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おすすめの炊き込みご飯の具
また騙されて米板等に飛ばされたわけだが
玄米・十穀米・五穀米・雑穀米 part2
- 1 ：
- 玄米・十穀米 part1
http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/okome/1301856122/
- 2 ：
- 最近はスーパーやドラッグストアに玄米や雑穀米売ってて買いやすくなったな
- 3 ：
- 水多め、吸水時間多めにすれば
玄米も美味く炊ける気がする
- 4 ：
- 食改善傾向がある玄米の時代到来は近い？
砂糖は１日２５ｇまで…炭酸飲料１缶でアウト
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140306-00000949-yom-soci
- 5 ：
- スレ復活してた
豪熱羽釜の炊飯ジャーを使ってます
炊飯器は毎日使うものなのでお金かける価値はあると思いますよ（と言ってもせいぜい3-4万位)
- 6 ：
- >>4
平均摂取量100g超の国が幾つもある中で随分思い切ったな
- 7 ：
- 炭酸飲料水やスナック菓子はだいぶ前から摂取を習慣にしたら危険だ危険だ言われてたけど
ようやく動きつつあるって感じ
まあそれでも殆どの人が対岸の火事みたいな感じで危機感持たないと思うけど
- 8 ：
- ふだん栄養をたっぷり取ってる過剰な奴がさらに市販飲料で糖分たくさんとったらダメなだけで、
栄養過剰じゃない奴が市販飲料でたくさん糖分とっても問題ないよ
たとえばスポーツ選手とか飲料でたくさん糖分とるけどべつに問題は無い
- 9 ：
- >>8
話繋がってない挙句、超大有り
スポーツ選手は綿密にカロリー計算を行った上で飲食をしている
太るのが仕事の力士ならともかく
- 10 ：
- 内幕を暴く某週刊誌によると、スーパーモデルは何と直腸洗浄を普通
に行っているそうだ。
直腸洗浄とは尻の穴からパイプを差込み、内部を洗浄する方法で彼女
達は理想的な体形を維持する為に、これほど金と時間をつぎ込んでいる
そうだが、言うまでも無く便秘解消目的だが一体ナニをやっているのか？！
- 11 ：
- 医者に勧められて発芽玄米を混ぜて炊くようになったけど、時間が経つと
異臭というほどのものじゃないけど匂いがして気になって仕方がない・・・
白米だけで炊いても時間が経つとその匂いがついてるのは発芽玄米のせいなのか
- 12 ：
- >>11
有体に言えば炊飯器がしょぼいせい
うちでは炊き立てを食したら保温しないでスイッチ切ってる
んで、食べる1時間ほど前に再投入か電子レンジで加熱
ぶっちゃけ、そっちの方がおいしい
- 13 ：
- 最近の炊飯器は保温能力？が高いみたい
少なくとも実家のはその嫌な感じの匂いが全然なかった
- 14 ：
- >>11
１日に１食ほど、オールブランを食べればいいよ
- 15 ：
- いちおつ
個人的に玄米に推奨するもの。三種の神器
・鮭フレーク
・桜漬け大根
・韓国海苔
俺は抵抗ないけど韓国がアレって人は普通の海苔に胡麻油を塗って塩軽く振って寝かせれば似たようなものになるのかな？
ともかくおためしあれ・・・
- 16 ：
- 玄米に限らない話だけど、生の玉ねぎをらっきょ酢に浅く漬けた奴がおすすめ
よくわからんですが血圧が下がるそうです、とりあえずうまいので普通に漬物の1種
みたいな感じで食ってます
肉系の箸休め的に合う感じ
- 17 ：
- 自分は市販のラッキョ酢を買わないのでよく知らないが、仮に甘酢
（黒砂糖を適量混ぜた酢）に細切りのタマネギを漬けた物は、確かに
栄養読本にもあったし、価値があると思う。
春になると蒸し鶏のサラダをおすすめできる、ナベに底を上にした浅い
皿を置きその上に網目のザルを置いて、予め適当に切った胸肉を入れて
蒸すが、冷めればフォークで細く裂いてトマトやレタスを切って食べる。
- 18 ：
- 春から夏にかけては、マケドニアンサラダがお勧めだ、ナスを厚めに
輪切りにして少量の油で炒め、レタス・トマト・キューリ等をドレッシ
ングかマヨネーズで和えるだけだ。
- 19 ：
- まずそｗ
- 20 ：
- ナスは油炒めでしょうゆで香ばしく味付けが王道と信じる俺がいる
>>18のレシピに比較的カロリーが少なく淡白な茹でた鶏肉を混ぜるというのはどうだろう？
- 21 ：
- 確かに、茹でた鶏肉も加えてフォークで裂くと、更に魅力的な味わい
になると思う。
「食べない健康法」石原桔實著は医師だが、サブタイトルが「１日2食
生活が老化を防ぎ免疫力を上げる」とあり、人類は太古から飢餓と空腹
の時代が続いたので、ＤＮＡに空腹ほど血液内の白血球がガン細胞等を
貪食する比率が、劇的に拡大するそうだ。
つまり、今までの病人に食欲を起こさせ体力を起こさせる試みなど全く
インチキだとあるが、病気に伴う食欲不振を積極的に肯定する事が
正しいとある。
満腹になると白血球も同じ状態になるから、ガン細胞など食べない
らしい。
- 22 ：
- こうなると今までの食事療法など全くウソ八百のインチキと言う事に
なるが、著者の医師が38歳と53歳の写真を見ると、全く別人かと驚く
ほど違っており、38歳ではシロート目で見ても肥満したメタボ体形だ
のに、53歳頃は全くスリムでこちらの方が若い頃ではないかと思って
も、全然違和感がない。
63歳の今日では、都内の診療所に伊豆から通勤し帰宅後はすぐ4・5ｋ
ｍのジョギングをして、週2回は筋トレでベンチプレス90ｋｇやスク
ワット130ｋｇを挙上し、ゼイ肉全くなしで筋肉モリモリらしい。
- 23 ：
- 自分は最近玄米ではないが玄米パンを食べる事があり、トーストに
つける材料が少々変わっていると言うか、まあ暇つぶしにでも見て
くれ。
大きな透明のガラス瓶に主にブルーベリー・ジャムとキナコ・スリ
ゴマ・アオサを混ぜ、100均で買ったポリカーボネイト製の底にフタ
付きのオロシ器でニンジンだけは大量にスリおろす必要があり、これ
はいつでも出来る。
ガラス瓶のフタは必ずプラスチックだが、これは金属の場合だと非常
に取れ難い事があるからで、ＷＨＯの発表ではニンジンをよく食べて
いる地域の住民は、ガンの発生率が非常に少ないそうで、スリゴマを
混ぜるのはニンジンのビタミンＡは必要量以上に取っても排出するが、
油を同時に取るとカロチンに変化し、カロチンは体内に残り粘膜の
強化作用とか、色々と有益な効果を見込めるそうだ。
従って、オリーブオイルでもよいが多少高いので、白いスリゴマを
使うがこれを全てガラス瓶に入れて混ぜ、このペーストを角形の
玄米パンにつけて食べるが、夏場はカビる場合があるので冷蔵庫に
入れる。
- 24 ：
- 玄米は削らない分割安だけど
玄米パンは傾向的には作ってるところが少なくて逆に割高かな
二の足を踏んでしまう
- 25 ：
- 確かに玄米パンは松山でも割高なのは間違いなく、3個￥110もする。
念入りに説明すると、キナコを混ぜるのは健康雑誌によると脳の唯一
の栄養は糖分で、実験の結果として大豆が最適だそうだ。
物忘れが激しいのは間違いなくボケの前兆現象だが、キナコも混ぜれば
多少なりと有効ではないかと思っての事だ。
- 26 ：
- 玄米を食べれば不老不死になれますか？
ずっと玄米を食べれば不老不死になれるっていってる人がいて
執拗に玄米玄米言い続けてるんですが怖いです＞＜
- 27 ：
- ブルーベリー・ジャムはエジプト品だが、某戦記によるとエジプトは
意外にも高地が多く涼しいようで、ここで栽培されるが最近は松山の
業務食品では少なく、今後入荷の見込みもないのでしばらくは横須賀
在住の時に買い込んだ同品でしのぎ、無くなればオレンジマーマレード
かアプリコット（アンズ）主体にする。
ストロべりーを敬遠するのはビタミンＡがニンジンと競合しそうな感じ
がする事だ。
- 28 ：
- 不老不死かどうかはさておき
結果的に人体に余計な負荷が掛からなくなる傾向だから、そこが利点になるかも？ってかんじ
でも健康の為にまずいまずいと食べるわけじゃないよ
炊飯器を選ぶけど、おいしくて健康に良いなら一石二鳥じゃない、と
高血圧で複数の投薬治療を受けていた母も玄米＋減塩生活になったけど、甘み主体の白米と違って
香ばしさのようなものがある玄米だと薄味との相性も良くなり、結果薬が1つに減った、病院の先生に褒められた、と喜んでる
玄米の持つ特性が数字的に優れてるとかじゃなく、噛み応えがあって香ばしいという味の性質上
うまく例えられないけど薄味でも我慢し易い、素朴な味付けでも満足し易い、それが玄米の本当の利点だと思っている
- 29 ：
- 白米→玄米に変えると1日30品目取らないといけないのが激減するって聞いたけどマジ？
鉄分阻害するから他で補わないと行けないんだっけ？
- 30 ：
- 玄米スレなのに銘柄について一切語られる事なく
ひたすら白米をこきおろして玄米の優位性だけ語り続けるとは大したもんですね
そんなに白米が気に入らんならもう別の板に立てろやクズ共
- 31 ：
- >>29
諸刃の剣の排出作用の事かな
そうらしいですね、ただ結果的にそういうのを欲するようになるので今のところ影響はないけど
>>30
意味不明だし一切こきおろしてない
- 32 ：
- >>29
でも肝臓には良い
て言うか良い物を取れば他が不足しがち
例えば玄米等取っていれば全て良しでもなく
動物性植物性たんぱく質も必要だし体力つけるのに白米も必要、バランスだよ
- 33 ：
- そこを言い出せば年代層でも色々と変わってくると思う
70の爺や50の熟練工、30の中堅や20の新規を傾向でまとめると年を追うごとに動きは少なっていく
- 34 ：
- まだ10キロぐらいあるからちょっと早いけど
増税前に玄米30キロ買ったった
- 35 ：
- >>34
保存はどうしてる？
- 36 ：
- 冷暗所にて常温保存
夏未体験であります
- 37 ：
- 常温で長期間保存したコメは食いたくないわ
- 38 ：
- オールドパーのモデルの英男性は153歳で亡くなったそうで、これが歴史上
最も長命とされているが、玄米さえ食べていれば後は何を飲み食いしても
問題無いかの状況なら、質問して見れば？
「あなたは血液検査をした事はありますか？」
- 39 ：
- >>37
長期間ってほどでも
3ヶ月あるかないか
雪国って事もあるから首都から西で通用するかは分からんけど
- 41 ：
- 我々は玄米主義者として白米盲者を軽蔑する以上は、次の事柄に最大
限度の注意を払う必要がある。
さもなくばタダの玄米盲者と白米盲者から侮蔑されて当然の事態だ。
玄米主義者は玄米が米として最もビタミンやミネラルに優れた食材には
違いないが、夢にも完全食品ではなく他の食材も取らない限り、バカ
呼ばわりされて当然である。
白米盲者が人間と同類の牛・豚肉を食べるなら、我々は鶏肉や青背魚を
食べよう。
鶏ガラも大抵のスーパーで売っており、肝臓もしかりだ。
サバを煮る方法程度は、自分でも容易に覚えられる、サバが煮えた頃合
を見て薄切りのショーガを入れるか、ダイコンのソギ切りを予め薄茶色
に煮てからサバを加えるだけに過ぎない。
- 42 ：
- 薄味に慣れてくると自然と濃い味付けや豚の角煮、ラーメンライス餃子セットみたいなのが疎遠になっていく
どうぞと無料で出れば勿論食べるけど、自分から食べようとしないという
境界値後に指導を受けた食事を守った事で数ヶ月にはすっかり改善されました、食べても大丈夫と言われたけど
よし！という気が起こらずに現状維持の質素が心地よくなった、不思議なものだ
- 43 ：
- 玄米は毒物だけでなく、身体に良い栄養素まで排出してしまうようですが
生姜に含まれるジンゲロンやジンゲロールも玄米の餌食になってしまうのでしょうか
- 44 ：
- 生姜のジンゲロンやジンゲロールは
癌の自滅作用(アポトージス)を強力に促進します。
対癌特効薬なので、私には必須なのです
- 45 ：
- 鶏に限らず肝臓は最強のビタミン・及びミネラル源だが、牛の肝臓が
いかにバカ高いか一驚する。
それに比較して鶏の肝臓がいかに安いか、成人が健康に生きる為の
必須栄養素は約40種類あり、人体内では合成不可能で毎日の食事で取る
以外にない。
肝臓と貝類は最重要なビタミンとミネラルの宝庫で、必須栄養素の大半
を賄えると、丸本淑生の「システム料理学」にある。
- 46 ：
- チョーセン人に辛い物好きが多いのは、寒冷な風土の影響だと思う。
ニンニクは浅井博士によるとゲルマニュームを多く含むが、これは
酸素を血液を介して体の隅々まで運ぶ作用があるそうで、この効果
はガン抑制になるらしいと、チョーセン家庭料理の古本に載っていた。
食材には何の責任もないから、ガンが心配な人はニンニクを食べよう。
ソバは白米の２倍もタンパク質があり、白米など問題にならない多く
のビタミンやミネラルを含む、パンより優れた食材である事は疑う
余地が無いと断言してよい。
- 47 ：
- 玄米炊いてる途中ですが塩を入れるのを忘れてしまいました
塩入れ忘れるとどうなりますか？
不味くなりますか？
- 48 ：
- 塩を混ぜるのを忘れた場合は、ゴマ塩を振り掛ければよいが、それより
大事な事はモチ米を１割ほど混ぜて炊飯すれば、ポロポロしないで普通
に炊ける。
圧力釜のような特別な炊飯器でない時は、まず絶対条件と言える。
我が家は全く普通の炊飯器で炊いているが、特に問題はない。
玄米食にすると自然に少食になるのは全く正しく、最も米として完璧
だからで、濃い味付けを嫌いになるのも完全に妥当だ。
- 49 ：
- 健康増進・病気療養には蕎麦が最強
- 50 ：
- ↑基本的には全くその通りだが、インチキソバが多過ぎる。
自分はモヤシ最強説を提唱したい、何しろ今日から消費増税になるし
、それでもモヤシはバカ安で最安の緑豆モヤシは、\３０台からある。
これをフライパンが熱すれば微量の油を引き、直ぐにモヤシを入れて
１分もかけずに皿に取って、ソースで食べればビタミン・ミネラル共
に最強の価値がある。
- 51 ：
- >>46
ヘモグロビン？
- 52 ：
- 195： 地震雷火事名無し(長崎県【緊急地震:青森県東方沖M3.5最大震度2】)[sage]
2014/03/24(月) 15:44:34.24 ID:GOfE09n9I [1/1] AAS
昔長崎大で働いていたお医者さんから直接聞いた事があるが
原爆の被爆者で玄米を常食していた人は白血病や癌の罹患率が極端に低かった。
今では大分科学的なエビデンスも得られてきているようだ。
福島の原発については正直過剰反応し過ぎだとは思うがどうしても放射能の身体への影響が気になると言うなら、
無農薬の有機玄米は自然食品店などで簡単に手に入るから
子供さんなどに日頃から食べさせると良い。
- 53 ：
- 以前に書いたか不明なので再度念入りに投稿するが、近くのマンション
に「セレブな人のジミな生活。セレブでない人のセレブな生活」との
掲示があったが、全くその通りだと強く感銘した。
何事によらず金の不要な人生などあり得ない以上、食生活だけを贅沢に
しても始まらないし、我々としては美・飽食とは無縁でありたい。
ラテン気質で大食漢揃いのイタ公と我々は、どう間違っても本質的に
異なる存在である。
個人的には、自分は亡母の家業であったアパート経営を継承した瞬間
から、平日も休日も・盆も正月も無縁の立場であると覚悟しており、
全国どこの個人事業者でも同様だから、ありふれた存在に過ぎないが。
自分にとって、休む時とは眠る時と死んだ時以外に存在しない。
- 54 ：
- 皆に絶対に厳重・且つ強硬に断じて要求したい事がある！
単に玄米さえ食べていれば、後は何を飲み食いしてもよいかの考えは、
全くタダの玄米バカ以外の何者でもないと覚悟せよ。
最重要な事は、年に１度は必ず血液検査を行う事だ。さもなくば、野菜
嫌いが玄米を食べても何の価値も無い事が、はっきり骨身にしみて自覚
できない。
血液検査をすれば、この程度は極めて単純・明確・容易に判明する！
検査で高脂血症だと言われても平然として漫然たる玄米バカを続ければ
、遠からず最悪の劇症を免れないと覚悟せよ。
劇症とは慢性病どころか急性でさえもない、全く文字通り遺言するヒマ
さえない、考えられる限り最悪の事態だ。
これは脅しでも何でもない、絶対に間違いないと断定してはばからない
、誰にでも起こる事態だ、糖尿病も同じだ。
- 55 ：
- 幼少の頃から金持ちの師弟には散々虐められてきたから
裕福さ・教育レベルと人格が比例するなどという戯れ言は
絶対に信じない
- 56 ：
- セレブと成金は全く違う、アメで年収６億円の共稼ぎ夫婦は住み込みの
女性執事に、幼児二人に躾けだけを厳しく教育させているそうだ。
ケネデｲ家の幼児教育が如何に厳しかったかは、一般に知る事実だ。
我々は、セレブが如何にジミであるかに謙虚に学ぶべきだ。
「セレブな人のジミな生活。セレブでない人のセレブな生活」
- 57 ：
- 金持つとギャンブル破産した親戚の800万の借金出してやれよ、とか普通にいってくるよ、親戚連中
そんなもん自業自得だ、って言うと子供がかわいそうだ、それでもお前人間かって言ってくる
それでも俺は断る、するとどうなるか、あいつはケチだ、金に汚い、根性が曲がっていると揶揄される
あれ、ギャンブル破産させた親よりも俺が悪いのか、そうなんだ、ははははは、貧乏人の屑がｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
って感じになる
- 58 ：
- @dryumiishihara:
先進国の中で唯一ガンを減らした国・米国。きっかけは1970年代に遡ります。
上院は食生活と病気 の関係について分析し「肉・卵・牛乳・バター.塩・脂肪・砂糖の摂取を減らし、
未精白の穀物・野 菜・果物・魚・スキムミルク・植物油を多くとるよ うに」と訴え国民の食生活が少しずつ変わりました
@dryumiishihara:
高カロリー高タンパクの食生活を見直した結果、米国では過去34年間でガン死亡率17％減、心筋梗塞による死亡率58％減という成果を達成しました。
日本でも国家・政治レベルでこうした対策を立てて実行することが、病人の数を減らし、医療費の高騰を阻止し、国家財政の破綻を防ぐための急務でしょう
- 59 ：
- 日本の現状たるや、そんな生易しいレベルで済むなら世話はない！
自分は場合によっては厚労省を個人的にでもいいから、Kしたいと
さえ思っている程だ。
真っ先に成人全てに血液検査を義務付けるのを皮切りに、重大な状況
にある対象者を医師とは別の担当者が「あなたの血液は糖分ベタベタ
であり、遠からず否応も無く糖尿性網膜剥離症で失明するか、尿に
糖分が出るようになり、最早週に数回は最低3時間人工透析しないと
生きられません。唯一の回避策は野菜を常に沢山食べて運動する以外
に、如何なる方法も無力です！」と、血も涙もない厳しさで通告する
事だ。現実にこれで途中失明者が年間4千人いて人工透析を余儀なく
される患者が1万人いるのを、一体どうして回避など出来るか？！
- 60 ：
- 日本には今現在、糖尿病患者と高血圧患者が各数千万人いるそうだ。
戦争中は患者など戦争成金が数百人程度で、贅沢病と嘲笑されたが今
や社会福祉費用確保の為に増税するザマで、年末には10％さえ視野に
ある。国防費も増税されれば、15％も免れない。
自分は今後厚生労働省を最悪サイテイ省と蔑称するから理解されたい。
連中が如何に幼稚かは全くオドロキの一語で、自分の住まいと同じく
松山市竹原町内に、Ｈ17年から３テスラＭＲＩを設置した病院があり、
大腸ガンの心配で１日だけ入院したが、病室で強く印象に残った事は
天井も壁も全面が白系統で塗装されていたが、どう考えてもおかしい。
白は確かに清潔な印象もあるが、白けるとか白々しいなどネガテｲブな
側面もあり、一般には薄緑色が最も安らぎをもたらすとされ、１日中
病室にいると健康者でも病気になり兼ねない。
貞元院長先生は「厚労省の通達だから、文句は厚労省に言って貰うしか
ない」そうだが、バカバカしいにも程がある！
- 61 ：
- 最悪・サイテイ省のアホさ加減たるや全くどうにもならないレベルだ！
皆は胃ろうと言う医学用語を説明できるか？ 胃ろうとは食物を口で
食べられなくなった場合に、最期の手段として胃に直接チューブを埋め
込み、流動食を食べさせる方法だが、こうなると最早寝返りも出来ない
と思うが、別に担当医も看護婦も四六時中いる訳もないから、ただ単に
生きているだけで、全く何一つできない。
本来なら胃ろう処置の手術費は数百万円を要するが、社会保障費の名目
で５万円足らずで済むそうだ。
自分は断じて胃ろう処置など拒否する！口から食材をたべられなく
なればここまでが自分の寿命であると考えており、絶対に尊厳死を
望むが、それさえも現時点では認められない。
一体、自分の生き死にを自分が決められないとは、幾ら最悪サイテイ
省と言えども、メチャクチャだ！！
- 62 ：
- 皆の中で自分は果物を日頃から沢山食べているから、野菜を食べなく
ても問題ないとでも錯覚している手合いは、全く何の根拠も裏付けも
無い幼稚さ丸出しであると覚悟せよ。
果物を食べなくても死なないが、野菜を食べなければ早晩死ぬ。
包丁で切るのが面倒なら、一番安い緑豆モヤシを買って熱湯に入れ、
ミソと豆腐を放り込むだけでも結構なミソ汁の出来上がりだ。
野菜嫌いは単にそれだけに留まらず、牛・豚肉大好きとかが多く、
正に正真正銘の玄米盲者に過ぎないからだ。
- 63 ：
- そろそろ何だかなぁ
- 64 ：
- 玄米にしたから、何かスレないかなあ、とやって来たら・・・何ここ。
( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
- 65 ：
- 慣れるそこそこ面白いものですよ
玄米には、鮭フレーク + 韓国のり + 桜漬け大根 が、良く合うと思います
機会がありましたら、お試しください
自分は1/3ぐらいの確率で、これだで済ませてますw
- 66 ：
- ワニさんも玄米のパワ～知ってたワニが
なにせ今年９０歳半ボケ婆たんが白米しか食わないワニからね
前玄米と半分混ぜてだまし騙し食わせたワニが
これから朝はバイオ小麦毒は一切やめて米粉玄米パンを
創ろうと考えてるワニ
- 67 ：
- 文責・名無しさんは然るべき板に移住してくれ
- 68 ：
- ↑お前などにツベコベ言われる筋合いはない！
自分は皆に最大限の健康を享受して貰いたいからこそ、健康に関する
情報は真剣勝負で投稿しているからだ。
反論があるなら具体的に説明しない限り、一切無視する！
判ったか、スカタン野郎のボクチャンよ。
- 69 ：
- 海苔の胡麻油は好き嫌いあるかもだけど、組み合わせた時の相性で考えると必須かなーと
胡麻油なしだとイマイチだった(好みの問題かもしれないけど)
- 70 ：
- ・確かにチョーセン家庭料理の古本によると、日本の海苔は高級過ぎて
バカバカしくなるほどだそうで、安い海苔でもゴマ油をつければ味も
ビタミン・ミネラルも充分に保証されるそうだ。
丁度日本の電動ドリルを必要以上に多機能化して、回転数を上げたり
下げたり、右回りを左周りにも可能にするようなものだが、幼稚過ぎる。
- 71 ：
- >>68
貴殿はそれなりに歳を重ねているように見受けられるが、
コメントが大人気ないですね。
反面教師にします。
- 72 ：
- >>71
大人気ないのはどっちもどっち
黙して語らずにそうすればいいのにわざわざ書き込みをする
それを大人気ないという、つまり君は人の事はまるで言えない
- 73 ：
- 大人げなかろうと自分にとっては全くどうでもいい事で、投稿すべき責任と
義務・使命感があるからだ。
実は以前に勤めていた職場で、職場は違っていたが働き盛りの中年男性が
２人も突然死した経験があり、戦後派が如何にもろい存在であるかにつき
思い知らされた。
仮に遺伝性であっても日頃から真剣に対処していれば、何とかならない筈
はない！ 根本的にはビタミン・ミネラル不足による野菜が足りない美食・
飽食が招いた事態としか思えない。
- 74 ：
- 健康診断で糖の代謝異常が出てしまい
体重も気になって来たので玄米食に変えてみることに
玄米でスレ検索してたどり着きました
ぷちマクロ的な食生活にしなくちゃと思ってます
発芽玄米は美味しくてたまに食べてたんですが玄米は今回初めて購入
旦那も子供らも自分も白米大好きパン大好きの炭水化物フリーク
勿論、肉魚野菜も全て大好き
どちらかというと食べる総量減らせって感じですが(汗)
これはオススメ！みたいな無農薬有機玄米がもしあれば教えて下さい
- 75 ：
- 乳がんと牛乳──がん細胞はなぜ消えたのか
ジェイン・プラント (著), 佐藤章夫 (翻訳)
http://www.amazon.co.jp/gp/product/4770502001
- 76 ：
- ●世界15か国で翻訳された、400万部のベストセラー。
●乳がん発症 → 乳房切除 → 5年後に転移 → 2週間後に再々転移 → 放射線療法 → リンパ節に3度目の転移 → 放射線による卵巣摘除 → リンパ節に再度、鶏卵半分ほどの大きさのがん発症
→ 牛乳・乳製品・乳牛肉の摂取をやめる → リンパ節のがんが小さくなり消滅 → 15年間一度も再発なし。
……以上が、42歳で乳がんになったプラント教授の乳がんの歩みである。たたいても、たたいても、消えないがんにおびえながら、プラント教授は、自分がなぜ乳がんになったのかを調べ始める。
- 77 ：
- ●プラント教授は、最初に乳がんになったあと、ブリストル・ダイエットという有名ながんの食事療法を取り入れた。これは、油・動物性食品・塩分・カフェインなどをとらず、野菜や果物、ヨーグルトなどを多くとるという食事療法であった。
しかし再発! 余命は長くないと、医者からも告げられる。……愕然とするプラント教授は、それでもあきらめなかった。学術論文を読みあさり、まさに命がけで研究を続ける。そしてついに、プラント教授は乳がんの真犯人を探り当てた。
それから15年。プラント教授の乳がんは一度も再発していない。
●プラント教授が本書でその研究を発表したとき、多くの科学者がこれを批判した。だが、一人としてプラント教授の説をくつがえすことはできなかった。
やがてプラント教授は、医学の発展に貢献したとして英国王立医学協会の終身会員となる。そしてもちろん、いまも元気で活躍を続けている。
- 78 ：
- 著者について
ジェイン・プラント
Jane Plant
1945年 イギリスに生まれる。
1967年 リバプール大学卒業(地質学専攻)
1968年 英国地質調査研究所・研究員
1973年 博士(PhD.レスター大学)
1997年 大英帝国勲章(CBE、Commander of the British Empire)
1999年 Lord Lloyd of Kilgerran 賞
2001年 インペリアル大学教授(地球化学)
2005年 英国王立医学協会(Royal Society of Medicine)
終身会員
本書以外に、プラント教授は、前立腺がん、骨粗鬆症、ストレスなどに関する数冊の医学関連の書物を著わしている。
- 79 ：
- 自分は今の所は無農薬有機玄米は思い付かないが「玄米食健康法」に
よると、古いが奈良県だかで起きた毒ブドウ酒事件で全く農薬を受け
付けず、完全に吐き出して助かった妊娠中の女性がいたそうで、この
女性は日頃から玄米の真面目な実践者だったとある。
つまり自律神経が充分に働いていなければ、巻き添えで即死していた
危険性も大であった訳だ。
白米盲者は主食の米の組成さえ、余りにも無頓着過ぎると言わざるを
得ない、１度だけでもいいから真面目に調べろと言いたい。
- 80 ：
- >>74
俺もだけど、このスレ、玄米のブランドに拘ってる人はあんまいなそう
農薬少々採ってもどうせ体外に排出するし、みたいな乱暴な見方かもしれないw
健康重視なら成人で牛乳を飲む習慣があるなら野菜ジュースへの移行をおすすめ(コストほぼ同じ)
ヨーグルトも好ましいと思います
玄米、野菜ジュース、ヨーグルト、とりあえずこれらの習慣で境界値ですよ、と言われた「数値的には」だいぶ良くなる傾向です
あとは玄米を食べれば大抵の人が食に変化が起きるのでそれに従うのがよろしいかと
とりあえず上記の基本に沿って半年以上になりますが、あれだけあった朝起きてなんか不調だと言う日は全く来てないです
健康とかいいつつ普通に今みたく夜更かしするので眠い、もっと寝かせてって日は普通に来てますがw
- 81 ：
- 遅くなりましたがお二方レスありがとうございました。
>>79
玄米食を真面目に実践している人が思わぬ場面で命拾いとは…
自分は普段、調味を薄味にするなどをなるべく実践しているので
外食がいかに塩辛くまた濃い味か身にしみて判りますが
玄米食が身を助けるなんてそんなこともあるんですね。参考になります。
>>80
ヨーグルトは毎日頂いてます。デザート以外でも用途が広いのがいいですよね。
野菜ジュースや無塩トマトジュースも時々作ったりもして飲んでます。
昨夜初めて炊いてみた玄米は美味しかった。
発芽玄米は何度か炊いてますが、玄米のみは噛みごたえがあってお腹ももちますね。
家族の健康と自分の体調の為にも炭水化物の過食を反省して頑張ります。
- 82 ：
- あ、すみません。書きそびれましたが私は>>74です。
- 83 ：
- 確かに乳糖不耐症で牛乳を飲めなくなっても、ヨーグルトなら飲める
という人は多い。
玄米には白米には全くない食物繊維が多く、水銀を含む不要な老廃物
を排出する機能に優れているから、今日の分析技術をもってしても
なお未知の魅惑的な成分を含み、薬害・食品添加物等の害毒防止価値
を期待出来る。
- 84 ：
- 糖尿病が如何に恐るべき病気であるかは、歴史上の有名人では明治天皇
が崩御されたのは糖尿性の尿毒症であり、唐代に於ける最大の反乱である
安碌山の乱は、本人が糖尿性網膜剥離症で失明したから不発に終った
が、終息するまでに3,400万人と言われる死者を出し、織田信長は意外
にも度外れの甘党だったらしいと、ウｲキにある。
自分は織田信長を特集した歴史読本が手元にあるが、桶狭間前夜に於ける
肉体上の問題は虫歯が急に痛み始めたとあるが、晩年の信長は一向一揆や
比叡山延暦寺・本願寺等の、現代の視点からすれば狂気を越えた全くの
精神異常としか思えない虐殺行為は、実母に疎まれた幼児期の記憶が招いた
代償行為ではなかったか？
糖尿病は中世末期だか近世初頭だかに英医師が患者の尿を舐めた所、甘かった
事に由来するそうだ。
普通、人間の血液は太古に人類が海凄動物だった名残でか、微かに塩気がある
状態が正しく、糖分ベタベタなど論外の一語である。
- 85 ：
- 玄米は完全栄養食に近く、
米国デザイナーズフードのピラミッドでも上位成績を修める
まさに地球最強の優れた食品なのである
- 86 ：
- 玄米は後味がいいんだよなぁ。
ついついおかわりしたくなる。
- 87 ：
- 自分は初めの頃は、何しろ玄米はポロポロし過ぎて非常に食べ難かった
が、あるスレだかサイトだかでモチ米を1割ほど混ぜて炊飯すればよい
と聞き、真似した所がなるほど確かに粘り気も出て白米に近く、今後
はこれに決めた。
自宅の炊飯器は全く何の変哲も無いタダの炊飯器だから、これは助かる。
それと、天保だったか享保だったかの東北地方の大飢饉で、海岸地域の
住民は大半が餓死を免れたそうで、これは海草などの塩分を取っていた
事が良かったので、山野で餓死した人々は山野草を食べ尽くした果て
だから、単純な餓死ではなくカリウム中毒死であり、生化学の視点から
すると玄米はカリウム属であり、塩分と相Rるからほのかに塩分を感じ
られる程度に玄米を炊飯すると、味が非常に良くなる事を知った。
自分は漢方で言う所の「以類・補類」つまり人間の胃が悪い時は牛の
センマイを食べると良いとかの解釈には、かなり疑問を感じている。
- 88 ：
- 【話題】 日本薬剤師会会長の児玉孝氏が決意の告白 「クスリは毒と言ってもいい。できれば飲まないほうが良い」
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1398123135/
- 89 ：
- 玄米主義者は大いに梅干を食べよう、梅干が老人の食材などと錯覚する
のは全く大間違いで、クエン酸に富んだ非常に魅力的なアルカリ食品で
、酸性食品に偏りがちな現代人の傾向を大いに是正してくれる。
- 90 ：
- ひんがら目気色悪すぎこっち見んなR。ひんがら目気色悪すぎこっち見んなR。ひんがら目気色悪すぎこっち見んなR。
ひんがら目気色悪すぎこっち見んなR。ひんがら目気色悪すぎこっち見んなR。ひんがら目気色悪すぎこっち見んなR。
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- 91 ：
- 元々香ばしい穀物が好きで玄米に変えてみたらみるみる痩せてきた
満腹感が長持ちするしお通じがすごいね
実践とかじゃなく単純に好きなだけで食べてるんだけど効果に驚いてる
- 92 ：
- ↑名前欄入れ忘れ失礼しました
- 93 ：
- 先に投稿した件で、全く農薬を受け付けなかった妊娠中の女性のその後だが、
生まれた男児は全く何らの障害も無かったどころか心身共に健康で、ご主人
の説明によると往復４キロの徒歩通学を楽しみ、学業も体育が４以外は全て
5で、ご主人は自然農法の実践者だとある。
自分は自然農法はカラスは酢が嫌いらしいと言う程度の事しか知らないが、・。
- 94 ：
- 自分は豪熱羽釜とか銀黒ツートンの象印の釜の炊飯器を使ってます
これに玄米活性モードってのがあって
炊飯まで206分(2時間ぐらい温めるらしい)掛かるけど電気代はさほど変わらず
普通にふっくらしてて白米となんも変わらない印象
- 95 ：
- あ、もちろん食べればプチプチサリサリしてるし
とうもろこしの身の皮みたいな？食感と味はします
- 96 ：
- 最悪・サイテイ省によると、認可されている食品添加物は３４０種類もあり、
豆腐や魚肉、ハム・ソーセージ・ベーコン・魚肉練り製品に使用されるニトロ
フラン誘導体は、大人が5ｇ飲むと死ぬそうだが少量ならと、許可される。
早稲田大学・生体教室の実験では、ネコに毎日５０日間チクワを与えると、
完全に発狂し６０日目には悶死するそうだ。
我々は、こういう食品添加物を平均７０種類食べさせられているそうだ。
「イヤなら食うな」と言われても、知らない間に食べさせられ、いつの間に
かガンになり最悪・サイテイ省の権威に盲目的に従い・製薬メーカーや医師
に慈善事業を強いられているに過ぎない存在でしかないのか？
断じてこれを拒否するには、最小限でも白米・精白糖・精製塩を否定しよう。
本当なら漂白小麦粉も拒否したいが、無理だと思われる。
安物のヤキソバとか、本当は小麦粉ではないのか？！
- 97 ：
- ミキサーがあればイリコを粉末にするのは簡単だ、これをミソ汁やツクダ
煮に混ぜたり、市販のフリカケに混ぜても大いに価値がある。
単なる増量どころかミネラル補強・骨量増加など、とうていバカになど
できるものではない。
- 98 ：
- 良く噛んで食べる事がいいのだ
旨い
- 99 ：
- 肥満を真剣に治そうと仮定したとして、若い頃は１年でも可能だが中年
では３年かかり、老人になると５年でも困難になるという事実がある。
中年以降になると我々人間の筋肉は、弛む一方になるからだ。
逆に言えば中年以降に真剣に取り組んでこそ、真の価値がある。
元気な中年や老人、いでよ！
- 100 ：
- 炊き方を気をつけてると白米より香ばしいし味があるし モチモチしてる
ただ、「玄米健康法」みたいなのがあると聞くと、パサパサするように炊いたほうがいいのかとか思ったりする
いっつもモチモチ、残ったご飯はオニギリにもできるんだけど
なんか多少は体によいってんならあまり漬け置きしないほうがいいのかね おしえて
- 101 ：
- 炊き方で玄米の成分が大きく失われるとか言うわけでもないだろうし、別に関係ないと思う
どうせ噛めば同じだしw
- 102 ：
- 玄米の炊き方自体には、特に極端な差異と言うほどの違いはないと思う。
玄米中には肝臓を強化するイノシトールや、制ガン作用のあるベータ
システロールを含有し体力増強や解毒に価値を有するから、成分として
も同じだ。
つまり、食品添加物の害毒が極端化したガン予防等に、最適な食材だと
思われる。
- 103 ：
- 柔らかい食べ物を好むようだとダメ
- 104 ：
- ↑確かに白米盲者の特徴を一言で表現すれば「軟物嗜好」の一語につきる。
牛肉でも柔らかい事が旨い牛肉の価値であるかの錯覚を、全く疑わない
手合いが多過ぎて、始末に負えない。
ブラジルやアルゼンチンの日系2世に言わせると「現地で本当の牧場を
見れば、日本人は腰を抜かすよ。
牧場の最も狭い端から反対側の端が見えたのでは、タダの牧場モドキか
エセ牧場呼ばわりされて当然だから」の一語で片ずけられる国では、
日本の牛肉など「トーフだか牛肉だか判らないし、何か気味の悪い病気
にかかった牛肉としか思えない」これが当たり前だ。
- 105 ：
- >「現地で本当の牧場を 見れば、日本人は腰を抜かすよ。
>牧場の最も狭い端から反対側の端が見えたのでは、タダの牧場モドキか
>エセ牧場呼ばわりされて当然だから」の一語
一語長いよ・・・。
>トーフだか牛肉だか判らない
豆腐と牛肉の区別がわからないって相当鈍いよ・・・。
- 106 ：
- 少し安心つうか、なんだろw まあ悪くないんだなとわかった
自然に食い物として上手いと思って食ってきたが、なんかマイクロビオとかでやたらと健康にいいとか言われてるんで
しかもなんか固いでしょとか言われてるんで 俺が食ってるのは違うのかなと思ってたんだ
>.105
スレチだけど、「ツクネ文化」というようなことをいってんでないかな
ブラジルステーキとかはとにかく固いし あごが疲れるぐらい
そこだよ、同じようになんか苦痛みたいにして玄米食う人がいるのに疑問が沸く
良薬はなんちゃらなんだろうが、じゃあ俺は旨く食ってるから 危険な炭水化物なのかな、と
- 107 ：
- アメの著者が書いた「世界牛肉食べ歩き」によると、アメの牛肉が
最もマズイのは成長ホルモンを飼料にブチ込んでいるからだそうだ。
牛は本来は野獣だから、肉が強靭なのは当然であり、日本人のように
文明開化になって初めて牛肉を食べ始めた、しかも一般市民など戦後
数十年しか経験しないで、柔らかい事が美味の絶対条件だとか、バカ
バカしい限りの独善じみた言い分が、日本の常識は世界の非常識呼ば
わりされる元凶だと思う。
噛めない幼稚園児が珍しくない事や、入園した時に総入れ歯の女児が
現れたとか、皆はどう思う？
小学生でメンスが始まった女児が存在する事は、やや極端だが、・。
- 108 ：
- マックやスナック菓子は廃止
オヤツは煮干しと干し柿で
- 109 ：
- 人間である限り誰しもいずれは死ぬ運命にあるが、皆は同じ死ぬにし
ても、どんな死に方を望む？
自分の手元には100歳で亡くなった三浦敬三さん（プロスキーヤーの
雄一郎氏の実父）の「１００歳、長寿の秘密」があるが、敬三さんは
100歳でも1年の半分はスキーを行い、死ぬ直前までボケなかったそう
だが、普段から首筋を前後左右に振る運動を行っていたとか、酢玉子
やキクラゲの煮物を食べていたとか色々あるが、他の健康雑誌等も
併せて見ると大豆は脳の栄養に最適な食材のようだ。
物忘れが酷いのは間違いなくボケの前兆現象だが、この予防も心がけ
ているとか、自分はこの人こそ理想的な人生だったように思う。
- 110 ：
- 玄米を美味しく食べるのは圧力IH炊飯器が必須だな
白米なら、圧力無しでもIH炊飯器で美味い
- 111 ：
- 普通に鍋炊きが旨い
- 112 ：
- ↑ナベ炊きもいいが、オヒツに移す手間は不要か？
自分は圧力ＩＨでも全く無い普通の炊飯器に、玄米とモチ米を1割前後
混ぜて炊飯しており、何ら不自由も感じないが粘り気が足りないと思う
場合は、もっと増やしても全く自由だ。
外食する場合は、なるべく定食を頼もう、その方が栄養バランスに優れ
スタミナ増強に寄与する。 一品物など、全く論外だ。
- 113 ：
- 白米はデンプン質が絶対多量で、食物繊維が余りにも少な過ぎて腸の
ぜん動に寄与しないから、便秘が常態化し副食物を大量に食べないと
ビタミンやミネラルも消化できない。
玄米は、それ自体にビタミンもミネラルも食物繊維も1粒に必要な量を
充分に含むから、便秘とは無縁になり万病を予防し、活動が旺盛になり
少食で事足りるようになる。
- 114 ：
- >>113
ウドンの立場が無いな
特に関西
- 115 ：
- 雑穀米混ぜたら食卓がちょっぴり華やかに見える
貧乏一人暮らしだから炊いた米とスーパーの惣菜一品が毎食のメニューだけど白米より豪華に見えていいな
- 116 ：
- ↑混ぜごはんにすれば、もっと豪華な印象がアルゾ。
オカズと言ってもそれ以外はミソ汁と漬物・イリコの粉末を混ぜた
ツクダ煮程度で済むから、非常に安上がりだ。
「セレブな人のジミな生活、セレブでない人のセレブな生活」
- 117 ：
- >>109
三浦一族は遺伝子レベルで強靭過ぎて、参考になりそうでならない
生きる意欲・目標への執念・怪我の苦痛に耐え治療に励む精神力etc
身体の頑強さ以外にも色々と常人の域を超えている
理由は分らないけど豆を食う国ほど統計上自殺が少ない、と金髪先生
こと明川哲也が言ってた
- 118 ：
- >>114
うどんは最早嗜好品じゃないかなあ
軟らかくて水分も多く、ほとんど純デンプンじゃん
運動中に素早くカロリー補給をするのには良いとは思うけど
栄養の摂取よりも食べる事を楽しむ為の側面が強い
- 119 ：
- 関西の柔らかいウドンはムリ
焼かない餅もムリ
- 120 ：
- 皆の中には自分の過去スレを見て、なぜ文責は果物を食べなくても
死なないが野菜を食べないと早晩に突然死する事も覚悟しろとか、見方
によっては脅迫とさえ解釈される内容を、一方的になぜこれほどまでに
強調するか、強い不信を持ったかも知れないが、自分自身に特別な過去
がある。
詳細は省略するが、自分はＨ19年3/7から3週間を横須賀市民病院で入院
状態にあった。
結果的に軽症で退院したが、正に文字通りビックリ仰天の呈で人生観を
360度ヒックリ返された。
医学用語で3期とは重患状態を意味し、4期とは一般に言う死期を意味し
、いつ死んでも不思議ではない状態だ。
当初は当直医の方（平田先生）に「・・3期だな、駄目だな・」と言われ
るのをボンヤリ聞いていたが、その直後に「おっ、これは意外に軽いかも
知れんぞ？！」と、言われた。
つまり、自身の生命を賭けた体験を骨子として、血眼で栄養生理学を学んだ
知識も加味しての見解であり、断じて伊達や酔狂から生じたものではない。
- 121 ：
- スルー
- 122 ：
- ・・・確かに、突発的な急病に襲われる事態までの自分は何を言われ
ようが、全く釈明の余地も無い。
ある意味では自分も最悪サイテイ省の被害者の一人に間違いなく、
成人全てに血液検査を義務ずけて、医師と同格の価値がある担当者が
血も涙もなく厳重・強硬に通告していれば、それほどの事態にならない
筈で、消費増税で若者を苦しめる事もなかった筈だ。
松山市役所の国保担当から際限もなく書類が送られるし、最早まとめて
返却し、最悪サイテイ省をKする事も辞さない所存だ。
- 123 ：
- 民間療法だが、生のタマネギをスリ下して頭皮にスリ込むと毛髪を強く
して、抜け毛予防の効果があるから髪が薄くなり始めた男性は、試すと
よい。
ジャガイモを清潔な皮を付けた生のままで、千切りにしてスリゴマと
削り節とタマゴ・醤油・ワサビで食べると、高血圧・糖尿・腎臓病等
に効果があるそうだ。
- 124 ：
- スルー
- 125 ：
- スルーの価値はスレ汚し以外にないと思っていたが、適当に間隔を
開ける程度の値打ちはあるか、・・。
- 126 ：
- 食べるの大好きな怠け者でどんなダイエットも続かなかったけど
お腹いっぱい食べられるせいか玄米だけはふつーに続いてる
有機無農薬玄米の無洗米見つけられたのがラッキーだった
軽くすすぐだけで研がなくていいし玄米でも白米コースで炊ける
楽して水も汚さず手も荒れずおいしく痩せられていいことづくめ
何これすごい
- 127 ：
- 栄養も吐き出す作用があるからね
栄養失調なんて言葉が普通だった戦後しばらくまでの食糧事情では毒だったと思う
ここのところは逆に栄養過多が鮮明だから玄米スタンダートがちょうどいいと思うよ
うまく炊けるなら問題なし、味だって安い炊飯器以外なら問題なし
- 128 ：
- ↑全く美・飽食日本の実態たるや呆れ果てた限りで、糖尿による途中
失明者が年間4千人弱、人工透析患者が年間1万人もいる現実を全く
放置したままとは、一体どういう神経か？！
いっそマスコミ版の電突スレで、週刊誌の編集部に「有名人の食卓
拝見」と言うタイトルでセレブの夕食を取材して貰う方が、一般に
ショックを与えられると思える。
つまり、セレブが麦飯や玄米を主食にしていれば、一般庶民も習う
可能性があるのではないか？
- 129 ：
- 長生きしてる人の殆ど全てが質素な食生活と無理のない規則的な生活と睡眠だから意味はあると思うけど
そこまで我慢して生きたいとは思わないって人もそれなりにいるんだよね
減塩も薄味も最初はうわーって思うけど、実際はすぐ慣れるんだけどね
- 130 ：
- ↑確かにそういう視点も理解できるが、同じ死ぬにしても自分なりに
充分に生き抜いたと言う満足感を持って死ぬには、ガンや脳出血など
無縁に、言うまでも無く死ぬまでボケない状態である事には違いない。
これほど医療が発達した現代日本で、短命は断じて自然で妥当な死で
ある筈がなく、脳出血での寝たきり状態や糖尿から生じた片足切断
など、当人にとっては死にも勝る苦痛を余儀なくされる場合の方が
多過ぎる。
- 131 ：
- 117さんの説明中「豆を常食する民族ほど、自殺率が少ない」との説明は初耳
だが、非常に注目すべき価値がある。
手元の永山久夫著の「たべもの古代史」では天武天皇が支配を確立した頃に、
僧侶は官公人より遥かに長命だった根本原因は、大豆食を最重要視した事に
あるそうだ。
精力的に布教活動を続け、当時の僧侶は知識人だから庶民の相談にも乗り、
現在の葬式仏教など比較にならない奮迅が必要だった筈だ。
大豆を発酵させたり豆腐にしたりとか、味やビタミン・ミネラルを増幅させ
て食べていたそうだが、茶の常用と相まって精神の安定に多大の寄与をもた
らせたと思う。
アメがもっと牛肉を買え等と言っても、最終消費者たる我々としては耳を貸す
必要はない、義兄に言わせると「アメちゃんは牛肉を食わないと力が出ないと
言うね」とあるが、自分は牛よりスッポンの養殖を勧めたい程だ。
現在の輸入先はナイル河口だが、7年間放置すれば￥5,000円で売れるし、この
方が日本人には喜ばれると思うが、アメには繊細な神経の持ち主など居ない。
- 132 ：
- 自分は最終的に、正式に最悪・サイテイ省をKする。
成人全てに血液検査を義務ずけ、重大な対象者の場合は医師とは別の
担当者が全く血も涙も、情け容赦もない口調で「あなたは糖分ベタベタ
状態で遠からず糖尿性網膜剥離症で失明するとか、片足切断をしないと
死ぬ以外になく、又は人工透析しないと死にます！
唯一の解決手段は今すぐ野菜を、今後も可能な限り沢山の野菜を食べて運動
するしか、解決策はありません！」
「あなたは高脂血症で、仮に独身なら真夜中に急性心筋梗塞で死に、1週間
後か1ヵ月後かに変わり果てた状態で発見される危険性が、極めて大きいと
覚悟するしかありません！
唯一の解決策は、今すぐ沢山の野菜を食べて運動する以外に、如何なる方法
も無力です！
人間は太古に海凄動物であった名残で、血液内には微量の塩分を含むのが
正しく、あなたは全くハシにも棒にもかかりません！ とにかくモヤシでも
何でもいいから、今すぐ野菜を、今後も沢山の野菜を食べなさい！」
消費増税は大半が社会保障費に充当されるそうだが、実態は前に説明した
胃ろうの費用等に当てられるのでは、余りにもバカバカし過ぎる。
成人全てに血液検査を義務ずければ、最低でも数千万に達する高血圧と
糖尿患者を阻止できる可能性があり、消費増税など不要となり若者に負担
を強いる必要もない！
皆は、消費増税と成人全てに血液検査を義務ずける手段のどれを選択する？
- 133 ：
- クックパッドでパスタを茹でる方法ってのを見てて思った
パスタを沸騰したお湯に入れてほぐしたら火を止めてもちゃんと茹るって 蓋しとけばいいっと
そしたら保温性の高い鍋で玄米炊くとき火を止めてもできるんじゃない？
いつも玄米炊く時は1時間近く火にかけてるから・・・ビシャビシャは嫌ですけど どうなんでしょう？
- 134 ：
- 言うまでもなく、日本人の死因に於ける首位にあるのはガンだが、40
代になると誰しもガン年齢に達するにも関わらず、明日をも知れない
ガン患者と全くガンとは無縁の高齢者が存在する事実に関して、自分
は重大な疑問がある。
最悪・サイテイ省が許可する食品添加物自体に、ガンの因子が存在する
のではないかと、言う事だ。
仮に天然色素のような場合は左程の疑惑も感じないが、化学薬品では
少量でも複合して長年蓄積すれば、重大な影響が現れると感じざるを
得ない。
それが、40代になってからガンとして表面化する事態に至る危険性を
孕んでいるように、思えてならない。
- 135 ：
- >>133
確かに興味あるなあ
試してみたらいいんじゃない？
- 136 ：
- 男性の場合は、何と言っても玄米中心の食生活で最大限のスタミナ増
を意図すべきだが、自分は単なる玄米愛好家程度では無理だと思う。
つまり、玄米も食べるが牛・豚肉も平然と食べる食生活では、どう見て
も牛・豚は人間と同じ哺乳類である以上は、牛・豚肉を食べる事は体内
にコレステロールを蓄積する危険性が大き過ぎる。
これが、自分が漢方で言う所の「以類・補類」を否定する根拠で、胃の
調子が悪い時は牛のセンマイを食べるとか、肝臓が悪い場合はサスガに
ブタの肝臓は無理でも、牛の肝臓を食べれば良くなるとかの解釈は、到底
納得できない、ブタの肝臓は何回か食べた経験があるが、当時は柔らかく
煮る場合は酢を下味として漬ける等の調理法も知らなかったし、現時点
では知っていてもブタの肝臓など買う気は絶無だ。
念入りに説明すると、漢方では南方産の食材は身体を冷やす作用が大きい
そうだ、代表はバナナだがバナナは栄養生理学では果物ではなくイモ類
で、つまり生で食べられるイモ類を意味するそうだ。
- 137 ：
- 玄米主義者が動物タンパク質食品を食べる場合は、ぜひとも鶏肉か青背
魚を主体にしょう。
鶏や魚はどう間違っても哺乳類である筈がなく、従って悪玉コレステ
ロールとは無縁であり、煮物でも焼いても充分に価値がある。
鶏肉は手羽先でもモモ肉でも片栗粉を混ぜて煮れば非常に柔らかく
なり、ダイコンのソギ切りやモヤシを加えても、問題なく最強だ。
単に食事が健全だからと言って、消化機能は万全だなどとは夢にも
思うな、真に強靭なスタミナは大いにスポーツを行ってこそ維持される！
- 138 ：
- 栄養面も味の面でもバナナのコスパは最強だと思う
産地では雑草のように成る＆日持ちしづらいのが馬鹿安の理由みたいだが
- 139 ：
- ↑それに加えてチンクの税関がフィリピンのバナナに対する検疫を厳し
くしたので、日本への輸出促進を意図した事が大きい。
人体の細胞60兆個中で、唯一のエネルギー源は糖だとされるが、バナナ
は糖分が多いからジョギングをした後の疲労回復には即効価値があるが、
単に口淋しいから食べるような態度では、肥満と言う最悪の事態を招く。
「アメリカ国民は肥満で自滅する」との、上院の報告書があった。
市販のポテトチップは断じてポテト料理の変種ではない、全くの脂肪
料理で紙より薄いかの素材にベッタリと動物性の脂肪を貼り付けた、正に
デヴにお似合いの、最悪サイテイのダメ食品だ。
- 140 ：
- メロンなんかアホみたいに高いよね
中心意外はきゅうりみたいな味するしw
- 141 ：
- 皆に重大な内容なので、特に注意を喚起したい事がある。
筋トレを行う場合は、相当程度まで腹筋運動を主体に行っていると思う
が、腹筋を割る効果はあるにせよ腹部を引き締める効果は非常に弱いの
が、全くの現実だ。
これは食事内容に重大な関わりがあり、炭水化物中心の食事では内蔵
脂肪を最も容易に増やし、腹筋の引き締めどころの騒ぎではない、必要
なのは動物タンパク質を摂取しない限り、無価値とまでは言わないが、
効果が極めて貧弱だ。
- 142 ：
- 我々絶対多数の市民の主食は米で、仮に準主食としてウドン・ヤキソバ
等を主体にした場合、これらは全く炭水化物食品で、つまり内蔵脂肪の
元凶だ。
幸い玄米主義者の場合は、組成を比較すると白米に比べて植物タンパク
が問題なく多いが、そもそも男性は筋肉体質で女性は脂肪体質で、どう
も女性の方が一般に長命なのは痛みに耐える機能が体質的に恵まれてい
る価値がある事は事実のようで、男性に腰痛が多い。
まあ、夏になれば休日には水風呂にでも入って、エアコンなどなるべく
止めよう。
- 143 ：
- 筋トレで腹筋が割れた男性を散々調べたが、どうしても普段の食事を
どうしているかが、全く不明だ。
精神的な観点からの課題だが、中々効果が得られないからと、シャカ
リキに頑張るとかは全くのタブーで、性急なダイエットはリバウンド
（反動）が大きい事は立証済みだから、2日に1度位の感じで義務感や
まして脅迫観念など持たず、楽しみながら行うのが最も効果的なようだ。
「トレーニングは苦しいから楽しいよ」辰吉丈一郎。
- 144 ：
- http://www.genmaiya.jp/05-nouka-dame-wake.html
米屋はひどいな ピンハネしてるだけだ
- 145 ：
- ↑自分は米屋さんの内部事情はよく知らないので何とも言えないが、
若い頃にクリエイテｲブなマーケテｲング分野に関与した経験があり、
松山に戻ってから特に感じるが、日本のスーパーに於けるアメリカ式
のビジネス・モデルは完全な限界にあると思う。
その意味では、丸元淑男氏？のデンマークの生協に於けるそれが、か
なり参考になるのではないか？
- 146 ：
- 鮭フレーク、韓国のり、桜漬け大根の買い置きは大丈夫ですか
玄米との相性を考えるに、この三種は決して欠かしてはいけません
- 147 ：
- ↑一体、何の根拠がある？
このスレは厳しい内容である事を、何一つ知らないの？
- 148 ：
- 海苔でググったらお前もなんか言ってるじゃんw
>70 名前：文責・名無しさん[] 投稿日：2014/04/16(水) 11:33:29.99 ID:X4zdrAyO
>・確かにチョーセン家庭料理の古本によると、日本の海苔は高級過ぎて
>.バカバカしくなるほどだそうで、安い海苔でもゴマ油をつければ味も
>ビタミン・ミネラルも充分に保証されるそうだ。
>丁度日本の電動ドリルを必要以上に多機能化して、回転数を上げたり
>下げたり、右回りを左周りにも可能にするようなものだが、幼稚過ぎる。
- 149 ：
- >>144
この米屋の主張によれば
1.農家は色彩選別機を使ってない
2.収穫後の米に気を使ってない
3.玄米は直売で買うより米屋から買った方が安心
ってことだが、いくらなんでも失礼だ 選別機なんて共同で購入してるところすらあるし、今じゃ百万ぐらいで買える
馬鹿にすんなよ 混ぜ物業者が
- 150 ：
- 文責には幻滅した、おこがましいにも程がある
- 151 ：
- 玄米と水を１：２の割合にすると炊飯器の白米コースでもおいしく炊ける
もっちもちでまとまりやすいから残りご飯でおむすびもできる
早炊きの時は更に水を増やすといい
玄米嫌いの家族もこのもちもち玄米ごはんなら食べる
- 152 ：
- 玄米に切り替えてから初めての真夏を迎えようとしています。
なにか保管で日陰で常温保存していた白米に比べて気をつける事はありますか？
- 153 ：
- 長粒米の玄米が良い意味で期待を裏切って食べ易かった
長粒米だと白米ですら癖が強いものだったから玄米のままだと相当なものなのではと予想していたんだけどな
長粒米のあの独特な風味は糠層のものではなく胚乳のものであり、玄米ではそれを糠層の風味が抑え込み目立たなくしたということなのかな
長粒米だと白米ですら血糖値の上昇が緩いとされるから玄米のままだと相当緩そうだ、吸水率も短粒米の玄米よりも更に高いからかなり水増し出来る
面倒なのは入手先が限られるということか
>>152
経年による食味の劣化には強いらしいけど非精製故に虫が湧くリスクも高そうだから唐辛子やら乾燥剤やら脱酸素剤などを入れてなるべく空気に触れないように保存した方が無難かも
- 154 ：
- ありがとうございます、さっそく唐辛子やってみます
- 155 ：
- >>151
100均で布団圧縮袋と使い捨てカイロ買ってきたらいいよ
使い捨てカイロは酸素を強力に吸い取ってくれる
- 156 ：
- 寝かせ玄米食べてる人いる？
- 157 ：
- 寝かせってのが何か分からないが少なくとも半日以上浸けて
再度水捨てて入れ替えてからオリーブ油少し入れて炊いてる
- 158 ：
- 玄米の味や食感が独特なのは慣れや好き好きだけど
最大の問題は調理時間なんだよなぁ
時間を短縮させるなら圧縮鍋だが、毎日圧縮鍋というのもアレだし
白米一人分なら鍋で20分、アルデンデならもっと短くても食えた
玄米だと蒸らしに30分以上なのがちょっと辛い
これも慣れてしまえばボリボリ食えなくはないし、早起きする習慣もついて悪いこっちゃないんだが、
現代日本の奴隷階級には時間管理的にキツイですよ
- 159 ：
- 自分のは、これの型落ちだけど、このシリーズおすすめ
ttp://kakaku.com/item/K0000552947/
炊飯まで3時間以上掛かるけど、勿論タイマー炊飯が可能で、時間かける分、白米となんら変わらないふっくらぶりです
そのへんのIH圧力釜、もしくはこれのただの玄米モードだと1時間ぐらいで炊きあがるけど、中に少し芯が残ってるかなって感じなのね
- 160 ：
- どうせまとめて炊いて冷凍保存するけど、漬け込んで膨張したやつなら
べつに炊飯器使っててもふっくらだがなあ
- 161 ：
- 圧力鍋、土鍋、金属鍋、炊飯器
それぞれに良さがあって、良さの度合いの話をしているのだと思うけれど
- 162 ：
- 全然違うと思うw
圧力鍋最高だけど少々とはいえ手間隙かかって欝って流れかと
- 163 ：
- >>157
レスありがとん
寝かせ玄米は、小豆と合わせて圧力鍋で炊き、
炊飯器に移した後は保温機能をいれっぱで一日一度かき混ぜ、
3日目くらいから食べることができ、7日間ほどは食せるらしいです。
酵素の力でもっちもちになっておいしいとか…。
興味はあるんだけれど、炊飯器がその間使えないのと
7日って衛生的にどうよ？！等、尻込みしてしまっています。
- 164 ：
- 一人暮らしで玄米食なら鍋雑炊がオススメ
水多めで炊くだけ
粘性が無いから吹きこぼれる心配が少なく、
文化鍋でなくとも最初から弱火30分放置等が可能、蒸らし時間はお好みでと楽ちん
味付けは塩醤油だとかなり塩分濃度が高くなってしまう
鰹節や、特に酢などは玄米によく合うと思う
全粒粉製品を食べ慣れている人なら所謂日本人が好む「ふっくら」である必要はないし
玄米はふっくらでなくともアルファ化はされている
むしろ慣れれば、これはこれでちゃんとおいしいことにも気付ける
問題は、胚乳のみや野菜と較べた玄米への農薬の影響度がどの程度なのか、だけどね・・・
これは業界や農業従事者が確実に擁護に回るから、本当の研究結果というのは広まってないんだけど
- 165 ：
- むしろ学校給食で食べたｶﾞｻｶﾞｻの玄米が味わいたい
- 166 ：
- ちょっと間違えてすごい固く炊いちゃったんだけど、
すげえおいしいね、
たまに顎疲れるほど固いもの食べたくなるね
- 167 ：
- ガサガサ具合は胚芽や糠だろうから
品種や脱穀方法なんかに依るんじゃねーかな
- 168 ：
- 発芽玄米高すぎる
安くてこスパ高い発芽玄米ないの？
- 169 ：
- 普通に農家から未検査米を6000円で買い付けてるがこれで十分だな
俺はそこそこ風味があってプツプツしてりゃokだわ
- 170 ：
- 火にかけてから止めるまで30分蒸らしに20分
ストレスで米をガツガツ食いたい人にも、忙しい現代人にとっても、家族持ちにとっても、便利な食べ物とは言い難いよなｗ
玄米と他一品だけを、ゆっくり食べて満足できる、そういう生活環境にしたいものだ
- 171 ：
- 凄くベンツーが良くなってやめられないわ
殻が繊維の固まりみたいなもんだもんな
- 172 ：
- ちょっと生まれてくる子が固くなるけどな
殻は脱穀前の籾殻で、玄米の外側なら皮（種皮と果皮）と言ったほうが正しい
皮の内側にもう一回り澱粉層があり、種皮と果皮と澱粉層を合わせて糠
- 173 ：
- 固くなる？
納豆欠かさないからか、うちはかき氷みたいな細かい状態だが
- 174 ：
- 白米と間違えて玄米買っちゃって凹んだけど
初めて食べたけどめちゃ美味しい
- 175 ：
- 白米を玄米に取り替えた生活したら、そりゃ相対的にかたくなるわ
- 176 ：
- 玄米は不溶性食物繊維の比率が多いから大麦を加えるなどして水溶性食物繊維もしっかり摂ると良い
- 177 ：
- 自分は野菜ジュースとかヨーグルトを欠かさない限りは大体大丈夫かな
これらを欠かすと確かに固くなるかも、ただ固いからって便秘ってわけじゃないね
産むwのが少し踏ん張り気味になるってだけで
- 178 ：
- オールブランって書いてあるシリアル食品たべれば
翌日トイレでびっくりする
- 179 ：
- 玄米生活にシフトした直後はかたくなるが
しばらくすりゃ割と普通に戻る
- 180 ：
- 基地外分析消えたか
- 181 ：
- 潜伏してるだけかと
でもその方がスレが生きてるって事が誰の目にも明らか
- 182 ：
- 誰のことだよ？と思って上を見たら
変な改行で長文の人のこと？
なんにしても余計なこと言わんでいいんじゃないの・・・？
- 183 ：
- 弁当におにぎり作って、ラップにくるんで、数時間後に食べると微妙に白濁した液体で
ラップが塗れてるんだけど、これは研ぎ方が甘い？
- 184 ：
- オリーブオイル入れて炊くと良い
こびりつかないし
- 185 ：
- >>168
洗った玄米をタッパーに入れて
冷蔵庫に2日くらい入れておけば発芽玄米と変わらないと聞いたけど
常温だと腐るからいつもこの方法でたいてる
- 186 ：
- 夏場常温でも丸一日くらいは余裕だけどね
入れ物の素材と、水に浮いたままの玄米が無いかどうかが重要
不思議なもので、安物アルミ鍋とかだと腐りやすいんだよな
- 187 ：
- >>184
無味無臭のサラダ油のほうがいいよ
- 188 ：
- あれって、腐ってたのか？
乳酸菌の発酵だと思って、そのまま炊いて食べてたよ。
- 189 ：
- >>188
明らかな悪臭じゃなければ大丈夫と聞いた
- 190 ：
- 夏場常温なら12時間が限度だろう
それでも十分泡（二酸化炭素）出るし、腐敗寸前だと思うぜ
途中で水を替えれば長持ちする
水温が人肌程度に高ければ12時間で大体発芽はする
そして、高い温度で発芽させないと、発芽しててもほとんど栄養素が発芽無しと変わらない
- 191 ：
- >>190
そうなの？
ずっと低温方式（冷蔵庫に入れる）ってやり方してるけど
http://www.kochi-net.com/kome/hatuga.html
- 192 ：
- ちょっと横入りごめん
玄米って農薬残りが白米より多いといってるサイトがあったんだわな
やっぱり玄米はまず農薬をよく落としてやったほうがいいのかな？
野菜の農薬は重曹水で洗ってやればかなり落とせるらしいんだけど
玄米重曹水に入れてもいいよね？
- 193 ：
- ・農薬は、農薬そのものよりも、農薬を語る人や売る側の姿勢態度で見極めてください
例えば、農薬を使った製品であるのに、如何にも農薬を使ってません、のような誘導をしている宣伝等
専門家と名の付く人は農薬のことより利権のことを考えているってことを忘れずに、参考にしましょう
・農薬は水で落とせるものではない
表面には付いていない
表層に最も多い、というのなら合っている
・ﾉｰｷｮｰの公称値では、玄米程度なら気にするほどでもない、とは言っている
嘘臭いというより、本当のことを言ってない、というだけですが
現実問題で言えば「他の肉野菜、加工食品、添加物、人工甘味料、防カビ剤、ビニールスチレンスチロール」
なんかと同程度に気にするくらいでよい。考えてもどうしようもないから。
即ヤバイのは、カビ（中国関連製品に圧倒的に多い）。どの製品のカビがヤバイかはググれ
- 194 ：
- ありがとう、わかった
でも気休め程度には洗っとくことにする
>>191
この点もすごく気になるんだがどうなんだろ
冷蔵庫ダメなの？
自分は二日くらい冷蔵庫で水につけて発芽させようと思ってるんだけど
- 195 ：
- もち米混入で炊いている人に質問です。
玄米ともち米は別々に洗ってますか？
それとも混ぜて一気にすり洗いしてますか？
- 196 ：
- >>194
発芽するかは分からないけど
この方法にしてから凄く玄米が美味しい
消化にも良い
- 197 ：
- 発芽すると糠が柔らかくなる反面旨味成分は減るので
もしかしたら、味がよくなると感じるのは、柔らさかふっくらさを重視する傾向にある人なのかも
市販の玄米は大半が加熱（毒性を消す＆保存の危険性回避＆出荷時間短縮）してあるはずだから、
発芽が起こらないものばかりだけどね
発芽させるつもりなら自然乾燥モノを選ばなければいけない
玄米に限らず発芽させた植物の種子は自衛の為の毒性を持つものも多い
もっとも、発芽させる前にも別の毒性があるから高温処理されている、これも事実
「発芽玄米だから健康に良い」、これだけの理屈で食べている人がいるなら
一応発芽毒等をググって調べてみることをオススメ
ただし、調べたことでも「それが絶対」なわけがない
重要なのはデータを「信じる」ことではなく、データを「常に集める努力」「信頼性を高める努力」が必要だということ
どんな食べ物でも「良いことだけ」「悪いことだけ」の物なんて無いから
発芽させたこと、発芽可能な玄米、こういうもののメリット・デメリットのバランスを考えて食べましょう
「発芽させたものは美味しいから食べる」これも立派な理由の1つです
- 198 ：
- だれか「きびごはん」の味を教えてください！
キビ１白米４ぐらいのきびごはんです。
- 199 ：
- >>197
うん、柔らかいのと消化にいいで
冷蔵庫に入れておくの続いてる
こうするようになってから凄く体の調子がいいし
普通の白米より食べ応えがあっておいしい
- 200 ：
- 久しぶりに玄米食べたら
外皮が消化されずに便と出てきた
不溶性食物繊維は恐ろしいな
週に何回かは腸の掃除に玄米を食べることにした
- 201 ：
- 最近、玄米食を始めた初心者です。
玄米には発芽毒があり、アブシジン酸を無毒化しないで玄米を食すと
体を壊すという情報がネット上にたくさんありますが、これは事実なんでしょうか？
- 202 ：
- フィチンとかもだけどそういうのは農作物には普遍的に含まれているものだし食事から摂取し得る分には有害とするまともな根拠は無いかと
- 203 ：
- 飛行機乗ったら被曝したみたいなレベル
- 204 ：
- 半年1年スパンなら明らかに体調が良くなった
毎日快調、鬱だとか頭痛だとか全く持もって皆無
ただ3年5年10年はどうだろうねえ、こればっかりはなんとも
今は毎日が快調快眠快便だから言う事なしって感じ
でも、人によって相性？と言うかそういうのはあるんだと思う
- 205 ：
- >>201
少しは上の方のレスも読めよ
- 206 ：
- 雑穀の主要産地は中国
スーパーにおいてある雑穀ブレンドなんて
農薬大量＋土壌重金属汚染で食えば食うほど体に悪い
中国人ですら食わないものをヘルシーつって喜んで食うバカな日本人
今の時代、農薬を大量に使ってるから外皮ごと食うなんて正気じゃないわ
「国産」表記あっても生産者から直接買わない限り産地偽装だらけ
市場に出回ってる雑穀＞＞＞＞＞＞＞＞実際の国内生産量
繊維やミネラルは別のもので摂取すりゃいいだろ
アフォか
- 207 ：
- >>204
長期的には、残留農薬で臓器やられるよ
日本のモラルもかなり中国に近づいてるし
精米してやっと安全レベルの農薬漬け米を
平気で玄米として売ってるからね
- 208 ：
- >>30
> 玄米スレなのに銘柄について一切語られる事なく
> ひたすら白米をこきおろして玄米の優位性だけ語り続けるとは大したもんですね
> そんなに白米が気に入らんならもう別の板に立てろやクズ共
いやいやｗｗ
外皮つきか、そうでないかって程度の差で
炭水化物食いなんて、糖質中毒のジャンキーですから
米をむさぼりくってる時点で、ジャンキー猿どもの争いにしか見えないわ
- 209 ：
- >>46
> ソバは白米の２倍もタンパク質があり、白米など問題にならない多く
> のビタミンやミネラルを含む、パンより優れた食材である事は疑う
> 余地が無いと断言してよい。
日本人の蕎麦の食べ方は、ザルやつけなど砂糖甘い糖質タレで
糖質×糖質にして食う、栄養学的に池沼としか思えない食べ方
汁物にしても、ありえないほど塩分大量
しかも日本国内で消費されてる蕎麦の半数は中国からの輸入
中国産蕎麦は特に汚染の酷い食品
基準値の数百倍の農薬
コールタール、墨汁で染色されてるのが問題になってる
- 210 ：
- >>49
シナ産蕎麦は食えば食うほど健康を損なう
- 211 ：
- >>207
別に農薬の心配はしてない、先祖代々続く米で、このへんのリスクは少ない事は分かってる
問題視してるのは、どっちかっていうと玄米の性質のほう
爺も婆も70ぐらいで消化の問題で玄米やめちゃったから、とりあえず70ぐらいまでは安全なのかもしれないw
- 212 ：
- こうやって顔真っ赤としか言いようがない連投するのを見ると
何慌ててんだこいつとしか思わない
- 213 ：
- それでも基地外分析よりははるかにマシ
- 214 ：
- 上下の線引こうとするとか
そんなに慌てんでもよい、どうせみんな名無しだ
- 215 ：
- 穀類を目の敵にしているように思えるけど糖質制限者かな
- 216 ：
- 昨日届いたばかりの玄米だけど、水につけていたらけっこう白く濁る
見た目は玄米だけどこんなことってあるのかな？
今まで買ってきたのと同じ品種で色んな農家から買ってきたけど、
今回のようなことは初めてだ
- 217 ：
- それだけではよく分からんが、
水に浸ったせいで発酵してるのかもよ。
- 218 ：
- 発酵でしょう、最近気温高いし
- 219 ：
- >>207
どんなもん食ってもダメじゃねーの？
- 220 ：
- >>208
グラノラとかも流行ってるから
基本炭水化物好きなんだよ
- 221 ：
- フィチン酸とやらが恐くてなかなか手を出せない
一日一食なら問題ないらしいけど一食毎に炊くのは面倒だし
- 222 ：
- フィチンもアブシジンも海外では抗酸化やらデトックスやらで持て囃されてるんやで
- 223 ：
- 今の飽食の日本ならむしろ玄米がベストバランスじゃないかなって思ってるけど
wikiによると
>1985年、がんを予防しているのは食物繊維ではなくて繊維に含まれるフィチン酸の摂取量が多い場合に大腸がんの発生率が少ないことが報告された。
>その後、フィチン酸の単独投与によってがんの抑制作用が観察されていった。
>1998年には京都で、フィチン酸などの米ぬか成分に関する国際シンポジウムが開かれ、フィチン酸の生理作用の研究報告がなされた。
>尿路結石や腎結石の予防、歯垢形成の抑制、大腸がん、乳がん、肺がん、皮膚がんの予防に役立つ可能性がある。抗がん作用や抗腫瘍作用、抗酸化作用
>による治療への応用が期待されて研究が進められている。イノシトールとの同時に摂取したほうが効果が吸収されやすい。現在では、単独に遊離されたサプリメントが流通している
- 224 ：
- まぁ今の40代以上の半数の死因が癌だからねぇ・・・
ということは癌の主原因は「今の主流の食事」にあるというのも1つの考え方だよな
単純に寿命が伸びたから説もあるが、
それは情報の受け手の我々からすれば対抗措置の放棄と同義だから
放棄して気楽に生きるのも決して悪くはない
そこから玄米に繋げて考えれば、主流から外れている分だけ安全若しくは危険
どちらと判断するかは各個人でという
とりあえず、コンビニ弁当・加工品・中国産・化学調味料を減らす辺りから手をつけるしか
消費者としては対応のしようがないよ
お金持ちならそこに特定農家と独自契約でも結ぶ選択肢があるけど、ちょっと一般的とは言い難い方法
あと、「情報」は何らかの意思が反映されている
大抵は声の大きい某かの意思
そういうのも一応考慮しとかんと
- 225 ：
- >>207
玄米のまま食っても大丈夫だよ
コメの農薬基準むっちゃ厳しいから
- 226 ：
- 日本産の残量農薬なんかより加工食品の添加物の方が遥かに問題だと思う
特に先進国の特徴として豊かな食生活によって生活習慣病や癌が飛躍的に増えているのは証左になっている
- 227 ：
- スーパーで買う最近の食品はいつまでも腐らない
- 228 ：
- 玄米マジで美味いな。
完全に白米から切り替えたよ。
- 229 ：
- 玄米のおこげはもっと旨いぞ。
- 230 ：
- オコゲは鍋が痛むからなぁ、安物のオコゲ専用土鍋とか買わないと
玄米はドロミが無いから尚のこと
- 231 ：
- >>228
そうそう、健康とかじゃなくて旨いから食ってしまう
もち麦混ぜて炊くと尚良い
- 232 ：
- 粥好きとしては白米2玄米8くらいが旨い
- 233 ：
- 土鍋で炊いてるけどおこげなんて全然でないようにできるよ
逆におこげたくさん出すことも可能
おれはいつもおこげはぜんぜんでないように炊いてるわ
- 234 ：
- 玄米の風味と魚の風味は傾向的に大体白米より合う
逆に玄米の食感とソースしたたる肉の味は白米に比べて合わない
- 235 ：
- 玄米餅美味しいお
醤油や味噌の甘ダレに特に合いそう
小豆もなかなか
- 236 ：
- たまに入ってる籾殻つきの米をうまく除去する方法ってないですか？
茶碗２～３杯に1個くらいのペースで入ってて困るけど対策がわからない
- 237 ：
- >>236
そんな悪質な米は買わない
- 238 ：
- >>236
これも滋養の一つよ！！
と思い込む
- 239 ：
- >>236
水にひたすと浮くでしょうに
食感悪いけど 別に毒ではない
- 240 ：
- 籾殻というか、脱穀出来てない米じゃないかと邪推してみる
- 241 ：
- 早稲田大学と共同研究で作っている早稲田米•極という玄米が無臭で甘みが強くて美味しすぎる
ただし値段が高いから白米と半分ずつ混ぜて炊いてる
玄米の匂いと味が大嫌いで絶対に食べなかった家族も喜んで食べてくれるようになった
- 242 ：
- 小保方米として売ればいいのに
- 243 ：
- 玄米生活から早1年
毎朝が快調です、たぶん血糖値とかその類が境界値とかの原因だったんだろうけど
だるいとか頭痛って本当に臓器に負担が掛かってる危険信号だったんだなあ
今や1日たりともないです
- 244 ：
- >>243
快調だけど、頭は悪いんだな
かわいそうに
- 245 ：
- >>244
どうぞご自由に
とりあえず快調なのは間違いないです
- 246 ：
- これ何の写真だか分かる方いますか？
作物の粟（アワ）です。
どこにでも生えてるエノコログサ（猫じゃらし）の栽培品種です。
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/12/ad4d9fde569610de025a8164779d9d92.jpg
※雑穀ごはんはキビごはんがオススメです
米４もちキビ１で炊くと卵ご飯のようなコクのあるおかず不要の美味しいご飯が炊けます
- 247 ：
- 白米２、玄米１で１時間浸水で通常モードで炊いちゃったんですが消化ヤバいですか？
- 248 ：
- やばい
- 249 ：
- やはりかなり消化キツくてしんどくなりました
今度から気を付けます
- 250 ：
- 36時間くらい浸したらﾇｶくさくて泣いた
- 251 ：
- >>250
馬鹿なの？
- 252 ：
- >>251
馬鹿は文責野郎だけでたくさんだw
- 253 ：
- たまに白米食べると明らかに物足りない
ぷちぷちしないとつまらない、もう末期だなw
- 254 ：
- 20時間程度で水変えないと普通のジャーとかだとﾇｶが抜けてくる
- 255 ：
- >>254
一度でいいから自炊してみろｗ
- 256 ：
- >253
銅のヤツだといいみたいだな
- 257 ：
- そうめんとか蕎麦ばかりだったが意を決して炊いた
やっぱり元気が出る
タクアンと納豆、味噌汁、シャケ半分 いじょ
- 258 ：
-
ゴキブリ朝日新聞 韓国紙「朝鮮日報」の日本語版
従軍慰安婦でっち上げ 真っ赤なウソ記事 ねつ造
永年にわたり 日本国民の名誉を傷つけた 凶悪マスコミ
朝日ねつ造記事をネタに 日本にタカリ続けた ゴキブリ韓国
朝日とってる家は ゴキブリ在日韓国人の家
http://itainews.rnill.com/hazukashii/
【卑劣】という言葉は ゴキブリ朝日新聞のためにある！
- 259 ：
- お通じの出が違うなやはり
- 260 ：
- 消化されず米粒のままうんこ出てきたから自分には無理だったなー
- 261 ：
- 殻が出るのは当たり前だろ繊維なんだから
- 262 ：
- 白米よりは玄米の方がマシ、
農薬リスクは実は外皮も中身も一緒なので産地や生産者に依る
白米や玄米だけを食べていてもリスクは誤差、
ただしGIは全く違うので白米食で健康美容を維持するのは
栄養調整や生活リズムの計算がより難しくなる
ただし白米も玄米も、食べ過ぎ、肉やトランス脂肪酸加工食品を一緒に摂る、などではリスク大
癌や糖尿病の主原因と言われている
- 264 ：
- >>263
お前が師ね。
- 265 ：
- 相変わらず玄米の銘柄を語るとか意味のあるやり取りをするわけでもなく
ひたすら白米を目の敵にするだけの精神障害者達が集まってる掃き溜めみたいなスレだな
- 266 ：
- そりゃメジャーな野球の巨人軍を例にとっても本拠地構えて他は敵ってスタイルだしw
敵地で言いふらすならともかく
- 267 ：
- 人それぞれ合う合わないがあるのは仕方ない
- 268 ：
- 玄米スレと雑穀その他のスレは分けるべき
- 269 ：
- フルタイムで限界まで働かされてる独り身にはあまり向かない素材だな
玄米食の為に30分早起きするようになったのは悪くない習慣だけどさ
白米よりも調理時間を長く取らなきゃいけないのが辛い
- 270 ：
- なんで毎日食うのが前提なんだろうか
ここが他スレと一線を画す宗教臭い点だなぁ
- 271 ：
- ひょっとして玄米って白米以上に米の質が味に出る？
- 272 ：
- 寝る前に朝炊き上がるようにタイマーかけて寝れば朝早く起きる必要ないのでは？
- 273 ：
- >>265
だよねぇ
最近、伊勢丹の試食でﾝﾝミルキークイーンの二ぶつきもらった
お代わりまでしたけどうまかった
今まではアキタコマチばかりだったから今度変えてみるかな
- 274 ：
- >>271
出ると思うっていうか、白米だと味がわかりません（笑）
味音痴といわれればそれまでだけど、玄米だと品種の味は確実にわかる
ちなみに、メルルーサとカムルーチの天婦羅の味の違いはわからない味音痴
- 275 ：
- >>272
炊飯器を使ってない人も地味に増えてるからじゃね
- 276 ：
- 炊飯器を使えばいいだけ
- 277 ：
- >>263の削除に反論のある方は七日以内に下記スレッドまでお願い致します。
http://macaron.2ch.sc/test/read.cgi/saku2/1407981052/4-n
- 278 ：
- >>270
お前の目だと好きなもの食うだけで宗教家に見えるの？
- 279 ：
- 目合わせんな
- 280 ：
- >>278
好きなものを好きな時だけ食ってりゃいいのに
毎日食わなきゃならんような義務的なノリが宗教臭いってんだよアスペ
- 281 ：
- 寝かせ玄米食べてる人いないの？毎日炊かなくていいからかなり楽だよ
自分は翌日から食べてるけど1週間はもつよ
おいしいし
- 282 ：
- 玄米食うと下痢になる
- 283 ：
- 寝かせ玄米興味ある。どんくらい続けてる？
ググっても続けてそうな人がいない。
- 284 ：
- >>283
自分は3ヶ月くらい
- 285 ：
- 1ヶ月前から始めて美味しくて今も食べてる
1度にたくさん炊いて後は保温しっぱなしだから毎日炊かなくて楽だわ。毎日食べてるけど一人暮らしだから4～5日くらい持つ
無農薬、有機、自然乾燥できちんと発芽する玄米でおすすめある？
なでしこ健康生活の生きてる玄米っての食べてるけど定期購入するにはちょい高いんだよね
- 286 ：
- ググレカス
- 287 ：
- みんな普段どの銘柄の玄米食べてるの？
- 288 ：
- 適当に安いやつ
30キロで1万円未満
- 289 ：
- クルマで買いに行くの？
30キロ背負うのは大変だよね｡
- 290 ：
- けっきょく荒らしの人って
良い玄米の銘柄が知りたくて仕方なかっただけだったのね
- 291 ：
- 酵素玄米よい
- 292 ：
- 新米の玄米 土鍋で炊いて食べたけど、美味しかったわ
30kg\7500ぐらいのコシヒカリだけど…
冷めた方がより美味しい
日本に生まれて幸せだと思う この季節
- 293 ：
- 玄米が不味いっていうのの1/3くらいは炊き方の問題なのかもとふと思った
白いお米とくらべて若干の手間がかかるのは違いないけど
- 294 ：
- ヨーグルト効くなあ
浸けこみに小匙一杯で臭い消えたわ
炊くときはオリーブ油でつるつるに
- 295 ：
- ヤフオクで低農薬有機栽培コシヒカリ玄米を落札して
圧力鍋で炊いてみた。すごいもちもち！
近所の普通のキヌヒカリ玄米と全然違う！
- 296 ：
- 玄米を出すレストランで昨日食事したんだけど・・・まずくてびっくりした
炊き方がぜんぜんなってない ボソボソ なんだかプラスチックのような食感
ウチではモチモチで炊けてるのになんで商売なのにこんなことができないんだろうと がっかりした
マクロビの雑誌がこれ見よがしに置いてあったけど、ただの詐欺商売じゃないかと思った
- 297 ：
- 商売と詐欺をはきちがえてるクズは確かに多い
- 298 ：
- 別に玄米食が世の中に普及したらいいって考えてるわけじゃないから激しくどうでもいいが
たいていマクロビとか自然食前面に出してたり、果てはフェアトレードだのそんなのはインチキな左翼くずれがやってる店
汚いヒゲとか貧乏臭いウッド調の店内 騙されるバカがいるんだろう
- 299 ：
- かれこれ５年くらい玄米食ってるが
今日鹿児島県産の玄米を買って炊いてみたら馬糞みたいな臭いが強烈にした。
玄米から馬糞の臭いなんてするのは初めてなんだが、こんな事ってあるのか？
そもそもこの玄米には一体なにが起きてるんだ？
- 300 ：
- 玄米はよく噛まないと消化ができずに体に悪いと聞きましたが。
どうしても早食いがなおらない人に食べさせるなら圧力釜でやわらかくすれば多少緩和されますか？
- 301 ：
- 普通の釜だと体に悪い以前にぼそぼそして芯も残ってうまくないよ
圧力釜レベルでようやくシャリシャリした白米みたいな感じになる
- 302 ：
- 古代米(赤米・黒米・緑米)がかなり好き。
モチモチ。
無農薬国産だから高いけど
- 303 ：
- http://momi6.momi3.net/tm/src/1412133431042.jpg
- 304 ：
- >>290
結局お前は便乗してるだけのゴミクズ野郎ってことだな
- 305 ：
- コメなんて炊き方でも違うしましてや玄米で比べてるところなんざほとんどない
そもそも品種が白米で食べる前提で作られている
せいぜい給水率とかで判断するしかないね
玄米の良い銘柄なんて判断できるわけもない
魚コシだって玄米では一番ではないよ
- 306 ：
- 俺は玄米オンリーなんで銘柄なんか気にしたことない 玄米自体が旨いじゃんか
安くて安心のコメならどこでもいい 先日は10kg1000円、西日本のコシ買ったぜぃ 去年の奴
- 307 ：
- >>304
荒らしているという自覚はあったんだな
笑えるｗｗ
- 308 ：
- 最近特に思うことだけれども二日酔いなんかになって昼までほとんど何も食えないことがある。
それでうどんだの蕎麦だのパスタだのを軽くなんてやってもどうしても残る。
ところが玄米の弁当を持っていって食ってるとなんとも言えない爽快感で早めに復活してくれる。
とてもありがたい。つうか弁当持たせてくれることに感謝している。
- 309 ：
- 普通の米と玄米を混ぜて炊くときどうするのがいいの？
- 310 ：
- 普通だったらブつきをすればいいと答えるところ。
でも玄米って一晩水に漬けておくとかなりやわらかくなる。
普通に炊いてもちゃんとやわらかい。
それに合わせて白米は直前に研ぐとかすれば違和感はないと思う。
- 311 ：
- >>307
後釣り宣言をドヤ顔で語ってるお前の間抜けさほどじゃないなｗ
- 312 ：
- >>306
気にした事ないんじゃなく目を逸らしてるだけだろ
- 313 ：
- そもそも10キロ千円って釣りだろ
東北のならありそうだが・・・
玄米は高いな なんでかほんとに思う
- 314 ：
- 今時期は余った古米が投げ売りされ易いのよ
うちも農家から直でその価格、30ｋで3000円
- 315 ：
- >>314
ふーん、相変わらず下らない無差別大量絨毯爆撃カキコしてるんだね。元気でなによりだ。
話は変わるけど、
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。
http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em
まあ、こっちに座れよ。薩摩白波のヤクルト割りでも奢るよ。一杯呑んで落ち着くんだ。
- 316 ：
- >>314
そのぐらいでも直販なら農家はありがたいんでしょ
こっちもそのぐらいならいくらでも食べるわ（笑）
- 317 ：
- >>315
馬鹿野郎
- 318 ：
- 玄米初心者
びっくり炊きの魅力にハマったんだが、アブシジン酸が心配
長時間浸け置いてもびっくり炊き可能？
それがダメなら空炒りしたいけどアブシジン酸の失活は200度…中火ぐらいじゃダメなのか
どうすれば良いのか教えて欲しい
- 319 ：
- >>318
全然関係ないw
ネガキャンする必要のある立場でなきゃわけがわからん
wikiでもよく読んでみなよ
- 320 ：
- >>318です
>>319
全然関係ないのは一体どの事なのか教えて欲しいです
アブシジン酸の毒性は大丈夫って事ですか？
びっくり炊きは長時間浸けてもできるって事ですか？
読解力がなくて申し訳ない
- 321 ：
- >>318です連投ｽﾏｿ
すみません前のレス見て解決しました
なーんだ大した事ないのね…
ミトコンドリアを活性酸素で傷付けるってまことしやかに言ってるけど一方で抗酸化作用のサプリメントで売られてるし意味わかんね
ってか普通の野菜にも含まれてるじゃんか…
Wikiにもミトコンドリア関連の話全く書いてないしな
まあどっちにしろびっくり炊きなら強火(200℃近い)で10分以上煮るし問題なかったね
失活条件が「200℃で10分程加熱」なら必ずしも“炒る”必要性ないし
- 322 ：
- 迷惑だってわかってんだろ謝るくらいならレスすんな
- 323 ：
- 「たまには白いメシが食いたい」と思って食った。
たしかに美味い。食べやすい。
でも、同時に「何か物足らないぁ」と思ってしまった。
今のオレにとって、白米は時々食うものだな。
- 324 ：
- 私も精米機持ってるけどほとんど使わない。
オコワとか、赤飯とか栗ご飯、そのぐらいでしか使わない。それでも3ぶづきぐらい。
新鮮にいただけるから買ったことは後悔してないですけども。
- 325 ：
- 玄米の無洗米ってある？
- 326 ：
- 玄米ってそもそも洗うもんなんか？
モミガラぐらい取ればいいと思ってた
- 327 ：
- 安い寄せ集め米の時だったけど、よく洗わないと夏場が特に臭かった
ブランド米はそのへんがなかった、やっぱり違うなあ、って思った
- 328 ：
- 臭いのは下水が流れ込む低地で作った米でしょう。そんなのは生産者さえ食いません
- 329 ：
- 総合の何年分としての気力回復しろやぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ
- 330 ：
- 玄米粉パンおいしかった
- 331 ：
- 寝かせ玄米って小豆なしで玄米だけでもいける？
いや腐らなきゃいいって感じだけだけど
小豆入れてる時大量に炊いて毎日の飯が楽だったからさ
- 332 ：
- >>331
コピペだけど
小豆をいれる理由
玄米と小豆をいっしょに炊くことで、
玄米の糖質に小豆のタンパクやアミノ酸が反応しメイラード反応が起こり、
日を追うごとに濃褐色化していきモチモチの栄養タップリの熱々の玄米となります。
このメイラード反応によりメラノイジンという褐色の色素が出ますが、
このメラノイジンには抗菌作用があり、
何日保温しても腐食させることを防止しますので必要不可欠です。
- 333 ：
- 昨日2ヶ月ぶりくらいに玄米食べてなんか硬いしおいしくないなと思ったら
白米と同じ水加減で炊いてるわ塩を入れ忘れてるわ・・・ってことに今日気付いた
やっぱ相応の理由があるもんだね
- 334 ：
- http://www.jiji.com/jc/zc?k=201412/2014122000197
http://archive.today/sHmsB
「黄金の穀物」に異変＝害虫発生、キヌア相場下落－ペルー
【アレキパ（ペルー南部）時事】南米アンデス原産で、厳しい気候でも育ち栄養価が高いことから
「黄金の穀物」と呼ばれるキヌアが害虫被害に苦しんでいる。
健康食品として欧米や日本で高い人気があるが、駆除のための農薬使用が拡大し、相場は低下傾向にある。
世界の食糧危機を救う穀物として、国連が普及・啓発を進めるキヌア。
先進国の健康ブームを受けて、輸出価格は２００３年からの１０年間で４倍近くに跳ね上がった。
ペルー最大の生産地アレキパでは、大量生産が可能な平野部で農家がキヌア栽培に相次ぎ参入。
農地面積は１２年からの２年間で１０倍に広がった。
ただ、原産のアンデス地方に比べて気温が高い平野部では、大量に害虫が発生し、大きな打撃を与えている。
買い取り業者は、駆除のために大量の農薬が散布されたキヌアを買いたたき、相場は大きく下落した。
農家カルロス・ホバンドさん（６５）は「価格はピーク時の半分近くにまで下がった」と眉をひそめる。
キヌアのイメージ悪化を恐れ、減農薬栽培に取り組むホアン・カルロスさん（３７）は、
近隣の農家にも農薬を極力使わないよう勧めている。ただ、キヌアは高値で売れるとの思い込みは根強い。
「相場はいずれ元に戻る」と意に介さず、害虫による生産量の低下を防ぐため、農薬を使い続ける農家が多いという。
農業技術者ノエリア・ペレスさん（４０）は、この数年でキヌアの需要が高まり「多くの農民の生活は改善した」と指摘する。
一方で、現状のまま価格の下落が続くとして
「品種改良など、農薬に頼らない生産方法の確立を急ぐ必要がある」と話している。
（2014/12/20-16:47）
- 335 ：
- キヌア・リーブス
- 336 ：
- 久々に白米を食べたら物足りなさを感じた
- 337 ：
- すみませ～ん。。。時空を越えて ひと探しです～
なゆらと葵知りませんかぁ～
いっつもいっつも会えそうで会えないんです～
オフ会の相談しようと想っているのに。。。。
しょ～もない話がしたくてウズウズしてるのにさぁ。。。
みんなの気持ち分ってるのかなぁ？？
迷惑な話だよねぇ。。。
現地集合！ なんだっけ？？？そうそう大事なひと忘れてた。。。っけ。ｗ
みんなに伝えといて。。。いろんなｋと￥。 分るでしょ？！
どうですか？
- 338 ：
- 業務用スーパーに安い（400円くらい）のがあったから買って見た
封を開けるとコーンばかりのように見えたから
結構な量を投入したらご飯黒くなった
袋を横から見るとひえ、あわも見えるんだけど偏りがあるみたい
- 339 ：
- スレ一覧に復帰age
- 340 ：
- おこめおこめ
- 341 ：
- ヨーグルト入れて水に半日漬け込み洗ってたけど、
栄養価としては水抜いてさらに放置させた発芽の方がいいんだな
- 342 ：
- 麦もそんなに安くないし雑穀に至ってはお米よりも高い
流通量の差を感じるよ・・・
- 343 ：
- 貧乏人は米を食え。
- 344 ：
- そして糖尿になる
- 345 ：
- たまに白米食うと新鮮だけど、玄米はお通じ効果が素晴らしくてやめられない
納豆かけて食べると食後や朝の起き抜けに山盛り
- 346 ：
- 玄米生活にしてから、お通じがやばい。しかも食っても食っても太らないどころか体重も減ってきた…玄米って、すごい
- 347 ：
- 雑穀美 奈美悦子のキレイと健康の秘密
http://www.amazon.co.jp/dp/4896372611/
死んでたまるか 掌蹠膿疱症性骨関節炎 完治への闘い 奈美悦子
http://www.amazon.co.jp/dp/4391130769/
- 348 ：
- 玄米胚芽の粉買ってきて食べた次の日、ウンコがヘンな、イヤな臭いだった
排毒作用ってヤツか？
洗わないで食べる分、農薬が心配だ
- 349 ：
- 雑穀の中のいくつかは虫と区別がつきにくかったりするからちょっと困る
- 350 ：
- http://jbbs.shitaraba.net/sports/42269/
- 351 ：
- http://ameblo.jp/kadoyasandesu/entry-11973918879.html
- 352 ：
- ☆☆☆☆☆
☆ 自民党、グッジョブですわ。 ☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html
☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、改憲の参議院議員が
3分の2以上を超えると日本国憲法の改正です。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。
私たちの日本国憲法を絶対に改正し、日本を再興させましょう。☆
- 353 ：
- 発芽玄米って結構手間かかるね
一人だからやってけるけど
- 354 ：
- 基本は出雲の七福米にするとか、自作にこだわりがあってもいいな。
- 355 ：
- なんか食後に舌にえぐみが残り続ける
農薬が残ってたりすんのかな
- 356 ：
- 雑穀って袋からそのまま投入して洗わないよね？
粟とかが流れるから
農薬とかいわれるとやっぱり不安にはなる
- 357 ：
- 気になるなら洗えばいいのでは。
嵩が減ったら農薬除去とトレードオフって考えれば気休めになるかもね。
それよりも先日通販で購入した雑穀は色々入っていた。
増粘剤、トレハロース、グルコサンCa、有機酸。
気に入らないので無添加品を探す。
- 358 ：
- 面倒なので週末だけだけど。
玄米のびっくり炊きっていう、2度炊きみたいなのやってる。
1度目は、水多めで強火で沸騰させ、水気がなくなるまで
中火で炊いたら、冷水を一度に鍋の中に入れることで、
米の表面が縮んで一皮むけるような効果がでて、そのあと
2度目の炊飯で普通の白米のような炊き上がりになる。
2度目の炊飯のときに、雑穀ともち麦を混ぜて炊くとなかなか旨い。
玄米は給水しなくていいので楽なんだけど、最初の炊飯に
30分、2度目に20分、蒸らしで10分。トータル1時間かかる。
- 359 ：
- 玄米キヌムスメ試してみた
驚くほどもっちりして粘りがある 旨い
これまで吹きこぼれはほとんどなかったが 普通にあるのでびっくりした
買った農家も減農薬なんで安心できる 漬け置きわずか1時間だよ すごい
- 360 ：
- キムタクも「酵素玄米ごはん」を食べているそうです
http://www.nadeshiko-club.com/588
http://vegepples.net/2014/03/18/kousogenmai/
http://item.rakuten.co.jp/kome-takumi/10000452/
- 361 ：
- なのに中目黒なんて空気の悪いとこに住むのか
- 362 ：
- 中目黒はこれから花見シーズンでめっちゃにぎやかになるな
雨がふるとウンコくさくなるけどねあの川
- 363 ：
- チョンが何食っても同じだろ 中目黒のウンコ汁でもかけて食ってんじゃないのかキムタクは
きもち悪い連中だ
- 364 ：
- 大沢たかお、食事は３食ステーキ、野菜はほとんど食べない
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1426513444/
将来寝たきりだな。可哀想な人生だ
- 365 ：
- ラーメン食いまくってたらハゲてきた
http://wc2014.2ch.sc/test/read.cgi/hage/1312667363/
- 366 ：
- 先週から玄米デビューしました
なぜか凄く沢山食べてしまう
エグミとかちょっと感じるんだけどついついお代わりしてしまう
玄米恐ろしや
次は酵素玄米やってみよう
- 367 ：
- ピエトロの十六穀オリーブオイル
国産の16種類の穀物を使用
はだか麦、もち玄米、丸麦、発芽玄米、黄大豆、もち麦、もち黒米、
黒大豆、小豆、もち赤米、たかきび、とうもろこし、もちきび、もちあわ、
ハト麦、ひえ、の16種類。
あまり添加物も入ってないし美味しかった
- 368 ：
- 玄米スレって長い事やってるわりに精米の話は殆どされないのな
５分づきとか７分づきとか色々あるのに
- 369 ：
- >>368
五分づきや七分づきにはしたことないや
そのままの方が体に良いかなと思ってたし
玄米に黒豆ともち黒米と雑穀を足して炊くと、見た目も味わいもお赤飯みたいで美味しいよ
玄米の炊き上がりの香りと色と歯触りに苦手意識ある人にはオススメ
- 370 ：
- 玄米ってどうやったら安く買えるの？
健康！ヘルシー！って能書き書いてるやつって白米より高いよね・・
- 371 ：
- 俺は３分搗きを頼んでる
- 372 ：
- >>370
直売所とか道の駅
- 373 ：
- >>370
米屋
- 374 ：
- ヤフオクで古米の玄米を購入しているけど、
近所の米屋よりかは美味い。
でももっといい方法があるような気はする。
- 375 ：
- 本日初めて玄米を炊いてみました。びっくり炊きでググって一番上のページの方法でやってみましたが、モソモソで美味しくない…
やはり白米のようにモチモチとはいかないのでしょうか。
パラパラに炊けてしまったこの玄米はリゾットかチャーハンにでもすれば美味しいかな。
- 376 ：
- >>375
パナソニックの電気圧力鍋をおすすめします。ステマではなく、本当に美味く炊けます。
これに辿り着くまで色んなのを試しましたが、どれも敵いません。2万円くらいしますが、
普通の炊飯器と同じように使えます。そばに着いている必要もありません。スタートしたら
後は放置で桶。5万円くらいで購入した圧力炊飯器がムダになってしまいました。
玄米を美味しく炊くための家電と言い切っても良いくらいの物です。
- 377 ：
- 2度目の水加減するときに、冷水を使うこと。冷水を注ぐ前に鍋の中に一回目の水分が
無くなってることを確認して、強火にすること。冷水を注いだときに過沸騰気味に熱湯が
上がってくるようなら、玄米の皮が破れて成功します。うまくいかないと皮が付いたままで、
ぼそぼその仕上がりになっちゃうかも。何度か炊いてみれば加減が分かります。
- 378 ：
- >>377
横レス
でもコゲになるかどうかの直前になるのはムズいわ
カリカリ言い始めたら投入してるけど
- 379 ：
- 若干焦げても、皮の部分なので特に問題ないよ。うちは、もち麦と雑穀を2回目の
水加減のときに一緒に入れてるから、炊き上がりの色も気にしなくていいからかも。
- 380 ：
- お前らの中にイケメンいない？
稼げるのかレポ頼むｗ
メンガって検索してみて
- 381 ：
- 圧力鍋で玄米炊いてる方いらっしゃいます？
今まで加圧後弱火で35分加熱して圧抜けるまで
放置、で炊いていたんですが、
ツイやククパ見たらみんなもっと短時間
(18分加熱20分放置とか)で済ませていて
時間かける必要ないのかなと思ってます。
圧力鍋をお使いの方はどのくらいの時間で
炊いていらっしゃいますか？
- 382 ：
- 圧力鍋あるけど玄米炊くのには一度ぐらいしか使ってない。正直、今の鍋での炊き方で完成してるから怖くて手が出せない。
一度だけ、玄米であずき粥みたいにしようとした時は加圧10分、あとは20分後に強制冷却。
水が大目だったけどおいしい粥ができた。
でも不思議なことに翌日は給水したのかあずきご飯になってたとさ。圧力鍋にもよると思うんだけど。
- 383 ：
- 結局加圧加熱18分、放置20分、混ぜて蒸らし5分の
つくれぽの多いレシピに雑穀添加でやってみました。
塩入れ忘れたけど今までよりちょっとパラつく
程度に炊けました。ガス代節約の為に次回から
こっちにしよう…
>>382さん
文化鍋炊きで美味しくできるなんてすごいですね！
私は圧力鍋の圧が途中で抜けて文化鍋炊きと同じに
なっちゃったことがありましたがものすごく
パラパラになっちゃったんです…
- 384 ：
- >>383
鍋でやっているのはビックリ炊きの方法です。もちもちネットリしてます。
圧力で粥作った時はとにかく二日酔い対策で急ぎで作りたくてやりました。すみませんお役に立てる情報でなくて。
あ、でも粥ができて放置しといたらあずきご飯になってたのはホントです。
また蓋して残った分は入れたままにしといたからかな。
- 385 ：
- 10年近く前から食べています。
家族は嫌がり、食べないので､１人分だけ、圧力鍋で炊ていましたが、最近はIH炊飯器で1週間位を冷蔵庫で保存し､弁当にも持って行きます。
- 386 ：
- アワ、キビ、タカキビ、ヒエ
赤米、黒米、はと麦、大麦、小麦ふすま
大豆、ゴマ、キヌア、アマランサス
オルビス 「hinami」2014年11月号 より
- 387 ：
- オートミール（燕麦）、レンズ豆、安くて栄養豊富でいいよ。
高価な十穀の温存のため、かさ増しに使ってる。
オートミール
http://calorie.slism.jp/101004/
レンズ豆
http://calorie.slism.jp/104073/
- 388 ：
- オートミールとレンズ豆をおかゆにすれば古代ローマの朝食を味わえる
- 389 ：
- >>368
精米機最近1分づきとかもあるんだね
- 390 ：
- 玄米のあのプチプチ感味わうともう戻れない
精米機すら使わなくなる
- 391 ：
- 歯が悪いから
発芽玄米にしてペースト状で食ってるわ
腹持ちよくないのが難点
- 392 ：
- 食べ物や飲み物でのダイエットって本当に効果が
あるのか疑問に思った事はないでしょうか？
どの食べ物や飲み物に、どんなダイエット効果が
あるか学んでみましょう！
http://fooddiet.web.fc2.com/
- 393 ：
- ツインバード、5合を3分30秒で白米にできる家庭用精米機
http://news.kakaku.com/prdnews/cd=kaden/ctcd=2078/id=48308/
- 394 ：
- 玄米たいして噛みもせず食ってるけど胃もたれとかないな。
今朝から久しぶりに白米(高級な米)食ってるけど早く玄米食いたい…
この玄米の依存性はなんなんだろな
- 395 ：
- 白米に雑穀足して圧力鍋で5分炊いたら
白米はともかく雑穀には加熱時間が足りなかったらしく
なんかところどころ硬い…
30分以上かかっても玄米のが合うな。
- 396 ：
- さすがに5分は短いでしょ
- 397 ：
- うん、低圧で5分で炊けるってのを
鵜呑みにしちゃうんじゃなかったわ。
白米は確かにちゃんと炊けてるけどさぁ…
- 398 ：
- 玄米食べ始めてから体がやけにあったかい気がする
- 399 ：
- はえぬき って玄米らしくて 美味しい
白米みたいに炊ける玄米もいいけど やっぱりなんかデトックスの実感があるのがいいわ
- 400 ：
- おれはアマで売ってる玄米サラダて玄米が一番好きだな
粘りがありすぎなくて甘すぎない。ほどほどにちょうどいい所がいい
- 401 ：
- 質問いいですか？
ここ2年ほど毎日玄米食べてるんだが
水に浸けずにそのままといで炊いてた
そして最近、玄米には毒素があって水に浸けないと毒素が抜けず
病気になるって話を聞いた
これってマジなの？ずっと浸水せずに食べてたからショック
病気になるの？
体は健康そのもので目立った病気にもかかってないんだけど
そのまま炊くのってやめたほうがいいの？
教えてください(；´Д｀)
- 402 ：
- 元ネタちゃんと見て調べてちょっとしたニュースに踊らされないようにしないとだめだぞ
多分その毒素は「アブシジン酸」で玄米に含まれてるのは事実
アブシジン酸は、植物が発芽する際に必要になるものらしく
芽が出る植物にはすべからく含まれてるらしい
作用は調べたけどようわからんというか気にしすぎたらしょうがないかなと思う
（梅干の種の中身を食べ過ぎるとだめなのと同じレベルの認識）
玄米はどうすればいいかというと水につけるだけじゃだめで発芽させないとだめ
↑だから発芽玄米もてはやされてるのか？
もしくは精米してヌカを取るくらい←玄米食べる意味ねえｗｗｗ
でもこれ雑穀にも同じことは言えるはずだよね
自分は雑穀食べてるから木になるけど気にしないかなと思う
- 403 ：
- >>402
ありがとう！
でも玄米専門の通販サイトで見たんだよ
専門家が言ってんだしホントかと思って…
気にしたら負けだと思っとくわ
実際健康だし
- 404 ：
- 身近なものだとシャンプーとかリンスは肌に合わない場合は
使用をやめて医師にかかってくださいってあるけどそれと同じでしょ
コーヒーのカフェインが効きすぎる人もいるわけだし
誰だったあわないものはあるから玄米に含まれるアブシジン酸が
だめな人もいるってことくらいでいいのでは
- 405 ：
- 大腸がん闘病記って人のブログ読むとよい
癌切除した段階で食事を玄米にシフトさせて再発させず生きてる人だから
- 406 ：
- ネットで玄米30kg購入
ショップからのメール「暑い時期なので２週間くらいで食べきってくださいね＾＾」
無茶言うなし
ま、食べる前に精米（３分搗き）するから大丈夫でしょ
- 407 ：
- >>406
精米するより玄米の方が保存性は良いんじゃないの？
- 408 ：
- >>407
精米するのは食べる直前に食べる分だけ、家庭用精米機持ってる
ショップとしては玄米でも２週間以上は味の保証ができないのかな
- 409 ：
- >>408
でも、農協とかが長期保存する時は玄米のままだよね。
- 410 ：
- え、農協って冷温保管庫ないんですか？
- 411 ：
- え、そんなことしたら古米のほうが費用がかかって高くなるじゃないか
- 412 ：
- 古々々々米とか普通じゃね？ｗ
- 413 ：
- 農薬５割減、化成肥料５割減の玄米を注文したぜー。
無農薬、無肥料とかは高いすぎる。
玄米、一日２食、肉食禁止、っていうのを紹介した本をよんで実践してる。
半月でおなかがすっきりして便がものすごい量でるようになった！
健康的にやせたい人が読む本 って本だけどおすすめかも。
アマゾンだと古本で１円からあったよ。おれはブックオフでかったけど。
血液をきれいにしたり、内臓機能を正常にすることでやせていくんだって。
- 414 ：
- やせたくない
- 415 ：
- 発芽するかどうか、不安だったが
３７度９時間という炊飯器の発芽機能で、ほぼ全部発芽してる！
これはあたりの店だったのか。それともこんなもんか。どっち？
どれでも発芽する？
- 416 ：
- 誰もレスしてくれないんですね。あーーそうですか、そうですか。
今日は家に小豆があったので、寝かせ玄米に挑戦しますよーーだ。
- 417 ：
- 雑穀は食べてるけど発芽玄米は食べてないと言うのが正直なところ
ぶちゃけコシヒカリちょっと水に浸しすぎたら臭ってきて
発芽玄米って大丈夫か？と思ってる
- 418 ：
- 玄米美味しいよね
玄米おかずにご飯三杯はいける
- 419 ：
- どの玄米もだいたいは水変えながら常温2~3日で発芽するよ
浸けてる水も飲むと良いらしいね
何かジェネリックみたいな呼び方があったような
くず米が100円/ｋｇだったから試しに炊いてみたら普通においしかった
ちなみに食べ方は寝かせ玄米
これで充分だわ
- 420 ：
- >>419
なるほどそんなもんなのか。ありがとう。
>>417
発芽してきたら、生きてる米だから 大丈夫だなｌ。と私は思っちゃいます。
- 421 ：
- 雑穀はプラスするだけでいいので楽ですね
でも玄米は興味はあるけど躊躇してしまいます
排出作用が強力らしいので食生活が貧弱な身ではマイナスのことを考えると
手を出しにくいです(｀・ω・´)
玄米食の人はそこそこ以上に健康に気を遣っている人だから問題は無いんでしょうね(｀・ω・´)
- 422 ：
- レトルトの寝かせ玄米買った。
モチモチすぎておにぎりにしづらい。チャーハンなどにも向いてないよねー
- 423 ：
- 玄米ってどんなやつでも炊飯器で数日保温していれば寝かせ玄米っていうの？
- 424 ：
- いうんじゃない？
保温機能のほうは、たぶんどの炊飯器でも一緒だと思うんだよ。
そもそも寝かせ玄米の定義も知らんし、名前とかどうでもいいような・・・・
まぁ、小豆いれて、塩いれて、１日発芽玄米保温したやつや、うまかった。
もっと保温したらもっとうまいのかもしれん。
しかし、何日も炊飯器を保温しておくと、次の炊飯ができないから途中でやめた。
- 425 ：
- 寝かせは3日目からがおいしいよ
小豆のパサつきがなくなって、玄米も余分な水分飛んでモチモチ
なくなりそうになったら継ぎ足し炊飯してるよ
少なくなってきたら一旦取り出して
新しく炊けたら戻して混ぜる
- 426 ：
- >>425
いったん取り出して、追加を炊飯とな！
むむぅ そういう方法があったとわ。 サンクス。
- 427 ：
- 玄米にフィチン酸が入ってるとか入って無いとかどっちなの？
「玄米のフィチンはすでにミネラルと結合してるからキレート作用は無い」って言う人もいるけどそれならガンを抑える作用も無いって事だよね？
- 428 ：
- だよな。
玄米 ガンのキーワードで出てくる人も
フィチンはすでに結合済みだから問題ないと書いておきながら、
ガンを抑える効果のページもある。
都合のいいように書いているんだよね。
ミネラルを排出してしまう機能がある＝ガン予防
ミネラルは排出しない＝ガン予防効果もない どっちかにせんかい。って感じ。
長年、発芽させない玄米を食ってるひと、発芽玄米を食ってる人
両方の健康状態と顔色をみてみたいよね。
よくマクロビやってる人はどす黒い顔になるとかでてくるわけじゃんか。
たとえば、玄米菜食の禅寺のお坊さんとか、肌色もよくきれいにみえるわけだが
発芽させているのだろうか。
- 429 ：
- う～ん
結局、民間療法の域を出ていないのでしょうか(｀・ω・´)
鰯の頭も信心から、とも言いますし自身が効果があると思って玄米を美味しく食すのが一番なんでしょうね(｀・ω・´)
長期比較実験の科学的検証が待たれます(｀・ω・´)
- 430 ：
- 玄米生活をはじめて２０日ほど
１．５ｋｇほどやせてから、もう停滞期がきた。
劇的にやせる効果はないようだな・・・・しょうがないか・・・・・
- 431 ：
- そりゃ沢山食べたらね…
- 432 ：
- そりゃ3年食べ続けて60キロ体重が落ちたら怖いだろうよｗ
- 433 ：
- オレは太りたいからたくさん食べて体重を増やしてるよ。
- 434 ：
- >>431-432
あ？？
>>433
内臓が健康になったらガリすぎる人は標準体重に近づくかもね。
でもまぁ。その人なりの健康体重ってのがあるとおもうから無理に増やす必要も
ないかもしれないが
- 435 ：
- 発芽臭なるものを初めて体験した。おええ。
ぶくぶく泡がでてるしこっわ。
ぐぐってみたら、雑菌が繁殖したらしいが食えるらしい。
一応炊いてみる。食えるのかなぁ。
- 436 ：
- チンしたら、においが強烈すぎた。捨てた・・・・・orz
- 437 ：
- どこまでどうなったか知らんけど
それ水が腐ってるから臭いがましになるまでゆすぎ続けないとダメじゃないか
そのまま炊いても臭いは残るからしょうゆ入れて桜飯にしたり
炊き込みご飯にしないとダメだと思う
そうしても若干違和感残るけど
- 438 ：
- ずっと水に浸けてたの？
- 439 ：
- うちの炊飯器には発芽コースがあって
３０度２０時間コースだったのだが、２０時間＋３時間ぐらいたったころにみたら
くっさくなっていたのだ。
夏は、そのコースを使わず、常温２４時間でいいのかもしれない。
- 440 ：
- 10円玉を一緒に漬けるって本当に効果あるのかな
- 441 ：
- 銅が溶け出すぞｗと思って調べたら
そんなに悪くないみたいだけど
以下のような話もあるから注意したほうがいいと思う
塩とか金属に影響するような調味料が入ってない状態とは違うと思うけど
http://www.jcda.or.jp/qa/qa2.html
> 銅なべでカレーを作り、それを3日間銅なべの中で保管してから
> カレーを召し上がった方が、急性銅中毒症になったという
> お話が載っていて、驚きました。
- 442 ：
- ちなみに>>441のサイトは一般社団法人日本銅センターのサイト
他に調べたけど銅なべで調理済みの料理を放置した後に食べて
急性銅中毒になるのは結構あるらしい
- 443 ：
- ちなみにその炊飯器で発芽させるときは銅の板を２枚入れる。
また、発芽器ってのを検索しても、銅製の容器が使われている。
効果はわかんない。
- 444 ：
- >>439
夏は常温12時間
冬は10度以上で24時間で発芽モードになるって聞いたけどどうなんだろ
- 445 ：
- そんなに短くていいのか。
ちょっとやりすぎたようだ。
- 446 ：
- 普通のお米も磨いで炊くの忘れてると匂うね
特にこの季節は匂ってお酒になりかけてるんじゃないかと思うくらい
でもそんなにいい匂い（臭いだな）じゃないけどｗ
それを感じたのっていつも無洗米だったから気がつかなかったんだけど
久しぶりにコシヒカリの無洗米じゃないやつ買ったら臭かったんだな
いやすぐ炊かなかった自分が悪いんだけどねｗ
- 447 ：
- 発芽玄米にかえてから、確実に元気になっている。
もっと早くやればよかったわい。
- 448 ：
- 何が変わったとか、具体的にある？
それとも何となく調子が良いとかそんな感じ？？
- 449 ：
- ・疲れにくい。集中力が続く。
具体的には、草むしりをやってられる時間がのびた。
・腹が減らない。腹持ちよすぎ。
・味覚が複雑な味をもとめるように。
食事回数を１～２食にしているというのもあるかもしれない。
しかし、それが苦にならないというのは玄米のおかげ。
おなかがすかないし、食への衝動が減る。
ラーメンくいてーとか、肉くいてーとかならない。
たぶん、栄養的に満足できているからだろう。カロリーだけでなく、栄養素。
- 450 ：
- 便通を書くの忘れてたわ。
びっくりするようなウンコがでることがある！ふぁっ！？ってなるｗ
- 451 ：
- 腹持ちや便通などの物質的効能は理解できますが、主観的なものはプラセボ効果の可能性もありますね(｀・ω・´)
白米を玄米に置き換えただけの条件の長期経過報告が欲しいところです(｀・ω・´)
ところで、全く関係ありませんが南瓜の種を棄てずに食べている方はいるのでしょうか？
洗って乾かしてペンチで割って、と手間の割には可食部が少なくてがっかりしますが、割り作業時の無心になれる時間は良いものです(｀・ω・´)
栄養価は高いらしいので興味のある方はお試しあれ
しかし↑の方のような即時自覚効果は望めませんのであしからず(｀・ω・´)
- 452 ：
- 新米の時期が始まったな。
やはり古米より新米のほうが生命力が強いだろうか。
- 453 ：
- >>452
新米はボジョレーヌーボーのようなものだと農家から聞いた だからほとんど買わない 乾燥が甘くて熟成が足りないそうだ
>>449
俺は玄米食っても腹が減るんだよ。玄米のおにぎりは持ち歩き必須だ。
- 454 ：
- >>453
なるほど。数か月たって落ち着いてから買ったほうが言い訳やな。
- 455 ：
- >>423ですが>>424-425ありがとう
小豆いれるのね
知らなかった
炊飯器に発芽玄米モードはある
何が違うか分からないけど、最初の頃知らずに普通の玄米をこの発芽玄米モードで炊いてた
不味かった
- 456 ：
- 自家製の発芽玄米、匂ったけどそういうもんだと思ってしばらく食べてたよ。
私としては嫌いな匂いじゃなかったし。
でも去年の夏、窓開けて炊飯してたら表を通る女子中学生が「何！この匂い！！」
って叫んでたｗ
それから普通に玄米で食べてる。。。
- 457 ：
- 自家製発芽玄米で失敗したことあるけど
おばあちゃんのタンス臭
ダメもとで炊いたけどくっさいくっさい
泣く泣く捨てた
- 458 ：
- うちもちょっと水を替えるのをサボると発酵し過ぎて臭うわ・・・
- 459 ：
- ヌカは糠漬けで取れば良いだろ
昔の人の知恵だしね
- 460 ：
- え、漬物苦手。
- 461 ：
- 玄米考えてます
毒素排泄に興味があり食べようと思ってます
肝臓ガン治療で坑ガン剤打ってますが
発芽玄米と普通の玄米どちらがいいのでしょうか？
長期でなくたまの食用に考えています
アドバイスお願いしますm_m
- 462 ：
- >>461
ワタスも気になる・・・なんか諸説入り乱れているって話だし
- 463 ：
- ガン患者に 簡単にアドバイスなんかできるわけねーだろ！！！！！！
正直、ネットを見た限り
玄米、発芽玄米 どっちがいいかわからんしな。
あとな、がん用の食事の本のレビューにあったんだけどな。
厳密に食事ばっかりやりすぎて、余生を楽しめなかったから
やるな。っていうレビューもあったわ。
むずかしいところだ。
治るという確証もないことを一生懸命やってみるのか。
残りの人生を楽しくすごすのか。
まぁ。食事法にかかわらず、ガン患者はどちらかの選択を
迫られるんやろうけどな。
治療をやりまくるのか、控えめにやって楽しく過ごすのかという選択を。
- 464 ：
- 癌はともかく毒素を押し出す効果は気になる。
今食べている人、大体どれぐらい続けているの？
- 465 ：
- 玄米食べるくらいなら押し麦のほうがいいと思うけど味は好き好きあるから
>>463さんの言うように好きにしたほうがいいんじゃないかと思う
あと笑われる覚悟で医者に相談したほうがいいよ
聞き方は「玄米食べたほうがいいですか？」じゃなくて
「玄米食べても問題ないですか？」ってね
両方必死さは分かるけど前者は「食べたいなら食べればいいじゃない」と相手に思われるから
でも後者は妊婦がレバーやひじきを食べないのがいいのと同じで
たぶん先生が知ってる情報は教えてくれると思う
「玄米」の部分は適宜置き換えてみて
- 466 ：
- 質問受ける側の意見として、食べ物に限らず、問題ないですか？って聞き方されると回答に困るわ。
その人にとって何をもって問題というのか分からんから。
禁忌的なものなら別にその聞き方でかまわないと思うけどね。
- 467 ：
- >>466
飲んでる薬との相性とかその食物が病気加速させないかとか
- 468 ：
- 発芽玄米か玄米か わかってない。以上 でいいのだよ。
無意味ないいわけをつらつらと書くな。
- 469 ：
- >>461
お大事に(｀・ω・´)
- 470 ：
- >>466
こんなバカな医者ばかり
- 471 ：
- 相手のどこがおかしいかを具体的に言及せずに
バカの一言で片付ける
典型的なバカですね
(｀・ω・´)
>>467のように具体的な質問ができるならいいけど、
そうでなければ、○○に対して影響はありますか？、もしくは、考えられますか？
と尋ねるのが良いのでしょうか
(｀・ω・´)
- 472 ：
- たまの食用なら好きに食べればいいんじゃない？薬の飲み合わせで禁忌がなければ、食べられる楽しみを謳歌しましょうよ。私は鉄欠乏性貧血だから、玄米大好きだけど鉄分の吸収を阻害するので週一で我慢してる。
- 473 ：
- >>466
忌避以外の何を聞くって言うんだよ
- 474 ：
- >>472
ああ、やっぱりそういうのがあるんですね
そういうことを考慮せず食事をただ玄米に切り替えだけでは
摂取栄養素量が減少する蓋然性は極めて高いということですね
(｀・ω・´)
減少分を見越してサプリなどで過剰摂取する方法もあるかと思いますが、
余計にお金がかかるしちょっと面倒ですね
お大事に
(｀・ω・´)
- 475 ：
- 金属にキレート反応起こすのはフィチン酸だから、発芽玄米にすればOK.
- 476 ：
- ちょっと調べましたがそういう話もあるようですね
でもまあ、好きにすれば良いのではないのでしょうか？
食生活は健康維持に占める割合が大きいとはいえ一要素でしかありません
ストレス、運動、飲酒、喫煙、睡眠、生活習慣etc
他にも気をつける要素はあります
ボクの場合だと現状は最低限のコスト（金銭時間労力）しか
費やしていないので変更するコストを考慮すると
他の点を見直したほうがパフォーマンスが良さそう
というのがイマイチ踏み切れない主な理由です
(｀・ω・´)
まあ、現状に満足していない人は色々やってみるのも
良いのではないのでしょうか
ボクは現状にはそこそこ満足しているので
現状変更する意義を見出せないことが
玄米等に切り替えない理由の一つでもあります
(｀・ω・´)
- 477 ：
- 質問なんですけど、譲ってもらった玄米が緑色のものが多くて、これはよくないんでしょうか。
キレート反応とかそんな点で。
炊いてしまうと緑が目立たなくなります。
- 478 ：
- >>477新米を頂いたのなら、緑玄米では無いでしょうか。早めに刈り取ったお米は緑色をしています。少し未熟で小粒ですが、柔らかくて栄養豊富、問題無いですよ。
- 479 ：
- >>478
ありがとうございます。今晩のごはんが楽しみです。
- 480 ：
- 新米じゃない米が届いたのだが
新米は不作のため値上がり予想というお知らせが。。やだやだ。
- 481 ：
- ヨーグルト入れて炊くのはみなさんやった事有ります？
- 482 ：
- >>481
ない。
玄米菜食、マクロビ系は 動物性あんまり好きじゃないからな。
日常的に取り入れている人は少ないかもな
- 483 ：
- >>481
私も動物性脂肪はうっかり取り過ぎるのでなるべく取りたくないから入れない
1合につき塩（天然もの）をひとつまみ入れて厚手ステンレス鍋で炊飯するだけで美味しいよ
飯盒で炊いたように蟹の穴ができるよ
昆布をキッチン鋏で小さくカットして入れると香りと歯応えアップしてお気に入り
- 484 ：
- 豆乳ヨーグルトでしたらええやん
- 485 ：
- そういやそんなのも有ったな
- 486 ：
- 豆乳玄米ヨーグルトの種を作った玄米、
捨てるのもったいないからお粥に炊いたらおいしかったよ
- 487 ：
- オレは玄米に混ぜて炊いている。
美味しくなるよ。
- 488 ：
- 豆乳ヨーグルト探してくるか
- 489 ：
- 作りなよ。めちゃくちゃ簡単だよ
- 490 ：
- 白米から五穀米か雑穀米に変えようと考えてるんだけど五穀、雑穀米ってのは米2合に対して1袋入れるような市販の奴がメジャーな五穀、雑穀米の作り方？おすすめの商品などあれば教えてください
- 491 ：
- 有名人がガンで抗がん剤利用せずに食事療法だけでやろうとしてたらしいけど
ちゃんと抗がん剤とか使っとけよ
ジョブズとかあとで後悔してるからさ
- 492 ：
- そだな。
食事療法オンリー、西洋的医学オンリー 両方だめなんだよね。
両方が必要なんだよ。
ガンを切除なり、抑える薬など使うことは必要で。
抑えてしまったら、今度は再発しないための食事療法が必要。
東洋医学とか食事療法のすばらしさを知った人は、
そればっかりになっちゃいがちなのよ。
両方必要なのよ。両方。
こういう考えが知りたい人は
「９割の病気は自分で治せる」という本をお勧めします。
中古で安く手に入ると思います。
- 493 ：
- ストレスが最強のガン要因だしね
笑い飛ばす事も大事よね
今日は白米食べ過ぎちゃった！てへみたいな
- 494 ：
- 雑穀米で1番売れてて美味しい商品ってどれ？
- 495 ：
- 玄米
- 496 ：
- マクロビやってる人は優香みたいな土色の顔
でカッサカサとしわしわがいる印象
あれ顔色は何でなんだろ？
会社は嫌いだがやずやの雑穀米が好き
- 497 ：
- 優香は元々色黒だろ
てか色黒でカサカサって事はアレルギー体質とかかも知れんしそういう体質の人が藁にもすがりたくてマクロビに走ってるだけでマクロビ＝色黒カサカサって事はないだろう
なんかこういう事言う奴定期的に沸くよなー
- 498 ：
- 優香は例えで出しただけ
アトピー改善で始めた人も多いとは思うけど、
動物性脂肪取らないと栄養素的に足りないのでないかと
動物性脂肪や白米が体にいいこともないんだけどさ
食事療法を否定しているわけではない
- 499 ：
- 肌のつやとか透明感が衰えるのは事実だと思う
- 500 ：
- 玄米と肉（魚を積極的に選択）も食べてるのは異端なの？
5割麦飯も玄米と交互に食べてる
- 501 ：
- 雑穀米とか五穀米にしたら逆に米を食べる量増えそうな気がするんだけどどう？いつもの白米の満腹感になれてるから白米での満腹になるまでのカロリーをどの道食べそう。つまり白米2合食べる量が雑穀米だと3合とか食べてしまい結局同じカロリー摂取しそうな気がする。
- 502 ：
- 食べればわかるけど玄米が硬くてお代わりしたいとは思えない、茶わん１杯の玄米よりおかずが先につきる
発芽玄米になれば柔らかくなるけど満腹感が強いからこれもお代わりは気分が乗らない
- 503 ：
- >>502
そもそもの玄米の炊き方が間違ってるのでわ？
ウチは毎日玄米だけどモチモチしてるよ。白米とほとんど変わらない。
爆裂炊き。
- 504 ：
- とよく言われるけど、自分は玄米が好きすぎてついおかわりしてしまう
炊くとき薄い塩味がついてるのも麻薬化の一端かも
まったくよろしくないw
- 505 ：
- >>504は>>502へのレスでした
- 506 ：
- ばくばくの十六雑穀米(15袋入り)ってのを買ってみた。作り方は2合～3合の白米にこの商品を1袋入れて炊くだけ。明日のご飯が楽しみ
- 507 ：
- 玄米ごはんに たきこみワカメをまぜて、すりごまをかけて食う。
なんかうまい。
- 508 ：
- 圧力IHの炊飯器の玄米活性モードで炊くと玄米がすごく柔らかくて甘くなる
今まで炊飯器で炊くと固くてモソモソしてると感じてる人にオススメ
- 509 ：
- ルクルーゼで炊いて炊飯器で保温した醗酵玄米が最強にうまいです
- 510 ：
- 菓子パンやカップ麺などで便通が乱れる・・・
からの玄米をたくさん食う。食いすぎかなっていうぐらい食っても。
２日ぐらいたつとドバーーー。
最高！
健康的な食材のある日本って素敵やわぁ。
玄米、豆腐、納豆、漬物、魚
- 511 ：
- 発芽玄米が結構な頻度で炊くと臭うんですが、どうすればいいんでしょうか
水を毎日替えればいいのでしょうか？
- 512 ：
- >>509
おひつに入れたまま出しっぱなしにしとくとちょっと匂うんだけど
あれが発酵してるってこと？
- 513 ：
- >>511
①まず今何時間つけているのか。それを見直す。
完全発芽より、ちょっと芽がでてきたところがよいとしてるサイト多い
②水を変える
③銅製品を発芽容器に入れる。銅のコースターとかいいのでは。
ただの銅板とかは食品に対応してるか不明
って感じじゃないのかな。
まずあなたがどういうやり方で何時間つけてるのかわからないとねぇ。
- 514 ：
- 600mlの蓋に空気穴を開けたビンに浄水器の水と玄米と10円玉を入れ、発芽するまで（丸2日～3日）暗い場所で放置しています
そうすると水の上に白い何かが浮かび、発酵した酒のような匂いがしてきます。この臭いは時間を置くほど強くなります。
少しでも芽が出るのを確認すると発芽玄米を念入り洗って炊飯器で炊きます。
この炊飯器で炊いている時に出てくる臭いが上記の酒の臭いとはまた別でクサいので悩んでいます
- 515 ：
- >>514
なるほど。
おれも３０度２０時間の発芽コースで
同じようになってことがあるのだ。
俺の場合は、３８度９時間コースしか使わないことで
それを乗り越えたのだが
そういう器具を持ってない場合。
http://大腸がん闘病記.jp/dietetic_treatment_of_large_intestine__cancer/the-way-of-cooking-with-right-brown-rice.html
４０度ぐらいのお湯をわかして４～６時間で発芽という方法を
試してみたらどうだろうか。
まぁぐぐっただけなんだが・・・
- 516 ：
- 圧力鍋はちょっと面倒だと思うので他を調べると、漬ける水にヨーグルトの乳清を入れるといいとあったのでこれをやってみます
- 517 ：
- >>515
ちょっとまて
圧力鍋のくだりは、発芽には関係ないぞ。
問題点は、２～３日という長期間つけることによる
雑菌の繁殖じゃないのかな。
上のやつは、４０度のぬるま湯を使うことにより
４～６時間で発芽もしくは発芽準備段階になり、それで
玄米の害は消えるということなのだ。
短時間で発芽を済ませれば、雑菌はあまり繁殖しないだろう
と思ったのだ。
（炊飯器に４０度のお湯と玄米を入れる→４～６時間で発芽
→一回きれいにあらって炊飯）
まあ。乳清でやってみてくれ。レポまっている。
- 518 ：
- うちの炊飯器には水温40度で吸水させる玄米モードがついてる
- 519 ：
- いっつも白米2合で市販の小分けしてある雑穀米を一袋入れて炊いてるんだけど、炊飯器に銀シャリモード、おかゆ、マンナンごはん、すし、玄米モードしかない場合は玄米モードでオッケー？
- 520 ：
- 普通、銀シャリモードじゃね？はくばくのスティックタイプみたいなのでしょ。
一番シンプルなモードでいいと思う。
- 521 ：
- >>517の続きなのだが
乳清やヨーグルトを一緒に炊くのはおいしくなる秘訣じゃないのか？
たしかに、２～３日置いた発芽玄米がくさくてまずい
だからおいしくなる秘訣をプラスすればうまくいく。
と思っているのかもしれないが
まったく違うと思うのだが・・・・
雑菌を繁殖させない工夫をしなければならないのだよ。
①水をこまめにかえる②銅製品を入れる
③４０度ぐらいのお湯などで短時間発芽 など。
乳清など雑菌を増やす要素をいれて時間がたつと
恐ろしいことになる気がするぞ。
乳清が雑菌を減らす効果があるというなら別だが。
- 522 ：
- 精米した時に出る米糠って食べても大丈夫ですか？
玄米粉として食べるつもりだったが、
火を通していなくても、
栄養は炊いた玄米と同じですか？
- 523 ：
- 炒って食べること便秘に効くなんて話で
商品化されているものもあったような。
でも無農薬米のだったっけ。
残留農薬とか大丈夫ですか？
- 524 ：
- 玄米＝栄養ある
じゃぁ。白米と米ぬかでもいいじゃない？ってことか。
- 525 ：
- 土鍋で玄米炊いてるんだけど、推奨の浸水時間が12時間のところを、それ以上（20時間程度）浸水させるのは良くない？
夜研いで朝炊いたり、朝研いだりする時間がなくて、就寝前に研いで夕方炊くようにしても最短でそれくらいになってしまう
- 526 ：
- 冷蔵庫に入れといたほうがいいかもね。
- 527 ：
- 玄米は研いでいない。
研ぐ必要あるのか。
- 528 ：
- 研ぐ行為はぬかを落とすためだから必要ないんだろうね
まあ普通に洗うってのはやったほうがいいと思うけど
無線米だって自分は一回ゆすいでるね
- 529 ：
- 無農薬米高すぎるから普通の買おうと思って残留農薬について調べてたんだけど
そんなに気にしないでいいって意見が多くて意外だった。
ぬかに農薬がたまるだの農家は玄米食しないだの仰々しく書かれてるけど、
食べ続けたからって健康被害があるとかじゃないんだね
みなさんは農薬使用の玄米についてどう思いますか？
- 530 ：
- 特別栽培米（減農薬）あたりでいいかな
ってことにしている。
５ｋｇ３０００円前後送料込ぐらいのやつかな。
高すぎると続かないし、安すぎるのも不安って感じで。
玄米おいしぃーーーーー！
- 531 ：
- 寝かせ玄米うまうまうー！
- 532 ：
- でかい保温ジャー買ったの？
- 533 ：
- 普通の炊飯器で１日半～２日ぐらいまで寝かせる。
それで十分うまい。
- 534 ：
- 最近になり玄米食を始めましたが「発芽しない玄米はむしろ毒」という記事をたくさん見ました
これは事実なのでしょうか？
- 535 ：
- 事実かどうかは わかりません。
害になる。害にならない。 両方の記事があります。
顔が黒ずむ原因としても、フィチン酸が原因とする説。
肉を食わないからだという説もあり、
その原因の特定も明確ではありません。
ただ。
発芽させることで 害が強くなる。なんて記事はないようですので
発芽させたらいかがでしょうか。
発芽方法については、上に書いた短時間発芽はどうでしょうか。
よいＧＭＬになりますように。いや玄米ライフになりますように。
- 536 ：
- >>535
ありがとうございます
色々試して発芽玄米に挑戦してみます
- 537 ：
- 色々やってみて、塩を少し入れて発酵を防ぎ、ぬるま湯に浸けて、
入れ替えつつ24時間、少し芽が出てきたら水を抜き、濡れ布巾で蓋をしつつ、
時々上下かき混ぜればそこらの玄米でも発芽する事がわかった
- 538 ：
- >>533
寝かせてる間、何食ってんの？その前に作ったやつの残りを冷凍？
3日に1回しか炊けないから、3日分炊いとくのか？
- 539 ：
- 途中で食うよ。
だから寝かせる期間が短いやつを食うときもある。
- 540 ：
- 何でも食べ過ぎれば毒になる
コーヒーは眠れなくなるし、甘いものは太るし糖尿病になる
○○を食べると○○にいいという学者がレポートをあげた話だけを聞いて
3食365日玄米を食うことなんてやめとけってことだ
（そう言うのは体の病の前に心の病かもしれんけどな）
- 541 ：
- というか1日30品目を目指したほうがいいと思うけど
- 542 ：
- ま。落ち着いてレスしろよ。
- 543 ：
- 俺は白米に玄米混ぜるようにしてから調子いいよ
人によるんだろうけどな
- 544 ：
- >>541
スレチ
- 545 ：
- >>538
冷凍してる
寝かせるというが、ぬるま湯マメにってのが重要らしく、
うまくやれば24時間で発芽の準備は整うので水抜いてせいぜい丸2日
水に浸けるのを2つに平行させれば効率いいだろうけど特に困ってないし
- 546 ：
- うちの親が健康志向で発芽玄米をやり始めたんだけど
いつもくさいやつを食わされて健康に悪い
くさいと言っても健康にいいんだとか言い出して頭おかしいのかと思う
なので今は外食しかしてない
- 547 ：
- くさいのは、雑菌繁殖なんだよね。
発芽のさせ方を見直したらいいのだけどね。
雑菌さえわかなければ、発芽玄米の炊きあがりは
うっすら甘いにおいがする。そしておいしい。
- 548 ：
- 発芽しない玄米はただの毒
市販されてる発芽玄米は乾燥させてるので
もう一度水につけて発芽させる必要がある
また高温で乾燥させた玄米は死んでるので
水につけても発芽せず発芽抑制因子を除去できずそのまま食べることは毒を食べてることになる
天日干しした玄米を水に最低24時間つけて
炊いて初めて玄米が健康によい食べ物になる
このこと知らない人が多すぎ
- 549 ：
- んなこたぁーない。
- 550 ：
- ■玄米（種もの）には発芽毒がある
玄米や雑穀をはじめ、あらゆる植物の種子
には、その子孫を守るため動物に食べすぎら
れないよう身を守るメカニズムや、土の上に
落ちても腐ることなく、やがて発芽に適した
季節になると芽を出すことが出来るような、
栄養成分を自らの中に閉じ込めたまま外に出
さないメカニズムが働いています。その因子
がアブシジン酸やフィチン酸です。アブシジ
ン酸（ABA）は植物ホルモンであり、発芽抑
制因子として、植物の発芽を調節していま
す。元・東京大学医学部口腔外科教室講師、
西原克成医博は、「ABAはミトコンドリア毒
なので、玄米食には注意が必要である」と警告されています。
ミトコンドリアはエネルギー代謝に関わる
大変重要な細胞小器官です。したがってミト
コンドリアが悪影響を受けると、エネルギー
を作り出せなくなって、低体温になり、不
妊、ガン、さらには全ての体内酵素の働きが
鈍くなるという問題が起こり、免疫も低下します。
アメリカ合衆国国立科学研究所会報に発表された論文によれば、人体に対しABAの作用で、ヒト顆粒球（白血球の一種）で食作用が活発化し、活性酸素や一酸化窒素が多量に産生され、生体細胞内のミトコンドリアが損傷され、諸疾患の原因になることが指摘されています。
厳格なマクロビオティック玄米菜食を行っている人の多くは顔につやがなく、皮膚は黒ずんで覇気がありません。低体温はガン細胞が好むところで、玄米を食べていたのにガンになったという声をよく聞くのは、そういうことも一因ではないかと思います。
http://alter.gr.jp/Preview2.aspx?id=7861
- 551 ：
- まぁそういう記事もあるんだけどさ。
一方では毒はないとする記事もあるのが現状だと思うよ。
まぁおれは念のために発芽させるけどね。
- 552 ：
- アブシジン酸（ABA）に毒はないという記事はどれ？
そんなこと言ってる人はどういう理屈で言ってるのか知りたい
- 553 ：
- すまん。
害あり、害なしの議論はフィチン酸の記事だったわ。
アブシジン酸はわかんないや。
- 554 ：
- アメリカに国立科学研究所ってないんだけどね。
誤訳したのが至る所で利用されてるから信ぴょう性があやしい。
玄米中の発芽抑制因子がミトコンドリアに影響を与えるなら、スズメはどうなんだって。
- 555 ：
- 細胞をむやみに活性化させたらすぐ老化するだろ
テロメアが短くなって
- 556 ：
- 玄米は本当に体によいが、調理の仕方を間違えると害になります。
投稿日時: 2015年2月24日
?玄米は本当に体によいが、調理の仕方を間違えると害になります。
こんにちは。加藤隆佑です。
さて、今日は玄米について、お話しようと思います。
玄米に関して、いろんな意見があると思います。体によいという人もいれば、悪いという人もいるのです。結論からいいますね。
玄米だけ食べるのでなく、他の食事とバランスよく食べて、正しい調理方法をすれば、とても体によいものだと思います。
おすすめのレシピは以下のものです。
玄米１－２合に
生の白ごま 大さじ１杯
切り干し大根 少々
干し椎茸 細かく切ったものを１個
ゴボウ少々
干しひじき 少々
梅干し １個
黒米小さじ １杯
昆布 細かく切ったもの１枚
粉寒天 １－４g
を混ぜて、16時間ほど釜にいれた後に、炊く。
このレシピが体によい理由として、
他の食材を入れることによって、繊維成分をさらに補うことができる
16時間ほど釜にいれるとことにより、アブシジン酸という毒性物質が消え、同時に消化もよくなる
というものが、あげられます。
http://cancerlabo.com/?cat=13 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)
- 557 ：
- >>554
あるよ
英語では「The National Academy of Sciences of the United States of America」ね
これが公式サイト
http://www.nasonline.org/
そしてこれがソース元の論文
アブシジン酸論文監修
新潟大学大学院・免疫学教授 安保 徹
この度、アメリカ合衆国、国立科学研究所が報告したアブシジン酸の論文につ
いて。
アブシジン酸の植物生理作用についての報告は多数存在するが、アブシジン
酸のヒト細
胞膜のＧ蛋白質/受容体複合体、刺激派生から、活性酸素・一酸化窒素、
産生までの、ヒト
生理障害についての理論は世界初の報告であり興味深いものがある。
ヒトによるアブシジ
ン酸（玄米）摂取の生理障害はアブシジン酸、毒素の低排泄機能者に生理障害が起こるものである。
毒素の低排泄機能者は玄米食で違和感を感じたり下痢などの反応を起こすことが多い。
また、玄米食で顔色が黒ずむという変化が起ることもある。
したがって、このような人は
アブシジン酸の含有量の多い玄米及び乾燥発芽玄米を摂るよりは、
玄米を浸漬し 0.5・
1.0mm 発芽し活性が頂点に達した時点で、
即、炊飯し、ヒトが摂る事が、食物連鎖により
ヒトの 60 兆からの細胞を活性化させる事ができるので、望ましい。
既述アブシジン酸理論と玄米に含まれているアブシジン酸とを関連づけた根本
武雄氏が
報告しているアブシジン酸理論は、
コメ主食の我々日本民族にとって意義深いアブシジン
酸の理論であり、評価に値する。
PNAS
Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America
アメリカ合衆国 国立科学研究所 会報
Abscisic acid is an endogenous cytokine in human granulocytes with cyclic ADP-ribose as second messenger
アブシジン酸はサイクリックADP-リボースを二次メッセンジャーとするヒト顆粒球に
おける内因性サイトカインである
Santina Bruzzone, Iliana Moreschi, Cesare Usai, Lucrezia Guida, Gianluca Damonte, Annalisa
Salis, Sonia Scarfi`, Enrico Millo, Antonio De Flora, and Elena Zocchi
PNAS 2007;104;5759-5764;2007年3月26日にオンラインにて初版;
doi:10.1073/pnas.0609379104
この情報は2007年4月現在の最新情報です。
http://ichioku.b.la9.jp/1ppannaba.pdf#search=%27%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%83%AA%E3%82%AB%E5%90%88%E8%A1%86%E5%9B%BD%E5%9B%BD%E7%AB%8B%E7%A7%91%E5%AD%A6%E7%A0%94%E7%A9%B6%E6%89%80%27
- 558 ：
- これが英語の論文
Abscisic acid is an endogenous cytokine in human granulocytes with cyclic ADP-ribose as second messenger
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1832220/
- 559 ：
- 食事療法だけに頼るからガンが進行するんだよ
毎日3合発芽玄米食ってるわけじゃないだろうにアホか
- 560 ：
- 玄米が悪いんじゃないんだから
毒を抜けばいいんだよ
一晩水に浸けておいて、水切って強火で乾煎りすれば毒は消える
その後普通に炊けば食べ心地は変わらんどころかむしろ良くなる
栄養分も乾煎りしたおかげで外に出てくる
- 561 ：
- ガン 発芽玄米でぐぐって出てくるガンの人は玄米中心でも再発してないけどね
>>546
塩をほんの少し入れてよくかき混ぜて、炊くまでに2-3回水を入れ替えれば、
臭く（ある時は泡が出てきてるはず）はならないよ
出来ればずっと指を入れても問題ない程度の温かさのぬるいお湯
- 562 ：
- 再発したらブログ更新してるどころじゃないだろうからな
- 563 ：
- 昨日、デパ地下でおにぎり専門店みたいなの見かけた。
玄米のおにぎりも売ってたんだけど異様に茶色だった。
ウチが炊いたのと全然違う。わざと着色してんのかと思った。
- 564 ：
- 醤油で味付け＆色づけしてるとか？
- 565 ：
- 権兵衛みたいな名前のおにぎり屋さんなら
茶飯だから茶色いはず
- 566 ：
- >>565
あ、それだったよ。
でも茶飯とか書いてなくて、ただ鮭だの梅だのだったけど。
なんかわざわざ茶色にしてる感じがした 聞かなかったけど。
- 567 ：
- おれは玄米食中心にしてみたり
菓子パンとかカップめんの生活になったりとブレブレな人間なのだが
玄米中心、一日２食にしたとたん
お通じどばー！
わかってるだけど、継続できない。ストイックまでいかない
ちょいゆるいラインを見つけ出して、継続したい。
- 568 ：
- 玄米って馴れないと便秘にならない？
- 569 ：
- 一つの予想だが ちゃんと消化できないとつまるのかな。
逆に、玄米をちゃんと消火する方法として
・数時間水につける（発芽玄米やってる人はこの過程クリア）
・圧力なべ、圧力炊飯器で炊くことでふっくら消化しやすい形へ
・よく噛んで食べる
おれはこれらに関してはやっているからなぁ。
- 570 ：
- 逆だと思う
よく消化されると詰まる
- 571 ：
- んーと こうじゃないか？
①繊維質なし ・・・・便秘
②繊維質が適度・・・・快便
③繊維質が過剰・・・・・便秘
- 572 ：
- http://benpi.d-nagaya.com/cause/f-fiberover.html
↑この記事とかかな。
食物繊維の取りすぎは便秘が悪化する
- 573 ：
- 単に水分とってないだけじゃ？
- 574 ：
- みんなはウンコ拭いたとき雑穀が付いてないくらいによく噛んでるの？
- 575 ：
- もうずっと玄米だから
白米だと物足りない
- 576 ：
- たまに白米食べるとものすごくうまく感じる
- 577 ：
- 酵素玄米とかはどう？
- 578 ：
- >>577
寝かせ玄米のこと？
今仕込んでる
モチモチしてうまいよ
- 579 ：
- http://hayabusa6.2ch.sc/test/read.cgi/yasai/1324821044/357
↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
- 580 ：
- >>515
今日ここにきたばっかりだが昨晩そこを参考にしかけたやつが発芽してない
発芽のちからだと発芽するから死んでるわけではないんだが
- 581 ：
- >>580
そうなのかぁ。
全部が発芽していなくても、発芽準備状態で無毒化という
ことも書いてあったが
どうなのだろうね。
４０度の湯をいれて４～６時間だと
①うまくいく
②時間が足りない
③とてもよい条件の米のみうまくいく
②、③のあたりなのだろうかね。
- 582 ：
- 湯がすぐ冷めるから発芽しないんじゃないかな
- 583 ：
- 沖縄食糧､マレーシアに初出荷 沖縄で精米の福島産こしひかり（沖縄タイムス)精米後のヌカは沖縄で肥料や漬物材料として利用され県民を被曝させるのだろう
【川島なお美の食べて応援が恐怖すぎる】
自宅でも進んで食べて応援
1年後・軽くぶつけただけで肋骨骨折
2年後・眼球から出血は半年に一度
3年後・胆管に腫瘍、血液検査は異状無し
4年後・逝去 夫は片目失明、愛犬もがん
https://twitter.com/2ch_NPP_info/status/648256313571479552
2015年に亡くなった著名人
今井雅之さん 54歳
盛田幸妃さん 45歳
松来未祐さん 38歳 泉政行さん 35歳 宮田紘次さん 34歳 黒木奈々さん 32歳
丸山夏鈴さん 21歳 椎名もたさん 20歳
俳優の阿藤快さん、(死因は大動脈破裂)が一押ししていたすし店『海味』の大将も、今年の9月に死去 （魚危ない！ 寿司食べるな！）
https://twitter.com/komatsunotsuma/status/666410144335441923
- 584 ：
- >>583
で？
- 585 ：
- 非常に間もなくマイトレーヤを、テレビで見るでしょう
マイトレーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう
マイトレーヤはテレビやラジオを通して何百万もの大勢の人々に語りかけるでしょう
マイトレーヤと名乗らずに、彼は声なき人々、スポークスマンをもたない人々すべてのために語るでしょう
マイトレーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい
マイトレーヤが世界に向かって話をする準備は良好に進行している。
25分か35分くらいかもしれませんが、歴史上で初めて、世界的規模のテレパシーによる接触が起こるのです。
テレビ中継はこの出来事のために存在するのであり、この時、初めてご自身の本当の身分を明らかにされます。
14歳以上のすべての人々はマイトレーヤの言葉を彼らのマインドの中で、自国語で聞くでしょう。
14歳未満の子供たちは、何が起こっているかを知りたがり、親からそれを知らされるでしょうが、テレパシーは生じないでしょう。
Q 多くの子供たちは用意ができておらず、とても恐れています。
A 恐れる必要はありません。
火星の人々は地球人よりも小さいです。
火星には地球上よりも多くの火星人がいます。
私たちにとっては彼らの姿は見えません――エーテル視力を持たないかぎり。
核エネルギーの放出が起こるのはエーテル・レベルであり、UFOを見ることはエーテル視力を持つ子供たちがどんどん生まれてくるにつれて次第に生じるでしょう。
いま既に、新しい時代のために適応した子供たちがよりたくさん生まれてくる時期に入っています。
2歳を過ぎたころには「放射能があるから砂は触れない」「葉っぱは触っちゃだめ」などと口にするようになったという。りうなちゃんは去年の暮れ、脳腫瘍のために亡くなった。
https://twitter.com/TomoyaMorishita/status/648628684748816384
- 586 ：
- Q 日本の福島では多くの子どもたちが癌をもたらす量の放射能を内部被ばくしていると考えられています。これは本当ですか。
A はい。
Q 福島県民やその付近のすべての住民（たとえば30km圏内の住民）は永久に避難すべきでしょうか。
A 永久にではありません。発電所が閉鎖されれば1年か２年で戻って来られるでしょう。
人々は、放射の影響で不必要に死んでいます。
日本もさらに多くの原子力発電所を作ろうとしています。
多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、彼らは幻想の中に生きています。
マイトレーヤが公に話し始めるとき、彼はこのことについて話されるでしょう。
人間が生きるための呼吸そのものが脅かされている－－彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じである。
福島沿岸部「認知症の表面化が増加」 南相馬では認知症の割合が圧倒的に多い」
https://twitter.com/neko_aii/status/662265364680544256
認知症の過程は放射能汚染によって加速します。
慢性疲労、癌、エイズなどの多くの病気を引き起こします。
ずっと昔に征服された病気が今また復活しはじめています。
汚染による死者の数は、他のいかなる原因よりも多いです。
免疫システムが弱体化し、この崩壊の結果がアレルギーです。
河川の汚染は社会に対する犯罪と見られなければなりません。
自閉症もまた、あらゆる種類の癌の増大もまた核放射能によるものです。
世界中で病気、主に皮膚、心臓、肺に関する病気の発生率が上昇しています。
人々は肺炎やインフルエンザやＨＩＶ/エイズなどたくさんの病気に抵抗することができなくなっています。
原子炉から漏れ出している放射能が、増加するアルツハイマー病や自閉症を含む現在の多くの病気の原因となっており、より若い人々に起こっています。
・・・ 今も、原子力緊急事態宣言中… 対策本部長は安倍首相。
- 587 ：
- 日本から始まる世界的株式市場の大暴落
, - ―‐ - ､
／ ＼ 終いには政府にも支えることができなくなり、日本がアメリカ国債の25％を引き出すと世界経済が破綻します。
/ ∧ ∧ , ヽ それが最終的な暴落であることがはっきりするや否や、マイトレーヤは出現するでしょう。
./ ｌ＼:/- ∨ -∨､! , '
/ ハ.|/ ∨|,､ﾍ 最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。彼らは世界を餌にして生きており、何も還元しません。
|ヽ' ヽ ＞ ＜ ﾉ! マイトレーヤは次のように言われる――かれらは自分の財産を隠し、犯罪的雰囲気さえも創出している。 ×竹中＆小泉
〈｢!ヽﾊ._ ＿＿ _.lﾉ
く´ ＼.） ヽ. ノ （.ﾉ 政府の第一の義務は、人々を食物で養うこと、そして最後に防衛です。国民の意志を裏切ると、自殺につながる。 ×黒田＆安倍
＼ ｀'ｰ-､ ＿＿_,_ - ' マイトレーヤは原発の閉鎖を助言されます。飛行機なども原子のパターンが妨害されると墜落は必然である。 ×東電＆中曽根
｀ - ､ ||V V|| ＼
| || || l＼ 彼の最初の控えめな態度に混乱してはならない。マイトレーヤが公に現れるにつれて、UFOが姿を表すでしょう。 ×ＮＡＳＡ＆ＪＡＸＡ
／ ″ ＼
((( ／ まる子れーや ＼ 世界平和の脅威は、イスラエル、イラン、アメリカです。イスラエルの役割は跪いて、パレスチナに対する許しを請うことです。 ×アンネの日記の利用
￣ ＼＿ ＼ ／＿／￣ 非人道的な押し付けは、自由貿易としてまかり通っている。アメリカによる他国への虐待に反対の声を上げなければなりません。 ×ＴＰＰ＆対テロ戦争
彼らは今世紀（21世紀）をこの帝国が出来上がるアメリカの世紀と呼ぶ。しかし、そうはならないだろう。
彼らが世界中に‘民主的’制度を確立したいという衝動をコントロールするのは、マイトレーヤの任務である。 ×親米ポチｗｗｗ（笑） ＯＴＬ
- 588 ：
- ヨーグルトメーカー12時間で発芽しかかった発芽玄米を炊飯器の玄米モードで炊いて食べてる。美味しいし、香りも酪酸の匂いもしない。
炊飯器の保温で発芽させてら酪酸臭かったけど、これなら大丈夫だった。
- 589 ：
- 保温だと温度たかすぎるのだろうね。
炊飯器に発芽モードをつけるのは簡単だろうから
そのような商品がもっとでてもいいはず。
保温の温度を下げればいいだけだろうに。
- 590 ：
- 【スクープ】スキャンダル発覚!!
閲覧者5万人突破したサイト
野外って興奮するわ
後藤達俊 バックドロップ43連発
①http://cute-kyoto.info/s/index.php/module/Store/action/GirlInfo/User_Id/1059?kou
②http://www.princess-osaka.com/s/index.php/module/Store/action/GirlInfo/User_Id/7514?kou
③http://www.d-skawaii.com/s/index.php/module/Store/action/GirlInfo/User_Id/1007?kou
④http://www.princess-osaka.com/s/home?kou
⑤http://www.vacances-kyoto.com/s/index.php/module/Store/action/GirlInfo/User_Id/8352?kou
⑥http://www.vacances-osaka.net/s/index.php/module/Store/action/GirlInfo/User_Id/8950?kou
- 591 ：
- 自分のマイナンバー入りのTシャツを着るさゆふらっとまうんど（平塚正幸）
マイナンバー通知カード拒否が全国規模で起こっていますhttp://m.youtube.com/watch?v=f-zmXEqYyVA
マイナンバー通知カードを受け取ってしまっても、市町村に送り返そうhttp://www.youtube.com/watch?v=_f3I2RTC17s
マイナンバー通知カードの受け取りを拒否しようhttp://www.youtube.com/watch?v=xSt6jiOKh_I
311東日本大震災は人口地震テロ さゆふらっとまうんど（平塚正幸）http://m.youtube.com/watch?v=XiK9DeIMt14
- 592 ：
- 発芽玄米はじめました記念カキコ
- 593 ：
- 白米だと２日も保温すると くそまずく感じるのに
寝かせ玄米だとむしろおいしくなる不思議
- 594 ：
- それは単に白米が最高にうまくて玄米はまずいってことじゃ？
炊きたての玄米が白米よりうまくかんじるならしょうがないけど・・・
- 595 ：
- ロウカット玄米のロウカットってどうやってカットしてんだ
薬品とか使ってるらしいが その薬品は大丈夫のなのか
コーヒーでデカフェというのもあるが、あれも薬品でカフェイン除去していて有害らしい
低脂肪乳も
- 596 ：
- 低脂肪乳は乳製品作った後のカスだよ
- 597 ：
- >>595
まぁモチツケ。
コーヒーデカフェ→薬品有害
から、ロウカット玄米、低脂肪乳と大雑把に派生させすぎじゃないのか。
まず、製造方法だが
ロウカット玄米の製法が、本当に薬品なのか？？
機械という記事もあるぞ。
まぁ。もちついて、メリット、デメリットを探ったらいいじゃない。
メリットだけっていう製品は少ない。
- 598 ：
- >>595
>>597
お前ら情報古いな。
コーヒーのデカフェも色んなやり方があって薬品使わないのもある。薬品使うのは昔のやり方な。
- 599 ：
- いまでも薬使ってるデカフェはいくらでもある
無知すぎ
- 600 ：
- >>599
よく読め
全部薬品使ってないとは書いてない
使ってないのもあると書いた
- 601 ：
- >>600
文章力がないんだね 高卒？
- 602 ：
- >>600
まぁ。煽るような言葉づかいはやめましょう。
あなたが幸せになりますように。 人
- 603 ：
- >>601
読解力がないんだな
アスペ？
- 604 ：
- >>602
煽ってるのは>>599
- 605 ：
- >>599
てめえいい加減にしろよ
- 606 ：
- >>603
で、高卒？ でしょ
別に恥ずかしくないよ
- 607 ：
- >>604
おまえ
- 608 ：
- まじでロウカットって薬品使ってるの？
- 609 ：
- >>595の人がそう思っただけじゃないの？
その後の言動からも５８３の言動は真に受けないほうがいいと思う。
５８３が薬品つかってるよ。っていう記事でもだしてくれたらいいのだが。
普通は精米っつったら、機械なんじゃないの？
- 610 ：
- でも薬品に浸して、その後に精米とかとかも考えられる
- 611 ：
- 無農薬有機栽培のにこまるを購入！
…なんだけど、なんだか緑色の米が多いな。
そしてあきたこまちに混ぜて炊いたらなんか硬い…
次は純にこまるで炊くつもりだが、水増やすか。
- 612 ：
- 寝かせ玄米に初挑戦。
活力鍋で炊いて保温専用ジャーに入れて1日。
すでにお餅のようなモチモチ感が凄い。
4日も寝かせて大丈夫なのか？
- 613 ：
- イィィヤッッッッホオォォォー
閲覧者4.5万人突破したぞ！おまえら早よ見ろよ！
＊ +
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+ ∩＿＿＿_∩ ./⌒ヽ
/ ヽ / ●/ +
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彡、,, |∪| / . / +
／ ヽノ . ./ /
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④http://www.princess-osaka.com/s/home?kou
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⑥http://www.vacances-osaka.net/s/index.php/module/Store/action/GirlInfo/User_Id/8950?kou
- 614 ：
- 雑穀米食べると蕁麻疹出るの俺だけ？
- 615 ：
- 体にあわないときはやめといたほうがいいんじゃない？
アーユルヴェーダでは３つの体質にわけるのだが
ピッタの体質の人は、玄米、雑穀ともにやめとけとなっている。
ピッタ体質には、白米や 白米：押し麦＝７：３を推奨していたりする。
アーユルヴェーダを信じろというレスではなくて
やめとけという理論もあるので、
全員に正しい食事である。と決めつけないほうがいいかもしれないというレス。
- 616 ：
- 普通似合わないんだろう
シャンプーだって異常が出たら使用をやめろと言ってる
雑穀の中にアレルギーの元（アレルゲン）があるかもしれないし
お米のように研げないから農薬が残ってるのかもしれない
まあ無理して食べるもんでもないでしょ
- 617 ：
- 寝かせ玄米、途中で脱皮して白米が出てきてしまう……炊くときの水が多すぎるのか？
- 618 ：
- 私も今日玄米びっくり炊きして白くなってしまった…
そしてちょっと水が多すぎたのかぽってぽてに…
- 619 ：
- びっくり水掛けて、皮を縮ませて剥離させる炊き方だからね。
白くなって正解。
- 620 ：
- 発芽玄米３年目
農家から玄米買って発芽させて食ってる
冬だから発芽までに３日ぐらいかかる 毎日水変えるよ
前は発芽後煎って炊飯してたけど暑くてだるいからやめたｗ
炊飯は圧力鍋で加圧後弱火３０分→火消して３０分
炊飯時間が長いけどこれがモチモチの秘訣って本にかいてあったｗ
確かに１５分加圧よりも３０分加圧のほうがモッチリでもち米みたいになるよ
最初玄米食べたとき固くて固くてまずくて何でこんなの食べれるんだと思ったｗ大量買いしてたから必死に本読みまくってネット漁ってモチモチ玄米にたどりついたよ！ありがとうみんな！
- 621 ：
- 発芽玄米ができる炊飯器で炊いてぼちぼち１人で寝かせ玄米食べてる（家族は玄米嫌い）
今までは炊く→翌日残りは冷凍だったから楽でいいわ
- 622 ：
- 家で玄米を食べようと今年から玄米始めて、
発芽玄米にしたほうが良さそうだから、
昨日から水にひたして6～8時間後に水換えしてる。
冷水方法だから発芽するのは2～3日後かな？
明日か明後日に炊いて食べてみようと思う。
- 623 ：
- 手間が掛かったけど、発芽玄米にして炊いたらモチモチして美味しかったよ。
ヨーグルトメーカーがあったらもっと楽なんだろうな。
- 624 ：
- >>623
ヨーグルトメーカー便利だよ。自分は少しワサビ入れて発芽させてる。これで臭くならない。
- 625 ：
- >>624
ワサビも使えるんですね。
冬なので水換えながら3日置いてから炊いてますが、
ヨーグルトメーカーだと何時間で発芽してますか？
- 626 ：
- >>625
私は一応、ヨーグルトができる12時間にしてます。いろんなブログを参考に見ると、時間はまちまちみたいですけどね。
- 627 ：
- >>626
遅くなりすみません。
効率良く半日で発芽できるのですね！
いまのところ3日間で続けていますが、
この先も発芽玄米食を続けられるようなら考慮してみます。
ありがとうございました。
- 628 ：
- >>627
ヨーグルトメーカーや圧力鍋で発芽させている人の話を聞くと、玄米の頭に芽が出ていなくても、発芽モードにはなっているということです。
- 629 ：
- 減農薬、放射性物質なし、色彩選別機使用の玄米５～１０kgはみんなどこで買ってる？
オススメのネットショップないだべか
- 630 ：
- >>629
ヤフオクで有機栽培にこまるを出品されている農家さんは
古米なら在庫あれば5kg900円+送料で売ってくれた。
水多めで炊くと美味しく食えますよ。
今は新米のみでちょっと割高で出品されているけど、
質問欄から自分のメールアドレス適当に細工して書いて
送ったら個別にメールもらえて古米譲ってもらえました。
- 631 ：
- あ、スマソ色選別機にはかけていらっしゃらなかったかも？
でも籾殻残りは少ない方でしたよ。
- 632 ：
- ホワイトフードの玄米は質がいいというか元気がいい
一晩でピキーンと発芽して臭みもない
- 633 ：
- http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org777920.png
玄米を水につけて冷蔵庫に入れておいたのですが
これって発芽していますか？
- 634 ：
- >>633
全然発芽してない
何で冷蔵庫？
ヨーグルティアで３０～３５℃・１２時間以上が基本
- 635 ：
- タッパーに水と玄米を入れて一週間もすれば発芽するという話を聞いたので
1週間ずっと入れておきました。
冷たいと発芽しないんですね。
玄米はヤフオクで落札した
無農薬 無化学肥料 ゆめぴりか という北海道の玄米です。
冷蔵庫にタッパー入れとけば気にせず放置できるからいいと思ったんですが。
- 636 ：
- 寝かせ玄米やり始めたけど、小豆のもそもそが厳しい…
炊きたての玄米ごはんが美味しくない。
結果が出たなら続けたいけどなぁ。
- 637 ：
- 寝かせっつってるんだから、炊き立てで判断すな。
- 638 ：
- 発芽させるときって水かえしたほうが早く発芽するの？
- 639 ：
- >>638
自分はそう感じる
水を替えないとこの時期は8時間でも発芽しないことあるけど
40度のお湯で4時間、水が冷たくなったら替えて4時間、で完璧だった
ちな東京で常温、使用容器はパスタ用の鍋（水切りが楽なので）
- 640 ：
- 作家の藤岡真氏、TOKIOに「食べて応援している馬鹿」
鉄腕DASHをみていた藤岡氏は、「究極のラーメンて、福島の小麦から作った麺なのかよ」「人殺し」と…
https://twitter.com/livedoornews/status/711862460249018370
箭内道彦氏
「福島に住めなくなると言った人の話は外れた。風評に立ち向かうにはこれだけの時間を味方にしないといけないのか」
https://twitter.com/tok aiama/status/712021741195763713
福島の農家
「俺らはわかってる。だから私は食べない」「自分の子供に食べさせたいと思わないでしょ？」「風評じゃない！根にも葉にもある」
https://twitter.com/toka iama/status/712009081880313856
マイトレーヤ
Q 福島県民は永久に避難すべきでしょうか。
A 発電所が閉鎖されれば1年か２年で戻って来られるでしょう。
マイトレーヤは原発の閉鎖を助言されます。
日本もさらに多くの原子力発電所を作ろうとしています。
多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、彼らは幻想の中に生きています。
マイトレーヤが公に話し始めるとき、彼はこのことについて話されるでしょう。彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じである。
マイトレーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい。
UFOや核エネルギーの放出を見ることはエーテル視力を持つ子供たちがどんどん生まれてくるにつれて次第に生じるでしょう。
2歳を過ぎたころには「放射能があるから砂は触れない」「葉っぱは触っちゃだめ」などと口にするようになったという。りうなちゃんは去年の暮れ、脳腫瘍のために亡くなった。
https://twitter.com/Tom oyaMorishita/status/648628684748816384
- 641 ：
- 農地を企業に開放することの問題点は、外国資本が日本の農地を所有することに道を開いてしまう点です。
農協解体は国家解体への布石
http://wjf-project.info/blog-entry-389.html
日本の農業の死
http://wjf-project.info/blog-entry-1127.html
- 642 ：
- 玄米の話ができる状態じゃないな…
- 643 ：
- 発芽玄米餅も作った。余った発芽玄米餅米は炊いて、残りご飯パンに使った。モチモチ。
- 644 ：
- 発芽玄米の寝かせ玄米（まぎらわしいな……）で甘酒作った
白米より時間かかったけどこくがあってきれいな色の甘酒ができたよ
しかし最近、炊飯器でご飯炊くより保温発酵に使ってるほうが多いわ
- 645 ：
- 玄米食ってるとウンチが固まらず、バラバラになりやすい気がする。
みなさんはどうですか？
- 646 ：
- ガッツリでかいナイスな男らしさ満点なイケテルうんこ群ばかりでるようになるけど
- 647 ：
- ビタバレー食ってからどうも調子が悪い
消化に悪いようだ
入れすぎた
- 648 ：
- 麦食ってウンコがバナナから味噌になる人は量減らしたほうがいい
- 649 ：
- >>648
ありがとう 胃が疲れた感じになったんだ
考えてみれば玄米より全然形が崩れないし 入れすぎたんだと思う
粥で暫く休ませてる
- 650 ：
- 寝かせ玄米と米麹で作った甘酒がおいしすぎる
そこそこ歯ごたえがあるので濃いままスプーンですくっておやつに食べてる
- 651 ：
- 実家に戻ってきたんだけど五穀米で嫌すぎる
自分だけ他の食べるわけにもいかないし
- 652 ：
- 玄米と白米混ぜて食べてる
玄米飽きてきたし、いい米大量に入手したからちょっと混ぜるタイプで食べてみたい
今面白いのとか何かある？
黒米も雑穀米も好き
- 653 ：
- この前もち麦テレビで放送したせいかスーパーで売り切れになってた
初めて玄米ご飯食べたけど美味しいね
次回はもう少し発芽させてから炊きたいな
- 654 ：
- はくばくのもち麦が好きでよく食べてるけど、
別にぜんぜん痩せないけどなw
でも近所のスーパーからは消えてるし、
ネットも全滅な上に便乗値上げしてる始末。
一刻も早くブームが去ることを願う。
しばらくは普通の麦ごはんで繋ぐか。これでも困らないしね
- 655 ：
- 玄米食始めてみたけど噛む回数足りてないのか太くて硬いのがひり出されてお尻拡張されそう
- 656 ：
- 多分足りてる
噛み足りないなら消化不良でそのままに近い形で出てくるから
- 657 ：
- あと硬いのは水分取り足りてないからじゃないかな
- 658 ：
- なるほど、そのまま出てるわけじゃないから噛み足りないわけじゃなかったのか
水分増やすように意識してみるわ
どうもありがとう
- 659 ：
- なんか朝にNHKで玄米のことやってたらしいんだけど
炊飯器で3日保温し続けるとかわけがわかんなかったらしい
なんでビックリ炊きしないのかね
- 660 ：
- >>659
醗酵玄米を知らんのか
- 661 ：
- 玄米おいぴー
- 662 ：
- 小豆のもさもさ、寝かせても厳しい…減らせないのかな？
- 663 ：
- ヤフオクに出品されてた有機栽培にこまる古米、
美味しいからもうちょっと減ったらリピート購入しようと
思ってたら出品地域が大分だ…大丈夫だろうか。
今もヤフオクには新米が出品されてるけど。
自分勝手なことを考えると、配送の遅れを見越して
今頼んだ方がいいかな？
- 664 ：
- そいつに訊けよ
- 665 ：
- 大分はまだ大丈夫
流通はちょっと遅れる可能性はあるだろう
- 666 ：
- 玄米を水に浸けて発芽させてから炊飯器で炊いている人いる？
炊飯コースと水加減はどんな感じで炊いているか参考までに教えてください
いつもエラーが出て途中で止まってしまう
- 667 ：
- 使ってる炊飯ジャーが違うんだからメーカーに聞け
- 668 ：
- エラーが出るのは水が多すぎるんでしょ
自分はルクルーゼで炊いてから炊飯器で寝かせてる
- 669 ：
- 発芽玄米コースで、水は白米と同じ。
- 670 ：
- 水を少しずつ減らして何回かチャレンジしてますがまだ多すぎるようです
次回は白米と同じ水量で炊いてみます
みなさんありがとう失礼しました
- 671 ：
- 玄米は高圧の魔法だと、、、加圧スタートして6分 火を止めて蒸らし20分でOK 柔らかで美味しいよ
- 672 ：
- >>671
高圧の魔法ってなんだろ？
うちの圧力鍋は高圧加圧で30分必要だわ。
- 673 ：
- 白米はコンロのsiセンサーの炊飯機能で鍋炊きしてたから玄米も鍋で炊いてるんだけど
うまく炊けるときもあるけどなかなか安定しないわ
- 674 ：
- 玄米は二度炊きすると柔らかくなるね
びっくり炊きだっけ？
圧力鍋で30分位炊いてから、水を追加して20分炊くと皮が取れて柔らかくなるよ
- 675 ：
- びっくり炊き実践してるけど下手くそなせいで柔らかくなりすぎてしまう
炊飯器欲しいでおまんがな
- 676 ：
- >>675
フィスラーの電気圧力鍋が15000円切っていたような。
私はガスの方の圧力鍋で噛み応えがある炊き上がりに
炊いてますが。
- 677 ：
- 皮が取れちゃうとただのぐちゃっとした白米with繊維みたいになるから苦手
- 678 ：
- 押し麦くらい安かったらなぁ
- 679 ：
- 結局パナのやつにしたけど>>676のレスに背中押される形で電気圧力鍋ﾎﾟﾁたよ
炊きあがりにどれくらい差があるのか楽しみ
- 680 ：
- >>679
おおーあの高いの買うとは！
美味しく丁度よく炊き上がるといいですね。
- 681 ：
- ありがとー！
- 682 ：
- 酵素抑制物質なるものを恐れて玄米を一晩浸水してから
炊いてみた。いつもの水加減がまずかったのか
餅みたいな炊き上がりになった。次水減らそう…
- 683 ：
- デトックスになるよう玄米食べるなら浸水しないといいの？
びっくり炊きもダメ？
炊けた後の天地返しをおひつでやるのもダメ？
- 684 ：
- >>683
フィチン酸をわざと活用するって意味かね？
発芽しか抑える方法がないといわれているから。浸水だけじゃないかな。
びっくり炊きや天地返しでフィチン酸が抑えられるという話は聞かないね。
ま、フィチン酸の効果もあるという記事があったり、ないという記事があったりで
あやふやなんだけどもね。
- 685 ：
- 無農薬玄米をヤフオクで買ってる人いますか？
本当に無農薬なんでしょうか。
残留農薬を検査する機関とかに見てもらったほうがいいのでしょうか。
- 686 ：
- 検査キット売ってるから試せ
というかそこまで神経質になるなら麦でも食えばいいと思うけど
- 687 ：
- あとヤフオクなんて信用も何もないんだから
ちゃんと信用できるところから買うとかね
ケチって鵜呑みにしようとしてるのに検査とか言うなってことね
- 688 ：
- >>684
ありがとうございます。
二日酔いとか解消できるかと期待しています。
- 689 ：
- 玄米と麦とアマランサスを一緒に炊いたのを三合一週間くらいかけて食べてるのだけどこれも寝かせ玄米というのだろうか
世間一般の寝かせ玄米やってたら炊飯器の内蓋が錆びたんだ…
- 690 ：
- 発酵してるか否かでは＜寝かせ玄米
- 691 ：
- なんだかんだ結局それみたいでした
小豆はただ相乗効果と食べやすくなるってことみたい
見てたらそれぞれ雑穀も役割があるみたいだから色々試してみることにします
ありがとう
- 692 ：
- 便秘症なので玄米ご飯にしたら速攻効いた。
ただ美味しくたべようと水に５時間つけ、圧力鍋で炊いたら、美味しくなったが、便秘気味に戻った。
水にあまりつけずに炊くと私には丁度良。
まぁなんのことはない、消化不良で下痢になるだけのことなんだけど・・・
- 693 ：
- 玄米食べると四六時中オナラ出る
- 694 ：
- 食べたい物が好きなだけ食べられるのはテイスティングダイエットだけ
テイスティングダイエットは人類を救う
http://www.amazon.co.jp/dp/B01E9D0RUQ
- 695 ：
- >>693
腸内環境が悪いんだね
匂いが強くなったら改善策考えた方がいいよ
長引くと病気になるから
- 696 ：
- 玄米食初めてしばらく経つけど爪が強くなった感じがする
- 697 ：
- おや。たしかに爪が強くなっているな。
以前は、爪がすぐめくれて、ピンクのところが減っていたのだ。
- 698 ：
- 遺伝子が変化したんじゃないか
ピカ成分を落とさない玄米食っちゃうから
- 699 ：
- 福島産の玄米30kg安いよね。
- 700 ：
- ピカぬか
- 701 ：
- >>699
白米くらいなら安い…
- 702 ：
- 福島産でも精米すれば大丈夫
当然よく研ぐこと
福島産の玄米はあかん
- 703 ：
- >>702
何故？
- 704 ：
- アイドルおっぱいいっぱいサイト
http://lookworldjapan.com/
- 705 ：
- 圧力鍋で炊いて保温ジャーで熟成させる「寝かせ玄米」を最近知ったんだけど、あれって消化は良くなるの？
一時期玄米食やってたことあるけど、すぐ腹一杯に感じるし、消化に悪いしで玄米食うの止めてた。
そんときは土鍋で炊いてたんだけど。
圧力鍋で炊くことによって消化が良くなるならまた玄米食いたいな。
白米よりうまいし。
- 706 ：
- 寝かせ玄米って別に圧力鍋調理が条件ではないよね？
- 707 ：
- 知らんけど圧力鍋の方が全然うまいんだろ。
- 708 ：
- 炒り玄米ってのを作ってみた！
そのままポリポリ食べても良いし、スープジャーにお湯と一緒にぶっ込んで1時間位でお粥っぽくなるし、非常食としても最高な気がするわ。
- 709 ：
- 圧力鍋で炊いた玄米って栄養が全部死んでるんだってね。
色も赤っぽくなるのは酸化してるから。
それをさらに何日も保温して食うとかキチガイｗｗｗｗ
- 710 ：
- >>709
栄養が死ぬってどういうこと？
- 711 ：
- >>707
知らんけど圧力鍋調理した玄米はグチャッとしてうまくない
- 712 ：
- 玄米食ったら下半身が元気にならない？
- 713 ：
- 某大腸癌アフィブログの方法で玄米炊いたらクソまずかったわ。
マジファック。
- 714 ：
- 玄米と甘辛くたいたフキがめちゃくちゃ合う
- 715 ：
- 「金のいぶき」って玄米が凄く美味しい
今まで手間かけて玄米を発芽させてたけど、すぐ炊けるしもうずっとこれにしようと思う
ちなみにファンケルは凄く高いね、pal system で購入してるわ
- 716 ：
- https://www.youtube.com/watch?v=nZDsMPhj4p4
- 717 ：
- みんなちゃんと発芽させてるの？
面倒だからそのまま洗って炊いちゃうけど発芽させた方がいいのかなぁ
- 718 ：
- 発芽玄米を食べたいなら発芽させるしかない
でもそんなレベルで得られる栄養なんて
他でいくらでも取れるわけだし
面倒と考えるならやめればいいと思うよ
- 719 ：
- フィチン酸が気になるから発芽モードにしてる。
- 720 ：
- 玄米 発芽抑制因子でググろう
- 721 ：
- ググって出てきた大腸ガンの人のブログから見てきた
もう何が正しいのか何がなんだかわけわかめ
- 722 ：
- キミが大腸がんなら同じようにしたほうがいいかもしれないね
- 723 ：
- 発芽させるくらい
手間でもなんでもないし
- 724 ：
- お水に浸しとくだけだもんな
- 725 ：
- 水かえたりしないの？
夏場は腐るよ
- 726 ：
- かえるよ
- 727 ：
- 大腸癌は本質的にはアフィしたいだけやで。
モノへのリンクが全部アフィリンクなのがやらしい。
- 728 ：
- 黒米と赤米って全然消化してない気がする
- 729 ：
- >>725
過去ログ読んだりはしないの？
- 730 ：
- 大分の米農家さん、新米の出品も止まっちゃった…
もたもたしてたらいけませんな。
とりあえず新米出るまで様子見することにして、
今回は埼玉の農家さんの有機栽培米を購入。
同じ本州なのにゆうパックなせいか送料が若干高い…
それでも10kgでその辺のブランド白米と変わらんかな。
- 731 ：
- うちはオルターっていう宅配使ってるんで、そこの玄米にしてる。
- 732 ：
- 大分だと放射能に気を使わなくていいのに
- 733 ：
- 放射脳ｺﾜｽ
農家の方はせっせと検査してるのにねー
ちなみに大分の農家さんの米はにこまるで
十分美味しかったけど、埼玉の農家さんの
米はコシヒカリとキヌヒカリの交配種らしい。
はじめて食べるなー。
- 734 ：
- 最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。
差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。かれらは自分の財産を隠し、犯罪的雰囲気さえも創出しています。
彼らはただ座って待っているだけです。世界に振りかかる負担は莫大です。世界を餌にして生きており、社会に何も負うことなく、何も還元しません。
日本から始まる世界的株式市場の大暴落
ウォールストリートの大暴落（１９９７年）につながったプロセスが、いま日本におけるプロセスの中に写し出されており、再び株式市場の暴落につながるでしょう。
日本がアメリカ国債の25％を引き出すと世界経済が破綻し、マイト レーヤは出現するでしょう。彼は「匿名」で働いております。
彼は日本人ではありませんが、日本語で話すでしょう。彼は、非常に物静かなやり方で話します。彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。
非常に間もなくマイト レーヤを、テレビで見るでしょう。マイト レーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。
マイト レーヤが公に現れるにつれてＵＦＯが、とてつもない数で姿を表すでしょう。
世界平和の脅威は、イスラエル、イラン、アメリカです。イスラエルの役割は跪いて、パレスチナに許しを請うことです。
アメリカによる他国の虐待に反対の声を上げなければなりません。彼らは今世紀（21世紀）をこの帝国が出来上がるアメリカの世紀と呼ぶ。しかし、そうはならないでしょう。
彼らが世界中に‘民主的’制度を確立したいという衝動（１種類の政治形態が世界中を支配する）をコントロールするのは、マイト レーヤの任務です。
史上初の世界演説は英国ＢＢＣが放送
それは非常にまもなくです。マイト レーヤが世界に向かって話をする準備は良好に進行しています。この時、初めての本当の身分を明らかにされます。
25分か35分くらいかもしれませんが、歴史上で初めて、世界的規模のテレパシーによる接触が起こるのです。14歳以上のすべての人々はマインドの中で、自国語で聞くでしょう。
https://www.youtube.com/watch?v=6cO vo6n7NOk
- 735 ：
- >>733
どんな検査だよ？
- 736 ：
- ああ失礼。農家さんが自主検査してるかは知らない。
正しくは検査に通すと書いた方が良かったか。
とりあえず今日はつなぎのつもりで
2kgしか購入してない山形の（だったか？）
つや姫有機栽培米を試す。
美味しいといいな。
- 737 ：
- >>736
どんな検査だよ？
- 738 ：
- そりゃにゃあって感じで
- 739 ：
- 玄米発芽の仕方を見つけたのでメモ
魔法びんの中に玄米を軽く洗って、お湯（４８．５度）をいれて８時間
だそうだ。
- 740 ：
- くら寿司の玄米茶最強
- 741 ：
- 玄米発芽させてみたけどこの時期だからか２日かからないで芽が出た
ちょっとかわいい
- 742 ：
- 米を主食にしてきた昔の日本人は
わざわざ発芽させて食べたりしてないし
ジャガイモの芽には毒があるから取るっていうのは
昔から伝えられてきてる事だし
発芽玄米ってなんだか胡散臭い
- 743 ：
- 好きにすれば
- 744 ：
- そりゃおいしくて栄養があって非の打ち所がないなら世の中発芽玄米だらけになってる
ぶっちゃけ発芽玄米がいいってのはコーヒーを飲めば心臓病が予防できるレベルの話だろう
- 745 ：
- よりベターな選択をして、そして死んでいくだけさ。
自分の好きなものを食って死ぬのもありさ。
- 746 ：
- 楽天よりはマシかね…？
- 747 ：
- エニーテンお取り寄せから楽天に誘導されたりするｗｗ
- 748 ：
- 通販サイトではないの？
- 749 ：
- エニーテンお取り寄せ自体で購入することは無理
- 750 ：
- エニーテンお取り寄せ、なんかちょっと変わってるな
- 751 ：
- ステマ
- 752 ：
- 通販の検索サイト？エニーテンお取り寄せって
- 753 ：
- いい玄米に出会いたいもんだな
- 754 ：
- まけるまい
- 755 ：
- パックご飯で買うならどこのやつがお勧めですか？
- 756 ：
- 基地外信仰部落愚民 郊外の残念どもが ストーキング で 浮かれ チョづいて 気ちがい 行為 晒しまくり
迷惑なのがわかっても自分の欲優先で付きまとう
苦情言っても 聞こえてないふりで （さがしまわって）たちどまってガンミしてから避けるてい
ストーカー相手を探して徘徊 待ち伏せ あとつけ すりより うろちょろ いすわり がんみ ぬすみみ うざい下品な声の騒音
ストーカー客 待ち伏せ歩行者 ジョギング センスの悪い音楽騒音車 盗み見徘徊ドライバー ぎょうむちゅうすとーかー
とくにひどいきちがい
痴漢
長身 ジジイ とじょうこくにいそうなふうぼう ほかどうるい 数名
メガネ 縦縞 ベージュ/白 しつこく後つけ苦情で（見てもいい機会なんだの悪質糖質で※）振り返ってガンミ
痴女
中高年 やや太目 ミディアムロング バック茶のコーチ どすぐろいぺできゅあ 服装茶系 ちょうしつこく 遭遇のてい
正面からガンミ 去られて背後から粘着陰湿ジロ見＠乳製品売場
中高年 低身長 ミディアムショート 中高年 何度もしつこく 他のストーカーに気にとられてるてい自分じゃないわでしつこくうろちょろ
母娘２ ブサ目ンへら親子浮かれて ストーキング を ワカテカ 糖質
くねくね住宅地 盗み見 アップライト バイク 公園入口一戸建て車庫入れ 発情きもうざごえ ♀♂
待ち伏せ 暗い歩道 で 二人 コンビニ駐車場だらしないおやじ すとーかーあいてにほちょうあわせあとつけ
ジョギング メガネ♂ 低身長♀づれ？ ストーカー相手の動作に合わせて 信号向こうで立ち止まる ストレッチのていで去る方ををガンミ
かかわりたくて（はなしてたくて/どうにかきっかけつくりたくて）たまらないちじょちかん（店員）うじゃうじゃ
いままだまったくかかわらなかった ただきんりんにいるだけで かかわるわるのか
あからさまストーカー行為は安全な場所から見物で ストーカー被害者に執着で
しかもそれが（いやしい残念にんげんがわっとちょづいた平等病せい）臭団すとーかーがきっかけで！？？
ばかすぎル すとーかーいやしいきしょいしね あくしつとうしつめいわくうざい しね ばいしょうきんはらえ しね
- 757 ：
- なぜかかわれるとおもう 「レズ」のふうぞくぐぐってりようしろ
- 758 ：
- 基地外信仰部落愚民 郊外の残念どもが ストーキング で 浮かれ チョづいて 気ちがい 行為 晒しまくり
迷惑なのがわかっても自分の欲優先で付きまとう
苦情言っても 聞こえてないふりで （さがしまわって）たちどまってガンミしてから避けるてい
ストーカー相手を探して徘徊 待ち伏せ あとつけ すりより うろちょろ いすわり がんみ ぬすみみ うざい下品な声の騒音
ストーカー客 待ち伏せ歩行者 ジョギング センスの悪い音楽騒音車 盗み見徘徊ドライバー ぎょうむちゅうすとーかー
とくにひどいきちがい
痴漢
長身 ジジイ とじょうこくにいそうなふうぼう ほかどうるい 数名
メガネ 縦縞 ベージュ/白 しつこく後つけ苦情で（見てもいい機会なんだの悪質糖質で※）振り返ってガンミ
痴女
中高年 やや太目 ミディアムロング バック茶のコーチ どすぐろいぺできゅあ 服装茶系 ちょうしつこく 遭遇のてい
正面からガンミ 去られて背後から粘着陰湿ジロ見＠乳製品売場
中高年 低身長 ミディアムショート 中高年 何度もしつこく 他のストーカーに気にとられてるてい自分じゃないわでしつこくうろちょろ
母娘２ ブサ目ンへら親子浮かれて ストーキング を ワカテカ 糖質
くねくね住宅地 盗み見 アップライト バイク 公園入口一戸建て車庫入れ 発情きもうざごえ ♀♂
待ち伏せ 暗い歩道 で 二人 コンビニ駐車場だらしないおやじ すとーかーあいてにほちょうあわせあとつけ
ジョギング メガネ♂ 低身長♀づれ？ ストーカー相手の動作に合わせて 信号向こうで立ち止まる ストレッチのていで去る方ををガンミ
かかわりたくて（はなしてたくて/どうにかきっかけつくりたくて）たまらないちじょちかん（店員）うじゃうじゃ
いままだまったくかかわらなかった ただきんりんにいるだけで かかわるわるのか
あからさまストーカー行為は安全な場所から見物で ストーカー被害者に執着で
しかもそれが（いやしい残念にんげんがわっとちょづいた平等病せい）臭団すとーかーがきっかけで！？？
ばかすぎル すとーかーいやしいきしょいしね あくしつとうしつめいわくうざい しね ばいしょうきんはらえ しね
- 759 ：
- 悪質糖質ストーカー しつこいキショイ迷惑 R
なぜ かかわれる と おもう？？？ 「レズ」のふうぞくぐぐってりようしろ！！！
けむにまいてざんねんかくすきちがい いやさしさばればれ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)
- 760 ：
- エニーテンお取り寄せは見やすいな
- 761 ：
- 検索してサイトみてみたら?エニーテンお取り寄せな
- 762 ：
- 新しいサイトだからこれから増えそうだね
- 763 ：
- 発芽玄米を作って（全部は発芽しなかったけど）
雑穀と炊いてみた。なんか炊きあがったら
とうもろこしみたいな匂い…
水につけている間ぶくぶく泡出てびびったw
- 764 ：
- そんなもんだー。大丈夫だー。 保守だー
- 765 ：
- いやー、玄米こそ本物の米だな
米どころの人は白米うめーとかいうけど
高度に発達した白米向けの米だとそう思うんだろうけど
人間の体には長い間食ってきた玄米の方が合ってる
- 766 ：
- おいしい玄米のお店は?
- 767 ：
- お取り寄せサイトが1番早いね
- 768 ：
- >>763
あたし、２４時間浸水させて発芽玄米にしてるよ。
炊くときの水加減で、玄米ご飯が舌の上でとろける食感になる。
とってもおいしい♪
ただの玄米が高級グルメみたい。
- 769 ：
- >>766
近所のお米屋さんで１番安いので十分。
銘柄より炊き方で変わるから。
- 770 ：
- >>769
そんなもん？
炊き方は前も今も圧力鍋使用で変わらないけど
米屋で買った量り売り玄米より
ヤフオクで譲ってもらった米農家さんの
特別栽培玄米のがずっと美味しいけどなぁ。
- 771 ：
- >>770
浸水時間、炊く時の水量、ガス火加減や時間、蒸らし時間加減、気温、様々なことが微妙に重なり炊き加減変わるよ。
圧力鍋かけたら段階ごとにタイマーセットし直して、最後の圧抜ける前に自分で圧抜いたりとか。
安いお米で十分とわたしは思う、だって自然食扱うレストランを超える玄米ご飯炊けたりするもの。
ご飯だけは、うち超グルメ。
その代わり、ご飯を炊くのに３０時間近い時間かけるよ。
銘柄は埼玉産コシヒカリ、お米屋さんで１番安いから。
- 772 ：
- ほんとにね、舌の上でとろける玄米ご飯、これ最高！
１番安いお米が超グルメになるよ。
- 773 ：
- 米を洗うとき、大さじ1の塩を入れて洗うと、浸透圧で美味くなるよ！玄米もね！
- 774 ：
- >>771
圧力鍋使用で段階ごとにタイマー利用は私も同じ。
いいお米屋さんみたいで羨ましいよ。
私は以前は訳もわからず什器内に温度管理なしで
ほったらかしの量り売り玄米買ってて
あんまり美味しくなかったわ。
自然派レストランも米の管理甘いとこに
引っかかったんじゃ…
うちの米は埼玉の米農家さんのコシヒカリの子世代の。
大分の米農家さんの特別栽培にこまるがまた食べたいな…
- 775 ：
- >>774
それから持ってる圧力鍋はワンダーシェフの魔法のクイック料理。
他社でよく宣伝してるアサヒ軽金属の活力鍋と同じ圧力だから、一般的な圧力鍋より圧力高いです。
本当はアサヒ軽金属活力鍋が欲しいけど価格がね。
ワンダーシェフは中国製だから、アサヒの半額程度で買えるの。
- 776 ：
- >>774
お米、通販なら和歌山県の、わくわく自然農園ってとこに興味あるわ。
そこの広告転載すると、こんなの。
コシヒカリ 疎植 チェーン除草 土作りは植物性資材 農薬無使 玄米１キロ５００円 精可 送別 送料３０キロまで５３５円
- 777 ：
- 楽天にリンクしてたりするしね
- 778 ：
- あきたこまちの発芽玄米買って炊いたら、チーズみたいな匂いする…
袋の指示通り研いで6時間浸水したんだけど、この気温だからと常温で置いといたのがだめだったかな
- 779 ：
- ライスアイランドの各種雑穀パック、詰め放題800円ての
有楽町の交通会館でやっとるので
オススメ。
市販むけパッケージの三倍は行けるかも？
大体25g ×3~40袋いけるので
- 780 ：
- エニーテンお取り寄せも確認しないとね～
- 781 ：
- エニーテンにしか掲載されてないものある？
- 782 ：
- 最近でも掲載増えてるよね
- 783 ：
- 白米たべて糠を摂れば
けっきょくお腹の中では同じだから
米おいしい&健康だしGI低いしでwinwinだと思うんだけどどうなんだろ
- 784 ：
- 私は元創価の会員でした。
すぐ隣に防衛省の背広組の官舎があるのですが、
自分の家の窓にUSB接続のwebカメラを貼り付けて、そこの動画を撮影し続け、
学会本部に送っていました。
別に大したものは写っていません。ゴミだしとか奥さんが子供を遊ばせている所とか。
官舎が老朽化して使われなくなってから、
今まで法人税(うちは自営業です)をほぼ払わなくても済んでいたのが、
もう守ってやれないのでこれからは満額申告するように言われました。
納得がいかないと言うと、君は自業自得で餓鬼地獄に落ちる、
朝夕南無妙法蓮華経と三千回ずつ唱えて心をきれいにしなさいと言われ
馬鹿らしくなって脱会しました。
それ以来、どこへ行くにもぞろ目ナンバーの車につけまわされたり大変な日々です。
全部自分の出来心から起きた事で、どこに訴えるわけにもいかないのですが、
なんとかあの人達と縁を切って新しい始まりを迎える方法はないんだろうか。
- 785 ：
- もっといろんなブランド載せてほしいなあ
- 786 ：
- うちは九州ヒノリカリの玄米食べてるよ
九州ヒノヒカリの白米が美味しかったから玄米でも美味しかろうと思って切り替えてみた
玄米美味しくて家族全員大満足なんだが、おならと便意、うん○の量が凄くて恥ずかしい……
家族全員おならしまくっててﾜﾛｴﾅｲ
- 787 ：
- 発芽玄米という名前で売られている玄米は、そのまま食べても毒の作用はないの？
- 788 ：
- 米は生で喰っても毒はない。
- 789 ：
- フィチン酸のことを言っているのだろう。
①そもそもフィチン酸の害があるかないかわかってない
②害があると仮定したときに、市販のものでも発芽なら無害化おｋ
- 790 ：
- 今日もいっぱい玄米食べたからいっぱいうんこするゾ～
- 791 ：
- 玄米食い始めて３日
なんか一日中ヘが出続けるんだが
- 792 ：
- 発芽玄米食べるまでは、
発芽＝にょきにょき 状態とばかり思ってた
ぷちっと出てればいいんだよね？
- 793 ：
- >>792
にょきにょきだと単なる米のスプラウトを食ってることになってしまうからねえ
ぷちってのはうまい擬態語だ
- 794 ：
- 紫黒苑って、玄米が美味いよ。
- 795 ：
- 私は元創価の会員でした。
すぐ隣に防衛省の背広組みの官舎があるのですが、
自分の家の窓にUSB接続のwebカメラを貼り付けて、そこの動画を撮影し続け、
学会本部に送っていました。
別に大したものは写っていません。ごみ出しとか奥さんが子供を遊ばせている所とか。
官舎が老朽化して使われなくなってから、
今まで法人税(うちは自営業です)をほぼ払わなくても済んでいたのが、
もう守ってやれないのでこれからは満額申告するように言われました。
納得がいかないと言うと、君は自業自得で餓鬼地獄へ落ちるから、
朝夕南無妙法蓮華経と三千回ずつ唱えて心をきれいにしなさいと言われ
馬鹿らしくなって脱会しました。
それ以来、どこへ行くにもぞろ目ナンバーの車につけまわされたり大変な日々です。
全部自分の出来心から起きたことで、どこに訴えるわけにもいかないのですが、
なんとかあの人たちと縁を切って新しい始まりを迎える方法はないんだろうか。
- 796 ：
- 長兵衛を親にした金のいぶきって言う品種を試してみたんだけど、長兵衛の方が美味しいな。
- 797 ：
- エニーテンお取り寄せ、お米色々あるね
- 798 ：
- ニセコのななつぼし玄米を買ってきた。
- 799 ：
- 大分の農家さんに「古米がまだあったら
売ってください」と連絡したら
無償譲渡してくれた。
今回はありがたく受け取っておいたけど、いいのか？！
古米が好きなんだけど、次はお高めの新米を
買うべきかなぁ…
- 800 ：
- 玄米とか複数の穀物が混ぜられてる物食べるとお腹が張って息苦しくなるんだけど、こういうのって体が慣れてくるの？
多分、アレルギーとかではないと思うんだけど、、
- 801 ：
- 友人でそんな感じで調べたら、玄米、胚芽のアレルギーだった子がいる。
- 802 ：
- いろんなブランド揃えてほしいかも
- 803 ：
- 無料で宣伝うってるようなもんだし、いいものあるかも？
- 804 ：
- エニーテンお取り寄せもっと知名度上がったらいいよね
- 805 ：
- ちょっとづつ有名になってるみたいだけど
- 806 ：
- 頭痛が酷い
これ越えたら天国が来るんだろ
- 807 ：
- >>799
米余ってる
田がダメにならないように植える刈る余るの悪循環
- 808 ：
- >>806
死ぬのか？
- 809 ：
- コメ農家に届け！って感じｗ
- 810 ：
- 玄米。
土曜日に水に漬けて炊飯器に入れて置き、月曜日の朝、炊いた。
24時間以上も水に漬けて置き、しかも水はたっぷり入れておいたのに、
やっぱりゴワゴワだった。
玄米ってこんなものなの？
- 811 ：
- >>810
炊飯器でそのまま炊くなら低アミロース米選ぶとか
しなきゃいけないのでは？
私は圧力鍋炊きなのでまだ試してないけど。
（淡雪こまちを取り寄せてあるけど、
こちらも一応圧力鍋炊きの予定）
- 812 ：
- >>810
「水はたっぷり」って米に対してどんだけ入れたんだよ。
- 813 ：
- 玄米高いよう
- 814 ：
- >>810
俺がそうだというだけで多数のサンプルがあるわけじゃないが、
あまり浸水させすぎても効果ないと思う。
寝る前に洗って炊飯器にセットで普通に炊けてる。
しかも玄米モードではないのに。
- 815 ：
- ってか>>810さん浸水したまま何日も置きっ放しで
炊飯って水かえなかったの？
お…お腹壊してませんように…
- 816 ：
- >>810氏じゃないし玄米でもなかったけど、先々週火曜日11時前に低血糖で倒れて入院、今週月曜日退院。
倒れた時丁度昼食の用意してたので※を水に浸した状態だった。
退院後確認してみると、ちょっと変な臭いしてたけど炊いてみたらなんとなく食えそうだったのでそのまま食べた。
この書き込みは自宅からなので問題はなかったと言うことで。
夏だったり玄米だったらまた違ったんだろうけど。
- 817 ：
- 玄米食べだしたらおならぽっぽでびびた
- 818 ：
- 繊維も増えてぷうぷうが出ちゃうのかな？
- 819 ：
- 淡雪こまち（低アミロース米）を1晩浸水して
炊飯器の玄米コースで炊いてみた。
すごいもちもち！圧力鍋炊きみたい。
米選ぶ程度でこんなに変わるの？
お世話になってる南の米農家さんに
ぴかまる（暖冬地向け低アミロース米）の
栽培をねだりたくなるわー。
- 820 ：
- チャーハンにすると少しくいやすくなるね
- 821 ：
- >>819
淡雪こまちは飽きる。
- 822 ：
- 藻塩をいれて炊くとうまいね
- 823 ：
- 正月のお餅用にもち米玄米買ったけど、多くて。で、普通の玄米に混ぜて発芽させて圧力鍋で炊いたらモッチモチで美味しいわ！
- 824 ：
- モチ米の玄米ご飯は美味しいよね。
- 825 ：
- 生玄米最高
- 826 ：
- https://youtu.be/quIHgwuF6r4
- 827 ：
- 玄米食べて
膵臓ガン ステージ4
完治した人いる
外科手術もしたが
手術後の転移で
ダメと言われてた
玄米三食食べてたらしい
- 828 ：
- 玄米の食べ過ぎで、膵臓癌か。
- 829 ：
- モチ麦とか玄米は気にならないんだけど、黒い米とかあわの入ってる雑穀米って
あんまり美味しくないな
- 830 ：
- うちは黒米が入ってないと文句出るけどね。香りに好き嫌いあるのかね。
- 831 ：
- 黒米はプチプチしてるところがおいしいね
- 832 ：
- >>828
＞玄米の食べ過ぎで、膵臓癌か。
ガンになったので
玄米を食べたという意味です
ワザととは思いますが一応…
知らないでくるしんで
いる方がいたら少しでも
伝えればと思ったもので
- 833 ：
- カレー食ったらガンが治ったと言うのと同じレベル
- 834 ：
- 全然違うやろ
- 835 ：
- ステージ4でもステージ10でも治る人は一定数居る
- 836 ：
- ステージ10はない
- 837 ：
- ステージ10は震度8と同じ
- 838 ：
- 【青戸６丁目住民一同のK（住民代表・色川高志）】
秋葉原通り魔事件で逮捕された加藤智大氏は、明らかに冤罪
http://youtu.be/gj0X2qLNbUg
- 839 ：
- 初めて雑穀米を食べてみようかなって思って、いろいろしらべました。
白米3合に、玄米大さじ1黒米大さじ1赤米または緑米大さじ1、な感じで炊いてみようと思っています。
雑穀は外側の皮？に毒素みたいなのがあるらしいのですが、
長く水につけたり炒ったりしたほうがいいのですか？
そのまま炊飯器で炊いてしまいたいですw
そのままはダメそうなら、水はめんどくさいので炒ってみようかと
- 840 ：
- そのまま食べると顔が茶色になるって書いてありました。
茶色になりたくないですw
- 841 ：
- なんでそんなイヤなものを食べようと思ったの？
- 842 ：
- >>841
ごめんなさい、いやっぽく見えちゃいましたか？
全然いやじゃないです。
美容と健康のために雑穀米が気になってます。
- 843 ：
- 初めてなのに自分でブレンドするってスゲーな
- 844 ：
- てっとり早く混ざってるやつにしようかと思ったのですが、産地とか無農薬とか値段とか、なかなかいいのがなかったので。
玄米どっさりじゃないし、白いお米に混ぜるならあまり気にしなくてもいいのか、
それとも少量の雑穀でも、ちゃんと水に浸したり炒ったりしなきゃいけないのか、
詳しい方に聞きたかったんです。
めんどくさがるのがよくないんですよねw
- 845 ：
- 玄米はレトルトの方が楽だわ
- 846 ：
- 美容と健康って・・・
普通に野菜食ってた方がいいよ
- 847 ：
- >>844
そんなに嫌なもの、食べるのはやめとけよ。
- 848 ：
- マジレスするとフィチン酸やアブシジン酸の害は
諸説あってはっきりしたことはわからん。
このスレでも散々既出なのでスレを頭から読んで
自分で折り合いつけるしかない。
ちなみに私は気にせず玄米十割で食べて
発芽は大概させてないけど、
これといって皮膚が黒ずんだりはしてない。
結局のところ野菜も肉も米もバランス良く食べるのが
いいんじゃない？顔が黒ずむのはマクロビの人の
特徴らしいし。
- 849 ：
- 私も最近雑穀が気になってます。
２年ほど糖質制限やってるんですけど、
お金もかかるし十分痩せたしそろそろご飯解禁しようかなって。
でも白米はちょっと怖いですね。
雑穀入りか玄米にしようと思って。
- 850 ：
- そしてもうひとつ気になっているのがマンナンヒカリなんです。
こんにゃくから作られているみたいなのでこれも混ぜて炊いてみようかと…
- 851 ：
- 何時間浸けても発芽しないよ
色々なサイト見るとピョコっと出てなくても出ようとしてる過程で毒は出てるとか
でも参考資料の発芽玄米はピョコしてるよなぁ大体
- 852 ：
- >>848
マジレスありがとうございます！
お肉も何でも食べるので、黒ずまなさそうなので安心しました。
このスレ全部読んだんですが、確かなことはわからないみたいですね。
黒米と玄米をフライパンで炒ってから炊飯してます。
香ばしくて先にバリバリ食べてしまったりもしますw
- 853 ：
- 完全食と云われる玄米に胡麻塩を頂いてりゃ食生活の７～８割は充分
胡麻７～８：塩３～２
岩塩より海水塩
- 854 ：
- チェーンの酒屋のやまやに山形産はえぬき玄米3kgが
まあまあの価格で置いてあったので買ってきた。
こんなとこに置いてあるとは意外…
けどやまやはイオン系だからイオンにもあるのかな？
- 855 ：
- 種商の十六穀米で雑穀米はじめて食べた
別に普通に食べられるんだけど
入ってる豆が強すぎて、炊けた時の色といい雑穀米というより赤飯食ってる気分
- 856 ：
- 私も豆入りは普段食べる雑穀米としては苦手。豆なしにしてる。
- 857 ：
- 通販で飼料用の砕米を買ったら
何故か玄米の青米(砕けてない)がどっさり届いた
試しに炊いてみたら草餅みたいないい匂い
5kg700円程度だし、これは掘り出し物かも
- 858 ：
- もち麦のプチプチ感が好き。
- 859 ：
- 米屋で買ってた15穀米がコスパ悪い(1袋100円)のでドンキで16穀米なるものを食べてみたらえらくまずいのな。
- 860 ：
- 交通会館の詰め放題で買ってる
８００円で４０袋くらいは余裕。
この板にも利用している人いると思う。
- 861 ：
- 玄米うまうま
- 862 ：
- 玄米を炊き込みご飯にして、おにぎり作って食べてる
握るときにギュウギュウこねながら握ると粘りが出て美味しくなるね
普通に握るとボソボソ
- 863 ：
- 金のいぶきかもち米玄米だとモチモチだよ。
- 864 ：
- うっ…くさいと思ったら塩入れるの忘れてた
- 865 ：
- 昔はファンケルの発芽米を食べてたけど
今は金のいぶきっていう高価格のバージョンがあるんだね
そのうち試し買いするつもりだけど
ディノスで長兵衛玄米っていうのを先に買っちゃったわ
- 866 ：
- はくばくの十六雑穀ご飯はパック飯だが美味し。
- 867 ：
- はえぬきを圧力鍋で炊いてみた。
（圧力鍋は>>775さんご推薦のワンダーシェフ）
米5合に水1Lで25分だとちょっとべちゃっと、
米5合に水900mlで20分でしゃっきりいい感じ。
ところでやまやで購入したんだから
色選別機かけてるだろうに籾殻がちょろっと。
案外あまい？
- 868 ：
- >>865
長兵衛、美味しいよ。昔R1/fのお弁当で
使っててとっても美味しかった。
金のいぶきは長兵衛の系統品種だよ。
- 869 ：
- 交通会館の詰め放題？ｋｗｓｋ
- 870 ：
- アイリスオーヤマの玄米ってどう？
- 871 ：
- あなたの求めているものが全て手に入るならばあなたはどうしますか？
その力を手にしたいと考えたことはありますか？
https://www.youtube.com/watch?v=85Y55BF2U3Y
http://6807.teacup.com/noroikingdom/bbs
http://noroi.top/noroi.top.product.html
- 872 ：
- 玄米はさすがに無理だと思い、精米して３ぶづきで食べてたら、便秘になった。
便が硬くなって大変。
- 873 ：
- 三分とはいえ白米に比べると不溶性食物繊維が多いわけで、味が大丈夫だったら噛む回数ふやしたり水分とるといいよ
毎日のことだから体調無理しないで、五分や七分を試すのありだと思う
- 874 ：
-
日本国内には、在日朝鮮人の工作員が、多数（数千人以上）入り込んでいます
ふだんは通名（日本人風の偽名）を使って、日本人のフリをして生活しています
最近になって、北朝鮮の国際放送で、在日工作員への暗号指令が急増しています
朝鮮半島で戦争が始まった場合、これら在日工作員が、防御服を身に着けて
日本国内の人口密集地で、生物化学兵器をばら撒くことは、容易に想像できます
マレーシアの空港で、サリンと似たＶＸガスで、兄（金正男）を平気で殺しました
そんな残忍で危険な男（金正恩）に、在日工作員テロリストは、忠誠を誓っています
在日工作員がばら撒いた生物化学兵器は、液体や気体として周囲に拡散しますので
★★★周囲で人が倒れたりしているのを見たら、１秒の猶予もありません！
風上に向かって全力で走り、生物化学兵器の拡散から遠ざかる必要があります
地下鉄サリン事件で、倒れた人を助けようとした人も、サリンを浴びました
一瞬の行動の遅れが、即死や、死ぬまで続く激痛や身体障害をもたらします
周囲で人が倒れたりしている場合には、風上に向かって、全力で走ってください！
防御服の無い状態で、自分の生命・健康を守るには、それ以外に方法が無いのです！
- 875 ：
- 美味しいけど臭いが気になる．．
- 876 ：
- やはりヘイワの圧力鍋が良いのかなあ
- 877 ：
- 玄米にはヒ素やカドミウムが多いんだよね
毎日玄米を大量に食ってたら体に悪そう
- 878 ：
- ヘイワ圧力鍋45Lにはカムカム鍋3800で良いですか？
それ以上大きいと入りませんよね？
炊き時間50分ならヘイワ圧力鍋60Lにするんだった。。。
- 879 ：
- 石原軍団の方ですか？
- 880 ：
- >>867
わたし今もワンダーシェフ使ってる。
価格安いのがいいよね。
炊くの今は、横森理香さん著書【地味めしダイエット】を参考にして、玄米24時間浸水し発芽させてから炊いてるわ。
おいしくなるよ。
それに、ちょこって芽を出した玄米って、かわいいね。
- 881 ：
- ヘイワ圧力鍋到着。
玄米がもっちもち。
これまでの圧力鍋はなんだったんだ～
しかし、どうしてもアルミが気になるからカムカム鍋入れて使う。
今後炊くのが楽しみだ。
- 882 ：
- >>881
カムカム入れると、モチモチ無くなるらしいよ。
他の圧力鍋でもモチモチするよ。
圧力鍋のせいでなく、水加減や浸水時間に影響されるよ。
- 883 ：
- >>882
ティファール圧力鍋で玄米炊いたら確かに炊飯器の玄米炊きよりはモチモチしたけど、ヘイワほどじゃなかった。
カムカム鍋到着したから早速炊いてみる。
- 884 ：
- >>883
カムカムリポート楽しみにしてるわ。
ヘイワ、活力鍋のどちらか欲しいけど価格がねぇ。
日本製が魅力だけど。
まぁまだ安いワンダーシェフでいいわ。
- 885 ：
- >>883
あっティファールは圧力が小さいのよ。
圧力鍋でも低圧力なの。
高圧力はヘイワ、活力鍋、ワンダーシェフぐらいでしょう。
- 886 ：
- 玄米が好きでまた農家から直売で買ったんだけど
籾摺りしてくれて送ってくれた米は洗うと白っぽいのが結構出る
これって分つきに少しされてしまったんだと思うんだけど？
他の玄米はそんなことなかったので 今度買うときはなんて言えばいいの？
- 887 ：
- >>886
そういう話って、事情わからない他人に聞くより、買った農家に尋ねることでしょうね。
- 888 ：
- カムカム鍋で炊きましたー。
アルミの内鍋よりはモチモチしないかな？
だけど、玄米専用鍋や他の圧力鍋よりはモチモチ。
水分調整や火加減を今後変えてみます。
家族もこれまでの玄米よりは食べやすいと。
- 889 ：
- >>886
そのまま農家に言えば？
今回のも不満なら取り替えてって言えばいいと思う
それでもここで聞きたいなら農家さらしてよ
- 890 ：
- 玄米の食感を普通の白米と比較して教えてくれ。
- 891 ：
- >>890
白米も玄米も炊き方、浸水時間、水量、炊く時間など様々な要件で変わるので回答は無理です。
わたしの場合、白米も玄米も同じ変わらない食感で炊きます。
人によって食感好みは違うから、質問そのものが間違いですよ。
- 892 ：
- 玄米もっちもち。
しかも香ばしい。
しかし、それは炊く鍋によって。
玄米食べたら、白米は糊みたいに感じる。
まあ、合うオカズによるけど。
- 893 ：
- >>892
同じ圧力鍋、同じお米でも、炊く量によりモチモチ感は変わりますよ。
炊飯量が少ないとモチモチ感も少、炊飯量が多いとモチモチ感も大ですね。
だから炊き加減で、白米と玄米の食感は同じ。
違う場合は、炊き方次第なのね。
- 894 ：
- 玄米と白米は違います。
同じ鍋で炊くと玄米はモチモチ、白米はベッタリ。
ツブツブ感も玄米はあるけど、白米はない。
味も香ばしい。
- 895 ：
- >>894
それはワンパターンな炊き方しかしてないからなのね。
玄米のモチモチもツブツブも無くせるの。
従って食感は、白米と玄米は同じなわけ。
食感が違うというのは、わざと違う食感になるように炊いてるからなのね。
- 896 ：
- 大手メーカーを食べればわかるよ。
レンチンして食べられるご飯パック、ファンケルの玄米ご飯。
白米と変わらない。
あとマルチャン東洋水産の玄米ご飯も白米とほぼ同じ。
レンチンだけで食べられるから、ユーザーが変えようがないからわかるわ。
白米と玄米は同じ食感なことが。
あたしは玄米を自分で炊くけど、白米と同じ食感で炊いてる。
モチモチ感、ツブツブ感はまったく無い、白米と変わらない玄米よ。
- 897 ：
- 白米と玄米は同じ食感で炊けることを、みんなが知ること大切。
そうすれば玄米は普及し健康増進に役立つのに。
玄米のツブツブ感があるのは、炊けてないのよね。
ちゃんとお米に火が通っていないから、生炊けというか。
ちゃんとお米に火が通り炊けてる玄米に、ツブツブ感は無いの。
- 898 ：
- >>895
えーっ、あのツブツブが美味しいのにワザワザ無くすの？
もったいない。
- 899 ：
- >>890だけど、そんなに炊き方でガラッと変わるんですねw
白米に近い感じだったら良いなと思ったけど、やはり少し違うんですね
- 900 ：
- 誰もいないかなー？
黒米だけを混ぜて炊いてるんですけど、他にミックスさせたら食感よくなるとか、食感に影響無いけど栄養素が高いとかいうものありませんか？
- 901 ：
- >>898
ツブツブ感あるのは生煮えでしょう。
炊けていないだけ。
きちんと炊いた玄米にツブツブは無いわ。
- 902 ：
- >>900
毎回、押し麦を入れてます。
あとたまに韃靼蕎麦を入れたり。
韃靼蕎麦は価格高いのでたまにです。
- 903 ：
- >>897
マクロビの連中が50回噛めと言ってるのは何故？
- 904 ：
- 玄米がカラダにいいのは分かったがもっと簡単に摂取する方法はないか？
下記HPに書いてる事は事実なんだろうけどいろいろ面倒くさすぎて続く気がしない。良いアイデアを教えてくれ
https://大腸がん闘病記.jp/dietetic_treatment_of_large_intestine__cancer/genmai-conclusion.html
- 905 ：
- 玄米は100回噛んでも胚芽がそのままウンコで出てくる
栄養が足りなくなるわけだ
今は粉にしてからホームベーカリーで餅にしている
- 906 ：
- パックの玄米御飯をレンジでちん
一番楽だし美味しい
- 907 ：
- 玄米は炊き方間違えるとかえって健康に害が出る事あるからな～
最近は、酵素玄米にはまってる。専用炊飯器使えば簡単にできるし、
モチモチして柔らかくて、オカズ無しでも美味い。
- 908 ：
- 炊き方間違えないようにパックの玄米飯しにしてる
一番安心だぜ！
- 909 ：
- 玄米6時間は浸水させるようにはしている
プチプチしてうまいー
- 910 ：
- 半日浸水させたりしているけど、玄米を食べてから下痢がとまらない。
体が慣れたら大丈夫と聞いたけれど、一週間経ったけど、もう限界。
味は好きなのにな。
- 911 ：
- >>910
浸水後の水は替えてるよね？
体調崩すから、マジで無理しないほうがいい。
玄米のセルロースが腸を傷つける事があるので圧力炊飯し、
半日浸水で、発芽状態になっているか確認する。（たぶん常温だと
今の季節でも半日じゃ無理かも）
あと、ちゃんと発芽する玄米である事が必須
まあ一番楽なのは、専用炊飯器だけどね。
ただ、食感は異なるかも。
プチプチ感がしない。セルロースが軟化してるから当然だけど
- 912 ：
- >>911
ありがとうございます。炊く前に代えてます。
元々胃腸がすごく弱くて、体質改善に玄米がいいと聞いたので試したのですが、ちょっとムリだったようです。
- 913 ：
- 無洗米の玄米使ってる
夜12時にセットして朝炊けるようにしてる
これはおいしくいただいてる
先日、一緒に入れて炊くだけの十六穀を買ってきたので同じようにやった
朝起きたらキッチンがくさかった
ご飯は普通においしいんだけど、炊飯器がめっちゃ臭くて外せるとこは洗って、中もアルコールスプレー使って拭きまくった
三日経ったけどキッチンで異臭がする
これは何が悪いんだろう
- 914 ：
- 自己解決しました
炊飯器近くで玉ねぎ腐ってました…
十六穀のせいにしてごめんよ
安心してまた明日炊くよ
- 915 ：
- 相当散らかってるんだな
心の健康のために掃除することを薦めるよ
- 916 ：
- すみませんでした
キッチンにじゃがいもを入れてる箱があって
そこに紫玉ねぎが混ざってたのが原因です
買ったはずなのにスーパーに忘れてきたのかなぁと思ってたけど間違えて入れてたみたいです
- 917 ：
- なんかボクくん、びっくり炊きを超えるかっき的な玄米早炊き方
「スーパーびっくり炊き」を開発してしまったんだけど、ここで語ってもいいのかなあ
えっと、ボクくん的には米をフライパンで炊く派なんだけど
玄米は吸水性がホントウに悪くって炊いても硬いままで困ってたんだけど
あと、ボクくんの部屋で作るんで水道も無いんだけど
水はペットボトルに入れたのがあるし
麺を茹でたあと水切り用のザルとバケツはある
あとIH調理器かな
結局、料理とか腹が減った時にこっそりちょっとっと作れるのが理想
っていうかクーラー付けてIHを強火でONして他にもパソコンとかあるから
いつだったかブレカーが落ちて親に怒られたわwww
- 918 ：
- スーパーびっくり炊きの方法
① フライパンでお湯を沸かします
余裕で米が全部浸かるぐらいの量がいいです
② 玄米を沸騰水の中にドバドバーといれます
③ 中火で３～５分ぐらい煮続けます
④ 火を止めてドバーとザルに移してお湯を切ります
⑤ 素早く冷水をアツアツ玄米にぶっかけます
この時、玄米内の圧が急に落ちて水を吸う弁みたいなのが開きます。たぶん。
⑥ ⑤をフライパンに移して水を適量入れて火をつけず５～１０分待ちます
玄米の開いた弁から水を吸わせます
⑦ 後はちょっと水多めで普通に炊きます
おちまい
- 919 ：
- 韃靼蕎麦の出涸らしを麦と雑ぜて炊いてる
- 920 ：
- >>919は韃靼蕎麦茶の出涸らしね
- 921 ：
- >>209
カーシャとか蕎麦そのまんまの料理を作ってみたいよな
蕎麦切りや蕎麦掻きのような粉に挽いてしまう前のままの
- 922 ：
- 日本では蕎麦茶という形でしか丸ごとの蕎麦を見る事がない
蕎麦粉でしか一般売りされていない
それも糞高く
すごくハードルが高い
- 923 ：
- 蕎麦粥は蕎麦の実まるのままだよ
- 924 ：
- 最近気付いたんだけど、玄米って美味しくないよね
工夫次第で美味しくなると思ってたんだけど
- 925 ：
- そら工夫して不味い部分を全部そぎ落としたのが部つきや白米なんだから
工夫が足りない玄米が不味いのは当然
- 926 ：
- 味覚の偏り？が激しい私には炊いた玄米の匂いがいい匂いに思える。
浸水の時のあわ吹いてる時の酸っぱい匂いは苦手なのにw
- 927 ：
- 寝かせ玄米食べてると、たまに食べる白米が物足りない感じになるな
- 928 ：
- 炊飯器調べてるとどれがいいかさっぱり分からんね
クック圧力名人 ； 韓国有名メーカー製。情報少ない。値段高い
象印 極め炊き ： 玄米熟成炊き
電気圧力鍋 ： ワンダーシェフ・象印・パナ
- 929 ：
- 玄米しか炊かないなら、1番目しかない
白米メインで玄米たまになら費用対効果から日本製で
- 930 ：
- クック名人は5万円もするけど、そんなに美味しく炊けるものだろうか
1.8気圧とか謳ってるが圧力だけならパナの電気圧力鍋は2気圧
アルゴリズムが味噌なのか？
- 931 ：
- 炊くだけなら問題ないかもしれんが、その後、１０日くらい保温できるかどうかかな？
せっかく玄米食べるなら、酵素玄米化したいし
- 932 ：
- 10日も保温するんかw
- 933 ：
- クックは象印と比べると、
しっかり発芽玄米を炊けるからGABA増量はするとしても、
実際の美味しさはどうなんだろうか？
象印のほうでも美味しく炊けるのなら、
玄米の消化の悪さとかぼそぼそする問題はない気がするし。
非圧力は話にならないっぽいけど、圧力同士なら大差ないんかね？
実際食べ比べた人いない？
- 934 ：
- 圧力鍋と比較したページがあるね
ttp://www.bonecasdeatauro.com/pressurecooker.html
美味しさは変わらんらしい。
自分は手間がかからず酵素玄米作れるからクックにしてる
１升炊きで1.8気圧あるのはここだけだったし
- 935 ：
- 極め炊きでも最高気圧ばらばらなのか
1.5気圧あるのは5万以上するので微妙だった
ワンダーシェフGEDA40は保温12時間OK
寝かせ玄米するには物足りないけどまぁできるね
クック１升炊きはちょっと高すぎるからなー。
ワンダーシェフの１０倍･･･
- 936 ：
- パナの電気圧力鍋が気になるだが
2気圧で2万3千円くらい
誰か使ったことあるひといる？
良くなかったらクック圧力名人にしようかと思ってる
- 937 ：
- ちびくろちゃんでｏｋ
- 938 ：
- ワンダーシェフGEDA40を買って普通に玄米炊いてみた。
ワンダーシェフ圧力鍋MAXUS 2.42気圧と比べると若干固い。
ただ圧力かける時間がMAXUSは適当に20～30分くらいで炊いてて、
GEDA40はデフォルト20分で25分まで伸ばせるから、次回は25分で炊いてみる。
今のところこんな感じ
MAXUS2.42 ： 100点
GEDA40 ： 70～80点
非圧力炊飯器：30点
- 939 ：
- そういえばMAXUSでは塩入れて炊いてたけど
GEDA40では入れてなかった。
次は塩いれて炊いてみる
- 940 ：
- GEDA40で塩入れて25分にして炊いてみた。
90点近くいったかなという印象。
- 941 ：
- 玄米に発がん性物質があると聞いて白米に戻したわ
発芽玄米にするの面倒だし仕方ない
- 942 ：
- シロカは試したことあるやついない？
- 943 ：
- >>941
それ、農薬の事じゃ？ 玄米の残留農薬率高いから
なので、無農薬玄米を使用すれば無問題
- 944 ：
- >>943
アプなんとか酸てやつ
発芽させれば大丈夫なやつ
- 945 ：
- >>944
どんな植物にも入ってるし、種子に限らないらしいよ
色々読んだ結果、俺は気にしなくていいという結論に達した
- 946 ：
- >>938は圧力切り替えが高圧になってなくて、1.78気圧だった。
2.42気圧で炊いたところ、比較にならないくらいもっちもちに。
硬めが好きなら1.78気圧の時のほうがいいって人もいるかもしれないけど、
大半の人は2気圧以上必要かな。
MAXUS 2.42気圧：100点～ もっちもち 柔らかめが好きな人はこれ
ビタクラフト1.96気圧：100点 もち
MAXUS 1.78気圧：85点 硬めが好きな人向け
GEDA40 1.6気圧：70点 これしか知らなかったら納得して食べていられる程度
非圧力炊飯器：30点 続かないレベル
- 947 ：
- タイガーのギャバ増量旨いね
- 948 ：
- 初めて玄米を試す、一人暮らしだが割安なので30㎏購入した
発芽玄米というのを試すべく適当なサイトを参考にして
20分ほど水に漬けてからザルで軽く水を切り、タッパーに入れて冷蔵庫で48時間というのでやってる
ヨーグルティアもあるので次はそれ使って発芽玄米にしてみる
発芽発酵玄米も試したいが炊飯器ないからヨーグルティアでかな
底の方のがガビガビになるという情報も見かけたが
- 949 ：
- 途中で不安になり水に浸漬した、発酵玄米も試したくなり小豆と塩入れて
土鍋で炊いて食べてみた、普段食べてるご飯と同量の玄米ご飯だが
炊き立てのを食べるのに3倍くらい時間かかった
やはりというか美味さでは白米のが上だね
残りはヨーグルティアにて保温した
- 950 ：
- 発酵玄米にしてるのとは別の分をチャーハンにして食べた
流石に白米でつくるのよりパラっと仕上がるな
チャーハンで食べると白米との差はさほど気にならなくなるので気に入った
- 951 ：
- 発芽しない玄米って食べてもいいのかな？
12時間以上十分に浸水させると発芽玄米になると聞いて水に浸けてみたけど発芽しなくて
腐ってるの？
もらった玄米で日付記してないのだけど
- 952 ：
- >>949
３日以上寝かせ（保温）しないと、発酵玄米じゃないよ
炊き立て時より、モチモチ感が増してきます。
>>951
芽が出るまで発芽させないで、少し芽の部分が膨らんだ程度でＯＫ
だた、常温だと１２時間じゃ無理かな
- 953 ：
- 2日目の食べてみたけど匂いが気になった
ヨーグルティアではやはり部分的にオコゲみたいになってダメだね
- 954 ：
- >>952
ありがとう
今の季節にヨーグルティアを使わないで発芽するかどうか試すなら３日くらい必要？
発芽しない玄米なら精米したいけどお金かかっちゃうから憂鬱だなぁ
- 955 ：
- >>954
発芽するかしないかなら、コップに水を入れて玄米１０粒程浸して試してみたらいいかも
- 956 ：
- >>955
ありがとう
発芽するといいなぁ
もし発芽しない玄米の場合、942さんは食べますか？
- 957 ：
- >>955
もし発芽しない玄米の場合、942さんなら食べますか？
捨てますか？
- 958 ：
- 精米します
- 959 ：
- ありがとうございます
やっぱり精米ですかぁ…
- 960 ：
- 捨てるって発想が信じられない
- 961 ：
- 大麦は
食物繊維が不溶性・水溶性バランスが理想的、ビタミンミネラル豊富
穀物の食物繊維“穀物繊維”を摂るべき理由（3/3）
水溶性食物繊維が豊富な大麦を
脂質は魚、たんぱく質は大豆で
http://wol.nikkeibp.co.jp/article/column/20140908/190041/?P=3
・＞ 【2】大麦を食べると次の食事後の血糖値も上がりにくくなる
・＞ 【3】麦ご飯で内臓脂肪が減少
最近は様々な食品で、大麦の健康をアピールしてる
- 962 ：
- 一昔前に比べて玄米も食べやすくなったけどやっぱ不味いわ
俺は白米食って死ぬわ♪(´ε｀ )
- 963 ：
- ブレンド乙！
- 964 ：
- 30年ぶりに炊飯器を買い替えたら玄米モードってのがあった。
試しに玄米を購入して炊いてみたけど、香ばしくて歯ごたえが
適度にあって美味いものだな。
- 965 ：
- クックNEW圧力名人で玄米炊いてるけど、炊いてる時の音がデカすぎて目を覚ましちゃうことがある。
アパートの隣の人にも聞こえてるんじゃないかとヒヤヒヤする。
- 966 ：
- 悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した
理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから
女達は犯され
老人と子供は燃やされた
悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ
そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた
朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺
https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8
- 967 ：
- もち麦ごはん、うますぎ
- 968 ：
- パックの玄米食べたら今まで出たことないくらい大量にうんこ出るんだけど
気にせず食べてたら切れ痔になった
- 969 ：
- 玄米・米・水からできる低カロリー「ライスミルク」が海外で大流行
アメリカでは大流行！ ライスミルクで美人ダイエット
https://www.bibeaute.com/article/73535
> 牛乳よりも低カロリーで、低脂肪なので、
> たくさん飲んでもそこまで太るということを気にしないで済みます。
> また、
> 玄米で作られているものは、ビタミンB1やB2などが脂肪を燃やしてくれる効果が期待できるので、
> ダイエットの時は積極的にとりたいものですよね。
- 970 ：
- 【沖縄に謎の発光体!?】．．．．．１月２７日、与那原でＵＦＯ撮影．．．．．【マイトＬーヤの星か？】
http://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1517624262/l50
- 971 ：
- 漢方薬局の方のツイートをなんとなく読んでたら「徳川三代に仕えた長生きの坊さんが好んで食べたのが納豆汁とクコ飯！」とあったんで
いつもの雑穀入り玄米ご飯5合を炊くときにクコの実50gを洗って入れてみた
クコの実の種がたまにざらっとするくらいで味はそう変わらないかな…まぁカレーかけて食べたんで目立たないだけか？
- 972 ：
- 昨日土鍋で玄米をびっくり炊き風に炊いたら
白米の食感に近づいた柔らかさで気に入った
焦げできちゃったので水の量や火加減をもうちょい試行錯誤するようだが
- 973 ：
- これはキビですか？ 自宅で作ったんですが食べ方が分かりません
https://i.imgur.com/rFtN3Pi.jpg
https://i.imgur.com/HhoPxcR.jpg
- 974 ：
- みんなどの品種の玄米買ってんの？
- 975 ：
- 金のいぶき
- 976 ：
- 黑米買おうかな
- 977 ：
- ファンケルの発芽玄米。
ドラッグストアで950g入りが650円くらい。
玄米100%で圧力鍋で炊いてる。
だし昆布と塩入れて炊くと美味しい。
- 978 ：
- なでしこ健康生活の生きている玄米ってやつ
無農薬で安心
- 979 ：
- 安い雑穀探してるんだけど楽天市場が1kg1000円でそれより安い入手法ってあるかな？
- 980 ：
- ニワトリかスズメの餌でも探せ
- 981 ：
- >>980
人が食べるやつで頼む
- 982 ：
- 雑穀は生産量も流通量も少ないからアキラメロン
- 983 ：
- なでしことかクック名人て韓国集ぷんぷん
世界特許なんて日本じゃあまり使わない言い回し
- 984 ：
- そりゃ韓国メーカーだからな
- 985 ：
- >>982
そうなんか…雑穀入れて炊いた米大好きなんだけど高いんだよなあ
仕方ないから楽天市場のやつ買うか
- 986 ：
- 楽天ならセールで半額になる場合があるよ
- 987 ：
- 楽天のスーパーセールか買い回りの時にクマモン買っとけ
- 988 ：
- 究極な食事とかいう本で玄米勧められてたけど
農薬低減米でいいかな？
- 989 ：
- 無農薬というのは販売店の口ばかりで信用しちゃいけない
- 990 ：
- そうなの...
- 991 ：
- クック名人に相当する玄米炊飯器を日本のメーカーは何故出さない
韓国メーカーに技術で劣るからなのか？
- 992 ：
- 福島県産の安いミルキークイーン玄米買ってみたけどめっちゃ柔らかくて甘いな…玄米で初めての感覚だわ
おかず無しで1合食べちゃった
- 993 ：
- >>992
ミルキーなど低アミロース枚の適正水量は、通常の米の1割減
普通の米の硬さで炊くと、モチモチ感が凄いよ。
- 994 ：
- サプリメントはアマゾンやヨドで買ったほうが安いけど、発芽玄米はスーパーのほうが安いわ。
ファンケルの工場で作ってるCGCの発芽玄米が少量で最安かな。
- 995 ：
- 道の駅でこれを買ったので試してみる。
清流鵡川発 発芽玄米
http://www.flowerhills.co.jp/food/food.html
- 996 ：
- >>995
高いな！
自作すりゃいいのに。
普通の玄米買って、24時間以上水に漬けとくと発芽玄米になるよ。
売ってる製品はそれを乾燥させたもの。
浸漬中に雑菌増えるから、そこだけ注意だけど、
最終的には炊くから、そこまで神経質にならなくてもOK
- 997 ：
- 黒大豆入りご飯はほんのり紫色であきない
- 998 ：
- >>996
自作できるんだ！買ってきたやつの味をお手本にやってみようかな。
- 999 ：
- 水に浸して冷蔵庫いれてるよー。
圧力鍋で炊いたらモチモチしてハマるね
- 1000 ：
- >>999
それじゃ単純にふやけるだけ。
発芽させたいなら常温～35℃くらいで。
胚芽が発芽に向うことで、休眠状態から酵素活性で変化が起こる。
- 1001 ：
- >>1000
芽は出てるよ。冷蔵庫いれても
- 1002 ：
- >>1001
確かに発芽はするけど乾いた玄米と栄養価が変わらないものを食べているだけ。
栄養価を増やすには酵素を働かせるために適切な温かさを加えてやるのが条件。
無駄な時間を浪費してなんの変化もない発芽玄米を食べてるなんてご苦労さん。
- 1003 ：
- 白米に添加するタイプのもので
「貧血」「骨」に対処する成分が多めに含まれているもの
どのメーカーの何があるんでしょうか？
「貧血気味な自分はこれを入れてる」というような
実際に利用している人の回答が特に嬉しいです
もちろん成分だけ見て判断してもらってもいいです
幸い便秘ではないので食物繊維に関しては不問です
食物繊維についてはよく表記されてますが
貧血対処の鉄分に関しては
なにやら鉄の塊を入れて炊くとといいみたいなのを見ましたが
炊飯器の釜に対して大丈夫かなと
- 1004 ：
- >>1002
何の栄養が増えるの？
栄養が増えるってことは減る成分もあると思うけど
- 1005 ：
- 冷蔵庫で発芽させた玄米と、今の時期なら常温で発芽させた玄米、栄養素が違うの？
なんかトンデモ科学だな
- 1006 ：
- 次スレ立てました。
玄米・十穀米・五穀米・雑穀米 part3
http://egg.2ch.sc/test/read.cgi/okome/1527157382/
- 1007 ：
- 埋め
- 1008 ：
- 埋め
- 1009 ：
- 埋め
- 1010 ：
- 埋め
- 1011 ：
- 埋め
- 1012 ：
- 埋め
- 1013 ：
- 米
- 1014 ：
- 2ch.scからのレス数が1000に到達しました。
- 1015 ：
- すべて韓国から伝えられました
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