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18 ：
趣旨を理解しろよ。
漏れも臭いが気になった。乾麺のそばってたいてい独特の臭いが
するけど、酷い感じがした。
コーヒーと蕎麦は共通点があって、空気に触れれば触れるほど劣化が
著しい食品。乾麺といえども、蕎麦粉の質とか生産管理に問題があるのかと。
噛み応えはあるので惜しい気がした。

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