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新潟のラーメン Part213


1 ：2019/05/18 〜 最終レス ：2019/05/30
次スレ作成時、本文の最上部に
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を付けてください。

新潟のラーメンについて語って下さい。

□三吉、信吉系の新潟市伝統のあっさり／さっぱり
□こまどり、東横系の濃厚味噌
□燕、三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
□長岡系の生姜風味・濃口醤油
□味濱家、心一家などの家系ラーメン
□だるまや系統のこってり醤油
□新潟市内、近郊に展開するチェーン店
□新潟発祥？　麻婆ラーメン／カレーラーメン
□くるまや、ラーメンショップ、どさんこなどのアノ味
□高速道PA／SAのラーメン
□デカ盛、インスパイア系ラーメン

前スレ
新潟のラーメン Part211
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1551929830/

新潟のラーメン Part212
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1555371647/

次スレのコピペ用
!extend:checked:vvvvvv:1000:512
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured

2 ：
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3 ：
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4 ：
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5 ：
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6 ：
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7 ：
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8 ：
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9 ：
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11 ：
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14 ：
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16 ：
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18 ：
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19 ：
dat落ち回避

20 ：
dat落ち回避

21 ：
>>1
乙

22 ：
強制IP表示になると急に書き込み減るな(´･ω･`)

23 ：
まだ前スレ落ちてないし仕方ないな

24 ：
>>1
乙

25 ：
>>22
あんたのせいでしょ

26 ：
これで省ぬんをNGしたい人は出来るから良いろ

27 ：
このしょうもないやりとりも省ぬんの自演のおかげだろ
から感謝しろよお前ら

このスレが過疎って誰もいなくなるか
省ぬんがスレを一人で盛り上げてくれるか

どっちがいい？

28 ：
>>26
IPワッチョイいいねぇ！これでNG捗る捗る
ついでにIPがコテハン替わりw

29 ：
>>28
ただし、こういう奴がいるので要注意
ラーメン二郎 新潟店 30杯目
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1552708623/898

898 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2019/05/17(金) 22:40:00.51 ID:YtIJXnNN
>>897
浪人買ってIP消してるだけだよ
このスレ他にも消してる人割といるよね

↑

30 ：
>>29
それは俺だ
自宅鯖で一々IP切り替えが面倒だから浪人にしてる

ﾜｯﾁｮｲとIP消してる人は「(?<!\))$」で
一括NG設定に出来るからもし嫌であればしておくと良い
書き込みで俺が消えたら成功してるって事よー

31 ：
https://i.imgur.com/m4YPksy.jpg
https://i.imgur.com/oFTzCoN.jpg
https://i.imgur.com/AyPs2H5.jpg
https://i.imgur.com/tEIkRAi.jpg
白根のフタツメ旨かったわ
日曜日のオープン時で30人以上並んでたわ(´･ω･`)

32 ：
>>31
鶏のから揚げみたいな肉なのか
ちょっときついなー

33 ：
>>31
東明みたいに煙たかった？

34 ：
>>32
カレー味の拝骨、チャーシューより淡白で旨いで
途中からカレー味が濃厚スープに溶け込んでこれまた美味

近くにこんなお店がオープンして、
泰紋キツイだろうな(´д｀|||)

35 ：
>>33
オープンキッチンでガンガン野菜炒めていたけど、空調が優秀なのか全く煙くなかったよー

36 ：
>>31
画像だれかの？
使い回し？

37 ：
顔文字バカNG登録したら超絶スッキリ

38 ：
白根にフタツメか。行きたいけどチャリで7km走る気になかなかならんorz.

39 ：
フタツメの麺うまいよな

40 ：
>>31
フタツメってそんなに違うの？
昔トナリ行っても何が良いのか全く分からなかった俺だと分からないかな？

41 ：
>>38
バスで行けば良いやん
>>39
普通盛りだと後半野菜ばかり食べる羽目になるから、麺大盛りにした方が良いな(´･ω･`)

42 ：
坂本01 清水より美味しくなかった。
店員もミスが多かったし。

43 ：
イエローって夜やらなくなったの？
最近不定休すぎてよう分からん

44 ：
>>40
俺も最初トナリのパクリかと思ったけど、だいぶ違うね。フタツメのほうがこってりな感じ。
そして、トナリよりあっさりなのが蒲田の三男坊

45 ：
夜やらないといえばさぶろうも昼だけだよね

46 ：
>>44
ありがとう
一回行ってみるわ

47 ：
>>41
その店、ナマポキチガイお断りの店だぞ！

48 ：
万代周辺で9時過ぎにやってる店ある？
きょうしんけんて閉まるかな？

49 ：
フタツメ美味かったな
たしかに麺がいい
接客のおじさんみたいな人の下っ端感が好印象だった

50 ：
>>45
さぶちゃんは立地的に平日に行きにくいから
昼営業だけで十分ですわ

51 ：
>>22
チェーン店の関係者が書き込みできなくなるからね。

52 ：
フレスポ赤道のよしだ屋ってどうなんだろう？
全く話題ならないけど

53 ：
>>52
コスパ、ボリューム的には鬼moriよりずっと良いな

54 ：
麺処清水長岡店が限定に力入れてきたけど、新潟でラヲタに媚びても仕方ないような気がする
ラヲタの絶対数が少ないのだから(´･ω･`)

55 ：
本日用事があって東区河渡大形方面、北区松浜近辺行くんだけどおすすめある？
滋魂、来々亭、一兆、くるまや、肉ばか、しゃがらは行ったことあり。

月園、すばる屋、颯々樹ってまだ食べたことないけどどうだろ

56 ：
そもそも北区ってあんまラーメン屋ないよね

57 ：
>>55
北区木崎の新潟うどんどんどらさん本店
https://i.imgur.com/MvceZ0s.jpg
https://i.imgur.com/0tBURaT.jpg

58 ：
北区に帰宅

59 ：
>>57
うどん屋近くにあるから気になってるけど貸し切りしてる時多くない？

60 ：
>>57
ラーメンじゃないしー

61 ：
長岡のカシンって生姜醤油なのか…

62 ：
あそこの店主の人脈広いからな〜
元々和食系居酒屋時代にお世話になってて、うどん屋始めるからって店畳んだのは驚いたが。
店の味は県内外の来賓客に喜ばれる美味しさでしたよ。

63 ：
>>57
ガタ子さん…

64 ：
>>63
ちがわい(*´Д`)

65 ：
おこじょ まじ市内戻ってこないかな

66 ：
>>57
R、クズ

67 ：
脅迫罪

68 ：
↑陰キャ参上

69 ：
一兆って昔東京で食べた店に似てるんだけど、何てラーメン屋だか名前が思い出せない

70 ：
対馬とか

71 ：
>>38
チャリで7キロならたった15分じゃねーか

72 ：
真夏にちょうどチャリで七キロ走ってラーメン食いに行ったことあるけど、かなり汗かいてから食うラーメンは不味かったわw

運動不足だとチャリで登り坂とかすげえ疲れるんだよな

73 ：
>>71
信号待ちとか含んでアベ28kmなんて無理！
お前はサガン並の剛脚なのか？

74 ：
>>56
https://i.imgur.com/qVvGP5V.jpg



北区住みだけどカヌチャ屋こってりそれなりに美味しいと思うんだけどなぁ。個人的には麺を変えたらもっと化けると思うんだが。
まぁ遠方から来る価値があるかと言われたら…だけど

75 ：
だしだ西区に来ないかな
っていうかいっとうやの初期の味に似てね？
チャーシューはだしだのが遙かに旨いけど

76 ：
>>74
チャーシュー旨そうだなー

77 ：
>>74
お、うまそうじゃん

78 ：
さっきだしだに久々に行ったら結構混んでたな。並んじまったわ
オープン当初は空いてて余裕だったんだが...

79 ：
ついにネラーきもラヲタにカヌチャ屋が見つかっちまったか

カヌチャ屋は美味いぞ

80 ：
カヌチャは夏限定のトマトの冷たいやつがうまいわ

81 ：
>>74
それカヌチャ屋なのか！
そばに住んでるから割引がはいってて
オープンしてすぐに行って不味かったんだが今だいぶ変わってるんだな

近々行ってみるわ

82 ：
>>79
カヌチャ屋の商品品質と味が落ちるのは確定だな
悲しいかな

83 ：
北区の連中嬉しそうだな。わざわざ北区まで行かないけど

84 ：
カヌチャは昔は店主の子供がうろついてたけど、今はどうなんかな

85 ：
>>74
腹減ったうまそう

86 ：
>>81
結構前の話になるけど前回の増税後に味変えたんよね多分。変えた後は割とアリだと思う特に近くに住んでるなら尚更。
コッテリしか食べた事ないけど良かったら一度試してみてください

87 ：
あ、増税かどうか分からんけどなんか値上げしたタイミングなのは間違いないです

88 ：
>>87
また10月前にドサクサ紛れで大幅値上げするんだろ

幸楽苑は10月以降も料金据え置きを発表したけど、他は全部消費増税にあわせて再値上げするようだな
もう俺様は家系ラーメンはじめ外食ラーメンは一生食えないな

幸楽苑が価格改定...ラーメン３種440円　消費増税後も据え置き
2019年04月09日 09時25分
http://www.minyu-net.com/news/news/FM20190409-367221.php

89 ：
>>86
カインズ割とよく行くから2、3年前にここで食べたことあるけどその時から変わった？
営業日や時間が合わなくてそれ以来は行ってないや

90 ：
>>86
そうなんか、次の土日にでも行ってみるわ！

91 ：
ただのラーメンが1000円越える日も近いな

92 ：
味は普通だがデカ盛り激辛メニューを売りにするめおと食堂も忘れんなｗｗ完食すれば成功者として店内に貼り出されるぞｗｗ

93 ：
金色不如帰が新潟ラーメンショーにくるーー‼

94 ：
>>93
新潟伊勢丹の催事で食べたけど旨かったよねぇ(￣¬￣) ｼﾞｭﾙﾘ…

95 ：
>>91
東京だと結構普通

96 ：
月イチで都内へ行く俺が知る限り、チャーシュー麺1杯1,000円ならポツポツあるかなって程度、デフォで1,000円は珍しいんじゃないかねえ。
どの辺の東京なら普通なのかな？

97 ：
にーがたって意外と賃料高いからなー

98 ：
>>96
10月からはデフォの金額が1100円だの1300円だのってなるんだろ？
場合によっては1500円だの2000円だののアイテムがゴロゴロ出てくるのは自明

ちゃーしゅう麺が3ｋ円とかになる日も確実にやってくるんだろうな

99 ：
新潟県民の賃金は下の下だから
デフォラーメンは600円以内にするよう条例を作るべき

100 ：
どうでもいいが土日はすでに一人客の方が少数派なんだから家族連れに対して文句言う奴はどっか行けよ
うちの家族は長居しても20分だから何も文句を言われる筋合はないぜ

家族で30分以上や乳児連れに対して文句言うならわかるけど全部一緒にされるのは癪にさわるわ


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