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さいたま市内のうまいら〜めん屋67杯目


1 :2019/08/20 〜 最終レス :2019/10/18
過去スレ

さいたま市内のうまいら〜めん52杯目
http://echo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1455748418/
さいたま市内のうまいら〜めん53杯目
http://echo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1466820471/
さいたま市内のうまいら〜めん54杯目
http://echo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1477515973/
さいたま市内のうまいら〜めん55杯目
http://echo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1485777305/
さいたま市内のうまいら〜めん56杯目
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1491376905/
さいたま市内のうまいら〜めん57杯目
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1504790182/
さいたま市内のうまいら〜めん58杯目
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1510578776/
さいたま市内のうまいら〜めん屋59杯目
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1516612418/
さいたま市内のうまいら〜めん屋60杯目
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1521882511/
さいたま市内のうまいら〜めん屋61杯目
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1529799560/
さいたま市内のうまいら〜めん屋62杯目
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1535707471/
さいたま市内のうまいら〜めん屋63杯目
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1539304918/
さいたま市内のうまいら〜めん屋64杯目
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1546329941/
さいたま市内のうまいら〜めん屋65杯目
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1552820686/
さいたま市内のうまいら〜めん屋66杯目
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1560464280

2 :
1乙

次スレたつまで埋めないでほしい

3 :
ちんこ・・・

4 :
Rこの季節、到来。

5 :
うんこっこー
うんこっこー

ぶりぶりぶり

6 :
Rこ保守

7 :
ほしゅ

8 :
>>1
スレ立てお疲れ様

9 :
R

10 :
くだらねー、皆くだらねー!

11 :
暑さも一段落し爽やかRこの季節がやってきた。

12 :
なんかラーメンも色々なアイデアが出尽くして、高止まりのままマンネリ化していきそうな雰囲気があるけど
さいたま市は全く影響がないな
数年遅れた状態が続いて遅れを毎日更新してる状態だしw

13 :
ラーメンうどんご飯w

14 :
今さいたま市内でいきたい店が無い、強いて言えばボンズ位。

15 :
俺も市内は近所か通勤途中にある店にしか行かなくなってしまった

16 :
定期的に行きたくなるのはたかのくらいだなー炒飯こみでだけど

17 :
俺はまるいち
塩つけ麺美味すぎる

18 :
平日昼間に市役所に用事がある時はときわ亭に行ってる
この店は普段都内等に勤めてる人にはハードル高杉だよな

19 :
おちた

20 :


21 :
ひまり 値上げかよw

22 :
今日本店行ったら癒やし系スライムみたいな顔の人が作ってたけど
助手で入ってたやんちゃオペの時と同じような非乳化のカエシで食わせる系のセッティングだったわ
同じ店で同じもん作っても、作り手によってだいぶ変わるってのは面白いね
俺は永田似の人の時のド乳化スープが好きだわ

23 :
すまんどでんスレと間違えたw

24 :
癒し系スライム顔気になるなw
ホイミンかな?

25 :
>>18
ちょっと前に夜営業も始めるみたいな事を常連と話してたよ

26 :
となみは日曜日定休日になったの?ってくらいやってない。あの辺、代替ないから、せめてTwitterか何かで告知して欲しい。

27 :
やっぱあの日のどでんの味違ったよな
クッソまずかった
キングスライムみたいな顔よな

28 :
>>26
となみのお父さんらしき人がツイッターやってるよ。でも、臨休情報ツイートしたりしなかったり。

29 :
もやしたっぷりひき肉の味噌ラーメンが食いたいのだが
娘娘のジャジャ麺以外でどっか無いかな?
娘娘のもいいけどもっともやしたっぷりなのがいい

30 :
ラ王

31 :
第二産業ラーメンビックの味噌がそんな感じだな

32 :
>>31
ビックは存在は知ってたけどいつも通り過ぎてどでん行ってしまう

ちょっと行ってみます。ありがと

33 :
なんかこういうラーメンが食いたいんだけど!って時に
自信を持っておすすめできる店が市内ないって事に改めて気付いてしまったわw
市内で食うのは近いから以上のポジティブな要素がほぼ全く無いわ
どうしてこうなった\(^o^)/

34 :
埼玉県内でもそうないよ

35 :
都内からさいたま市に都落ちしたが
さいたま市は130万人位いるんだっけ
横浜市は370万くらいだが
横浜市の3分の1もよい店がない。
10分の1もないかも
まじでさいたま市は飲食店過疎地域だよな。隠れた名店とかあるのか?

36 :
横浜も店はさいたま市よりだいぶ多いけど
おすすめできる美味い店っていうと案外挙げられる店は少ないよw

37 :
東京以外は日本にあらず

38 :
きれいで腹に貯まらんラーメンはいらん。

もっと下品で体に悪い油の乗ったラーメンを体が欲しているのだ。

39 :
ラーメンのジャンルが少なすぎるのが残念だわ
武蔵野系の油そばと徳島ラーメン好きだが店ないから都内で食うしかない
さいたま市ののレベルが著しく落ちるとは思えんがね

40 :
西区の扇(せん)に行って限定の煮干しラーメン食べて来た。
あっさりしてて、煮干し大好きって人には物足りないかもだけど、美味しかった。

自分含めて三人同時に提供されたんだだけど、私のだけタマゴが入ってなかつた。
言おうとしたら、二人が店主と会話し始めて常連へのサービスだと気づいて止めました。
危うく恥かくとこだった…

41 :
小学生みたいな文章だなぁ

42 :
>>40
常連サービスだったんだね
一見には分からないから、
まさか、「玉子は常連さんだけのサービスです」
とは言えないだろうけど、
少し分かる様にして欲しいな

43 :
「金たまは常連」に見えて焦ったw

どんなけホモのラーメン屋だよー!って違うか!なんつってw (爆)

44 :
>>43
痛すぎて見てらんねぇ。

45 :
言うほど卵食いたいか?

46 :
蒙古タンメン中卒すすめとけ
あとはつけ麺だけど狼煙

47 :
こってりした豚骨味噌ラーメンが食べたい
お店を紹介して

48 :
紹介したいけど上尾だしここで書くとうるさい奴いそうだから
書かない

49 :
代替が効かない店としておすすめするのは、今までも何度か挙げたスレチの板橋の一剣
ここの味噌はまじで美味いし代わりがない
となみと方向性は似てるけど、ラーメンとしてはこっちのが上だと思う

50 :
旨いなら書けよ

51 :
羽田空港のカレーうどんがもはや美味しいカレーラーメンだった話はさすがにスレチだからやめてこうっと。

52 :
>>45
玉子は好きだから食いたいね
つか>>40は自分のだけ違うから入れ忘れ?って思ったんだろ
初見さんならそう思ってもしゃーない
つか常連客サービスは他の客のいる前では気を使わないと

53 :
>>52
むかしのジャンクもそうだったけど
常連サービスをこれみよがしにやる店は嫌い

54 :
上尾のよしかわ、夜5周年限定、現在35名くらいの並びだ

55 :
好みの味なら、なんでもいいわ

56 :
>>39
一般的には不味いと言われる物が好きなんですね

57 :
となみがまた休みだった。スープの出来が悪い、みたいなフダが下がってた。Twitterか何かで休みを伝えて欲しい。

58 :
計ってやってないんだな

59 :
生き物だからな
フッ

60 :
そんなお店はダメなお店、最終的には淘汰される

61 :
太麺でオススメない!?

突然ラーメン熱が上がってきたのでw

62 :
桶川市だけど大木かな

63 :
>>62
調べてみたけどうまそう!よだれが二リットルくらい出た!

64 :
やだ、、、ふっとい、、、かたそう、、、しこしこ

65 :
だれも教えてくれないからのろし食べました。

すごかった!

66 :
美味い店は市内も市外も多いけど、代わりが効かない店となると県内ですら数えるほど
なんでこうなっちゃったんだろうな
挑戦する人より流行りに忠実に丁寧に作る人ばかりが量産されてしまった
結果できたものがガバガバでもチャレンジする店に出会いたいのに優等生な店ばかりが増える

67 :
まあ、そこは埼玉人故にということで

68 :
となみ、なんとかして欲しい。休み多過ぎ。あの辺代替えないから炎天下さまよう人がいるのわかってんの?

69 :
明日行ってあのスープ不出来のフダの角度が同じだったらスープ作らなかったということでオケだよね。

70 :
店主のあんちゃんか狼煙一家に直談判してくれ
おまえが舵をとれいっ!
けして逃げるな!逃げるな!おまえがやれ!おまえがやれ!おまえが舵をとれ!
生きてくれ!生きてくれ!おまえの命はとなみにツイッターを始めさせる為に流れている!
おまえがどうするかだ!おまえがどう動くかだ!
わかるか!わかるか!おまえが舵をとれ!

71 :
さとちゃん、、、

72 :
狼煙激場wきーんぐ!

73 :
狼煙は都内だったら逆に上手く行かなかったかもしれない稀有な例だと思う
後発でここまで上手くハマったのは市内のまたおま+αアプローチの店がなかったからだと思うよ
本来競合するはずだった口福と天風が狼煙関係無くなくなったから

74 :
え?102とか頑者とかあるやん?

75 :
となみ休みで悲しい(´・ω・`)

76 :
となみは遠方客や交通費かけないと行けないような人には向かない店だから諦めるしかない
今の休業は親父がツイートしてるが、告知無しの臨休も多いし、
早じまいの情報もほとんど出ないしな

77 :
チャリ圏内だが、やってないとこの時期ダメージでかい。豆腐ラーメンに入って空腹を満たすとともに神接客で癒された。上っ面だけではない真の接客ってあーいうところだよね、って改めて思う。

78 :
ここでもよく話題になる多万里に初めて行ったけど、ちょっと、というか大分がっかりした
炒飯は控えめに言ってまぁまぁ、ラーメンは南浦和の丸八のスープと同じ味がした
思い入れのない人間にとってはちょっと理解できなかったな〜

79 :
>>74
その2つは狼煙前のしかも早期の頃は前をいってたけど、それ以後は食べるに値しない位の店舗だから逆に狼煙に失礼
狼煙上げでは決してないけど物が違うよ
ってごく最近の狼煙は知らない

80 :
昔ながらのラーメンは
結局最後に課長がっつりで
どこかで食べた同じ味になる

81 :
狼煙うますぎて今日もいってきた

82 :
すごかった

83 :
そりゃよかったな

84 :
スゴかった…🏩

85 :
カレーつけ麺うまいよな

86 :
ジンジャー注入したい

87 :
東大宮の狼煙はガラガラだね

88 :
え"━━━━━!!そうなの?どうしたの?

89 :
本日はだいすけに行って来ましたよ

つけ麺を頂きましたがメンがシコシコですごかった^^

90 :
>>87
東大宮しか行かないけどやっぱ大宮とか本店は味が違うの?

91 :
となみは普通の味噌ラーメンと思って行くと衝撃的だったw
うまかったけど自分の中の味噌ラーメン!という枠からは外れるなw

92 :
ひまり 味噌旨そうなだったなぁ
だれか食った人いる?

93 :
>>92
何それ?新メニューで味噌追加されたの?

94 :
久々に武蔵浦和津気屋行ったらとなりのカレー屋もう潰れてた
一回くらい行ってみたかったわ

95 :
俺のラーメン人生の中でトップはのろしなんだが、同系統で他におすすめとかある?

96 :
大した人生送ってねーな

97 :
>>94
俺も今日見てびっくりした
カレー屋半年ももたなかったな
しかも告知なしで急に閉店の張り紙
その前のらーめん伊勢佐木屋も一年もたなかったか

次は何屋が入るのか
武蔵浦和はらーめんに救いがなさすぎる

98 :
ちなみにカレーはうまかったよ
肉や唐揚げなどトッピングを推すならガツ盛り方向にいけばよかったのに、量少ないわ値段は高めだわで何度も行く気になれなかった

99 :
豚魚で一番美味いのはとみ田、俺が豚魚でとみ田より好きなのはとみ田(天風)

100 :
>>89
だいすけ休業前より味落ちた気がする。
ニンニクも業務用のスリオロシみたいなのなってたし
豚肉が臭かった。


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