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フレンチシェフだけど質問ある?(´・ω・`)

料理本買うの好きでもいつも納豆ごはんか卵かけ


1 :04/11/13 〜 最終レス :2013/07/18
眺めるだけでおしまい・・・。

2 :
2ゲット

3 :
さかなかな?
<><>

4 :
( ゚д゚)、屁 4ジュ

5 :
ああ
けっこういいスレかもね(w
俺、料理本だけで数百冊はあるね
レシピは数万にもなるだろうが、ためしたのはいくらもないよ
「納豆ごはんか卵かけ」はいつも旨い。
レシピ本とはあんまり関係ないな

6 :
なんていうか、あまった材料を使い継げる料理本でないかな。
最初に例えばにんじん、卵、白菜、赤ワインとか使う料理が載ってるの。
で、その料理でにんじん、卵は使い切っちゃうから、
次のページは白菜と赤ワインを使う料理を紹介してるページ。

7 :
ああ、本のタイトルをつけるなら
「余りもの料理リレー 〜おかず365日〜」 みたいな感じかな?
そしたらこのスレでこういうのをやってみるとか?
個人でブログにつらつら書いていってもいいけどね^^
1. 今冷蔵庫にあるもの を書く。

2. それに足すものを書いて料理名を書く。そしてそれを料理(脳内でも可)後、冷蔵庫に残っているものを書く。

3. 2の繰り返し。足すものがなければなくてもよい。

8 :
>>6-7
オー!それいいね!!
とうばんじゃん使う料理やってみたものの、
その料理なかなかやらなくて、気づいたら1年以上使ってなくて
使わなきゃ、っておもってていつのまにやら消費期限過ぎてたことある・・・。
今なら一応「作り方 材料 食材」で検索すれば該当料理でてくるけど、
それでまた久しく使わないような調味料でてくると、ね・・・。

9 :
>>1
俺漏れもノ
料理本よりテレビの料理番組録画しまくって眺めて終わり

10 :
俺も・・・・

11 :
>>6
使いつなげってのとはちょっと違うけど「食べきる〜」とかいうタイトルの料理本を見かけたことがある。
これで、材料を余らせないようにするのがいいのかも。

12 :
料理本買わなくなったよ。
理由はネットでだいたいの料理のレシピが手に入るから。
例えば白菜が余ってたら「白菜 レシピ」もしくは
「白菜 作り方」で検索をかけてみる。
そうすると白菜を使ったレシピがあるいろんなhpに
ヒットするし。
どうしてもネットのレシピじゃ物足りない時は図書館へ行く。

13 :
そういえば、雑誌整理してたら料理の切り抜きいっぱい出てきて
あー、昔は情報は雑誌で得ていたなぁ、と思った、今は全然買わない、ネットばっかり・・

14 :
漏れがこのスレ立てたのかとおもうぐらい、
バサバサ髪がぬけおちるほど、禿同

15 :
漏れなんかこの板読みまくってるのに結局納豆ごはんです
今日の夕飯なに?スレをおかずにご飯たべます

16 :
レミの本や黄金伝説の本買ってみたいんだけどね〜。

17 :
相変わらず本屋の料理本コーナーは好きだけど、
すっかり料理しなくなってる自分がいるですよ。
一人暮らし開始

料理本収集

いろいろ手を出してみる

それなりのものはつくれたけど…

だんだんめんどくさくなる

作るのは週1以下に…       ← いまココ

完全買い食いor外食生活

18 :
スレタイワリオタ

19 :
たまごかけ納豆ごはんより旨い料理そうはないからね

20 :
卵かけ納豆ご飯ってしたことないなぁ。どんな感じ?
納豆に卵入れて混ぜてから、ご飯にかけたことはあるけど。

21 :
>>6
遅レスでごめん。
20日か30日周期でレシピがループするように編集された本を
読んだことがあるよ。ただし、かなり前に図書館で借りた本だから、
絶版になっているかも。題名、出版社ともに記憶にありません。
役に立たなくてスマソ。

22 :
>>20
たいしてかわらん

23 :

料理器具買うのは好きでもいつもたまごふりかけかアラ!ごはん

24 :
料理本より、レシピ検索サイト見るばっかりかも・・・・。
なんかぼーっと目的もなく検索してるんだけど、そのうち
「うわ、おいしそう!!」とか思うのあると、色んなレシピサイトで検索したり、
「材料 簡単 ○○」とかで検索しはじめたり・・・。
結局、冷凍たこやき。

25 :
いい感じの料理本を用意して、
特においしそうなページを広げ、
茶碗にご飯を山盛りによそって、
で、ページ見ながら食事する♪
ちなみに今夜はフレンチだった。

26 :
やばい・・「フライパンで焼ける世界のパン」かってしまいそうだ。

27 :
自分もまさにこんな感じだ。
レシピ見るの(読書)が好き なのであって
レシピ見て調理するの(料理)が好き なわけではない、と最近やっと気付いたよ…

28 :
こう、作ろう!!と決め込まないと作れないです・・・。
作り始めるとのれるんだけど・・・。
料理鬱とでも命名しようか。

29 :
>>1
お前は俺か

30 :
あ、俺だった。

31 :
俺も俺

32 :
じゃああたしは誰。

33 :
結構じっくり選ぶほうなんだよね。
・つくるとき開いたままにしやすそうか
・材料がやたら多くないか(家になさそうなものを買い揃えなきゃいけない系かどうか)
・おいしそうか
・レシピ数
・安さ
買ってきて「うわー簡単そうー」「んまそー作ろうっと」って思った夜は
すべてがうまくいきそうで♪納豆ごはん

34 :
レシピはレシピで見るのが好きだけど、
いざ料理するとなるとデタラメな自己流になるのはなぜだ
てことで、>>1は正しい

35 :
料理本のレシピは材料の種類多すぎ。
ウチにない調味料とか食材とかをいちいち買ってられん。

36 :
塩蔵わかめってなんじゃああああ。XO醤ってなんじゃあああ。ナンプラーってなんじゃあああ。
赤ワインなんかかわねーよ!!!

37 :
一か月間レシピ書いて↓

38 :
ムリポ

39 :
ドリョクセヨ

40 :
ごはんをたく。
マヨネーズゴハン
醤油ごはん
マヨ醤油ごはん
醤油七味ごはん
マヨ七味ごはん
マヨ醤油七味ごはん

41 :
マダマダカキンセ

42 :
>>39>>41
チョンはでてけ

43 :
正直、作ってあげる相手がいないとなかなか活用しない<料理本
ひとりだと食べ物なんて何でもいいし面倒なのでコンビニとか。
(作った方が金はかからないのだろうけどね)

44 :
ブログにしたらいい。

45 :
やっぱり納豆かけご飯は、最強だよね。
ネギと青海苔入れたらもっといいね。

46 :
24 :おさかなくわえた名無しさん :2005/04/22(金) 06:21:12 ID:EyNOr/tK
教科書問題フラッシュが出来たよー。
中国人、英語の分かる外国人に見てもらおう!
http://www.vipper.org/vip2010.swf
コピペよろしくお願いします

47 :
納豆いいじゃん^^

48 :
うんうん

49 :
料理本と現実の食生活の関係って、
エロ本と現実の性生活の関係に似てるかも

50 :
健康だよ^^

51 :
目玉焼きの半熟っぽいのをご飯にのせるのも好き〜

52 :
納豆最強だよーー

53 :
納豆はガン

54 :
着眼点は面白かったです
でも実際はどうなんだろう……
ttp://www.solsabass.com/decorte/051128/dec05/dec05_01.html

55 :
>>45
瓶詰めのえのきとか、キムチのみじん切りなんかもいいよ〜

56 :
PETAでも取り上げられてるな、日系の卵工場、イセ食品
ライフ イン ナイトメア↓
http://www.petatv.com/tvpopup/Prefs.asp?video=inside_egg

57 :
             __
         〓p8〓⊂ \------
          0!!8\⊇ノ
          8!!!0    ̄ ̄ ̄ ̄
          川
        ο!!:0   
        gο!!0     
       ο8 !!ο
      0.!0ο!!8
     οg0 !!!0ο
   \ ̄''''''''' ̄/
     \___/

58 :
>>1
就職して一人ぐらし始めた時のことを思い出す。
慣れない仕事で辛いし贅沢するお金もないし、楽しみって言ったら食べることだけ。
それで、シチューにしようかなあ、アジ焼こうかなあって一日中あれこれ考えて、
夜、ふと気づくとカップ麺食べてるんだよ。

59 :
上沼恵美子のサインプレゼント・・・・・
これがほしくておしゃべりクッキングの本買いました

60 :
上沼恵美子は下ネタ大嫌いだから駄目

61 :
>>1
ナカーマ

62 :
携帯でレシピサイト見るの好きでパケーホーダイに
これいいなーっての画面メモしまくってるけど
作るのはその10分の一くらいw

63 :
>51
お醤油たらしたヤツ最強

64 :
納豆って食卓にパックのまま出しますか?

65 :
>>64一人の時はパックごと出すどころか、上に飯も乗せる パン食うときはチラシの上で。
食器洗わなくて済む!  侘しいけど…。

66 :
              __
          〓p8〓⊂ \------
           0!!8\⊇ノ
           8!!!0    ̄ ̄ ̄ ̄  ノ)
           川  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄
  _n *    ο!!:0 | いい粘りだったよ! 
 ( l      gο!!0  \________    
  \ \ (*´∀`8 !!ο +
   ヽ___ ̄0.!0ο!!8
  *   οg0 !!!0ο *  ┼
   \ ̄''''''''' ̄ /
     \○球/
       ̄ ̄
作ってみたw

67 :
すいません、誤爆しました(;´д⊂ヽ

68 :
>>64
小鉢に移すことはしないな…。

69 :
パックだと思い切りかき混ぜられないから移すよ

70 :
どんだけ不器用なんだ。
直径1cmの箸を使ってるとか

71 :
普通の箸だけどパックに穴開けたりしちゃうくらい
不器用なんだよ(´・ω・`)

72 :
吉兆で料理長をされていた方が書かれていたと思うのですが内容に
「吉兆ではまな板に庖丁でできた傷に塩を塗りこんで」といったことが
書かれていた書籍があったと思うのですが
見付ける事ができないで困っています。

どなたか御存知の方居られましたら教えて頂けないでしょうか。
宜しくお願いします。

73 :
レシピ本を立ち読みして、欲しいなぁと思うことはある。
が、現実問題
@うちにない材料
Aうちにない調味料
Bうちにない調理器具
これを一から買ってまで料理なんかしねえ。

74 :
今晩のオカズにいかが?
http://light.kakiko.com/trans/atena.htm

75 :
>>73
この一品を料理するためだけに買い揃えるのはねえ・・

76 :
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%8E%89%E5%AD%90%E3%81%8B%E3%81%91%E3%81%94%E9%A3%AF
非常に優秀な記事ですw

77 :
買うのはともかく作る時間と手間が惜しい
そんなに手間かける価値ある自分じゃないし
美味いもの食いたくなったら外食

78 :
納豆おいしい^^

79 :
納豆おいしい^^

80 :

┌───────────────────────────┐
|              :::.゜。 ゜・。゜゜.    ..       お      サ |
|                : ::.゜ ゜ ゜゜。・。゜.゜:.. き   星  の   サ |
|                    :::.゜。 ゜・。゜゜. .  . ん. .  さ   き   の |
|                   :::.゜ ゜ ゜゜。・ .ぎ゜. . .ま  ば   葉 |
|                     :::. 。 ゜・。゜ん゜. .. .   に     |
|                         : ::.゜ ゜ ゜゜。・き.゜      さ |
|                        ミ /彡 : す。 ゜ .ら。゜゜.揺   ら |
|                    ミ、|ミ //彡 . な.゜ 。.き・。 ゜れ   さ |
|                     ミ.|.ミ/ ./.|   .ご . . ら   る   ら |
|                        |//| []       .:.゜・。゜゜..   |
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|      (,, ´∀`)[]    (゚Д゚,,)    (・∀・ ) [] (゚ー゚*)   : ゜ . : .|
|      (     つ   ⊂、  )    (つ[]と..) ⊂[V⊂l)    . : , .|
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|''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''|
└───────────────────────────┘

81 :
>>73
わかるわかる。持ってない調味料書いてるだけで作る気なくす。

82 :
偶に手の込んだもの作っても
どうせ一人分だから材料が余って困る。

83 :
>>82
つ【冷凍】

84 :
ずっと前に見た料理本に、さつまいもと小豆200gを昆布だしで炊く
さつまいもご飯のレシピが載っていたんですが、著者も題名も忘れ
てしまい、困っています。
とても美味しかったのですが、レシピを書き写すのも忘れてしまい
どなたか、心当たりのある方がいたら、本の題名を教えてください。
おながいします。結構古そうな本でA4サイズだったような気がします。
今度甥っ子が遊びにくるので、食べさせたいのです。
分かる人いないかなぁ・・・

85 :
納豆食べるといつも不思議に思うのですが、口の中でモグモグしてると
ジャリジャリ砂をかんでるようなあの食感は一体何故なんだろう?
茹でた絵だけの大豆を食べてもアンナ食感はないと思うんだけど
わかる人居ます?

86 :
ソレ、古いんじゃない?

87 :
そうそう、たまにあるんだよな、賞味期限内なのに
ジャリジャリして古いのw ぜったい偽装だろな

88 :
家の納豆は、ねぎ、鰹節、あぶった海苔、和からし、醤油
を入れて食べてます。結構いけますよ。

89 :
>>85
アミノ酸の結晶

90 :
卵かけご飯うめー

91 :
木酢液入り鶏卵はこれだけある!
http://www.222.co.jp/netnews/article.aspx?asn=10887

92 :
納豆古くなるとツブツブ発生するよ。アミノ酸の結晶だっけ?(期限内でも。挽き割り納豆は激しい!)
問題ないけど ツブツブしてます
納豆も冷凍きくから冷凍しチャイナよ!

93 :
1Kの部屋でコンロ1個しかないから料理するのがしんどいんだよね。
流しもクソ狭いし。

94 :
韓国人の知り合いに教えてもらった、納豆にはごま油と塩でも旨いよ

95 :
最近はまってるのは松の実やくるみを納豆に入れて食べるの。
食事というよりつまみになるがな

96 :
・納豆+茹でたいんげん+ツナ
・納豆+茹でた春菊+卵
昔料理の本でみた和え物。
結構(゚д゚)ウマーだった

97 :
テスト

98 :
オレは納豆に卵入れる時は全卵をパックにぶち込んでいたんだが
先日ふと思いついて卵黄のみを投入して喰ってみた
そしたらやたらとコクが出てすごくうまかったんだ
なんてゆーかプロが作った酒の肴みたいな高級感が出て、勝手に料亭の納豆ごはんと読んでいる
白身は目玉無し目玉焼きに

99 :
あ、今思い付いた
うずらの卵もいいかも

100 :
読むのは好き
作るのも好き
でも片付けが嫌いだからいつも納豆卵かけご飯


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