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マドモアゼルいくこさん【秘密のケーキづくり】
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486 :
>>485
何日間の物産展か分からないけど、俺だったら物産展の後、一日休みもらって
自腹で宿泊して、普段見れない店やデパチカ見て回る。
つーか、物産展の合間も抜け出すわw

487 :
>>485
マネキンさんに任せてたらまず売れない
周りより3倍のテンションで客を呼び込んで
サービスなり商品の説明なり笑顔なり
図々しいくらいの馴れ馴れしさで対応すればそれなりに売れる
売る気が無いなら>>486のレスを参考に

488 :
>>486-487
開催1週間でプラス前日搬入の8日間で、代休はもらえるらしい
説明が出来て、社員で、男で、抜けても店か回る条件だと
俺しかいないらしい
中抜けは無理だろうから有名店巡りはできないだろうけど
店にいるより拘束時間は短いみたいだから
売りまくってくるわ
接客はほとんどした事ないけど

489 :
いい勉強だと思えばいいよ
あらゆるビジネスは原材料か最終消費者か両端握ってる者が強い 間はオセロみたいにひっくり返される
大げさに言えば、糞みたいな腕のパティシエだってファンが多くついて売れるなら王様になれるし好きに仕事できる
ビジネスというオセロの真ん中で技術誇ったって材料なければどうにもならんし、誰かが売らなきゃ製品はゴミにしかならない
上流下流の都合でオセロみたいにクルクル回されたくなきゃパティシエの前にビジネスマンになれ

490 :
物産展とかの売るコツは、商品見てる客に「いらっしゃいませ いらっしゃいませ」とやっても売れない
それで売れるならどこの店も大声で叫んでるわ
 
見てない客には呼び込み 見てる客には値踏みして値段分の時間を与える
そして「買おうかどうか」から「どれを買おうか」の変換を図る ここが貴方の一番の仕事 会計や箱詰めはマネキンにまかしておけばいい
 
客がいるのに集らないならマネキンに接客テンポ遅らさせるかサクラで店頭立たせておけ
 
買い物何もしてなさそうな来たばかりの客にはあわてて売ろうとせずに帰りぎわに買わせるよう引いたトークで情報与えてやれ
 
イベントは広告効果ある初日二日目が勝負 二日は広告商品をプッシュプッシュでいけ
 
土日の休日は午前にくる老人の「孫や子」への高額や大目購入の手土産を逃すな
 
駄目な日はどうやっても駄目だからあきらめろww ただし販売時間最後の一秒まで売る気を持って手抜きはするな
例えば九時間販売だとして、それを実質8時間になるか10時間になるかは貴方しだい
最後に、短期販売でも店は店だ 適当にはやらないよう その短期間に信用築ければ一週間で二度三度 友人連れてきたりして売り上げは増える

491 :
「ちょっと味見してみませんか?…どうです、○○がいいでしょ!
 ××産の△△をたっぷりと、□□して使ってるからなんですよ〜」とか、
いかにも「作ってる人」ならではのセールストークをするというのもアリだな。

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