【パン焼き機】ホームベーカリー 38台目
荒らしはスルー、各機種の誹謗中傷/工作員扱いは禁止。
各種材料の話題も熱くなりすぎないようにしましょう。
質問は日本語でおｋ
前スレ
【パン焼き機】ホームベーカリー 37枚目
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【パン焼き機】ホームベーカリー 36枚目
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【パン焼き機】ホームベーカリー 35台目
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パン焼き機】ホームベーカリー 34枚目
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【パン焼き機】ホームベーカリー 33枚目
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【パン焼き機】ホームベーカリー 21枚目
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【パン焼き機】ホームベーカリー 16枚目
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【パン焼き機】ホームベーカリー 15枚目
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【パン焼き機】ホームベーカリー 14枚目
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1222938848/
【パン焼き機】ホームベーカリー 13枚目
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1215179241/
【パン焼き機】ホームベーカリー 12枚目
http://bubble6.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1208930279/
【パン焼き機】ホームベーカリー 11枚目
http://bubble6.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1203489334/
続く
http://bubble6.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1194024979/
【パン焼き機】ホームベーカリー 9枚目
http://bubble6.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1187381662/
【パン焼き機】ホームベーカリー 8枚目
http://bubble6.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1182262728/
【パン焼き機】ホームベーカリー 7枚目
http://bubble6.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1176386142/
【需要薄?】ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ【ﾊﾟﾝ焼き機】６枚目
http://bubble6.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1171977522/
【需要薄?】ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ【ﾊﾟﾝ焼き機】5枚目
http://bubble5.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1163752190/
【需要薄?】ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ【ﾊﾟﾝ焼き機】4枚目
http://bubble4.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1154662242/
【需要薄?】ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ【ﾊﾟﾝ焼き機】3枚目
http://bubble4.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1147214900/
【需要薄?】ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ【ﾊﾟﾝ焼き機】2枚目
http://bubble4.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1139023890/
【需要薄?】ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ【ﾊﾟﾝ焼き機】
http://bubble4.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1109433666/
アイアン（ホームベーカリー パン厨房／商品ページ無し）
http://www.iron.co.jp/
アルファックス･コイズミ(AL COLLE)
http://www.alphax.jp/
ＭＫ
http://www.mkseiko.co.jp/seikatu/electric.html
オークセール（シロカ）
http://www.aucsale.co.jp/
象印
http://www.zojirushi.co.jp/syohin/03homemade/01list.html
三洋
http://www.e-life-sanyo.com/bakery/
シー・シー・ピー(BONABONA ホームベーカリー)
http://www.ccp-jp.com/life/bonabona/index.html
T-fal ティファール
http://www.homeandbaguette.t-fal.co.jp/
ツインバード
http://www.twinbird.jp/product/cook.html
東芝
http://www.toshiba.co.jp/living/lineup/kitchen_appliences/0131_k2_pic_01.html
パナソニック（ナショナル）
http://panasonic.jp/bakery/
リーガル（米リーガル社日本総代理店）
http://www.waganse.jp/regal/
《HB革命》GOPAN４《お米でパン》
http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1365327522/
【HB】パナソニック・ホームベーカリ2【Panasonic】
http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1343658668/
【Lニーダー】パン捏ね機相談所【Kエイド】
http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1125053435/
製菓製パン板
★★ ホームベーカリーのレシピ 33斤目 ★★
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/patissier/1399658338/
□□□□□手作りパンに使う粉 ３袋目□□□□□
http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/patissier/1327840974/
前スレ988です。値段を改めて見たら象印のBBSS10が安かったので、象印に気持ちが傾きつつあるのですが、
BBSS10でもパナのパンドミコースみたいなパンが作れると過去スレで見たんですが、実際作って食べてみたことある方いますか？
感想教えて頂きたいです。
前スレから質問を変えて、17000円以内で(AmazonでBBSS10がそれ位だったので)主に普通の食パンや、成形パン(2次発酵オーブンでできます)を作る場合、
オススメは何になりますでしょうか?
象印のBBSS10とSD-BMS106が同じ位のスペックって以前見たので、それだったら安い方にしようか迷い中。
MKも気になるけど黒汁問題があると見たし、安い方がいいからツインバードも気になるけど、今一歩決め兼ねております。
重ね重ねすみません。
やわらかいパンには定評あるみたいですよ
1.7万が予算なら、どの機種買ってもそんなに失敗はないと思う。
どれも普通に食パン、成形パンのための生地作りはできる。
問題は、レシピが重要なわけで、レシピで味と食感の大部分が決まるわけだから。
自分はMK使いだけど、、、
黒汁問題と言われて気にしてるものの
3年以上使ってるけど今まで一度も経験したことがない。。。
毎回、ケースの羽根までを水に浸けて洗ってるんだけど。
もしかして、毎日のように焼いてたんで1年に1回くらい
モーターを購入して付け直してたからかなぁ？
http://kakaku.com/item/K0000490960/
バゲットもやけるよ奥さん
USBメモリも付属してるぜ
食パンもうまそう
カラーバックライト液晶もきれい
USBメモリ2GB付でこの値段このスペック！！
クープナイフ(1000円相当)ついていて
本体は実質5k、シロカとかツインバードよりやすい
いましかありません旦那
毎日焼くなら耐久性が問題になって
安い機種では返って償却コストが高くなる
パナは生地作れるけどコネと一次発酵が独立してないんだよね。
だから、コネ時間短めにしようとすると発酵はオーブンでやるとか工夫することになる。
生地コースで普通に作った生地で惣菜パン作っても十分美味しいよ。
レシピ本もたくさん出てるしね。
自動投入も失敗しないしいいと思う。
象はコネ何分、発酵何分ってまとめてセットできるのがいいところ。
他のメーカーのは独立コースで作ろうとすると、コネが終わったところで発酵をセットしないといけない。
ちなみにうちはタイガーです。
出してからオーブンで焼くことなど数回しかなかったわ
それほどHB自体が使い勝手が良い
予算1.7万円ならあんまり変わらない感じなんですね！
そしたら最寄りのスーパーやネットでパナの106か象BBSS10の安い方にしようかな。
パナの106、17000円位にならないかなー
（アカン）
この状態で羽をセットして使用するのはやっぱり無理でしょうか
やっぱり海外メーカーはごはんなんて眼中にないよね
アルミいりのぱんたべたいなら
ごはんパンモードがないとできないと思ってたわ…
でも具の自動投入が無いからやっぱ買わない
手で投入してるわｗ
開発は日本のティファールみたいだけど
ヌードルメーカー作ってた部署じゃないの？
フライパンと電気ケトル以外は微妙な感じ？
大味がウリだけど精密じゃないよね
ごはんパンなんて通常のレシピにごはんを100g程度ぶち込んどきゃ出来るよ。
寧ろ専用のごはんパンレシピモードの方が失敗しやすいと思う。
>>28
バゲットは一見良さそうだけど、HBなのに手で成形する時点で敗北感があるわw
かなりめんどくさい。
あまりにもHBだけで焼くことが楽チン過ぎるから
フランスパンまでHBでしか焼かなくなったw
こいつ完全に俺
スイボとスライサーと100均ケーキクーラー、その3つだけしか使ってないわ
しかも、具なんて混ぜ込まずに食パンの上にのせれば色々アレンジできるじゃんとメニューは基本の食パンコースばかり
こいつ完全に俺
付属品髪すると実質4kか
でもいらんDEE
1ヶ月位前と比べて下がりすぎでしょ
不具合ないなら初HBとして買ってみたいのだが…
ときどきジャムパンみたいな甘いもの食べたくなった時に１個焼いて食べきりみたいんことができると理想
米とか１回の炊飯で少なく炊いて炊きたてを食べきる、みたいなののパン版ができると嬉しい
そういう１人暮らし用の１個食べ切りみたいな小さいホームベーカリーとかなんかないかな？
1斤焼きで0.5斤が焼けるのもあるけど、高さが半分になるだけだからなあ。
一人暮らしだと正直パン屋で買った方が安くてうまくて便利みたいな話。
コンビニのパンもうまいらしいよ。知らないけど。
http://s.webry.info/sp/courant-marin.at.webry.info/201109/article_5.html
フラットトレイ2つ使って2段でオーブン代わりで焼けるみたいだね
ほしくなってきた(棒読
黒いパンなら他のミネラルや栄養素が多くて弊害少ない
だから三食パンでも問題ない
冷凍か
ちょっといろいろやりくりしてみる
ツインバードのPY-E621が0.5斤専用の小型ホームベーカリーだよ
を挟んで、くっついかないようにして一斤ジップロックに入れて冷凍してる。
解凍は、レンジで20秒くらいして、トースターで焼けば味もそんなに落ちない。
クッキングシートの方がビニールより高くないかな
間にラップ挟む方がいんじゃね
アルミとかビニルだとパン表面凹凸にくっ付いたような
ウドンとピザも作ったけど
生地がべったっとなって大変なことになった
母親とパンだけでいいよね、って言ってる
パン美味しいれす
機種はなに？
生地こねるの面倒で買ったけど、まだ試してない
使えなかったら残念だなぁ
音が静かなのとシロカより1時間早いのが嬉しいけど焼き上がりはどうかな
楽しみです
直後にパンを焼けばOKじゃね
ピザはもちもちパンピザ、フォカッチャは表面パリパリでおいしかった〜
象印のKWとかいうやつ
うどんもピザも機械から出して
延ばすのが意外にめんどくて期待してたのとは違った
というか食パンの手間いらずさがすごすぎ
使える使えないはパン作りお好きなら大丈夫ですよ。
わたしがずぼらすぎるんです
>>55
ピザ生地をフライパンで焼いてみた
ナンのようなナンじゃないような
もうだめぽ…
１次醗酵＆ホイロともに短いので、どうしても、ホロホロ系の食感になりますね。
捏ねが甘めで、醗酵をジックリしないのは、
仕上がり＆味わいの面では、マイナスかな〜と思います。
焼き上がりまでのスピードを重視し過ぎかな。
捏ねは、ガガガと一気に仕上げる感じで、「一旦寝かして→捏ねて..」の繰り返しはしませんね。
うどんめんどくさいのは仕様だし
それはベタっとなるわ・・・
http://www.mybread.t-fal.co.jp/baserecipe/Pages/Soft_shokupan.aspx
テファルの食パンレシピ
これでおいしいパンとかむりでしょ
みずすくなすぎ
ここのところ「こねないパン」でカンパーニュやバケットなど焼いてるけど、
やっぱり美味しい。
皮はパリパリで中しっとり。
イーストが若干多過ぎだけど水はそのくらいの場合もある。
ごめん、バケットの事だと勘違いしてた。
食パンのは確かに少ないね。
オーブンまで使うとなると面倒だからやる気にならないんだよね
スペースもないし
なんでUSBメモリがあるのかと思ったけど、メニューをダウンロードするためかな
昨日はいろいろあって楽しそうだけど、本来の目的であるパンの味って、パナとかと比べても遜色ない？
それとも、シロカと同等くらい？
背が低いパンは表面の皮があつくなり生地もふっくらせずややおもめになる
パンケースが大きいので材料考えないと高さはでないね
シロカだとご飯パンのレシピ通りご飯をお湯でふやかして冷ましたやついれるだけで捏ねてくれるけど
T-falはこねが弱すぎて後から水足した
ホームベーカリー初心者で知らなかったんだけど粉の違いじゃなく機械のメーカーでも味の違いが出るのか
これが壊れたら高いやつも買ってみようかな
1.5斤で探すとあんまり選択肢ないのかな…
水普通に増やせばいいだろけど
発酵時間が少ないし
高さがでず焼き不足で詰まったパンになるのかな
わからん、でも5ｋ
かいましょう！！
膨らまない硬いパンであることが前提なんだろうか？？？
0,5〜1,5斤が
捏ねから2次発酵まで合計時間同じ(131分)
でも捏ね時間は同じではない・・・かどうかはしらん
1,5は特に水を少なくしてまとまりやすくしてるんだろう
ティファール（取説に記載されている代理店？）のお客様センターに問い合わせた。
「弊社の識別のための番号で、機械は同じものです」
だそうな。
「ロットや製造工場を区別するための識別番号という事ですか？」って食い下がったけど、答えは同じ。
わざわざコストをかけて区別するのに？
通販サイトでも2万近く違うけど…
謎。
14は今年製造ってことだよ。
Tfalのは相当重そうなパンだね。
そんだけ値段が違うということはおそらく不具合対策品
一か月前に何かあったのか
在庫処分で卸値が下がったのかな
予算1万以内で、普通に食パン、ごはんパン、成型パンの生地作りをしたい場合のオススメは何ですか？
餅やその他の機能は重視していません。
ツインバードやMKと、象印の型落ち一万位のものはどちらが普通の食パンは美味しいですか？
いいかげんウザイ。
試行錯誤が醍醐味のＨＢには向いてない。
なんでイラついてんの？
キミ2chに向いてないよｗ
どれぐらいの頻度で使おうとしてるかにもよる
もうちょっと出して
パナかタイガーにしたほうが良い
いいものはかえない
1斤以上用の機種で0.5斤は上手く焼けないものなのでしょうか？
夕食に食べ残した分を朝も食べたら丁度１斤くらい
少なめに食べても３回で食べきれる
パンを１日１回だけにしたいなら冷凍という方法もある
1斤以上の機種で1斤焼いてる画像みればわかるが
高さがでないし皮が厚めになってちがうものができる
冷凍保存袋に入れて粗熱が取れたら冷凍しておけば長期間保存可能
食べる時は袋を少し開けてチン、1か月経過してもうまい
楽天は買わないとレビューできんから参考になるよ
尼は買ってもないやつが書いてることあるから話半分で
0.5斤の機種があるじゃん。
ツインバードの2斤がメチャクチャうれてるけど
みんな2斤もくうのかな
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