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- 188 ：
- 鯛の姿焼きと茶碗蒸しの2段調理に挑戦
鯛は内臓抜いてもらって1.1kg 0.007%の塩を擦り込む
https://i.imgur.com/WzmioBk.jpg
上段に入れると尾ひれと胸びれが天井に当たるので大根外しました
https://i.imgur.com/eSherZD.jpg
すぐにお皿に移したからか食べてる途中でお皿に水分が溜まってしまった
チキンレッグじゃないけど皮パリ身はふっくらジューシーで激ウマ
無言で4人で食べ尽くした
>>187
あなわたw
使いこなせるか不安だったけど今はないと困る
ヘルシオ買ってからフライパン使ってないかも
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