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- 98 ：
- おれも。干し（桜エビ＋椎茸）は、一番最初から入れなければなりません。
出来ればこれだけを中火で１分やってから、麺入れ。即、粉末だしを上に。で、
そのままはしで裏返しかき混ぜる。角のめんをほぐしてから蓋をして２分～３分。
飽きが来ないｳﾏｰ です（笑） お湯の量が難しいかな・・・・・・・（汗）
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