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自家製麺 No11 Part2
- 1 ：2019/11/10 〜 最終レス ：2020/06/21
- 東京都板橋区大山金井町14-12
営業時間
月・水・木・金・土
18:00〜24:00
日曜
12:00〜16:00
定休日
火曜・第2水曜
次スレは>>950がたててください
出来なかったら他の方へお願いをしましょう
※前スレ 自家製麺 No11 Part1
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1563283445/
- 2 ：
- 楽しく語りましょう
- 3 ：
- 前スレの999、お前が味障なんだからしゃーない。勝手にオススメとか語り出して誰も求めてないで。
- 4 ：
- お勧めはスルーすりゃいいじゃんよ、違う？で、なんで味障？何がしゃーないの？話逸らさんとちゃんと答えてや頼むぜw
- 5 ：
- >>4
西台の二郎なんか勧めてるからだよ。味障乙
- 6 ：
- >>4
お勧めをスルーすればというなら、他の出さないやつがゴミ屑というのも言ってる事が支離滅裂な。ほら、答えてやったぞ。味障乙
- 7 ：
- 立てたけどさ、1乙も言えずに罵り合うお前らに民度の低さを感じ得ないわ
真面目にさ
- 8 ：
- 普通の人カモン！
- 9 ：
- >>1
乙
- 10 ：
- >>9
このスレのNo11の良心は貴方に決定
- 11 ：
- 11ゲットぉ〜
- 12 ：
- ここと比べるなら上福岡のラーメンそらよ。
- 13 ：
- 上福岡なんて蛮地にわざわざラーメン食いに行きたかねえよ！
- 14 ：
- >>13
一度行ってから言おう。そらは美味い
- 15 ：
- >>1
乙です。
- 16 ：
- >>4
西台とか麺もスープも二郎最下層だろ。。。
- 17 ：
- >>16
西台、桜台の二郎はマジで美味くねーわな てか今11の前車で通ったけど並びスゴいな笑
- 18 ：
- >>16
上位教えて
- 19 ：
- 2年前に桜台行ったが美味かったけどな。
今はアカンの？
- 20 ：
- >>15
ありがとうございます
- 21 ：
- はよ 火山やらんかな
- 22 ：
- 火山って、昔はすいてたからできたの？？
- 23 ：
- >>19
店主が不知の病で
助手のワンオペ
- 24 ：
- 美味いかどうかは別にして
とにかく不潔
ちょっと無理…
- 25 ：
- いつからペラペラの豚1枚だけになったんだ？
麺も全然多くないし満足度が非常に低かった
もう行かないだろうな
- 26 ：
- 自分は崩れかけの小さいのが2個だった。
おもわず野菜の下に隠れてるのかと探したよ
- 27 ：
- 豚増しすると何枚つくの？
- 28 ：
- 価格据え置きでやってんだ
ガタガタぬかすな！！
- 29 ：
- ラーメンの豚に関しては明らかに量が減らしてるよね
ただ、あまりハズレの豚には当たることが無くなった気がするけどとにかく小さくなった
麺量は面白いくらいに適当な感じ
丼６個あって少な目がその内２つ
最初はあの２つが少なめなんだろうなって思って見てると、後から半端な麺を振り分けるときにどんどん違いがなくなってくるw
それで若干少なめの麺が普通をオーダーしていた俺のところに回ってくるwww
- 30 ：
- 横の席だと盛りの適当具合が見えるよな
コールもあってないような感じ ご愛嬌
- 31 ：
- 手品ショーみたいだなあw
- 32 ：
- 昨日六時に行ったら休みだった…どうやら来週も火曜水曜休みらしいから皆んな気をつけて
- 33 ：
- サービス生卵って自己申告？
- 34 ：
- >>33
坊やはこんなとこ観てないで勉強して寝なさい
- 35 ：
- 糖質制限中だから今度麺抜きにしよう
野菜マシマシでヘルシーダイエット
サービスでゆで卵？メンマ？きたら嬉しいけどまぁなくても大丈夫でしょう
- 36 ：
- 今日も並び凄いね 西台行ってみるかな
- 37 ：
- 麺抜きの野菜別券だとかなり野菜入れてくれるから損した気分にはならないな
麺抜きは結構オススメ
二郎直系だと麺抜きは味も量も物足りない感じであまり美味しくないんだが、富士丸系だと野菜に味付いていてスープも濃厚だし固形脂も美味しいしでサラダの脂ドレッシング感覚で満足できる
>>36
西台はスープも豚も美味しいのは分かるんだがパンチが足らず上品過ぎて物足りない
本店〜西新井〜No11でしか満足できない身体としてはね
- 38 ：
- 行列にうんざりするのはわかるけど
西台とはラーメンとして全く違う
味は好みだけど
- 39 ：
- 西台も行列凄いだろ
- 40 ：
- 西台は平日の夜営業しか行かんけど
待ち20人くらいいても30分くらいで食えるくらい回転早いからぜんぜん列ないよ
土日はかなりいるっぽいけど
- 41 ：
- ラーメン食いにきてる人に麺抜きオススメとかアホにも程がある
てかそこまでコレ系のスープ求めてるってガチで課長中毒だな
糖質抜いたとこで塩分と脂たんまり摂取してたら身体に悪いことには変わりねーし
- 42 ：
- >>37
ありがとう
二郎と違って野菜増やせるのがいいよね
諸事情で糖質制限中だからかなり期待してる
- 43 ：
- 2019/11/15(金) 01:42:11.18
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWWNG b92I4zs30(1)NG
完飲すると苦しいから今度麺抜きにしてみるわ
野菜はマシマシで油抜き薄味オーダー
超ヘルシーな上レアな非乳化スープが堪能できる
あ、でも薄味はいいかなぁ？
やっぱりあの黄金のトロポタスープのほうが美味しそう😋
- 44 ：
- こいつ色んな直系スレで同じ事言ってるマルチ野郎だからスルーで
- 45 ：
- 2019/11/15(金) 20:23:10.21
ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ NG TKhgbxsMM(1)NG
ここって麺抜き頼んだら一悶着ありそうだな
まぁなんとかなるか
ほかの某直系店舗は快く引き受けてくれたしね
糖質はネギだけで十分
生姜半分のウズラ追加で油抜き味薄目の野菜マシマシヘルシー二郎を明日は堪能してくるぜ😚
続きを見る(計6 行) 開く
プースーをゆっくり味わいながらのんびり食えるから楽しみだ🎵
- 46 ：
- >>45
そうみたいだな
そのあとすぐ西台スレでみつけてワロタ
何がしたいんだか
- 47 ：
- 早速行ってみるかな
レポは期待しないで待っててくれ笑
- 48 ：
- ここは、自家製麺て言ってるくらいだから確かに麺は旨いと思う
- 49 ：
- >>45
統失が糖質とかほざいてんじゃねぇよｗ
- 50 ：
- マサってずっと黒いけどどんだけ日サロ行ってんだろw 病気なのかな
- 51 ：
- アトピーだと思う
- 52 ：
- ここは本店みたいには行列商法しないから回転率いいね😊
- 53 ：
- 支店じゃないからね
- 54 ：
- 行列商法は神谷だけだろ
- 55 ：
- >>50
りょうたなんか、ずっと顔ドス黒いぞ
- 56 ：
- 疑問なんだけど、大盛の人とかも10分ぐらいで食べてでていってるの？？
- 57 ：
- 野菜増しの食券を買ったんですが、隣のちょい増しの人と変わらない量でガッカリしました
ここの店主は本当に適当な仕事しているんですね......
- 58 ：
- >>57
忘れられてる
言わないとダメよ
- 59 ：
- 言ったらめんどくさそうに追加されるおまけつき
- 60 ：
- >>59
俺も経験した
- 61 ：
- 助手だとちょい野菜でも盛ってくれてわざわざ増し券買わなくても自分にはちょうどよい量だった。
マサだと…
- 62 ：
- おまえらもやしが好きだよな
- 63 ：
- もやしをスープに浸したブタと一緒に頬張ると旨いんだよね
- 64 ：
- 麺抜き美味いよな
- 65 ：
- りょうたさんが火山2を考案してマサにレシピ渡すとの事
近日中に食べられそう
四川から取り寄せた山椒をガツンと効かせた逸品とのこと
- 66 ：
- 麺抜きなんて自家製麺の店でやろうとも思わないけど
昔はよく富士丸の従業員が賄いで豚麺の麺抜き食ってたな
- 67 ：
- 辛ネギ置いてくれないかな
- 68 ：
- その前に何で一味唐辛子を置かないのか
赤魂あるけどそれとはまた別でしょう！
- 69 ：
- ここのラーメンは旨いんだけどもう少しスープの脂を少なくして欲しい
脂少なめって言えば良いのかな
細かい注文は無理かもしれないけど
- 70 ：
- >>69
麺量適当
コール忘れる
脂少なめできると思う？
- 71 ：
- 麺抜きにしたのに入ってるのはさすがにやめてほしい
- 72 ：
- >>71
次はマサ抜きコールで助手に作ってもらおうぜ！！
- 73 ：
- ここは豚が美味しくない
豚だけで比べると梶原の方が美味しい
- 74 ：
- もう少し具体的に言わないと誰にも伝わらない
- 75 ：
- 麺抜きなのにまた麺が入ってるw
そして油抜きできないw
生卵ではなくなぜかうずらのサービス
いろいろい言いたいことあるけどマサさんありがとう！
- 76 ：
- 何を言ってるのか分からないけど
アレじゃ仕方がないか
- 77 ：
- >>75
脂抜きと麺抜きで食いたいやつって何しに行くの？
野菜とスープと豚だけ食いたいのか？
いまいち理解できないな。
- 78 ：
- >>77
荒らしにマジレス電気の無駄よ
- 79 ：
- オイラー構うバカが未だにいんのか
- 80 ：
- >>77
野菜増しで普通のラーメンと変わらない量で出してくれた
プースーより野菜メインで楽しむって感じかな
あとは周りのペース配分を見ながらロット調整をする
- 81 ：
- ウソつき
- 82 ：
- 今さっき久しぶりに行ったんだけど豚が味のしない煮豚になってた。
正直美味くない。
盛りもかなり少なくなってた。
トッピングのちょい野菜も以前の半分くらい。
方向転換したのかね。
- 83 ：
- たまたまじゃない？
旨い時もあるよ
- 84 ：
- いやいや本来のマサミが出てきたのよw
- 85 ：
- 所詮紛いモン
- 86 ：
- 今日も自転車置き場越えるのかな？
- 87 ：
- 来るたびに不味くなってんだけど。スープ非乳化になってるし、非乳化でもうまけりゃいいんだが、ただのグルタンスープになってるやん。
野菜は増えたけど、ニンニクもボトルのやつだし850円の価値ないわ。
- 88 ：
- 三度目の正直笑
今度こそ麺抜き通るといいな☺?
- 89 ：
- ブレだよ気にすんな、マサを信じろ
- 90 ：
- ちゃんと頼んでるのにブレで麺を入れられたらたまらんわw
- 91 ：
- オイラーはR
- 92 ：
- テーオーニンニクに回帰したの？
- 93 ：
- ここのニンニクって強烈
辛旨なんだけど臭いがたまらん
- 94 ：
- テーオーニンニクになってるんなら嬉しいな
入れ過ぎても辛くなり過ぎず美味しく食べられる
- 95 ：
- >>82
甘じょっぱさが目立って汁本来の出汁が全く感じられない
麺もぼそぼそしてて何が美味いのか分からない
- 96 ：
- >>95
マサクオリティだよ
- 97 ：
- マサ、相変わらずってとこか
彼には細かいことは期待しない
- 98 ：
- 俺も味の無いゆで豚食ったわ。
何かの間違いかと思いながら何も言わずに食ったけど今はずっとあれ？
- 99 ：
- 認知症なんじゃね？
- 100 ：
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