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自称女子ラーメン評論家本谷亜紀136杯
ラーメン二郎川越店 10増し
栃木県ラーメン総合 part72
【本スレ】蒙古タンメン中本81杯目
ラーメン二郎 前橋千代田町店 ★6
一条流がんこラーメン37
神戸のラーメン屋 ざっと53杯目
神戸のラーメン屋 ざっと54杯目
立川あたりのラーメン46★
調布のラーメン屋 その3
悪いラーメン屋の特徴w
- 1 ：2018/10/06 〜 最終レス ：2019/05/30
- なに
- 2 ：
- 水がぬるい
- 3 ：
- >>1
おめースレ立てたんだからレス返しぐらいしろや豚野郎
- 4 ：
- すまんな
- 5 ：
- 田舎なのに駐車場が悪いw
- 6 ：
- 床がベタベタする
- 7 ：
- 2ちゃんねるでの評価が悪いw
- 8 ：
- おまいらかきこめ
- 9 ：
- テーブルがべとべとする
- 10 ：
- 大将が腕組みしてる。
- 11 ：
- 膨らんでるコンドームが飾ってある
- 12 ：
- >>10
むしろいい店。
- 13 ：
- >>11
未使用のものを置くべきだよな。
- 14 ：
- 水が金魚の匂い
- 15 ：
- スープが金魚臭い
- 16 ：
- こだわり持ちすぎるのも面倒くさいが、なんのこだわりも見えない
- 17 ：
- 店が無い
- 18 ：
- メニューにラーメンが無い
- 19 ：
- 看板が派手
- 20 ：
- >>6
床がヌルヌルしている
麺カタお断り
壁に他店店主の名刺が貼ってある
名古屋球流 おいしいラーメン屋の見分け方 nagoQ（笑）
- 21 ：
- 駐車場が有料
- 22 ：
- 日本ラーメン協会 会員
- 23 ：
- 行列商法の店全般。
時間指定のチケット配布しろ。
- 24 ：
- トッピング忘れてた分際で指摘されるとイラつきながら投げ込む
- 25 ：
- >>1
何が悪いのかハッキリしろ
お前にとって都合が悪いのか、ラーメンの味が悪いのか
全然別問題だろが
- 26 ：
- >>24
これはある
- 27 ：
- 日替わり限定メニューだけが売りの店
だからデフォの顔が見えない
どことは言わない
- 28 ：
- 元珍走団
- 29 ：
- 気ままなワシ blog
- 30 ：
- 店員の中に1人客をバカにしたような態度を取る奴がいる店。
以前大勝軒系列のある店に入った時にこういうクズがいて、ラーメンを味わう気分が
失せたことがある。
- 31 ：
- >>30
それは君が悪いんじゃないのかな
- 32 ：
- >>31
いや、お前が悪いんだよ。
- 33 ：
- 自己満足の声がけがやかましい店。
- 34 ：
- >アドバイスありがとうございやしたー
そんな店あったわーwww
- 35 ：
- てめぇで定休日設定しといて臨休しまくる店は話にならないな
- 36 ：
- 麺茹でて湯切りだけして突っ立ってる雇われ店長がいる店
- 37 ：
- 女性店員だけ下心丸出しで話しかける店
- 38 ：
- 今年だけで限定100個やりましたとか言って
低クオリティ限定連発する店
- 39 ：
- カレー粉入れただけでカレー限定として出す店
- 40 ：
- 調理はバイトに任せて奥でタバコ吸ってる店長がいる店
- 41 ：
- やたらコラボしたりイベント出店する店
- 42 ：
- >>35
社会的に抹殺されるぞ
- 43 ：
- 昔からのヤンキー友達がネットでフォローしている店。
- 44 ：
- ラーメン以外のメニューがやたら多い
- 45 ：
- 税抜表記
- 46 ：
- 客層が悪い店
- 47 ：
- 価格を高く設定することでブランド意識を煽るわりには味が平凡で大したコストをかけておらず儲けたい下心が見え見えの店。
- 48 ：
- スタッフか客層が悪いだけならまだいい
スタッフと客層がやかましくダベってる所は地雷
- 49 ：
- 店長が演劇に傾倒して自主映画に出演したりする店
- 50 ：
- 他の店員を殴ってストレス解消してる雇われ店長がいる店
- 51 ：
- レシート渡さない。チケット制なのに領収書のボタンがない。
脱税するき満々な店。
- 52 ：
- 本格を謳いながら、醤油、味噌、塩、豚骨が揃っている。
- 53 ：
- メニューがやたら多い店の地雷率は異常
- 54 ：
- 店員が仲が良いのは結構だがラーメン仕上げながら雑談するんじゃねぇ。つばが入るだろうが！
- 55 ：
- >>51
んなもん関係あるかアホめ
お前は公務員かよｗ
>>52
せやな
その揃い方してる店は、ほぼほぼ理研とかエバラ食品とかのスープやね
- 56 ：
- 自己啓発本が並んでいる。
- 57 ：
- オタサーの姫気分な
女店員が客が食べてる目の前でも
平気で男店員達に慣れ慣れしく
喋ってる店
- 58 ：
- >>57
ジャンクストーリー、麺と心7、ひるドラ
- 59 ：
- >>57
店長？店主みたいな奴とイチャイチャしてる女店員二人で別の店員イビって遊んでる店
- 60 ：
- 店舗内の一画にヒーリングコーナーがある
- 61 ：
- もと牛丼屋店舗だった店
- 62 ：
- 店内にやたらと貼り紙してる店の地雷率の高さ
- 63 ：
- >>1
「不味いラーメン屋の特徴」の間違い？
- 64 ：
- 回転したてで秘伝のタレとか秘伝のスープとか抜かす
- 65 ：
- ラーメンが回転する秘伝でもあるのか。寿司でもないのに。
- 66 ：
- 店主が犯罪者
- 67 ：
- 悪代官のような顔の著名ラヲタと結託している
- 68 ：
- 店員の趣味、または自己満なのか
一般人が聞いても誰も知らないようなロキノン系の音楽が
店内でひたすら流れている店
- 69 ：
- 実は宗教団体が母体
- 70 ：
- 宗教団体は殺生や肉食を教義で禁じているんだが、店では信者に九州豚骨ラーメンを作らせている
- 71 ：
- 店主の体臭が酸っぱい
- 72 ：
- アイスクリーム屋で使ってるような道具で
カウンターに座った客にこれ見よがしにラードを見せ付けなから器にたっぷり入れる
家系の亜流店。
- 73 ：
- 学生を優遇しすぎる
店のあらゆるところに
学割を強調して
おっさん客おばさん客眼中なしの店
店主がＪＤに何らかの下心があるんじゃないかと思ってしまう
- 74 ：
- タブミュージックがやかましい
- 75 ：
- チャーシューがなぜかハム
- 76 ：
- ラーメンは不味いのに
なぜか麺の湯切りにはやたら入魂してる店
これが美味しければカッコいいけど不味ければギャグ
- 77 ：
- 客の前でバイトを怒鳴る
- 78 ：
- 宗教とか啓発系の雑誌が置いてある。
- 79 ：
- 油ギドギド、ショッパイだけ
- 80 ：
- >>50
ラーメン屋に限らず、飲食では多いよ。
- 81 ：
- 店主の趣味なのか
店員がＪＫ、ＪＤばかり
- 82 ：
- ファックス
- 83 ：
- 全身タトゥー店員
- 84 ：
- >>81
SEX目的
- 85 ：
- トイレのドアにピースボートのポスターが貼ってある
- 86 ：
- カウンターが油でべとべと
- 87 ：
- 食後に変な不快感しか残らない。もうラーメンなんて食いたくないと思わせる。
- 88 ：
- トイレに相田みつをが貼ってある。
- 89 ：
- >>81
それは性欲処理、ストレス発散のために飼っている雌だよ
- 90 ：
- 厨房が無い
- 91 ：
- パクりラーメンで毎月限定を出してくる。
- 92 ：
- ラーメン屋のスレで誹謗中傷する店主w
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1544272633/
- 93 ：
- >>91
そのパクリラーメンを店主が自力で作っているんだとしたら
たいした実力者じゃないか。
そういう本格的な悪の実力派は大好きだぜｗ
どこぞの工場製のレトルトラーメンだったら只のダメな店だが
- 94 ：
- 笑
- 95 ：
- 上野で鳥蕎麦専門店かね一とかに飛び込んだら1時前なのに空席が一つ
ささっと食べて席を立とうとしたら「あげてもらえますか」だと
「当店はから容器は上にあげてもらうことになっておりますのでよろしく」とか言えないかな
俺はラーメン歴４０年で初めていわれたよ，あと片付けは嫌じゃないけどプロの方がきれいだし
もし前の人が忘れ物でもしてたらと思うと、この頃はかたずけしないことにした
手元がくるってこぼしたらこれも迷惑だろう
- 96 ：
- ・費用ケチってグリストラップ無しの店。動物性ギドスープ垂れ流し。周辺に悪臭漂う。
・客に割り箸を使わせたくない店。つるつるのプラ箸は食べにくい！
・スマホ触ったり店員と会話してて、ラーメン食い終わった客がなかなか帰らない店。
・完成度低い限定を次々繰り出して自己満足してる店。そもそもデフォの魅力がいまいち。
・自分のラーメンが量も味も微妙なくせに他店で食べた写メと感想を上から目線でSNSにアップするバカ。
・暇なときに顔触るクセがある店主や店員がいる店。その手で麺や具を触るんじゃねーよ。
・美味しくない自家製麺をウリにしてる店。旨い麺作れないなら製麺屋から仕入れろよ。
- 97 ：
- カウンター前面壁に跳ねた汁跡が汚いのに掃除されてない店は意外と多い。
これ見ちゃうと食欲失せる！
ひどい店はいったい何年分だよってくらい拭き取られてないからね。
- 98 ：
- チャーシューが低温調理の生っぽい赤色で超美味そうなのに味が安物のハム
- 99 ：
- 暇さえあれば店主がスマホいじってる店も俺はダメだわ
- 100 ：
- 頭髪むき出しのラーメン屋も論外だ
調理帽かタオルかバンダナ、せめて野球帽でもかぶってほしい
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