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立川あたりのラーメン48★ ★
- 1 ：2020/03/05 〜 最終レス ：2020/05/02
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※スレを日記帳替わりにする●出禁
過去スレ
立川あたりのラーメン46★
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1564227570/
立川あたりのラーメン47★
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1572844447/
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- 2 ：
- こっちが本スレなのか
- 3 ：
- 立川あたりのラーメン48★
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1583379580/
こっちが先に立ってるからこっちだね
- 4 ：
- 楽観
- 5 ：
- 立川マシマシ
- 6 ：
- 味源
- 7 ：
- チキント
- 8 ：
- 井の庄
- 9 ：
- 宝華
- 10 ：
- いちおつ
- 11 ：
- チキントはいつ営業してんのよ？
- 12 ：
- 保守
- 13 ：
- 保守
- 14 ：
- ニンニクの殺菌効果に期待して、二郎系ラーメンを食いに来る奴が増えるのか
- 15 ：
- あっちはもう●隔離スレでいいんじゃね
- 16 ：
- チャチャチャだと普通背脂チャッチャ系だと思うよな
だまされたと思われてリピート率低そう
- 17 ：
- 今でも背脂チャッチャ系なんて人気あるの？
- 18 ：
- >>17
おれは好きよ。定期的に食べたくなる。
- 19 ：
- >>18
同じく
- 20 ：
- 立川辺りで背脂チャッチャ系と言えばパワー軒、村山ホープ軒が双璧か
あと、らんぶるが結構ホープ寄りのこってり系だね
- 21 ：
- ホープ軒か
懐かしきあじまるを思い出すなあ
とんがら亭もその系統だったけど予備校閉校に伴って閉店しちゃったね
- 22 ：
- 立川駅チカで燕三条系
イケると思うけど
早い者勝ち勝ち
- 23 ：
- ラーメンチャチャチャへ行ってみました
ラーメン(プレオープンなので並サイズのみ販売)
●スープ:ちょっと魔法の粉感が少ないかなと
思ったけれどニンニクを少し入れたら完全に
ラーショの味になりました
最近は塩気に頼る店が多いのですが
ここのスープは軽くて良いですね
●麺:非常に滑らかでしなやかな中太ストレート
啜ると勝手に喉に吸い込まれて行く
この麺はかなり美味いので中盛か大盛を食べたい
つけ麺も期待できる
●具:チャーシュー、海苔、ワカメ、長ネギ小口
あれ？メンマは無いんだね
チャーシューは脂身が硬いけど赤身はホロホロ
- 24 ：
- 36へ行ってみなした
ラーメン
●スープ:ブイヨン？
●麺:平打ち麺は嫌い
●具:チャーシュー柔らかく良い風味
ナルト、玉ねぎみじん、メンマは味が薄く
臭いが気になるので甘辛く煮付けた方が良い
つけ麺
●つけ汁:最初から結構酸っぱいのは良くない
●麺:平打ち麺じゃなくて大勝軒系なら良かったのに
●具:一本勝負みたいにナルトが大量
白菜は良いね
- 25 ：
- くぼ鷹へ行ってみました
豚醤らーめん
●スープ:二郎や燕三条みたいな感じ
和歌山と旭川をイメージしているとか
一番近いのは土佐っ子かな？
しょっぱいけれど二郎程ではない
●麺:中太縮れ麺で不思議とスープに合う
●具:チャーシュー、海苔、一文字は5cm
くらいの長さに定規で切り揃えている
煮干豚担々麺
●スープ:煮干豚にラー油とミンチを入れたもの
唐辛子ではないので喉がカッと来るけれど
直ぐに引く辛さ
●麺:同じもの
●具:共通の具の他に豚ミンチが大量に入っている
一般的な担々麺の3〜4倍は有るかな？
- 26 ：
- Seattle Ramen Standへ行ってみました
卒業記念濃厚中華そば
●スープ:つけ麺と同じ塩ポーク魚粉
独特だけどちょっとしょっぱいかな
●麺:ちょっと平べったい細麺
相変わらずの食感で伸びたカップヌードルみたい
●具:チャーシユー、メンマ、半味玉、海苔
長ネギざく切り
チャーシユーは初期の頃とは違ってとても美味しい
店主の人柄はとても良いので次の成功を願っています
- 27 ：
- 悟空へ行ってみました
すごい生姜味噌ラーメン
●スープ:有りえない程しょっぱい
液味噌を舐めているみたいだ
生姜の香りも全くしないが作り間違えたのか？
●麺:普段の極細麺が劇的に合わない
只でさえしょっぱ過ぎなスープに極細って
●具:クタモヤシに大量の青ネギざく切り
コーンとすごい少ない針生姜
モヤシとネギだけ辛うじて食べて
麺はほぼ食えずに廃棄処分行き
- 28 ：
- ラーメンチャチャチャへ行ってみました
つけ麺ネギトッピング
●つけ汁:塩梅は丁度良く家系のものより美味しい
●麺:今日もプレオープン続行なようで
並しか売っていないが麺量は並でも結構多い
●具:昨日は薄いチャーシュー1枚だったが
今日は分厚いのが2枚入っていた
片方は切り落としだったからサービスかな？
卓上にドレッシング？と思ったら魔法の粉だった！
グルエースかも？
黒カレーはまあ黒いカレーでした
- 29 ：
- こっちの方が賑わってきたからってこっちにも連投するな
IPスレだけに書き込んどけよ
- 30 ：
- ●懐かしいな
- 31 ：
- 長浜やはニンニクが業務用すりおろしなのが残念
- 32 ：
- >>23-26が飛んでるｗ
- 33 ：
- 長浜やはいかにもチェーン店らしい無難な味
チャーハンは美味い
ラーメンは飽きるから、毎回チャーハン、餃子、唐揚げのセットにしている（ラーメンのスープ付き）
ステンレス製の胡麻入れが置いてあるのだが、胡麻がほんの少しずつしか出てこないので使いにくい
ばんからで使っているような胡麻の器の方が使いやすいからあれにして欲しい
- 34 ：
- チキントとたま館のチャチャチャで食べてきたけどチキントは味薄いし具材はレベルダウン。
チャチャチャはラーメンショップを意識してんだろうけど背脂有料とかネギが200円の割に少量でダメだこりゃな、感じ。
- 35 ：
- チャチャは今まで立川にないラーショスタイルだから行きたいかな
元々、ラーショは値段設定高いから気にならんし、ネギチャーシュー頼んだら大体1000円くらいいくしな
夜遅くまでやってるラーショがあまりないからのもある
- 36 ：
- 立川駅近くにラーショが欲しいと常々
言っていた願いが叶ったので満足
- 37 ：
- 立川のラーショの辛いラーメンが好きだったのに突然潰れてしまった
今度のラーショ系にはそういった変わり種メニューはあるのか
- 38 ：
- それは求めてないなぁ
- 39 ：
- >>37
ない
椿系をオマージュしてるから、天国地獄があるのはマルキ系のラーショ
- 40 ：
- >>37
東大和か拝島いけ
- 41 ：
- ラーショと言えば早朝ラーメンのイメージもあるね
朝5時くらい350円で出してるもんな
- 42 ：
- チャチャチャで並食べたけどラーショ基準だと味が旨すぎるなむしろクリーミー系豚骨だわ
麺は少ないけど肉が厚いからコスパも良さそう
- 43 ：
- ラーショは街の普通のラーメン屋って感じなのがいいのに
意識高い系に接近したらもうラーショじゃないな
- 44 ：
- チャチャチャ、550円ならアリ。
並750円は無しやろ。
黒カレー、全然カレーっぽさ無いし。300円な無いな。
立ち食いそばのレトルトっぽいヤツの方が全然マシや。
- 45 ：
- ん？チャチャチャ麺変わった？前より細くなった感じしたけど
今の方がマッチしてるね
あと、チャーシューカット変えて厚みが増したね、量も増えたような
- 46 ：
- 立川あたりのラーメン48★
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1583379580/
- 47 ：
- チャチャチャはラーメンショップ再現なんだろうけどねぎを入れると微量なのに200円取るのは頂けない
- 48 ：
- 背脂有料はねーわ
- 49 ：
- 自分はデフォで背脂入ってるのは避けたいからいいけどね
- 50 ：
- 背脂も微妙な量だよ。
マシにすると100円だしラーメンショップの味を求めるとガッカリだよ。
- 51 ：
- 雑がチャチャあげてたね
ラーショって中高年向けなのね、若い人は知らないのか
中山系になるが箱根ヶ崎のラーショは子連れでよく来てるんだが
- 52 ：
- 要するに今風のラーメンじゃないってことが言いたいなだろう
変に意識高い系にすり寄っちゃったのかと思ったが、街のラーメン屋的ラーショ風でよかった
- 53 ：
- ラーショ系の良いところはニンニクや豆板醤、酢コショウを大量投下しても心痛まない事かな
好き勝手に味変出来る由緒正しきジャンクフードって感じ
- 54 ：
- WINSもやってないしたま館も来客減っているのかね
- 55 ：
- 今風のラーメン屋は味変させる調味料を置かないからな
- 56 ：
- あぁ、やっぱ麺変わってるようだね
今の方がいいよ
- 57 ：
- チャは惜しいな
高すぎる
背脂、少量のネギ、いちいち高い
こういうのは常連がつきにくい感じ
このままいけばコンドルと同じように撤退することになるんじゃないかな
もっとリーズナブルにあの質のラーメンを食べられるならばお客はつく
さて、どうなるか
やってる人はコンドルと同じマシマシ系だから、短期的にお店を変えていって、目新しさがなくなって稼げなくなったらまた変えての繰り返し、なのかな
- 58 ：
- チャチャチャはお値段強気だよね。
950円出せばラーメンショップでネギ山盛りなのにネギ小盛りだし背脂100円とか意味わかんないよ。
- 59 ：
- ネギは確かに少なくて物足りなさはある
- 60 ：
- 和えたのと和えていないのが合盛りで
結構タップリ乗っていたけど
https://imgur.com/gallery/EyqVIeM
- 61 ：
- 昨日のチャチャチャはチャーシュー薄かったなｗ
- 62 ：
- ラースクにしろたま館にしろ立川のラーメン施設の値段はみんな強気
- 63 ：
- まあいつのまにやらバイト代が最低１０００円になってたし仕方ない部分はある
- 64 ：
- ショバ代が高いんだろうな
- 65 ：
- >>63
東京の最低賃金て1,013円じゃないの？
- 66 ：
- ラーメンチャチャチャはプレオープンと
味が変わり過ぎだ
スープがヌルいしょっぱい背脂無い
麺は中太ツルツルモチモチから
滑らかさが無い中華屋風の中細になった
何で変えた？
- 67 ：
- 無料で中太麺へ変えれるよ
味は今の方が好き
- 68 ：
- スープが温いのは同意
- 69 ：
- 確かに温いけど別に俺はこれでもいい派
- 70 ：
- >>67
太麺が中太麺なのかな？
でも売り切れになっている
- 71 ：
- 熱々でないと
- 72 ：
- 町の普通のラーメン屋であるラーショのインスパなんだから
変に凝ったラーメンなんか出さなくてもいいよ
ラーショなんて安っぽくてなんぼ
- 73 ：
- チャチャチャこのスレ見てそうだなw
ネギも増量アップデートしたみたいだし
- 74 ：
- こんな所の書き込みなんか参考にすらならないからわざわざ見てなんかいないと思う
- 75 ：
- ラーメンチャチャチャ
ラーメン（並）（700円）
https://i.imgur.com/bE4FzBW.jpg
ショボ過ぎる
- 76 ：
- ショボくなかったらラーショじゃなくなっちゃう
- 77 ：
- 値段だけイキってるのがなぁ
５５０円でこそラーショなのに
- 78 ：
- 徳
- 79 ：
- チャーシュー半分？
せこっ！
- 80 ：
- ラーメンチャチャチャ、家賃が高いのかも知れないけど、値段を100円安く出来ないかね。
- 81 ：
- 家賃高いからな。
- 82 ：
- まあ、自分は国立住人だから、立川のチャチャチャでラーショもどきを食べなくても
ラーショで食べたくなったら素直に国立のラーショで食べる
- 83 ：
- 立川に以前あったラーショよりチャチャチャの方が断然美味しいのは確かだな
- 84 ：
- だから、美味し過ぎたらもうラーショじゃないんだって
ラーショの良さはそんな所ではない
- 85 ：
- 小金井の椿も美味しいな
- 86 ：
- ラーショで700円は普通の値段だよ
- 87 ：
- つばさ閉店中か
- 88 ：
- 国立のラーメンショップでも普通のラーメンは550円だし
デフォのラーメンが550円くらいなのがラーショの基準じゃないかな
- 89 ：
- それだけ良くも悪くも立川でラーメンショップ系が求められてるのね。
- 90 ：
- >>86
そんなわけあるか
- 91 ：
- 新しいラーショは700円くらいはするだろ
国立は減価償却終わってるだけ
- 92 ：
- 国分寺というか西国分寺の方になるけど散歩コースにしている道の途中の
新府中街道の突き当たりの辺にとんとんラーメンというラーショ系の店があって
たまに立ち寄るんだけどここでは普通のラーメンが確か600円だったな
- 93 ：
- >>90
ラーショでも椿系は600円前後だけれど
珍珍珍系は700円前後だぞ
- 94 ：
- 珍珍珍とかどうでもいいんだけど
ラーショでラー並700円の店教えてくれよ
- 95 ：
- >>86
ラーメンショップでラーメン並が700円って普通なのか？
高過ぎワロタw
嘘じゃねえよな？
証拠出してみなよ
- 96 ：
- 西府のラーショは730円
- 97 ：
- 昔は500円台だったのになぁ
朝ラーメン350とかだったかな
- 98 ：
- 700円が普通って言い方はほぼ全ての店がその設定ってことだよな？
- 99 ：
- ラーショみたいな店じゃなきゃラーメン730円はもう安い部類かもしれない
今風のラーメン屋だとデフォのラーメンで850円とかもう普通になってきてるから
- 100 ：
- ラーショ並400円ゆで卵付き（小声）
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