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見附・三条・燕 県央のラーメン屋 17
- 1 ：2018/11/28 〜 最終レス ：2019/10/18
- 見附・三条・燕などの県央地域を対象としたスレッドです。
■おおまかな地域範囲
見附・三条のラーメン屋・・・・・見附・三条・県央
長岡のラーメン屋・・・・・・・・・・長岡市内・魚沼・柏崎・十日町(見附・三条・県央以外)
小千谷市魚沼市のラーメン・・小千谷市・魚沼市
上越のラーメン・・・・・・・・・・・・上越市、妙高市、糸魚川市
新潟のラーメン・・・・・・・・・・・・新潟市内・その他(基本的に新潟県内全般)
新潟のラーメン Part192
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1505516592/
長岡のラーメン屋 Part46
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1479806781/
上越地方のラーメンpart９
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1490275695/
- 2 ：
- 立て直し
- 3 ：
- 20スレ行かないとまた落ちちゃうよ
- 4 ：
- その昔、吉田のツタヤの裏に大ちゃんラーメンて店があってな
美味かったのだが長続きしなかったのよね
末期は手伝ってた嫁もいなくなり、近場のじじいどもが昼から酒を飲むという店
たぶん一年もたんかったな
- 5 ：
- 思い出のラーメン屋の話をしろとのことなので、三条嵐南跨線橋のとこ、今は葬儀場になってるとこ。
あそこ昔パチンコ屋でな、駐車場にラーメン屋あったのよ。東京亭とかそんな名前
美味くはなかったな、うん
ただ、空いてたからよく行ってたわ
- 6 ：
- 最速閉店店舗は、松本商店あとの秀吉じゃねえかと思うけど他にあるかね
一休も早かったな、オープンまで待たせた割に
佐助の店主が保内で始めたラーメン屋も早かった
- 7 ：
- 次はお前な、タッチ
- 8 ：
- 今は無き、ということなら小池横丁は時々行ってたな。
ニンニクチップが大量に入った味噌ラーメンが売りだったよな。
当時は俺も若かったから好き好んで食べてたけど、今だとちょっときついかもｗ
- 9 ：
- >>5
違うよ、「ラーメン専科」だよ
あれは旨かったんだよね。東京ラーメンとかいう背脂こってり系だったはず
夜10時以降行っても仕事上がりの連中で結構人気あったんだぜ・・・
- 10 ：
- と言うかね、ホントマジでまっずいと思ったのはね
「やじろう」だわ・・・あそこほんと不味かった記憶しかねえわ
あそこ行くと毎回ラーメン以外しか食ったこと無いわ
20代の頃、あの店でカツカレーとやきそばで腹を満腹にしてた
- 11 ：
- 今は無きというなら燕市水道町ガスタンクの近くにあった九ちゃんだな
当時まだ小学生だったけど我が家でラーメンの出前は九ちゃんだった
俺にとってラーメンの原点
旨かったなあ
- 12 ：
- 見附にあったおお喜のタンメンが特徴は無かったが好きだったなぁ…。
- 13 ：
- 保守
- 14 ：
- 保守
- 15 ：
- 保守
- 16 ：
- 保守
- 17 ：
- 保守
- 18 ：
- ほ
- 19 ：
- ほ
- 20 ：
- ほ
- 21 ：
- やじろうこの前うまいって聞いたんだがマ？
- 22 ：
- >>11
わかるわ〜
九ちゃん、まじ良かった
あれを再現して店を出してくれる人は
いないものか…
- 23 ：
- 【乞食速報】
まるごと県央に、清水の皿わんたん3個サービスのクーポン
さすがに食中毒騒動で客減ってテコ入れかw
- 24 ：
- 旧織蔵のとこ昨日の夜なんか作業してたけどラーメン屋とかになるんかな
- 25 ：
- やじろうはまだ四日町店がお食事処として普通に健在だぞ
本町は最近飲みに行ってないので知らんが
>>8
小池横丁が入る前は「高龍」って煮干しガッツリのラーメンを出す店だった
ちなみに全研ビルサービスって会社がやっていた、
今あの味でやったらそこそこ流行ったと思う 時代を先取りしすぎていたかな
個人的には今のロケピンの下にあった「中華よしだ」の味噌ラーメンが好きだった
やば、オッサンなのがバレバレだわｗ
- 26 ：
- >>24
俺が通った時は「弥彦潮らーめん たかみち」って看板貼ってる作業中だったよ
- 27 ：
- 三条市内に家系あったよね。
長続きしなかったな。
- 28 ：
- 弥彦の人間としてはたかみちに頑張って欲しい気もするんだがあの系列美味しいと思ったことがないんだよな…
- 29 ：
- 武神てたかみちの系列だったっけ？
- 30 ：
- >>25
高龍は好きでよく食べに行ってた。
この辺であれに近い味の店ってあるの？
- 31 ：
- たかみち関係の店は福麺、なるとや、武神
織蔵もそれっぽいけど
- 32 ：
- 弥彦のたかみち閉店した？
- 33 ：
- たかみちの潮ラーメンって旨い？
三条店でも大二郎やってくれれば良いが(まぁ近くのなるとやで食べられるけど)
- 34 ：
- 望月家行きたい
- 35 ：
- 久々に清水行ったけど劣化酷いな
前は結構複雑な味だった気がするが、魚介臭のしょっぱいだけのスープになってた
量もますます少なくなったような気がする
チャーシューはちゃんと熱入ったやつになってたw
- 36 ：
- 吉田にいきなりステーキできるんですね。出店ラッシュすごいですね。
- 37 ：
- 県央で激辛のラーメン食べれる店ありますか？
- 38 ：
- らーめん勝 燕店の勝(華炎)タンメン。
- 39 ：
- 県央じゃないけど本路小路のうめもとも激辛担々麺あったかな
- 40 ：
- >>37
吉田の中華彩館 ICHISUKEの激辛麻婆麺
唇がヒリヒリするほど辛い
多分県央で一番辛い麺
- 41 ：
- 激辛まで行かないけどクォウライの麻婆麺
毎回辛いけど大丈夫か聞かれるのがウザいけど
- 42 ：
- 味我駆の辛つけめんの３辛？もかなり辛かった気がする
- 43 ：
- >>38
>>39
>>40
>>41
>>42
さんきゅー
- 44 ：
- なおじの赤オロチタンメンは
https://i.imgur.com/Lc2yFZg.jpg
https://i.imgur.com/kRHWZsw.jpg
https://i.imgur.com/pqfwD0n.jpg
今話題の上越は美國よりも蒙古タンメン中本っぽくて好きだったんだ
- 45 ：
- 味噌や
せめて醤油らーめんにモヤシ山盛りはやめて
- 46 ：
- >>25
ロケピンの下なんてたかはししか知らんかったわ
- 47 ：
- >>8
小池横丁は茹で玉子食えたな
あと大盛りがすり鉢だから高台が無くて持つと糞熱いw
- 48 ：
- 8号沿いのたかみちもう営業してるのね
- 49 ：
- 休みとか営業時間が知りたい
- 50 ：
- 杭州とか中華亭とかの玉ねぎて何で辛くないの？
最近の店、しゃがらとかマーマの玉ねぎ、クッソ辛いんだけど
何か手間がちがうの？
- 51 ：
- 冷水にさらすかどうか
- 52 ：
- 8号沿いのたかみちってどこに出来たの？
- 53 ：
- >>52
原宿側の元織蔵の店舗
https://i.imgur.com/bcdX7X0.jpg
- 54 ：
- >>53
あそこか
ありがとう！
- 55 ：
- 塚野目辺りでウロウロして失敗してまた三条に帰ってきたのか
- 56 ：
- らーめんたかみち 三条出張所
https://i.imgur.com/CLh63Wn.jpg
https://i.imgur.com/itvEjYt.jpg
https://i.imgur.com/A72AQHZ.jpg
とりあえずメニューはこんな感じや( ´∀｀)ノ
- 57 ：
- 潮ラーメンってドロッとしてて口のなかに油が残るラーメン？
しょっぱさが舌に突き刺さったりする？
- 58 ：
- >>56
ラーカレってカレーラーメンじゃないのか
- 59 ：
- >>57
昔食った時はそんな感じ受けなかった
まろやかな豚骨ラーメンみたいな印象
塚野目の時はどっちの時も好きでよく行ってたな
- 60 ：
- >>57
https://i.imgur.com/S9A4lWK.jpg
https://i.imgur.com/1NjUQzS.jpg
https://i.imgur.com/lvvpLAV.jpg
ああ何か解るわ
確かに後口に妙な油っぽさを感じた
香味油だとは思うけど(´・ω・`)
- 61 ：
- むかーし食べたのと同じ店なのかなぁ
潮ラーメンって他はあんまり聞かないよね
- 62 ：
- カレーが業務用レトルトっぽいな
- 63 ：
- カレーは系列店のなるとやで出してるから、そこでまとめて作って運んできてると思う
- 64 ：
- しかし、たかみちって後にも先にもラーメン食って吐き気を感じて完食出来なかったラーメン出した唯一の店なんだよな
15年くらい前だから今はメニューにないかもだがチーズラーメンって名前だったかな
市販のスライスチーズが乗っててスープとの相性がありえんほど悪かった
店出た後速効向かいのセブンで飲み物買って口直ししたレベル
- 65 ：
- しかし、から話し始める
- 66 ：
- かんてつ今日オープンらしいな
- 67 ：
- めっちゃ混んでたで
- 68 ：
- かんてつ本当にあの塩ラーメン一本でやる気なのか？(´・ω・`)
- 69 ：
- かんてつ食ったことないけど魚介系？
- 70 ：
- ぁ
- 71 ：
- え、あの車でやってた店？
- 72 ：
- どこで店始めたの？
- 73 ：
- >>72
http://www.kenoh.com/2018/12/12_kantetsu.html
- 74 ：
- カンテツって屋台辞めたんだ
食った事はないけどあのチャルメラの音が印象に残ってる
一度だけ新潟古町のNSGスクエア前で屋台出してるの見たことある
- 75 ：
- 武神て何年営業したっけ？
- 76 ：
- たかみち定休日なしの21時まで営業とのこと
- 77 ：
- ドットコムさんはかんてつ好きだなぁ
青年会議所繋がりだからか？
- 78 ：
- 仲良くしたらただで宣伝してもらえるんだからいいんじゃね
そこに嫉妬してもしょうがない
- 79 ：
- ずっと閉まってたてんぐ屋のとこなん
かんてつ
- 80 ：
- 仲良くしてたら不祥事起こしても報道しない自由行使する一方、数百円の万引きをした知らない奴はこれでもかと大きく報道するドットコムさん。
- 81 ：
- 100円だろうが1億円だろうが等しく犯罪なので、犯罪者を報道するのは問題ないが
仲良くしてる企業や人をスルーするのは問題あるね
- 82 ：
- ドットコムなんて単なる広告屋だろ？
報道機関と勘違いしてるヤツはなんなんw
- 83 ：
- >>82
たまたま遠方に出張？旅行？した時の関東地方の店の記事とかいらねーから
- 84 ：
- >>82
それな
フリーペーパーみたいなもんだろあれは
- 85 ：
- >>83
ホントにこれ
- 86 ：
- くだらない記事覚えてるとか
どんだけ県央ドットコムが大好きなんだよ
- 87 ：
- 北吉田の居酒屋 田之助の青竹打ち中華そばってどうなん？(´・ω・`)
- 88 ：
- 手打ち縮れ平麺と縮れ中太麺ともう一個種類あったよね
あの値段なのにすごい印象持ってる
- 89 ：
- >>87
828 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f76f-ZLad)[sage] 投稿日：2017/06/25(日) 13:38:22.79 ID:fU/dFm7j0
>>704の田之助が週末昼営業始めたので人柱er逝ってきた
http://2ch-dc.net/v7/src/1498358320729.jpg
http://2ch-dc.net/v7/src/1498358348358.jpg
http://2ch-dc.net/v7/src/1498358282022.jpg
http://2ch-dc.net/v7/src/1498358380328.jpg
http://2ch-dc.net/v7/src/1498358411365.jpg
このスレなんで中華そば頼んだが、正直他メニューのほうがいいかも
スープは魚介強くてエグみまで行った感じだけど、ブレのせいかしょっぱすぎてよくわからん
麺は特徴的で、昔あった中華三昧をよく煮た感じにそっくりw
チャーシューは鶏かと思ったら普通の豚ロースパサパサ系
量は絶対的に少なすぎで750円は微妙
基本焼鳥・串揚げ・鳥唐の居酒屋みたいなんで、居酒屋メニューがお勧めなんだろうなあ。。。
- 90 ：
- 新潟県から離れる最後の日、中国人が経営してる不定休の有名なラーメン屋に行こうと、長岡から列車を乗り継いだ。
定休日だった。
- 91 ：
- 無問題! 再来店熱烈歓迎
- 92 ：
- https://i.imgur.com/OEQEq1H.jpg
https://i.imgur.com/SlU7Fbo.jpg
海燕もうオープンしてたよ
- 93 ：
- 食器が銀ボウルのせいか全然うまそうに見えないんだが。
- 94 ：
- >>92
つけ麺ぽいけど麺は？
- 95 ：
- ﾁｬｰﾊﾝのおまけの中華スープ的なやつでは？
おなじく銀のボウルはやだなあ
- 96 ：
- ド素人の作った炒飯みたいw
- 97 ：
- あかん、これはすぐ潰れるパターンや
- 98 ：
- メタル丼はラーメンが美味そうに見えないから普通の陶器の丼が良い
- 99 ：
- ほんとメタル丼はやめてほしい
冷めにくいのが利点だが値段高すぎるし見た目最悪ギトギト感増しで客的には最悪
成龍はこれをウリにしてるっぽいが逆に損してると思う
- 100 ：
- 病院の食事みたいに感じたよ｡･･･
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