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神田・秋葉原・御徒町 56杯目


1 ：2020/02/23 ～ 最終レス ：2020/04/01
※前スレ
神田・秋葉原・御徒町 55杯目
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1569954475/

2 ：
おつ

3 ：
https://livedoor.blogimg.jp/kigekiramen/imgs/3/4/34c31ea0.jpg
影武者ってあいかわらずこういう肉の厚さ？
影武者ラーメンは元から肉３枚はいってるので肉マシできません、と明示されたり
１０００→１１００円と値上げされたけどコスパいいね

4 ：
このスレ的にどうでもいいかもしれないけど、極楽家が閉店らしい。

5 ：
そんな店あったっけ？

6 ：
>>4
隣のマックが入ってたビルと一緒に解体工事だよな
跡地に何できんだろ、やはりビジネスホテルかね

7 ：
>>5
昭和通り口出てすぐの、岩本町方面の角
極楽家、ケバブ屋、すでに閉店したマックと寿司屋などが入ってたビル2軒が3月から解体工事

8 ：
極楽家１回も食ったことないから
食ってみるかな

9 ：
>>4
バーガーキングは何かコメント出した？

10 ：
影武者　油そば　豚1枚https://i.imgur.com/E9B41MZ.jpg

11 ：
>>10
イイ感じだ
次は大盛全マシダブルにご飯付けろ

12 ：
影武者でツイッターで最近のレポ、レビューみたけど
ホールのスタッフさんが外国人でちょっとコールがちぐはぐなのを除いては
豚の量、味もよさそうだね
影武者ラーメンならお腹いっぱい、豚の量もものすごいあるので十分だね

13 ：
>>12
影武者は豚だけだな
影武者行くならイエローの方がいいでしょ
麺以外はハイレベルだよあそこ

14 ：
>>6
現地に張り出されてる建築計画では地上9階建ての飲食ビルになってる

15 ：
影武者は当初から豚は美味かったからなー。
それ以外はまあ普通だったけど。

16 ：
>>13
麺以外はって、肝心なものがダメじゃんｗ

17 ：
イエローの麺はちょっとうどんみたいなんだよね・・・
オーション使って自家製麺すれば二郎にも引けを取らない盛りとレベルになると思うんだけどなぁ・・・

18 ：
くろ�またテレビで1位
混むだろうな

19 ：
豚山はどうなの？
画像で見る限りいい感じなのだが。

20 ：
>>18
意識高い系で俺には合わなかった、、

21 ：
>>19
相変わらず客が入ってない　昼時も並ばずに食えた。

22 ：
>>19
ごめん豚王と間違った、、

23 ：
>>10
豚が不味そう…

24 ：
イチ乙

25 ：
>>17
二郎系の麺は柔らかすぎるとうどん以外何物でもないしな。

26 ：
活力屋のつけ麺好きだったんだけどあれってもう食べられないの？

27 ：
おれも食いたい
店入ってビラ取って味玉な

28 ：
活力屋な。
つけ麺、
ゆず風味なスープと太麺、
美味かったな。
無料の味玉は久慈なんちゃらだっけ？
半熟加減が絶妙だったな。

29 ：
震災以降アキバ行く機会が激減したが、オーナー変わって味変わってたのか…

>場所は、2013年の夏にオーナーが変わったことで味が激変→客が激減し、いつの間にか閉店となったラーメン/つけ麺「中華そば 活力屋 秋葉原店」の跡地。
https://akiba-souken.com/article/21403/

30 ：
懐かしい
震災前は職場が近かったからよく通ってた
俺は海老塩そばが好きだったよ
あと味玉はやっぱり絶品でしたね
店主今はなにされてるんだろ…

31 ：
神田鎌倉橋の新店は京都のではなく鹿児島の天天有だな

32 ：
>>30
うちも震災前は水曜休みの仕事だったから昼アキバで夜神田とかほぼ毎週やってた。
昼はあだちか影武者、夜は背脂醤油のあってのが一番多かったか。

33 ：
>>31
加治木の天天有？
手作り感満点の店で、支店を出すような店には思えなかったんだが。

34 ：
>>31
詳細な場所分かったら教えてほしい
求人の情報は引っかかったけど六厘舎とかの会社がやるんだね。
こりゃ軌道に乗ったら大々的に広げそうだな

35 ：
>>35
看板に「南九州大衆ラーメン 創業昭和35年」と書いてあった

36 ：
六厘舎運営会社が入っているビルの一階なのかな

37 ：
>>34
3月10日開店
東京都千代田区内神田2-2-5 光正ビル 1F
>>36
7Fに松富士食品入ってる

38 ：
>>37
そこって不動産屋だったと思うが、、

39 ：
前はタイラーメン店

40 ：
さっき前通ったがまだ内装全然っぽかった。
あんなんで10日にオープンできるのかねぇ？

41 ：
>>40
コロナの影響で遅れるんじゃね？

42 ：
ヒビだったら良かったのに残念

43 ：
ポストが赤いのもコロナのせい

44 ：
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/sobattodan/2020-00217
>かつて秋葉原で人気だったラーメン店の店主だったのだ。
>そのラーメン店は18年続いていたのだが、諸般の事情で2年前に閉店。
>前の店では自家製麺だったんですけど、

45 ：
二年前というとがんこではないな。
この辺がヒントっぽいが…

>かつて秋葉原で人気だったラーメン店の店主だったのだ。

>そのラーメン店は18年続いていたのだが、諸般の事情で2年前に閉店

>鶏だしを使っているのも、ショウガをトッピングするのも、かつてのラーメン店でやっていたからなのだ。

>前の店では自家製麺だったんですけど、今の店では製麺するスペースもありませんしね

>凝り性の店主は、このカレーを使ったカレーそばや、以前のラーメン店で好評だった担々麺風そばも考えているんだとか。

46 ：
自家製麺、坦々麺有、鶏（鶏がら）、二年前に閉店、生姜（刻み生姜）という条件だと麺家きむら（再開発で17年11月閉店）が当てはまるっぽいな。
閉店の時点で約17年っぽいし。
https://pbs.twimg.com/media/DRn0UsQVwAEPbaV.jpg:large
https://www.ark-pc.co.jp/news/article?id=3001417

47 ：
>>45
麺や きむら

48 ：
きむらが閉店して2年以上経っていたんか…

49 ：
閉店してたのか
わりと好きだった　ノスタルジックな味で

50 ：
>>47
サンクス。それで確定って事か。
和泉町の辺りは知らんかったが、ストリートビューで見るともう建物ないな。

51 ：
秋葉スレ歴はそれなりに長い方と思ってたがまだまだ新参だな俺
こんな店あったのか・・・まったく気づかんかった

52 ：
きむら閉店してたの初めて知った
すごくうまいかと言うとそうでもなかったが

53 ：
そのそば屋によく行くけ

54 ：
ど、蕎麦がぶよぶよで絶望的に不味い。おろしショウガを入れてるから
間違いなくきむらだね。

55 ：
蕎麦がぶよぶよで絶望的に不味いって…ゆで太郎とかの大手チェーンしか知らん人かな？
個人経営の立ち食いそばでは市販の茹で麺（3玉1袋のあれに近い）使うとこも多いよ。

56 ：
>>55
ゆで太郎は美味いだろ
富士そば、小諸そばはあまり美味しくない

57 ：
>>52

でも無くなると寂しい。
塚地似のお兄ちゃんはいま何してるのかね？

58 ：
>>55
この蕎麦屋に行ったことあるのかな?
二葉や野むら、川一や浅草橋のエキチカの店と比較してもちょっとひどいと思った。それはそれとして嫌いじゃないからよく行くけど。
カレーはチープで美味い。スレチすまんね。

59 ：
東神田の名前がない立ち食い蕎麦屋がむっちゃうまい

60 ：
>>59
靖国通り沿いのとこ？
あの店なら、そば千って名前だけど

61 ：
豚山初訪問。
小豚を注文。量少ないな～w全マシにしたけどマシマシでいいな。
麺が細い！豚は脂と肉のバランス良くてうまかった。
でも、再訪はないかな～。

62 ：
豚山はなぁー、、スープはそこそこレベル高いんだけど麺が残念すぎるんだよな、大?と上野2店舗行ったけどここ系列の再訪はないわ

63 ：
そこまで麺細いか？という気がするがな、豚山。
神田アキバに限った話じゃないが、結構インスパであの位の太さのとこ多い気がする。
むしろ最近二郎インスパの新店でうどんみたいに太い麺出すとこって少ないんじゃないか？

>>58
まだだけど、色々見てるとアキバだとその辺より六文そばの麺に近そうな印象受けた。

>>56
ゆで太郎は俺も好きだから安心してくれ。自家製麺で茹で立てだし。

64 ：
豚の味も薄いし
スープも薄いし
一回冷たい野菜だったし
二度といかんなぁ。

65 ：
乳化スープが好みなんだがこの界隈の二郎インスパではどこかな？
豚山、イエロー、希いずれも非乳化だった

66 ：
>>65
野郎ラーメン

67 ：
盛太郎

68 ：
小諸そばと言えば昔、末広町の小諸そばの2階が裏DVD屋だったな

69 ：
ほほう！

70 ：
昔って神保町とか裏DVD屋沢山あったよな

71 ：
お前らネットに感謝しろよ！
感謝したら早くXVIDEOいけ！

72 ：
アキバのチロルチョコ隣にできた色彩がもう潰れてたw 新店舗は3月中旬オープンだと

73 ：
なんだろね。すぐ潰れるテナントって。
豚山のとこも入れ替わり激しいから心配

74 ：
アキバ上野間なんて山ほどインスパあるしどうでもよかろ

75 ：
インスパ店の中国系従業員どうなってる
まだいるん？

76 ：
>>75
ニッポン、コロナコワいアルヨ。
クニにカエルアル。

77 ：
これはもう武漢肺炎じゃなくて安倍肺炎だろ
全国学校休校もどうせ昭恵にそそのかされたくせにwwwww

78 ：
豚王に早くもリニューアルの噂が、、

79 ：
豚山安定して客入ってるぞ
鬼門でうまくいったレアケース

80 ：
豚山は日変わりのトッピングがあるから意外と飽きない。
にくかすアブラとか有料トッピングも豊富だしな。

81 ：
>>78
新宿と渋谷の豚王、明日3/2リニューアルオープンなのに、神田もオープン1ヶ月で早くもリニューアルするんだ

82 ：
神田猿楽町の
ねいろ屋、いつのまに？
跡に入った
人と羊、
癖が強そうだな。

83 ：
人と羊はねいろ屋の系列店
ねいろ屋は去年の10月26日に閉店
https://twitter.com/neiroya2/status/1189081138200899584
(deleted an unsolicited ad)

84 ：
>>81
あくまでも噂だけどね、、余りにも客が入ってないから、、

85 ：
豚王の一蘭みたいなシステムとラーメン好きだったのにな

86 ：
バジル味好きなんやけど

87 ：
神田錦町の
鶏白湯 しら川
閉業していたのか。
１年もたずか。
この店舗には何が入っても長続きしないな。
次の店はアジア系の食堂？
長続きするといいね。

88 ：
あそこは何なんだろうな
人通りはあまり多くはないけどその裏の路地にあるベジポタ系のお店は普通にやれてるのにな

89 ：
司町にらあめん小池の別ブランド店が開店準備してたが直前で頓挫中

90 ：
なぜに！？

91 ：
管理会社から内外装工事について指摘があって予定の3/1に開店出来なくなったそうだよ
お店のTwitterによると

92 ：
ごっつの細麺が美味かった！
背脂と細麺の組み合わせって他にある？

93 ：
がんこ

94 ：
うんこ

95 ：
ひむろ跡地に入る鶏そば鯛そばきょうすけ9日オープン。オープン記念　3/9 10で1杯500円。スープなくなり次第終了　

96 ：
>>95
字　ちっちゃ

97 ：
マニッシュの限定Bメニュー昆布つけ麺うまかった。あの塩加減好き。ところでスタンプ5個に達してるんだけど味玉は下さいと言わなきゃもらえないのかな？

98 ：
秋葉原のとんこつラーメンの隣の立呑屋行った人いる？

99 ：
武将家って相変わらず人並んでる？

100 ：
ガラガラ


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