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板橋区のラーメン 59


1 ：2018/03/16 〜 最終レス ：2018/06/21
前スレ
板橋区のラーメン 58
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1511931637/

2 ：
いちおつ

3 ：
ttp://livedoor.blogimg.jp/chmiyash-itabashi/imgs/d/b/db2cd68d.jpg
春樹(遊座)終了→後釜は居酒屋

4 ：
>>1乙

5 ：
丸子家はいつオープンすんだろ
準備してる気配すらないが

6 ：
もう武志道無理だろ
昼はスカスカだし最近愛想のいい可愛い男の子いないしネギや焼豚のクオリティ下げてるしよくわらかないEXILEみたいな田舎ヤンキーみたいなのが無愛想に作ってるし限界感じるわ

7 ：
>>3
居酒屋なんだな
なんか鮪食えよとか看板書いてあったから
海鮮丼とかそっち系だと思ってたわ

8 ：
>>6
それでも通うあなたみたいな常連さんがいる間は大丈夫じゃないかな

9 ：
武士道は麺がな、あの細い麺あわなくね？

ただ、向かいの味噌の方が先に逝くと思う。

10 ：
柴やってたぞ。
誰だよ潰れたとか風評流したやつ。
でも心なしか味が変わってた。
麺は更に細くなった気がするし、スープも甘めになった気がする。気がするばかりで恐縮だが、味の記憶に自信がないもので断定は避けます。スープは前のほうが好みだけど、単なる味がブレただけなのかも知れない。

11 ：
>>10
潰れた気がしたんだな

12 ：
ステルスモードで営業してたんだろ。

13 ：
ここか

14 ：
2か月ぶりになりたや行ったら3/17臨時休業の貼り紙・・・不覚であった

15 ：
魂の中華そば最近どう？
２年くらい、まずくなってから行ってない

16 ：
玉砕覚悟で突撃してレポしてくれよ。

17 ：
魂は店長が変わってマズくなったと書かれて俺も行かなくなったけど
また去年の夏に行ってみて、それから期待を裏切られたことはないな

18 ：
その書き方だとどっちなのか分からんのですがｗ

19 ：
去年の夏からはまた旨くなったと予想

20 ：
>>18
分かるだろ…

21 ：
美味いで良いじゃんとは思うな

22 ：
俺はあんまり好きじゃないな
スープはともかく、チャーシューはダメだし

23 ：
他県のものですが、板橋区のトップスリーを挙げるならどこですかね？
職場が板橋区なので、時間を作って行ってみたいです(о´∀`о)
熱々のラーメンが美味しい季節もあとわずかですしおすし

24 ：
下頭橋
こそっと
桑名

25 ：
みとや　
騎士
HERO

26 ：
上板橋大番（くっく除く）
北海道ラーメン
風風ラーメン

27 ：
せい家
せい家
せい家

28 ：
成増の名店べんてんは練馬区だけど
１時間も２時間も並ぶほど美味いか？

29 ：
飛鳥

30 ：
二郎
欣家
中本w

31 ：
寿来
三養軒
蝶香軒

32 ：
>>28
名店の味に何を求めるかだろうな
オレはべんてんなら並んでも食べたいから並ぶよ

ざーっと見ても意見分かれてるしｗ
3店舗に絞るなんて出来ないわ

33 ：
龍神のおじさんが厨房におった

34 ：
なんか病気でもしてたのかと思ったけど元気ならなにより

35 ：
>>28
塩は食ったこと無いからわからないけどつけ麺食うなら大勝軒でよくね？って思った
確かにうまいけど1時間以上並ぶほどではない
先週行ったけどつけ汁ぬるすぎてビビったわ

36 ：
でも、名店ではないのばかり、あげられてるけどな

37 ：
きころく満席で久々に道頓堀行ったけど
つけ麺普通においしいじゃん
ホントお前らはあてにならないな

38 ：
道頓堀は、客から見える所の掃除が行き届いてなくて、食べてて気分的に萎えるんだな。
カウンターの卓上調味料の周りとか埃が積もってたりする。
店員もお喋りをする暇があるなら、あちこち目配りして拭いたりすればいいのに。
慣れればどうという事もないのだろうけど、客商売しかも飲食店にしては緊張感が足りないと思う。

39 ：
道頓堀の主人の責任が全てだが。。

あのババアは何のために突っ立ているんだろうな。
ババアは老眼で、カウンター上のホコリにも気が付かないんだろうな。
早くクビにしろよ。、

40 ：
主人に筆おろしをしてくれた恩人の首を切れというのか？
お前には人情というものがないのか！？

41 ：
震災の年に道頓堀行った以来行ってない
婆は相変わらず元気なんでしょうか？

ねぎを切ってる最中に面も茹でない店に愛想つかした
着丼に20分もかかるわけだな

42 ：
高島平の辰盛で味噌ラーメン食ったら想像した以上の旨さだった
つけ麺は旨からず不味からずだけど、味噌は節系の和風出汁が効いた、あんまり味わったことのない味噌ラーメンだった
節系の味噌だけど味噌汁じゃなくてちゃんとラーメンしてたわ

43 ：
辰盛ってまだ健在なんだ？
成増と西台にも支店出したけど短命に終わったよな
あまり美味しくないつけ麺の店というイメージがあったから眼中にもなかった

44 ：
大山のせい家行こうとしたら
前スレで話題になったメガネのデブがいたからやめた。
舌打ちなんかされたらせっかくの食事が台無しになる。

45 ：
辰盛は牛すじでサービスライス食う店だな

46 ：
>>43
高島平団地が有るからね
近くでそこそこのラーメン食べられる店は少ないし

47 ：
牛すじらーめんここで見て旨そうだと思い行ってみたが違かったな、一回ぽっきりです

48 ：
行くべき店トップ３より
行くべきではない店トップ３の方が盛り上がりそう

49 ：
マジで
丸子家いつオープンなんだよ！？
オープン予定日とかメニューに関することとか、
オープニングスタッフにしろバイト募集にしろ、
なんの告知も張り紙の1枚もないっておかしくね？？

なんかトラブってんのかね？？

50 ：
潰れた店みたいにひっそりとしてるよな。

51 ：
>>49
ttps://www.rh-navi.jp/rhsite/news.php?id=126&nid=284

リンクが生きていた頃は2月中旬オープン予定って掲出してたので、だいぶ遅れてるようですね。

52 ：
シャッター半開けで作業してる様子とか
なんか搬入してるとか
どっかから明かりが漏れてるとか
準備してる気配すら皆無だもんな〜

53 ：
成増麺屋はるかのGoogleのレビューがかなり面白いことになってるな
あの画像が事実で今も改善されてないなら絶対入りたくない
ここも短命で終わりそうだ

54 ：
（くっく除く）には同意できない。
店の体裁はともかく、常連の劣化具合も勘案しても、
ラーメン自体はまったく問題ないと思うんだが
もう一回行ってたべてみてはどうでしょうか

55 ：
大山「戀」跡地は「真麺目(まじめ)」というラーメン屋さんだそう。
春日部で某有名グループ系のFCやってる人の(ラーメン専門店としては)2店舗目っぽいです。

>>52
今日は看板と店頭の裸電球に灯りが点ってましたよ。シャッターはぴったり閉まってましたけどw

56 ：
マジメか

57 ：
くっく すごい臭かったぞ
テーブルも汚いし
なんにせよ、常連が居座るような店には行きたくないわ

58 ：
>>53
ビックリするほど酷い画像だな…

59 ：
>>55
さっき通ったら電気も点いてないし、
置き看板も片付けられてたぞ…

60 ：
>>59
23時なら看板片づけて電気も消すだろ
営業してないのにｗ

61 ：
ときわ台の武志道、日曜からずっと休みだぞ。なんか、あったのか？

62 ：
>>54
トップスリーに入れるとなると除外せざるを得なかっただけで
自身はくっくにはそこそこのペースで通ってる

63 ：
>>60
看板ずーーーーーっと出っ放しだったんだよ。

64 ：
魂の中華そば
第2・第4の日曜日が休みということは、25日は行かない方がいいですよね？

65 ：
>>64
だね。
魂は自家製麺に変わってからかなりクオリティ高くなったと思うよ。

66 ：
>>59 >>63
表のサインは一昨日以前から今もずっと出しっ放しですよ。
もし一時的に仕舞ってたりしたら「準備してる気配」がして良かったじゃないですかw

67 ：
いや、ずーっと出てたもん急に仕舞われたら、
ありゃこれマジで頓挫したんか？と思ってしまうわ。

68 ：
>>66-67
松田家の回し者かよ?w

69 ：
松田家ってのはライバル店？

70 ：
>>66
>>51のリンク先とかちゃんと見た?

そんなことも知らないで丸子家どーなったーってドギマギ心配してたのか。
540°回ってなんかカワイい奴に思えてきたw

71 ：
>>70は　×>>66　○>>69　ごめん。

72 ：
何が言いてえのか全く分からん
一生回ってろ

73 ：
さい。（大山駅前）/22〜麺類\30値上げ
いっこく（遊座）跡地の居抜き募集が成約済みに
工事関係業者が入ってた（業態不明）

74 ：
さい、もなんだかんだ続いているよね。

75 ：
>>69
>2018.02.07
>＼オープニングSTAFF大募集☆／
>この度、横浜家系ラーメン 松田家の系列店である
>“横浜ラーメン 丸子家 大山店”の新店OPENが決定！

76 ：
>>75
まだ回ってら

77 ：
油そばっておすすめある？

78 ：
>>77
あまみ屋

時間に余裕があって(オーダー後15〜20分は当たり前)、営業時間はファジーで無愛想な店主が気にならなければw

79 ：
安ざわの店は生姜醤油やってくれそうだなよっしゃ
4月7日開店らしい
逆に鶏白湯はやらんのかねこそっととカブるけど

80 ：
それにしても、一回目の最長往復切符の旅を見ると
今のスーツくんは裕福になったものだと思うものであります
摩周湖に行くための往復バスの運賃1000円も出せなかったスーツくん、
魚市場で安い魚しか買えなかったスーツくん、
拝観料が払えずカメラをズームしていたスーツくん…

81 ：
さい。は値上げ後でも安いよね
無料の中盛がメチャクチャ多いし

82 ：
今日会社サボって桑名行ってきた。
確かに味噌950円は高いが、西山製麺なのはうれしい。
野菜大盛りが欲しいところ。味はさっぱりしているね。

83 ：
武士道閉店らしいですね

84 ：
ソースは？

85 ：
武士道閉店らしいですね

86 ：
>>84
別のラーメン屋の店員さんに同じ業者使ってるらしく店長が辞めて閉店になるって話を横で聞こえた

87 ：
武士道は丁度一年かもったな

88 ：
桑名より先に終わるとは思ってなかった
まぁあっちも1年持てば良い方か

成増の台湾まぜそば真っ昼間なのに満席じゃなかった
店前をダイエーの買い物帰りのBBA数人が覗いてたが止めていた
あの場所に相応しいのは家系でも変わり種でもなく
至極ノーマルな定食もあるラーメン屋なのかもしれん

89 ：
斜め向かいに日高屋あるのに？

90 ：
800なんぼはあそこら辺の住人には高いんじゃない
ネットの評判がものすごく悪いからわざわざ来る人いないだろうし

91 ：
日高屋はそんなに美味くないし喫煙可なので煙苦手な人にはツライだろ
まぜそばはスープ炊く手間省いてるのに値段だけはご立派だからな
850円払っても惜しくないような満足感が得られない

92 ：
武士道の店長は雇われだったのか
あそこは、龍神あるからな
ただ、それを除くとまずい店しかない

93 ：
げどばし閉店したんか

94 ：
>>93
はあああああああ？？？
マジかよ！？

95 ：
武士道あれでだいたいどの位軍資金ツッコんだんだろうな、おれもらーめん屋やろうかと思ってるんだが、店のリフォームだけで200マン位ツッコんだんかな

96 ：
本気でやるつもりってことは今はどっかで修行中？

97 ：
下頭橋閉店はないだろ。
店主の体調不良とかじゃないか？

98 ：
すまん、閉店した？のは戸田店の方らしい

https://ameblo.jp/ratabi/entry-12363085301.html

99 ：
戸田店さびれてたからなぁ・・・

100 ：
真麺目4/3オープン。
254側の看板が完成してました。


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