守
- 14 ：
- 保守
- 15 ：
- 保守
- 16 ：
- 保守
- 17 ：
- 保守
- 18 ：
- 保守
- 19 ：
- 保守
- 20 ：
- 保守
- 21 ：
- 保守完了
- 22 ：
- 神奈川最強二郎。
松岡修造に是非来てもらいたい。
- 23 ：
- 松岡修造も中山なら残さずに食えるかもね
- 24 ：
- 中山で食券をカウンター客側に寄せて置くのってなんの符丁？
前スレでも聞いたんだけどトンチンカンなレスしか貰えなかったんでもっかい聞く
- 25 ：
- 明日やってんの？
- 26 ：
- >>25
小金井出張で休みだよね
- 27 ：
- 休みなのか
行こうと思ってたのにー残念
- 28 ：
- 告知きた
https://twitter.com/NKYMJIRO/status/1000354090570805248?s=20
- 29 ：
- >>24
次のロットになる場合。前のロットに配り終わると戻るでしょう？
- 30 ：
- >>24
あ、失礼かためだ
次ロットは食券横
- 31 ：
- >>30
カタメはカウンター(というか高台)の真ん中辺りだと思うが
- 32 ：
- 小金井出張のために休むとかこの組織はどうなってるんだろう
- 33 ：
- 素敵です
- 34 ：
- 他店への出張で1日休んだだけで文句を言われるなんてここの客はどうなってるんだろう
- 35 ：
- 今日は藤沢に行って来ました。今日の藤沢は甘辛バランス絶妙で激うまでしたよ。
- 36 ：
- >>24
麺少なめ。
- 37 ：
- >>36
少なめの申告もしなかったしコールの時も「小の方ニンニクは？」って聞かれたのよ
父ちゃん明らかに俺の食券だけこっち寄せに置いたんで？？？となったんですよ
ホントなんだったんだろ？
- 38 ：
- >>37
前ロットで早い奴がいて、背後霊時に麺量聞かれてない時に置き方違った気がする。
麺量聞かれた？
- 39 ：
- >>38
事前に麺量聞かれなかったしロットもきれいに回ってたよ
その時サルサも買ってて父ちゃんがサルサ食券を厨房側に小の食券を客席側に寄せて置いたのよ
で、おや？って思って隣のカタメ見たら高台真ん中に置いてあんの
だから少なめと勘違いされてるのか心配だったんだけどコールで「小の方〜」ってきたので益々？に
同ロットの着席順は2番目だったからロット頭出しの目印でもないはず
- 40 ：
- >>39
茹でてる麺を提供しない客の意味だと思う。事前に食券見せてない場合はそうなる。座ってから提供まで結構待つパターン。
- 41 ：
- >>40
でも同ロットのカタメ以外の食券は厨房側に置いたんだよなぁ
【こいつ嫌い】サインだったら悲しいな(´；ω；`)
- 42 ：
- 角席に座った？
- 43 ：
- >>42
いや、スワローズの真ん前
- 44 ：
- 置き方が間違ってても麺揚げがヒロちんの場合は、きちんとまとめてくるからたまたまってとこじゃないの？
ヒロちんはホントしっかりしてると思う
- 45 ：
- 本日はヒロちんおやっさんスワローズ氏のスリーマンセル、スワ氏はトレードマークのスワローズTシャツを着てお出迎です。スープはキリッとしょっぱうま麺は細めのパツパツ豚はかたく残念ニラはちょっとクサく酸っぱい感じ、ブレを楽しみつつごっそさん。
- 46 ：
- >>44
書き忘れてた
その日ヒロは居なかったんだわ
- 47 ：
- >>46
しつこいな。嫌われてるサインだよ
- 48 ：
- >>47
だったら正解くれよ
レスくれてるから返してるだけだろ
- 49 ：
- >>48
そんなに気にする事無いですよ。美味しいラーメンを楽しみましょう。
- 50 ：
- >>48
店に聞けばいいじゃん。
それが正解。
- 51 ：
- スワローズって客の丼覗き込むのすきだな
- 52 ：
- 大塚って小金井喧嘩別れしてヤメたんだっけ？
ヒロチン(中山店主)は「ちゃんと修業したとは認めない」って中山常連客には話してたけど
助手バイトで働いて二郎の味を盗む(二郎本家の味を守る側の解釈)と捉えるか
あるいはバイト先で学んだ味を進化させたと捉えるか
ラーメン二郎の屋号については登録商標取得しててもレシピについては公開してんだろ
だから弟子には屋号名乗らせる変わりに醤油を指定業者から買わせるんだよね
大塚なんてどーでもいいが ヒロチンの言い分もオカシイぜ
- 53 ：
- 大塚って小金井喧嘩別れしてヤメたんだっけ？
ヒロチン(中山店主)は「ちゃんと修業したとは認めない」って中山常連客には話してたけど
助手バイトで働いて二郎の味を盗む(二郎本家の味を守る側の解釈)と捉えるか
あるいはバイト先で学んだ味を進化させたと捉えるか
ラーメン二郎の屋号については登録商標取得しててもレシピについては公開してんだろ
だから弟子には屋号名乗らせる変わりに醤油を指定業者から買わせるんだよね
大塚なんてどーでもいいが ヒロチンの言い分もオカシイぜ
- 54 ：
- 大塚って小金井喧嘩別れしてヤメたんだっけ？
ヒロチン(中山店主)は「ちゃんと修業したとは認めない」って中山常連客には話してたけど
助手バイトで働いて二郎の味を盗む(二郎本家の味を守る側の解釈)と捉えるか
あるいはバイト先で学んだ味を進化させたと捉えるか
ラーメン二郎の屋号については登録商標取得しててもレシピについては公開してんだろ
だから弟子には屋号名乗らせる変わりに醤油を指定業者から買わせるんだよね
大塚なんてどーでもいいが ヒロチンの言い分もオカシイぜ
- 55 ：
- 美味くて、二郎を食わしてくれれば店名なんて気にしないわ、中山は別格だけどね。
- 56 ：
- >>49>>50
そだね
お騒がせしてスマンかった
- 57 ：
- 今日も美味かった。
最近、スワローズのお陰で回転が早い気がする。
店側は助かっているんだろうな。
言い方だけ気を付けろってことだ。
- 58 ：
- スワローズさんの良い所を皆で挙げてみましょう。僕は髪型だな。
- 59 ：
- モルセガメンマシスルーしたこと
- 60 ：
- 食べるのが遅い人がいると、何度も帰るよう言っているため、回転が早い。
- 61 ：
- 中山の野菜美味い
- 62 ：
- >>61
他店とは明らかに違うよな
ものが良いのか茹で方がいいのか
- 63 ：
- >>54
ピロも親父や従業員に余計な事は話すな
こちらからは話しかけるな、言ってるわりには
自分から他店、他店主の事はペラペラだよな マジ、お前と裏口で話してると楽しいわ。
- 64 ：
- 昨日、順番抜かしする土人がいた
自転車で来てた
- 65 ：
- >>64
ベトナム？ちゃんころ？インド人？
- 66 ：
- 今日はスワローズ居なくて平和な店内で美味しく食べれたぞ
スワローズ居ようが居まいが回転率そんな変わらんだろう
- 67 ：
- うん、変わらないね
- 68 ：
- 関係ないね
- 69 ：
- >>68
たか！
- 70 ：
- >>64
見たんなら注意しろよバーカ
- 71 ：
- スワローズの休みは水曜日か
- 72 ：
- >>71
昨日の昼はいたよ。
- 73 ：
- なんだかんだ、まだスワローズに遭遇した事ないんだよね。
何曜日なら確実にいるんだろう
- 74 ：
- 月曜昼なら居るよ
- 75 ：
- どうでもいいが中山駅前店だよね
- 76 ：
- 昨日の夜は居なかったよ
初めての中山なら居ない時がいいよな
スワローズ居るとリピーター率減
- 77 ：
- 中山駅前店は、接客態度が良い店だったけど今は・・・
- 78 ：
- 今日居ないからこいよщ(゜▽゜щ)
- 79 ：
- 今日は車だから、J廊麺で味噌ジローにサービスライスだよん
- 80 ：
- と思ってたらJ廊麺は今日の夜は休みとのことで、今はやりの麺屋歩夢かな
- 81 ：
- >>78
休みだろ店
- 82 ：
- 歩夢なんて旨くなかっただろ。未食か？
だったらスモジ行きなよ。
てかJ-low麺ってマジか。こっちも食ったことあるか？
マズイ、汚い、態度悪い と青葉区唯一の逆トリプルスリー店だぞ。
- 83 ：
- スモジなんて旨くないわ
- 84 ：
- スモジと歩夢ならブタと量で歩夢が勝つな
- 85 ：
- 歩夢は旨いよ、豚星の独立店、駐車場も駐輪場もあるし、今の中山みたいに店員で嫌な気分になったことないよ。
- 86 ：
- >>82
汚いとあるけど、中山ジローの方がひどかった。カウンターは食べる前と後にふかないと、この前なんか回転1番からカウンターが汚れてた。あと臭いなんだけど一番奥の席にある長靴がニンニク臭より、すごい時が
- 87 ：
- サルサ終わって魚粉になってたわ
- 88 ：
- ネギ汁なしは固定なのかね
- 89 ：
- 今日初めてスワローズ劇場みた。
丼をカウンターに戻さなかった客にきつい口調で注意。
その客、丼だけ戻してテーブル拭かずに帰ろうとして、さらに強いお叱りが...
待ちゼロだったせいか、野菜マシ頼んで残した客に「もっと頑張って食え」と叱咤。
店主がいてタナベ氏が注意役の時は、やんわり注意してたんだけどなあ。
- 90 ：
- ベイスターズには弱いくせにスワローズのヤロー調子に乗りやがって
- 91 ：
- 関内店だったら大人しくなるのか
- 92 ：
- スワローズが調子に乗ってるのはメガネくんが舐められてるからだろうな
ガツンと言ってやれば良いのに
- 93 ：
- スワローズは、接客に向いてないから 客と話さない洗い物とか 丼運び、片付け役に した方が向いていると思う
- 94 ：
- >>89
いや、これは酷いな
読んでムカムカしたわ
- 95 ：
- スワローズに言われる人は、もっとムカムカ
- 96 ：
- 並び中、でっけー声で話してるバカ2人、1人はお約束の関西人、大頼んだのかスワローズにキツく詰め寄られててザマァw
当然、さっきの勢いは全くなくなりキョドッてたよ
あ、汁なしは抜群に旨かったっス！
- 97 ：
- スワローのおかげで変な客排除できて良い気がするけどな
- 98 ：
- 糞客排除できても糞店員いたらなんの意味もねぇわ
- 99 ：
- >>98
チャラオ番長おつ
- 100 ：
- ソラソウダ
100〜のスレッドの続きを読む
一風堂
岐阜のラーメン屋 13杯目
水戸市&周辺地域のラーメン40
【川原】なんでんかんでん★20【復活】
【情緒不安定】もるせが10【ﾅﾏﾎﾟ疑惑】
【21歳をﾗﾌﾞﾎへ誘う】ｸﾝﾊﾟ中本出禁187
ラーメン二郎中山店 26
麺屋歩夢2(メンヤポム)
草加・越谷・三郷・八潮のラーメン屋
ラーメン二郎中山店 26
--------------------
福岡のＡＭラジオを語る PART73
【韓経/中央日報】：フッ化水素の９０％が日本製…輸入途絶えれば韓国の半導体に「致命打」[4/8] ★４
【アニラジ専門】超！Ａ＆Ｇ＋14368
【Fuji xerox】富士ゼロックス裏事情 27台目
iMac Retina 5K Display Part 48
【まいどはや〜まめけ？】北陸のハロヲタ会part49【現場一休みでちんとしとる】
twitter愚痴スレ限定絡みスレ114
トレード&売買専用 雑談スレ Part60
Huawei nova3 Part30
【ﾒﾛﾝﾊﾟﾝ】こぼさず食べたらageるスレ【菓子ﾊﾟﾝ】
【速報】2ch荒らしのF9こと鋼兵さん、住所氏名が判明！！本名は川本恒平★113
１５００万円貯金しよう！
センター4割なんだが
上野58
宝石の国アンチスレッドpart1
【不正選挙】どこに投票したか書き込むスレ【追及】
【東海圏】中古マンション購入・評価・相談会議 1
【低価格】EPSON PX-A620 Part1【複合機】
ファンタジー/FT総合スレ 6
【高校ラグビー】菅平情報スレ2010〜【試合結果】
TOP カテ一覧 スレ一覧 100〜終まで 2ch元 削除依頼
