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神保町〜水道橋のラーメン屋を語る21


1 :2019/09/27 〜 最終レス :2020/06/24
旧スレ
1:http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1050130663/
2:http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1098632846/
3:http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1137261185/
4:http://food7.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1161616950/
5:http://food8.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1171402026/
6:http://food8.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1185599642/
7:http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1207112488/
8:http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1226771209/
9:http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1238802943/
10:http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1254013104/
11:http://toki.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1268440627/
12:http://toki.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1290001767/
13:http://toro.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1304550175/
14:http://toro.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1325381160/
15:http://toro.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1348126234/
16:http://peace.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1393059840/
17:http://echo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1420335563/
18:https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1456868527/

関連スレ
本:ラーメン二郎 神田神保町店 八杯目
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1529483942/

前スレ
神保町〜水道橋のラーメン屋を語る20
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1538738074/

2 :


3 :
きんいろ、なかなか美味しい。

4 :
あげ

5 :
極や好き

6 :
保守しないとおつる?

7 :
20くらいまで埋めないとじゃなかったっけ?

8 :
8

9 :
9

10 :
10

11 :
11

12 :
12

13 :
13

14 :
14

15 :


16 :


17 :


18 :
18

19 :


20 :


21 :
神保町はいつから「カレーの街」になったのか
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190928-00305298-toyo-soci

22 :
今日の覆麺
カメノテを炊いたとするスープ。
独特の味わい。旨かった!
https://i.imgur.com/tsik87U.jpg

23 :
覆面うまいけど高いよね

24 :
あとテラス席とかいって道端で酒盛りするのやめてほしい

25 :
海老ラーメンの店、メチャクチャ美味いな。後味がクドくないから五ノ神より上だわ。

26 :
白山通りに海老ラーメン出す店何軒かあるよね

27 :
神田勝本は夜営業やってくれないかな。水道橋の勝本は夜やってるのに。

28 :
勝本のある角地って、勝本の前までは謎な店だったなあ

29 :
勝本、回転良いって聞いてたけど
めちゃめちゃ回転悪いな

30 :
神保町にオープンしたザボン、どんなもんだろ。今度行ってみようかな。
http://ikemen3.blog.jp/archives/1075886180.html

31 :
ザボンねえ
新宿にあったのは悪かないけどハマらなかったな

32 :
あったな
20年ぐらい前に行ったが青いネギが満載だった気がするんだが記憶違いかな

33 :
博多豚骨をすごく薄めたような感じだったかな
鹿児島ラーメンだよね

34 :
俺も六本木の奥で20年前に食べたっきり
当時としては高めだったからあんまり行かなかった気がする
こんな朝からグーグルマップで店見つけて思い出したくもないのに
無知故に希望に満ち溢れて遊びほうけていたあの頃を懐古してしまった

ググったら六本木のは9月20日に立退きの為閉店で
神保町が9月24日オープンらしいから移転っぽいな

35 :
焦がしネギみたいなのが乗ってた?違うかな、微かな記憶。

36 :
>>28
あそこその前はなか卯だったっけ?

37 :
なか卯は、三省堂並びのスーツ屋のところ
元はロッテリア
なか卯時代は、地べたがべとべとで小汚いワンオペ状態でひどかったな

38 :
>>37
それ後のなか卯
もっと前にあそこにあったはず

39 :
龍龍軒近くになか卯あったね
なつかしい

しかし、神保町となか卯は馬が合わないな
モスも出来ては消え出来ては消えだったな

40 :
>>39
あす花の隣にあるモスは息長いよな

41 :
わいず製麺、まあまあだった。この系統だと田中とどちらにするかだな。

42 :
>>41
どっちもいまいちだけど限られた選択肢からどちらにするかといったら
しょうゆの気分ならわいず、塩または油ベタベタの気分なら田中ってとこだと思う

43 :
>>42
田中とわいずじゃ、650円と780円とで値段が全然違うけどな
しかもわいずはライス別料金

44 :
田中まだそんな価格で出してるのか

45 :
田中で油ベタベタってなんだ? 
田中美味いと思うけど、店内のチェキはそろそろやめてくれw

46 :
チラシ配ってた
https://i.imgur.com/KCMHRik.jpg

47 :
>>46
どみそ出身とかわざわざチラシに書くことかね
修行の話を訊いたら、どみそ出身だった、でいいと思うけど

48 :
>>47
それ言ったら「サッポロクラシック缶あります!」もいらないだろ
蟹とか商の中が白いままだし職人にしてはツメの甘さを感じるな

49 :
別にいいじゃん

50 :
>>46
さぶちゃん跡地?

51 :
近江や跡地

52 :
rdbではすでに更新されてるけど、世界の田中の営業時間が平日24:00から23:30閉店に変わった
働き方改革と、昨今の人手不足かららしい
夜遅く帰ってくる地元民は要注意

53 :
>>47
俺はどみそ出身なら行かなくていいやって思った
助かった

54 :
ズズーーーーーーっ!!!!
ズズズズズズズズーーーーーーーっっ!!!!
ズズーーーーーーっ!!!!
ズズズズーーーーーーっ!!!!

すすりは下品で汚らしい

55 :
水道橋側にエビで成功してる店あるからかね
あそこは生臭くてもう行く気になれなかった
カニと味噌
ぼったくりには最適だもんな

56 :
>>55
生臭いと思ってたのは俺だけじゃなかったのか。
自分の体調のせいかもと思って2回行ったけど
2回とも生臭くてダメだった。

57 :
カニとかエビとかけいすけがいくつか出して失敗してるよな

58 :
>>53
認められてるならまだマシ
認められてないのに修行先アピールしてる店もあるからな

59 :
>スレタイ
あの辺りは麺類より丼モノ目当てで行くべきではないのか

60 :
>>56
カニにもアレルギーあるからな
生臭いだけじゃなくアレルギーの可能性も

61 :
カニとかエビとかカキとか一回食ってもうええわの店しかないな

62 :
>>57
二代目だけじゃなくて四代目もいつの間にか閉店してたんだな
完全に出落ちだったしあれで何年ももった方がむしろ意外だがw

63 :
極やのエビポタは好きだ

64 :
神保町のトリクラブって人形町の麺屋 いし川とほぼ同じ店だけど、話題にならないよな
あっちは人気店ナノ2

65 :
>>64
後者はそこまで美味しいと感じないけど

66 :
>>62
東京八重洲駅地下の施設もある種展示場だもんな
資本系が好み探る
意外にも二郎系失敗したんだよな

67 :
「めんめんかめぞう」とか、ちょっと離れてるけど「ふみや」が好き。

68 :
WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
188ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 81b3-aoeu)2018/12/11(火) 21:29:55.15ID:/mvOLDpH0
銀座八五も第一旭新宿も速攻っすねWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
見苦し過ぎてもうWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
仕事をサボって、らぁ麺 やまぐちの移転後初日でラーメンを意地汚く貪る 三鷹の"とまそん@ラーメン食べて詠います"
底辺会社員w まさに人間のクズw 醜悪w

90ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa85-XuUJ)2018/11/19(月) 09:59:34.45ID:9rYYF+Ifa
明らかに仕事時間中なのに移転直後の不如帰で超長時間並んで食べていたのを思い出したw あのバカ、つける薬ねえなw

683ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Heb-6iQw)2018/11/09(金) 13:21:14.70ID:z5hxHu22H
まあ、平日の真昼間から毎日ラーメン食い歩いてるようなやつがマトモな訳ないわなw
684ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 1981-N1n0)2018/11/09(金) 22:35:05.85ID:v9xT79wT0
万死に値する

310 名前:名無番長 2019/03/05(火) 17:33:21.73 0
とまそんラーメン、柴崎亭もオープン初日、仕事時間中に逝っちゃったwww
ありゃ、完全にビョーキっしょwww つキモいwww

363もぐもぐ名無しさん2019/02/04(月) 18:29:16.44
とまそん@ラーメン食べて詠いますもブラブラもGPS監視すればサボリを抑止できるんじゃないか?
189ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9d-5NA2)2018/12/11(火) 21:45:48.46ID:nIcTxeK+a
トマソンは見苦しいというよりも淺ましい
卑しい感じ

143名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/28(金) 15:02:08.56ID:3DajmGpa>>147
>>142
とまそんってのがどんなにひどいのかと思いつつ今ざっと見てみたがたしかにひどい、底辺高校の
現国でも赤点ギリギリクラスだな、しかししてラーメンbolgerは基地外みたいのが うじゃうじゃいるんだね

右端が三鷹のマンションに在住の ”とまそん@ラーメン食べて詠います”
http://tani8n.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2012/04/01/cimg3509.jpg

69 :
>>68
こいつ、なんでとまそんさんを僻んでるんだろう?

70 :
親でも殺されたんだろ

71 :
こういったのはだいたい近親憎悪

72 :
美空さんのいちご農園、台風被害は免れたようだ
よかった

73 :
ねいろ屋も移転か〜
残念やなぁ

74 :
WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
188ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 81b3-aoeu)2018/12/11(火) 21:29:55.15ID:/mvOLDpH0
銀座八五も第一旭新宿も速攻っすねWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
見苦し過ぎてもうWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
仕事をサボって、らぁ麺 やまぐちの移転後初日でラーメンを意地汚く貪る 三鷹の"とまそん@ラーメン食べて詠います"
底辺会社員w まさに人間のクズw 醜悪w

90ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa85-XuUJ)2018/11/19(月) 09:59:34.45ID:9rYYF+Ifa
明らかに仕事時間中なのに移転直後の不如帰で超長時間並んで食べていたのを思い出したw あのバカ、つける薬ねえなw

683ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Heb-6iQw)2018/11/09(金) 13:21:14.70ID:z5hxHu22H
まあ、平日の真昼間から毎日ラーメン食い歩いてるようなやつがマトモな訳ないわなw
684ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 1981-N1n0)2018/11/09(金) 22:35:05.85ID:v9xT79wT0
万死に値する

310 名前:名無番長 2019/03/05(火) 17:33:21.73 0
とまそんラーメン、柴崎亭もオープン初日、仕事時間中に逝っちゃったwww
ありゃ、完全にビョーキっしょwww つキモいwww

363もぐもぐ名無しさん2019/02/04(月) 18:29:16.44
とまそん@ラーメン食べて詠いますもブラブラもGPS監視すればサボリを抑止できるんじゃないか?
189ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9d-5NA2)2018/12/11(火) 21:45:48.46ID:nIcTxeK+a
トマソンは見苦しいというよりも淺ましい
卑しい感じ

143名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/28(金) 15:02:08.56ID:3DajmGpa>>147
>>142
とまそんってのがどんなにひどいのかと思いつつ今ざっと見てみたがたしかにひどい、底辺高校の
現国でも赤点ギリギリクラスだな、しかししてラーメンbolgerは基地外みたいのが うじゃうじゃいるんだね

右端が三鷹のマンションに在住の ”とまそん@ラーメン食べて詠います”
http://tani8n.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2012/04/01/cimg3509.jpg

75 :
飯田橋のラーメンセンターずっと閉店中だけどどうなってんのアレ
長期閉店前提の閉め方じゃないし事件のにおいがする

76 :
ラーメンセンターで出してたタイプの高菜はどこで買えるの?
自分的には煙草の苦み風味が入ってるタイプと思ってる。
飯田橋の三浦屋で売っている高菜炒めとは違うんだよね。

77 :
飯田橋名物ホイコーロー定食!

78 :
えぞ松ね

79 :
違うから!

80 :
わかったかな、

81 :
エゾ松は量だけはある

82 :
風邪気味かな、と思ったらえぞ松でホイコーロー
ニンニクと紅ショウガを山盛りで
自分にはこれが効きます

83 :
ご飯もダブルにするべき

84 :
えぞ松の普通盛りの回鍋肉が食えなくなったら、病気を疑ったほうがいいレベル

85 :
前はオレもそう思っていたが、ある年齢を超えると食えなくなるんだよ

86 :
味噌チャーシューも最高。
単品のチャーシューはパサパサ。これがミソスープの中に漬かると甦る。
さらに野菜たちは怠けた店によくあるゆで野菜ではなく、炒めてから出汁をさす中国古来の手法。
すごくうまい。

87 :
東京ドームで大きなイベントがあると普段それほど客が入ってない店でも混んでたりするね。
今年のプロ野球は終わったけど、ジャニーズや韓流のライブがまだまだあるな。

88 :
スレチだけど水道橋で客引きやってる居酒屋はビール瓶にも発泡酒入れて出してくる店あるから気をつけてな

89 :
んなこたーない

90 :
確かに駅前に客引きいるよね。そして駅の放送で客引きについていってはいけないとも放送している。
歌舞伎町みたいなぼったくりの店が結構あるの?
目の前で瓶の栓開けるのがステータスになってしまうなんて相当な後進国だな。

91 :
客引きタバコ吸ってるし道に広がるしで害悪でしかない

92 :
>>89
俺88だけどナイター後でどこも満席で客引きに
「この辺の店はビールって言って発泡酒出す店あるけどうちなら安心して下さい!」
って言われて行ったのよ
で、まさかのジョッキが発泡酒だったから あれっ?勘違いかな?と思って次は瓶2本頼んだんだわ
量違うしまた発泡酒だったのさ
この手間でどんだけ売上げ変わるのか同行者と軽く盛り上がって1人1品の最低限だけつまんですぐ帰ったよ

スレチ長文失礼しましたー

93 :
真偽のほどはわからんが、客引きやってる居酒屋に行くほうがどうかしてる

94 :
ぽっぽっ屋の店長てメガネの小太りの若いひと?いつも挨拶がシャッセとかアッザッスみたいな感じの

95 :
麦比べまたハズレかな
柴崎亭よしかわもネームバリューで混んでる割に今二つなんだよな

96 :
人気や通常商品プラスαで充分なのに
実験みたいなのはどうもなあ

97 :
関係ないだろ
柴崎亭

98 :
むぎくらべに出店している
よしかわ
鴨の味噌つけそば食べてきた。
つけ汁は味噌を入れ過ぎちゃってしょっぱい味噌汁。
麺は蕎麦粉を入れ忘れてしかも茹で過ぎちゃった富士そばな食感だった。
なお、サイドの鴨は美味かった。
見た目は100点満点、
味は、、、
ダメだこりゃ。
ちなみに富士そばの蕎麦粉配合割合は4割だと富士そばの社長。

99 :
むぎくらべの牡蠣ときのこのまぜそばはたべたほうがいいぞ

100 :
人と羊
どちらが旨いの?


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