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鎌倉.逗子.大船のラーメン屋を語る 18
- 1 ：2019/09/23 〜 最終レス ：2020/02/05
- 鎌倉、逗子、大船のラーメン店について語りましょう
レビュー多め、情報濃い目、叩き抜きでお願いします
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前スレ
鎌倉.逗子.大船のラーメン屋を語る 15
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1529422558/
鎌倉.逗子.大船のラーメン屋を語る 16
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1543413391/
鎌倉.逗子.大船のラーメン屋を語る 17
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1552992845/
- 2 ：
- 乙！
前に 18 スレが立ったけど、消えちゃったのかな？
- 3 ：
- 乙
待ってました
話題ないけどｗ
- 4 ：
- 岡田屋初めて行ったけどうまいし店の空気も昔のラーメン屋って感じでいいな
大原と場所チェンジしてくれたら便利なのに
- 5 ：
- >>2
沈んだやつ一応置いとくよ
鎌倉.逗子.大船のラーメン屋を語る 18
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1568831619/
- 6 ：
- ミスでIPスレ失敗しちゃったけど、これで良いのかな
スレが落ちたら落ちたで良いと思ってたけど。
- 7 ：
- >>4
岡田屋？？
どこにあるの？
岡本屋と間違えた？
- 8 ：
- 岡本屋だな
多分岡本にあるから岡本屋かもう覚えた
つっこんでくれてありがとう
- 9 ：
- とりあえずは、焼きあご塩らー麺 たかはしのオープンが楽しみなのだ。
10月７日（月）でっせ
もうちょっと涼しくなったら、大原と和丸に行ってくるか。和丸はいつ閉店しても不思議でない、そんな気がする
- 10 ：
- >>8
あなたの岡本屋に対する評は
間違ってないぜ
ここでは、なぜかネタ扱いだけど
味は、うま〜い
- 11 ：
- 腰越の店行って来た
以上
- 12 ：
- 腰越の店と言えば、ねむら食堂だな
- 13 ：
- >>10
海苔を立てようとしないところが好きや。
- 14 ：
- 鎌倉の銀座篝ってふらっと入った若宮大路の脇道で見つけて
ラーメンにこの値段とは思ったけどうまかった
自分は鶏白湯醤油SOBAトリュフを食ったけど
ノーマル頼んで醤油バターご飯頼んで雑炊にして食うのもいいかも
限定の冷やしSOBAは冷えすぎてて貝の出汁があまり感じなくなった
- 15 ：
- >>14
長続きするといいけど・・
たかはし開店が楽しみだ
- 16 ：
- まちBBSで暴れてるバカ誰だ
- 17 ：
- 鎌倉の篝の事をすっかり忘れてた。
行かなきゃなあ〜
- 18 ：
- 箒できたのか知らなかった
とはいえ平日は逆方向の通勤だし週末は観光客で混むしなかなか鎌倉行かないんだよな
- 19 ：
- ↑書いたあとで気付いた
篝だったのかずっと箒だと思ってた恥ずかしい
銀座か鎌倉かどっちかそのうち行きたいな
- 20 ：
- 焼きあご塩らー麺 たかはし,明日オープン。食べログ、ラーメンデータベースには登録済。
あちこちでも紹介されてる
https://ofuna.wai-gaya.com/open-close/post-4311.html
https://www.homemate-fc-ofuna.com/blog/archive/1609/
事前の根回しはバッチリやね
- 21 ：
- 消えるのも早そう
- 22 ：
- 消えたら、消えたでいいよ
一回は、行ってみる
- 23 ：
- もし、たかはしが人気店になったら、近くの和丸なんて客が入らず簡単に潰れてしまそうやな
がんばらんとアカンよ
- 24 ：
- オープンしたんだ？
行った人どうよ？
- 25 ：
- たかはし
食べログにレビューがある
ただ・・一杯８２０円って高くないか？
- 26 ：
- さっき前通ったら中結構席数あるけど外に待ちが出てた
確かにノーマルで￥820はやや高いかなと思った。
けどこないだのどこだっけな、えーと、一杯￥1,000だったとこ、
ああ、横浜ダイヤモンドのあそこ、恵比寿が本店の。アレはねえわ
いくら素材が厳選とか言っても千円かよこれでって感じ。
雰囲気に金払ってんのかって
- 27 ：
- ノーマルで820円は高いと思ったが、本店が820円なのか
大船で生き残れるかどうか。というか壱六家は大丈夫かね
- 28 ：
- 「大丈夫か」と言ったら、大原もなあ
- 29 ：
- 店長シリーズを
- 30 ：
- 客層がかぶりそうなのは和丸かなあ
- 31 ：
- 今日は結構年配客が並んでたな
- 32 ：
- あご出汁がどんな味か知らないけど被るのはさとうでこぼこ水澄あたりじゃないのか？家系とか豚山は客層が違う気がするけど
- 33 ：
- 石狩の真横でワラタ
石狩死ぬか？
- 34 ：
- >>33
ちょっと客層が違うかもな
- 35 ：
- あご出汁だと
原材料高いから820ぐらいになるんだろうな
少し高く感じるから
相当おいしくないとリピート客は減ってくだろうね
- 36 ：
- アゴ出汁はうめえぞ甘めで
長崎だっけ
ここは知らん
- 37 ：
- 800円越えて、うまいラーメンより
600円で味はそこそこ、腹が膨れるラーメンのほうが
大船ではうける気がする
- 38 ：
- さぁて、高橋行ってきたのでレビューだぜ。食ったのは店一押しのアゴ出汁塩￥820
良い
・麺が太麺縮れ、ブリブリでうまい
・スープも和風アゴだしをベースに旨味の強い飽きのない味
・丼が一見この値段で小さいかなと思うが具材もバランスよく（ネギ、焦がしネギ、ローストビーフみたいなチャーシュー）丁度良い
・白飯追加でテーブルのアラレと柚子胡椒でお茶漬けにできる
イマイチ
・ちょっと塩っぱいかな、後半慣れるか飽きるかわかれるとこ
・このスープでこの油はちょっとくどいかな、これも好み
総評
同系統に見えるさとうとはもっとあっさりなので被らないから住み分け可
危ないのは和丸。キャラ被りで比較したら俺はコッチ選ぶ
味付けもこころより押し付けがましくない打ち出しなのでふと行きたくなる感じ
クオリティとしては￥820でこれなら良いかな。昨日書いた￥1,000のアフリより全然良い
家系＆二郎好き若者にはどうかなというとこだが結構油も強いから受けるのでは
次回は醤油試してみる
- 39 ：
- で、その足で日高屋行ったら餃子￥150でビビっだ。
3人前食っても￥510、今月限定。今日のハイライト
- 40 ：
- トランポリン、美味しいネ。でも脂が意外に多く浮いてるので、スープを飲み干したら軽く胃がもたれた。
それと、あそこの限定メニュー、瀬戸内白口いりこの醤油ばっかりだなあ。
白口いりこをドッサリと仕入れた？
- 41 ：
- 高橋美味いね
和丸はもう行く事無いかな…
- 42 ：
- >>40
木札とか入口の段差とか
トラップに引っかかりまくってしまったぞ
- 43 ：
- 米と一緒に食べるラーメンぽいな
空いたらいくわ
- 44 ：
- このくらいの時間帯が狙い目
- 45 ：
- 高橋うまかった大船には珍しく万人受けしそうな味だった
ただ味玉の味が薄いのが残念
- 46 ：
- >>43
昼は知らないけど
4時ころ店の前行ったら、客数名だった
- 47 ：
- 高橋は魚の出汁でうまいね。
スープはあっさりしてると思ったら、結構濃い印象だった
そのせいでチャーシューの味が全く分からなかったのが少し残念。
ただ太いメンマは食感共に最高
- 48 ：
- 和丸、まだ行ったことないんだ。
閉店する前に一度は行っておこうか。
- 49 ：
- www
- 50 ：
- >>42
>>木札とか入口の段差とか、トラップに引っかかりまくってしまったぞ
でも店内では、天才バカボンのパパのコスプレをした女将が、感じよく迎えてくれたでしょ？
こらえてつかあさい
- 51 ：
- 高橋行ってきた。
なにあれ？美味いじゃん。
チェーンだと思ってバカにしてたけど、久々に美味かった。
和丸…やべぇな
- 52 ：
- ちょっと感動するよな一口目
佐藤の時と同じ感動
と言いつつ今日も日高屋餃子3人前￥510也
- 53 ：
- 最初の一口旨かったけど 半分くらいで 飽きた
- 54 ：
- 大船駅と藤沢駅、両方ない味だな
- 55 ：
- もうちょい薄ければな（味も油も）
- 56 ：
- 半年くらいは流行りそうだけど 根付くかどうかは疑問だな
- 57 ：
- 和丸潰れるのに店の前で何かの撮影してた
貸店舗？
- 58 ：
- まだ、潰れると決まったわけじゃないし(⌒_⌒;
- 59 ：
- 高橋美味い
週3で昼にラーメン食べてるよ
いろんな店行くけど大原と石狩は外せない
外すとしたら和丸かな…
- 60 ：
- 和丸大人気w
毎日は死ぬぞ
そろそろ佐藤の親父にも会いに行かねえと
- 61 ：
- 和丸、「トッピング全部乗せ1400円」なんてメニュー出してる場合じゃねえなｗ
でも和丸ってカウンター数席だけの小さなお店。
もう数年営業してて、あの小さな店を維持するだけの常連を確保できてないとなると「今まで何やってたんだ？」ということに、なりますなあ
「たかはし」が出店したせいで、大船は活性化するのかな？？
- 62 ：
- しかし 高橋も 銀座 新宿 渋谷など出して なぜ大船に出した？ 家賃は都内の一等地と変わらないのに 住民はスラムだぞ もっと他にあっただろう に
- 63 ：
- 本当は鎌倉に出したかったけど妥協して大船になったとか
- 64 ：
- リサーチするだろ
- 65 ：
- いちろくが3店で回してたのも今は遠い昔
今日も日高屋餃子2人前（￥300！）
- 66 ：
- 一皿170円じゃん
- 67 ：
- 明日は台風の影響であちこちが臨時休業だが
たかはしも、休みなのかなあ
- 68 ：
- 日高屋の餃子推してる人いるね
餃子の王将の餃子が240円だから
日高屋のほうがお得だな
- 69 ：
- 味の素が200円だから焼いてくれて洗い物もしてくれると思えばお得だな
- 70 ：
- 王将の餃子不味くない?
日高屋のが美味いかというかマシ
- 71 ：
- たかはしも休業の貼り紙出てたよ
駅ナカも全店休業してるし今日ラーメン食える店はないんじゃないか？
- 72 ：
- 石狩の店員、みんなゴキブリに見たいにしぶとそうだが
流石に今日はお休みなのかな
- 73 ：
- 人前で平気でおならやゲップをする人は全世界共通で非常識だろう？
すすりもそれと同じなんだよ
クチャクチャと同じで食べる時の口の音を出しちゃダメなんだよ
すすりは全世界共通の汚らしい、食欲をなくす不快な音なんだよ
- 74 ：
- あそう
- 75 ：
- 麻生太郎？
- 76 ：
- なんかまだたかはし混んでるね。
並ぶの面倒臭いから石狩へ
- 77 ：
- お試しが一巡するまでは 結構かかるよ
- 78 ：
- うまいから、リピーターもいるかもな
いまこそ、豚山だろう
- 79 ：
- あかさたな
- 80 ：
- 今日和丸に入ろうとしてる老夫婦に「ソッチじゃ無いですよ」と言いそうになった
- 81 ：
- おいおい営業妨害ですよｗ
- 82 ：
- 高橋3回目
美味いね
俺はあと2回位行けば飽きると思う
でも和丸には戻らないと思う
- 83 ：
- アゴ出汁って言われなければ貝でとった出汁の味しない？
- 84 ：
- 春樹死んだ？
- 85 ：
- 水澄、客が減ってきたな
これからが、勝負だな
高橋に客とられてるのかな
- 86 ：
- 水澄と高橋はそこまで被らない気がする
高橋は誰にでも好かれるけど水澄は濃いのに慣れてる人には無理だろうし
水澄と被るのはでこぼこ
- 87 ：
- 個人的には まぜそば こころの塩ラーメン
のほうが好きだな
- 88 ：
- まぜそばの こころ と言えば、いつの間にか牛乳ラーメンを始めていたんだな
でも、メニュー増やし過ぎじゃないかあ？
注文が無くて、冷蔵庫の中で熟成された牛乳を使ってそうな予感も、しないことはない
- 89 ：
- 期間限定とかにすれば いいのにね
まあ さすがに牛乳くらい 安いんだから 古くなったら買い換えるでしょ😃 店員が飲むとか
- 90 ：
- こころは、いろいろ出しているが
シンプルな、まぜそばが一番うまい
- 91 ：
- 高橋は提供遅いしオペレーション悪過ぎだろ
- 92 ：
- 大原乙！
- 93 ：
- そんなに遅かったか
- 94 ：
- 大原インフルエンザw
- 95 ：
- >>91
開店したばっかだからじゃない？
数か月すれば、落ち着くでしょう
- 96 ：
- >>95
1ヶ月経つとバイトが辞め始めて
また、オペが劣化するんですよ
- 97 ：
- 男の店員（店長？）が女の子バイトに偉そうに指図してたしな
- 98 ：
- >>96
なんかお前の事がよくわかるレスだな
- 99 ：
- 高橋美味いね
来週も行こう…
- 100 ：
- 俺も
来週は醤油にチャレンジだ
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