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東京の九州豚骨ラーメン13玉目
うまいラーメンショップうまい 59杯目
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山岡家★４
東京都足立区限定 33
世田谷のラーメン屋さんpart.49
多摩二郎46
韓国はラーメンもおいしいです1
立川あたりのラーメン48★ ★
市川周辺のラーメン屋42
名古屋・周辺ラーメン屋194杯目
- 1 ：2020/01/11 〜 最終レス ：2020/02/05
- 次スレは>>950が立ててね
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過去スレ
名古屋・周辺ラーメン屋183杯目
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1553554517/
名古屋・周辺ラーメン屋184杯目
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1555663659/
名古屋・周辺ラーメン屋185杯目
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1557842354/
名古屋・周辺ラーメン屋186杯目
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1559804618/
名古屋・周辺ラーメン屋187杯目
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1562529727/
名古屋・周辺ラーメン屋188杯目
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1565527936/
名古屋・周辺ラーメン屋189杯目
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1567601615/
名古屋・周辺ラーメン屋190杯目
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1569847383/
名古屋・周辺ラーメン屋191杯目
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1571923871/
名古屋・周辺ラーメン屋192杯目
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1574042124/
※前スレ
名古屋・周辺ラーメン屋193杯目
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1576052918/ VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
- 2 ：
- >>1
乙です
- 3 ：
- 保守
- 4 ：
- 萬来亭って麺はもちろん、スープ、具材全部修業先から送られてきてるって聞いたけどマ？
最近はそういう形態のお店多いんだってねー
誰でも出来るやん
- 5 ：
- 寒いな今日
- 6 ：
- >>4
スーパーのチルド麺で萬来亭
良くない？俺は出たら絶対買って試すね
- 7 ：
- 天地返し
https://i.imgur.com/1qH6U1F.jpg
https://i.imgur.com/BiR1ylM.jpg
- 8 ：
- カレーライスをかきまぜるのと同じぐらいキライなやつだわ #天地返し
- 9 ：
- 俺は台湾まぜそばも混ぜずに食いはじめるタイプだから
天地返しなんて無縁だわ
- 10 ：
- 俺は半天地返しかな もやしと麺と一緒に喰うからな
- 11 ：
- 天地返しとかラーメンブロガーのネタ用写真だよな
自分は下から麺を引っ張り出しながらいくらか食べて空いたスペースにもやしを沈めながら食べているわ
- 12 ：
- 卓上の唐辛子のやつ入れてる…
- 13 ：
- エボシの持ち帰り豚美味い！
- 14 ：
- エボシのカウンターもう少し低ければなあ
- 15 ：
- >>7
福？
- 16 ：
- >>14
何であんなに高いんだろうね？作業が見えん
- 17 ：
- >>7
俺はモヤシと麺絡めながら端っこから食うかな
合理的だが見た目汚いなそれ
- 18 ：
- >>13
自分も今、セブンのすみれチルドに乗せて食った
美味すぎる
- 19 ：
- 保守
- 20 ：
- 今日、歴史の新成人無料イベントだな
あとで前通ってみよ
通るだけだけどw
- 21 ：
- リンガーハットを超えるちゃんぽん屋は名古屋にはないのかね？
- 22 ：
- 醤油ちゃんぽん美味いよ
- 23 ：
- 愛知の中では豊川の西海亭が１番本場に近いチャンポンだな。
- 24 ：
- 長崎民の選ぶ最高のチャンポンがリンガーハットってよく言うやん
- 25 ：
- ちゃんぽんだと尾頭橋に名古屋ちゃんぽんの店できたな
- 26 ：
- 行ったことないが一宮の大光楼って店がちゃんぽんウマイらしい
- 27 ：
- >>26
たまに行く
昔の方が美味かったけど岐阜タンメン出来てから並び減ったから行く回数増えたわ
- 28 ：
- >>25
思ったより全然うまかったけど見た目がね・・・
- 29 ：
- 井手ちゃんぽんいつのまにか無くなったな
- 30 ：
- これから起こる事まとめ
・謎の店おし(藤味亭、歴史、家系、いなやとか古い店、豚他)
・カップラーメン談義
・サイドメニュー、パーツばかり語る
・名古屋批判
・経営学講義（ワンオペ、店舗増加の弊害）
・ゆるふわ有名店批判（劣化した、おいしいけどそこまでではない、並ぶほどじゃない）
・味については語らない家系序列バトル（みなと家の思い出、やっぱり萬来亭が一番、家系の定義）
・舞の店休日
・モラル関係（並び、クチャラー、タバコ）
- 31 ：
- >>30
普通のラーメンスレの話題をドヤ顔で書き込んで楽しいの？
- 32 ：
- 最近はここよりもガルちゃんの方がレベル高いね
- 33 ：
- >>21
↑ニワカかな君は？
↓ほれここな。行ってこい
>>26
- 34 ：
- >>29
池下だか今池だかに出来てなかったっけ？
- 35 ：
- 舞呪われすぎ お祓いいってこいよ
- 36 ：
- 臨休は業者のせいなんだからね
決してヤル気無い訳じゃないからね
- 37 ：
- ラーメン大、知らん間に800円に値上げしとるね
- 38 ：
- 肉の解凍くらいやれよ
肉質あーだこーだ言い訳すんな
とか言ってみる
- 39 ：
- 俺が食いたいんだから食わせろ
言い訳してんじゃねーよ
客をなんだと思ってる
お客様は神様だ
神を待たせるんじゃねー
俺様に迷惑をかけるな罰当たり者め
- 40 ：
- 【ラーメン】恵比寿すずらんの店員の接客が最悪？価格上昇前から噂のある店★2
https://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1578953791/
- 41 ：
- チャーシューが厚切りでうまいスレ民おすすめの店を教えて星野一義
普段は藤味亭、新谷、片らけとか行くんだが新地開拓したい
- 42 ：
- 伏見の侍のチャーシューがうまかったよ
家系のくせにチャーシューにも力入れてる感
- 43 ：
- >>42
嘘教えちゃダメ
豚他のチャーシューが美味い
- 44 ：
- >>41
てる家なんかどうでしょ
最近行ってないから知らんけど
- 45 ：
- 店是 五カ条
一、 大金を求めないこと
一、 本業以外の金儲けを禁ず
一、 雑草如く 生き抜くこと
一、 仕事を楽しむこと
一、 自分に勝つこと
人事を尽くし天命を待つ
本当の幸せ者とは 生涯に心から笑った回数の多い人
人に負けても己に勝てば 渡る世間に鬼はなし
- 46 ：
- >>42-43
回答ありがとう
侍以外の2つは行ったことないから食べログ見てみたけど美味そうだから必ず行くよ
もちろん侍も好きです
- 47 ：
- 有名店の店長から聞いたんだけど、店の味はタレでほぼ決まるって言ってましたよ。
- 48 ：
- 豚他はまじで味とか仕上がりがバラつくからな 10回行ってから評価したほうがいい 悪い店じゃないがな
- 49 ：
- >>41
まさ春、さんすけ、人生餃子
- 50 ：
- 別板でタレなしラーメンがこれからの時代と発狂してた東京民いたわ。
- 51 ：
- >>15
正解！小幡店です。
- 52 ：
- >>17
ラーメン福の公式でも紹介されてます。
https://youtu.be/jAeBxKoz2ek
見た目はやっぱり良くないですね
- 53 ：
- ほんとラーメンクイズウザイ
- 54 ：
- >>41
まさ春行くぐらいなら春日井の上州家
うまいと感じるかは人それぞれだが、厚みは間違いない
- 55 ：
- オクレは元気にしてるんだろうか
- 56 ：
- ここって実はチャーシュースレ？
- 57 ：
- 半生チャーシューはいい加減廃れろ
- 58 ：
- 真空パックになってても発泡スチロールの箱に入ってるやろ。
そんなのが途中で完全に凍るとは考えにくい。
初めから凍っていたか、本当は凍っていなかったかのどっちかだと思うわ。
- 59 ：
- 今度名古屋に出張に行くのですが今の雲上店はどこですか？
- 60 ：
- 無いから来るな
- 61 ：
- >>48
そんだけバラついたらさすがに評価するに値しないな
- 62 ：
- >>61
それでいいと思う、今ワンオペで大変そうだから理解ない奴らが押し寄せたらストレスで潰れそうで心配
- 63 ：
- ワンオペ
- 64 ：
- ドデスカに常滑チャーシューでてたな
- 65 ：
- ラーメンクイズは大抵時間経ってからのレスだし自演で必死なの明白なんだから反応するなよって思うわ
- 66 ：
- 豚他まだバイト見つからんのか？
二郎系だと客層もキモデフオヤジが多そうだしJKバイトは来そうもないかな
- 67 ：
- 豚他は4〜5回くらいだけど場所柄か意外とソロの女性率高い気がするんだがな
平日夜しか行ってないが空いててその中に女性客をよく見かける
まぁサブカル腐系な感じの子ばっかだけどなw
- 68 ：
- 緋彩どっかと揉めてる？
- 69 ：
- >>68
なんかあったの？
- 70 ：
- >>69
歯折れたから勘繰ってるだけ
- 71 ：
- 生る行ってきたわ。
鶏白湯は良くも悪くもない感じだね。
クリーミーだけどあっさりで女性受けは良さそう。
夜から濃厚煮干しつけそばらしいから誰か食べてきてくれ。
- 72 ：
- >>71
予想レポ書いておく
・おいしいけど並ぶほどじゃない
- 73 ：
- >>71
エボシは並んでた？
- 74 ：
- エボシ 休みだったよ
- 75 ：
- >>74
あ、水曜定休か
さんきゅ！
- 76 ：
- 緋彩 笑うわw
- 77 ：
- 生る
エボシ
歴史
やたら話題に出るな
- 78 ：
- メニューリニューアル
新店
覇権
そりゃ話題に出やすいよな
- 79 ：
- エボシの野菜の上にある赤い粉って一味？
辛そうなんだけど
- 80 ：
- >>79
韓国唐辛子だってさ
全然辛くないよ
- 81 ：
- うへぇ 韓国かよ
- 82 ：
- 一気に行く気なくすなー
- 83 ：
- 言えば無しも出来るでしょ？
- 84 ：
- 客「中国、韓国産は入れないでください」
店主「はいよ！水道水」
- 85 ：
- >>80
韓国唐辛子の方が安いのかな？
- 86 ：
- 甘唐辛子は辛味でなく風味付け
- 87 ：
- 未だに無化調に拘るラーメン屋の皆さん…味の素が長年フェイクニュースで苦しんでるし健康に悪いのがデマってそろそろ知ってほしい…
- 88 ：
- >>87
AJINOMOTOの方ですか？
- 89 ：
- 生るもエボシも全然並んでない
オープン前で数人
寒いからか？
- 90 ：
- 名古屋で住むなら何区のこの場所が良い 17丁目
https://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/tokai/1578818569/
- 91 ：
- >>89
平日だもん
- 92 ：
- ささしまの映画館あるとこの豚骨専門の一番軒食ってきた
とりあえず無難そうな白豚骨のDXで唐揚げついてるセットで麺の種類と硬さが選べて博多麺のかためをチョイス
そんなに混んでなかったからか提供スピードは速くてすぐにきたw
正直豚骨あまり食べなれてない自分でも結構旨くて細麺の博多麺食べ終わったら替玉(100円)で中華麺のかたさ普通も頼んだけど正直こっちはいまいちで博多麺の方が濃厚なスープにあってる感じがした
それでも唐揚げとあわせて完食でお腹一杯になって帰ってきて満足♪
- 93 ：
- 平日に違和感を感じないのはニートの証拠
- 94 ：
- >>89
エボシはそもそもおいしくない。
生るはメニュー絞ってるから2回目はまだいかないから。
- 95 ：
- >>93
ニートもいるだろうけど働いてる人もいるでしょう
もう少しだけでも視界を広く持たないと月金9-17な人生で終わっちゃうよ
応援する！がんばろ？
- 96 ：
- マシマシ行ったら値上がりして８００円だってな
増税で仕方ないとはいえあの味で８００円はねーわな
- 97 ：
- >>96
大も知らん間に800円になってたわ
- 98 ：
- てす
- 99 ：
- >>92
客が居ないからってステマすんな店員
総本家一軒しかなかった頃と比べて圧倒的に不味すぎるぞ
- 100 ：
- >>94
生るは新メニュー始まってなかったっけ？調べてみるわ
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