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- 15 ：
- 初心者質問にもマターリのスレでこんな態度では
教えるとき結局上から目線の人が多いという実証にしかならないから悲しいわ
少なくとも過去ログで触れられてるわけでもないし
パウンドケーキの肝はふわふわに立てたバターに卵をつなげることだけど
生クリームの後に卵を入れてもそれが損なわれることはないから大丈夫かと
まぁ心配なら卵をつなげた生地に生クリームを混ぜこめばいいと思います。私は牛乳入れるときそうしてるよー
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