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【博多】福岡都市圏のラーメン 3杯目


1 ：2018/01/27 〜 最終レス ：2018/05/10
すぐ落ちちゃうから保守してね(^o^)

前スレ
博多福岡辺りのラーメン 2杯目
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1503410885/

2 ：
観光客向け

博多めん街道(JR博多シティ)
https://www.jrhakatacity.com/floor/df2.php
ラーメン滑走路(福岡空港国内線ターミナル)
http://shop.fuk-ab.co.jp/store/docs/ramen1120.pdf
ラーメンスタジアム(キャナルシティ博多)
https://canalcity.co.jp/ra_sta/

3 ：
ラーメン板の即死条件ってどんな？

4 ：
とりあえず20レスくらい行っとけばいいんかな

5 ：
また落ちたのか・・・

6 ：
おつ

7 ：
乙

8 ：
お

9 ：
久々に福岡行きたいなあ
マイルも中途半端にたまったままだし、はなもこし行ってみたいし
出張来い！

10 ：
更にage

11 ：
祇園の一双はどうなんかの
ここ数年で三回くらい店が入れ替わってるんだが

12 ：
あげ

13 ：
博多駅近くの一双はよく並んでるけどね
だいぶ先からでも臭うｗｗｗ

そういえば、イレブンフーズとやらのフタバ行ってきたけど、まぁ美味しかった
わかめに玉ねぎｗｗｗｗｗｗって思ったけど、いうほど違和感ないし

14 ：
わかめ、意外と合うよね

15 ：
どこかでわかめ入りの豚骨ラーメン食った記憶があるんだが・・・
まるうま、じゃないな。どこだっけ・・・

16 ：
念のためもうちょいアゲとくばい

17 ：
あとキクラゲの代わりに岩海苔入れてくれたな>まるうま

18 ：
もいっちょ

19 ：
上げとこうかな

20 ：
っと！

21 ：
チキンメンみたいな鶏白湯ないかな

22 ：
>>21
あのへんで鶏白湯なら双鶏とか？

23 ：
揚げ餃子

24 ：
アサデスで兼虎が出たけど、
今日定休日だよなw

25 ：
何かのテレビで一日限定10杯くらいの
サイフォンでだしを取るラーメン屋が出てたけど
行ったやつおる？

26 ：
揚げタコ焼き

27 ：
めんたいワイドで、春吉の昊（おおぞら）とかいう担々麺屋やってたけど、950円てなかなか強気の値付けだなーと思って
本店？の東京銀座店はさぞやさらに高いのかとググってみたら全くの同じ値段だって

場所もいいところじゃないし、どうだろうね。一回は行ってみるけど

28 ：
950円とかだすなら長浜で生タマ２回と替肉２回して

店でたあとにある自販機でペットのお茶買うわ

29 ：
高砂の侑久上海が閉店して
渡辺通の鶏麺の跡地に入るみたいね
店名は「麺や 菜」らしい

30 ：
>>29
侑久上海の方が客入りそうなのにね

あそこらへんだと九電社員に気に入られるかどうかで店の寿命が決まる

31 ：
まーたわかったようなことを♪

　

32 ：
>>27
だから九州豚骨以外のラーメンはほかの地方の相場より高いんだって…

33 ：
>>32
なわけない

34 ：
>>32
他の担々麺屋とくらべても高いって話だから

35 ：
近所のまるたんは安いけど味はまぁ…。

36 ：
>>35
まるたん、長住と箱崎両方閉店らしいな

37 ：
>>36
長住店は1年保たずか。次は何が入るかな。

38 ：
まるたんって天神南駅んとこにもできたよな

39 ：
那の川の一蘭の横しか知らん

40 ：
那の川だっけ？
かに本家 100年橋通りのとこ

以前一度食べたけど、そこそこ美味かった気が

41 ：
500円くらいで安かったような気がする

42 ：
オレもまるたん嫌いじゃないけどな
天神店にたまに行く

43 ：
まるげん、ガッカリだった
ふとつけ麺
といっても全然太くないのに
880円もとって麺も少なっ！
リピないわ

44 ：
まるたんはもっと評価されるべきだと思う

45 ：
まるたんって東京進出するから福岡の店閉めたんじゃないの？
最近池袋に出したんじゃなかったっけ？

46 ：
>>45
まるたんって大橋の黒豚兄弟みたいな飲食コンサルタントだからな
多店舗出して展開って事はしない

47 ：
一心不乱が潰れた (大名)

48 ：
>>47
マジ？
さすがに節ちゃんラーメンには勝てなかったか

49 ：
マジか
まあまあ好きだったけどな(とはいいつつあまり行ってないけど)

50 ：
一心不乱さが足りなかったんだろうな

51 ：
あの辺は旧大名小学校の再開発の余波じゃないの？ 観光客むけラーメンの一蘭、一風堂近くで一心不乱はよくもったほうだろう

52 ：
うわー、残念だわ
一心不乱は結構好きだったのにな

あの辺は激戦区とはいえ
何で一蘭一風堂なんかが生き延びてんだか・・・
バカ舌とバカ観光客しかいないのかな

53 ：
シンシンなんかより余程美味かった
福岡県人の味覚を疑うわ

54 ：
シンシン(笑)

膳食った方がマシ

55 ：
ShinShin、味落ちたな〜。

56 ：
>>54
ホントこれ

57 ：
大名や天神の観光行列ラーメン屋はいろんな意味ですごいよな…

58 ：
シンシンに粘着してるやつらってなんなの？
何度ももつちゃぽんと観光客とかアーティストのファンに支えられてるって言われてるのにそれでも納得行かないの？

59 ：
shinshin別にまずくはなくね？並んで食うほどじゃないけど

60 ：
不味くはないんだよ
普通ってとこ

なのにあの行列
ラーメン好きとしては 何か不満だよな

61 ：
一心不乱の方が絶対に美味い

62 ：
shinshin、小生、細麺好きなのになんだか素麺食ってるみたいな違和感

63 ：
芸能人にうまいって言ってもらえれば勝ちなんや

64 ：
>>62
わかる
あそこは素麺だと思った
なんでだろ

65 ：
最近は行ってなかったけど一心不乱はチャー巻きも好きだったな

66 ：
佐賀の本店はまだ健在なのかな
今度行ってみようかな

67 ：
素麺行列か

68 ：
別にええやん
観光客と地元民の行く店がカブるとめんどい
棲み分けできたほうがお互い快適

69 ：
すみれも閉店してたのか
昔、新横浜ラー博で食べた時は感動したんだけど
大名で食べた時は なんかイマイチだったんだよな

70 ：
店によって味が違うのかな
どうせセントラルキッチンだろうから、味に差はなさそうな気もするが

71 ：
うっそすみれも無くなったのか
ショック

72 ：
本当に通いつめてればとっくに知ってるだろ…獅子王にでも行っとけ。

73 ：
福岡はラーメン後進国過ぎてつらい

74 ：
>>72
行ったことないラーメン店ばかりだから新規開拓ばかりやってんだよ
悪かったな

75 ：
満麺屋ってわりかし美味いだろ？

76 ：
住吉通りかかったからGOJOH寄ってみたわ
例の久留米イベントのあれの合作ラーメン出してた

77 ：
>>76
イベントで食べたやつは結構旨かった
同じレベルで作ってくれるかどうかと値段次第だけど今度食べにいくよ

78 ：
豚骨もうあきた

79 ：
>>77
600円で出してたよ
今回の復刻販売は本日2/5までと書いてあった
お客は全然いなかったけど…

80 ：
>>75 オレは匂いが苦手だけど、このスレ的には評価高そう
焼き飯はレベル高いと思う

81 ：
>>79
今日までか。行くのは無理だな。
ガラガラって大丈夫なんだろうか。
また崖っぷちになったりして…

82 ：
>>75
単身赴任時、近所だったのでよく行ってた。
美味しいよね。

83 ：
どこが潰れようがどうでも良いのです
一蘭とシンシンだけに行っておけば良いのです

84 ：
まいうーの番組で牧商店ってやってたの旨そうやったな
行った奴おる？

85 ：
開店直後に行ったぞ。オーソドックスなスタイルを
昇華させた感じでなかなか美味しい。近所にあれば通うかも。

86 ：
揚げ春巻き

87 ：
永福行ってきた
スープ完飲しちゃった

88 ：
>>25
大重食堂か、ダシ系で旨そうだな

89 ：
住吉の入船食堂ののりたまラーメンは本当に美味い。
福岡の家系では一択だな。
ついでにカレーもうまい。
あと親不孝の将丸も黒ラーメンが美味い。
ザラザラ系の濃厚な豚骨スープ最高。
マー油ゴッソリ入ってるから邪道ちゃ邪道やけど。
あと翌日確実に腹壊すけど。
最近は今泉界隈にロクなラーメン屋が無い。
長崎亭でちゃんぽん食って誤魔化すしかない。

90 ：
入船は一番家系に近い味だよね
葉っぱじゃなくてほうれん草がデフォならもっと嬉しい

91 ：
福岡で家系は絶望だもんな、俺はもう諦めたよ
ラースタにどっか名店来てくんねえかなあ

92 ：
>>91
本当にうまい店が来ない限り今あるエセ店舗が家系名乗れる上に地元民は信じちゃうしな
出すメリットがないんでしょ
長崎には武蔵家系列があるのに…

93 ：
>>91
かつて六角家が中洲のすし将軍のとこに出店した時も、結局途中から細麺出してほどなくして潰れたもんなぁ
個人的には吉祥寺の洞くつ家が福岡に来て欲しいがまぁ無理やな

94 ：
六角家なんてあったんだ

95 ：
家系代表格と言われる
京都の紫蔵とか芥川とかが福岡に来ればいいんだがな
京都はブロガーと製麺屋が癒着してデタラメしてるから
福岡ならそういうしがらみもなくて やりやすいと思うんだが

96 ：
そうそう…
◯船がベストみたいに言われてる時点で
家系においては福岡終わってるんよね…
俺らは別にマンガを読みにラーメン屋に行きたいわけなじゃない
たまにはフェイクじゃない家系を食いたいわ

97 ：
関東にいた時に何軒か食べたけど、
家系なんてそんなこだわる店でもないけどな。

98 ：
家系(笑)

99 ：
家系は吉村家直系じゃないと　福岡から来た人直系好き多いで
福岡に直系出来る噂あったけどぽしゃったみたいね

100 ：
こだわるとかそのレベルに達してないだけなんだよね
関東は壱系入らなきゃ外すことはあんまなかったし
それでもわいず、らすた、黒、武道家、末廣家あたりばっか行ってたけど…
勿論直系が出来るに超したことはないけど、直系タイプの醤油豚骨ならそれでいいや
兼虎でニボ味噌二郎食って我慢するかー


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