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イチゴ、いちご、苺、ストロベリー、strawberry


1 :2008/08/28 〜 最終レス :2020/05/01
イチゴは野菜です。
イチゴの魅力や調理法等について語りましょう。
 
イチゴ(苺、莓、Fragaria)はバラ科の多年草、およびその食用となる果実。
甘みがあるため果物として位置づけられることが多いが、草本性の植物であるので
正確には野菜に分類される。
(Wikipediaより引用)

2 :
関連スレ
(園芸板)
【可憐な花】 イチゴの育て方 9【甘い果実】
http://hobby11.2ch.sc/test/read.cgi/engei/1211007364/
【野苺】ワイルドストロベリー【ノイチゴ】 8株目
http://hobby11.2ch.sc/test/read.cgi/engei/1185097732/

3 :
関連スレ
(農林水産業板)
イチゴ栽培
http://society6.2ch.sc/test/read.cgi/agri/1163170117/
夏イチゴ(夏いちご)を語ろう
http://society6.2ch.sc/test/read.cgi/agri/1190720110/

4 :
関連スレ
(食べ物板)
店に売ってるイチゴって農薬まみれじゃない?
http://food8.2ch.sc/test/read.cgi/food/1142095471/

5 :
関連スレ
(お菓子板)
【いちご】イチゴ味のお菓子【苺】
http://food8.2ch.sc/test/read.cgi/candy/1199613462/
(ё)つぶつぶイチゴポッキー(ё)
http://food8.2ch.sc/test/read.cgi/candy/1031481235/

6 :
関連スレ
(市況1板)
【1382】ホーブ イチゴの収穫12粒目【食料自給率】
http://mamono.2ch.sc/test/read.cgi/livemarket1/1218593309/

7 :
関連スレ
(ニュース板等)
【政治】栃木:福田知事「イチゴ王国の座を不動のものとしたい」 全国初の”いちご研究所”県が設置へ
http://mamono.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1219847705/

8 :
い、イチゴが野菜だったなんて・・・

9 :
基本、木になるのが果物で、地面から取れるのが野菜らしい。
ほら、サトウキビだってあんなに甘いのに、果物じゃないんだぜ

10 :
>>8
ちなみにバナナも野菜だよ。
パイナップルも野菜っぽい。

11 :
似たような果実のブルーベリーは果物なんだよね。
草じゃなくて木だから。

12 :
イチゴを使った料理を作ってみたい

13 :
イチゴと少しの大金があればあとは何も要らない

14 :
ステーキソースに使えないかな

15 :
甘酸っぱいところが意外に合いそう

16 :
お菓子向け以外の用途があるはずだ

17 :
野菜と知らん人がいるのでage

18 :
果物も扱うそうだから人が増えるといいな。

19 :
スライスしてサラダなら良いかも

20 :
イチゴ好き

21 :
サラダには良いと思う

22 :
種が嫌w

23 :
>>22
あのプツプツ感が良いんじゃないか〜
種の存在が無かったらつまらない食感になってたよ

24 :
>>22
入れ歯の人は嫌みたいね

25 :
>>1
> (Wikipediaより引用)
アホか

26 :
ま-種がなかったらなかったで逆に微妙な感じになるな

27 :
>>25
イチゴは野菜だって学校で教わらなかったの?
スイカもメロンも野菜だよ。

28 :
栗は果物だよ。
アーモンドも果物だよ。

29 :
イチゴは野菜でもあり果物でもある

30 :
店頭から消えた

31 :
冬はイチゴの季節だからもーすぐ食べられるよ

32 :
いまいち盛り上がってねえなあ

33 :
上げ

34 :
あまおう食べたいなー

35 :
苺園でバイトしてます!毎日・毎日手塩にかけた苺の苗がすくすく育っていくのは、まるで我が子の成長を見るようです。
12月は苺狩りの季節!皆様ぜひ起こしくださいね
(*^o^*)
紅ほっぺ、とよのか、あきひめ…etc.

36 :
         _,,.....∩....,,
         ,.:"{/Vvヽ}ヽ
        {; ; ; ; ; ;栃; ; }
         ',. ; (,,゚Д゚)
         ':, ;ひ; ; ; ;U
          ヽ、; ; ;;イヽ 、
        /  U U   ヽ
       ∠________i
       |________|_
      , ィ |::o::o::::::::o::::o::::0:::;: :| ヽ
   ,r´   | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄_ ̄|  }
   {    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ノ
   ゝ __________ノ

37 :
あきひめって托イよね。
自分の名前に姫を付けて登録したんだろ。
ブリーダーのオナニーイカ臭い名前で嫌

38 :
>>35
これからシーズンなのか〜
子どもの頃は練乳かけて食ったもんだけど今は甘い苺ばかりだね。

39 :
自分でイチゴ育てるのも楽しいもんだよ
いまは苗の植え付けシーズンだから、ホームセンターとかに
苗がいろいろ出てるよ。
興味のある方は育ててみては?

40 :
ランナー出て増えまくるから嫌

41 :
以前家族で行った紅ほっぺのイチゴ狩りツアー楽しかった〜
昼ご飯の弁当はまあまあだったけど、
その後のメインイベントイチゴ狩りに大満足
練乳の入った皿がヘタ山盛りになる程食べた

42 :
【皇室/三重】皇太子さま イチゴ栽培としめ縄作りを視察される「甘くて美味しいですね」
http://mamono.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1226642377/
農業振興のイベントのため三重県を訪れている皇太子さまが、
イチゴのハウス栽培やしめ縄作りなどを視察されました。
皇太子さまは、午前9時半ごろ三重県玉城町の農園を訪れ、
イチゴの品種や栽培方法についての説明を受けられました。
真っ赤に色づいたイチゴを2粒ほど試食され、
「甘くて美味しいですね」と大変気に入いった様子で、
農園のイチゴをお土産に持ち帰られたと言う事です。
また、近くの施設でこの地方のしめ縄作りも見学されました。
材料の藁を興味深そうに眺めた後、作業していた職人に
「力がいりますね」などと声をかけられていました。
皇太子さまは14日午後、3日に渡る三重での公務を終え
東京に戻られます。
http://www2.nagoyatv.com/LanDB/picture/20081114newsphoto02-11.jpg

43 :
フォークでつぶして牛乳と砂糖をかけて食べます。牛乳がイチゴミルクになってて、ウマすぎ!

44 :
苺の季節wktk
クリスマスの煽りでめっさ高いけど

45 :
フユイチゴをジャムにしました

46 :
出始めだからか、高い。
1パック800円。

47 :
それって高過ぎじゃね?

48 :
原価500くらいするよ

49 :
>>43
買った苺がハズレだった時はよくやるなー。砂糖多めに入れるとうまいよね
あまおうとかではもったいなくてできないけど…

50 :
イチゴのお酒 フレシータ188ml 1円〜
ttp://sa.item.rakuten.co.jp/w-authority/a/auc_070/

51 :
>>43
練乳!練乳!

52 :
練乳に何を求めてるの?
本当に旨い苺はそのまま食べれる奴だろ?

53 :
>>35です。
今まさにハウスの中がイチゴの香りに満たされてます。
休憩中は売り物にならないイチゴ(形が悪い、傷あり…etc.)を食べて生き返ってます。
私はとよのかが一番好みです。10年ほど前によく見たアイベリーは、今は全然人気がないそうです。

54 :
ケロッグのスペシャルKのストロベリーは
大きめのイチゴが入ってる

55 :
【甘味】米糠栽培【向上】栽培技術開発研究所(北海道)において来年早々に
米糠を土壌に活用した新しい栽培技術が発表される。果実などの糖度が劇的に上がるという。
http://dubai.2ch.sc/test/read.cgi/okome/1229725163/

56 :
産地だよ、とちおとめがもう沢山でまわってるよ。
かたちの悪いものがどかんと投げ売りされているときは、
砂糖とクエン酸とで漬け込んで、ジュースにしてる。
牛乳で割って飲むとウマ−

57 :
なんだかんだで、この時期の苺が一番クオリティ高かったりするんよな。
味。香り。形(ま、これはどうでもいけど)。
路地物は、酸味が強すぎたり、出来にムラがあるからなぁ。
ただそれを補って余りある、めちゃくちゃ安いってのは魅力的だけど。
(食べなれりゃ、あの野生的な味も魅力的だしな。なによりお菓子作りとかに気軽に使える。
シャーベットなんかメーカー物とは比べ物ならないくらいおいしいし)

58 :
野いちごとってワイン作ってる人いますか?

59 :
さて、あまおうでも買ってくるか

60 :
静岡のイチゴ狩りで売ってる苺
あれ市場で買ってきた苺でそこの畑で取れた苺じゃないんだって

61 :
そりゃそうだ。
真っ赤に熟した苺はちょっとしたことですぐ傷むからな。
「そこの畑」のものを箱詰めするにしても未熟の内に収穫しなきゃならないし、
それをすれば‘数日後分’の摘み獲り用の苺がなくなっちゃう。
それに出荷前のものを赤くなるまで置いておくスペース・管理費等が勿体無いから
結局市場から逆卸ししたものが摘み獲り園の出入り口に並ぶことに。

62 :
あまおうよりさちのかのほうが甘い。

63 :
普通のサイズのいちご毎日5コずつ食べてたら肌もちもち

64 :
近所の八百屋であまおうが480円!
おもわず2パック購入しますた!

65 :
昨年食べたレッドパールというイチゴが凄く美味しかった。
甘くて大玉で一度食べたら他のイチゴが食べられなくなった。

66 :
うちの近くのまむであきひめが298円で売ってる

67 :
いちご うまうま

68 :
イチゴは農薬がたっぷりかかってるからうまいですね。

69 :
あまおう、数年前より甘味が少なくなった気がするけど品種が変わっちゃったのかな?

70 :
今年のイチゴは例年より甘くない。

71 :
とある品種のものが当たる
 ↓
他の生産者が便乗して今まで作っていたものから切り替える
 ↓
でもその品種の特性をまだまだ掴みきれていない
 ↓
それでも市場にはそうやって生産された物が多く出回る
 ↓
「以前よりマズー」

72 :
レッドパールか・・・・
韓国の一農家にライセンス交付したら何故か市場全体がレッドパール一色になったという苦い思い出しかない

73 :
私は季節の果物を買い占めて食べるのを喜びってか趣味にしてる人間だから、
最近苺の時期だし買い占めたけど甘いのとすっぱいのの差が激しくてびっくり

74 :
>>73
燃料高騰と肥料の値段が高くなったから、コストをさげるために油と肥料を節約してるから美味しくないのさ

75 :
豆乳といちご5粒位をミキサーに。
あんまり甘くないやつでもスムージーみたいになってうまいよ。

76 :
紅ほっぺ購入age

77 :
鹿児島の知覧に旅行行ったときイチゴ狩りした
めちゃくちゃおいしかったけど,あんま有名じゃないのか?

78 :
一度だけあまおうを食べたことがあるんだけど、なんか水っぽくて味が薄かった
あれ以来高級イチゴなんてたいしたことないってイメージがあるんだけど
俺はまだ本当のあまおうに出会ってないだけなのかな

79 :
話題沸騰 “白イチゴ”の秘密に迫る!
http://news.walkerplus.com/2009/0207/5/
>最近、ブログやマスコミで取り上げられ、
>まさに話題沸騰中の“白いイチゴ”。
>なぜ急にこんなイチゴが出てきたのだろう。
>熟していないだけじゃないのか?


80 :
最近は紅ほっぺが気に入っている。

81 :
>>79
昨日見たけど、見慣れてないせいか美味しそうには見えなかったな…
やっぱり苺は真っ赤なのがいい

82 :
いちごってどの品種がお薦めでしょうか?
今はやはり「ももいちご」?

83 :
「宝交早生」。

84 :
凍らした苺が最高に好き

85 :
津久井浜@神奈川のいちご狩りに行って来た。
美味かった。
しかし組合やハウスで売っているいちごって何で高いのかな。
確かに粒はデカいがね。

86 :
>>85
>>60-61

87 :
>>86
全部が当てはまらないでしょ?
津久井浜はハウスから収穫したいちごを箱詰してたよ。
目の前で作業していましたから。
他所は知らんがね。

88 :
奈良県民なのでやっぱりあすかルビーを食べる機会が1番多い。
安いときは1パック250円位で買えるし。
でも今年はなかなか当たりに出会えないなー。

89 :
長崎産の、さちのか食べたけど美味しかった。値段もあまおうとかと比べて安い。

90 :
近所のスーパー、毎日のように見切り品で苺が5〜6パック出てる。
あまおうが398円は当たり前。週に一度は半額の298円になる。だいたい1〜2個ちょびっとカビてるだけ。
なので毎週あまおう食ってる。幸せ。

91 :
『あまおう』より『さちのか』のほうがうまい。

92 :
昨日は紅ほっぺ初めだった
でもまだ高い。早く路地もの出ないかなー
5月に安くなったイチゴを大量に購入してジャムを作るのが楽しみすぎる

93 :
私も、さちのか好き。さちのかの次にあまおうかな^^

94 :
あまおう、初めて食べたんだけど
そんなに甘くなかった

95 :
あまおうは昔のほうがずっと甘かった気がする

96 :
苺のいちばんいい保存法ってなんでしょうか?
7日に誕生日ケーキを作って苺をのせるんですが、今日苺を買ってきてしまって・・
7日までもちますか?

97 :
贈答用にデパートで1パック1500円のあまおうを買ったんだけど、
あげた人に全然甘くなかったって言われてショックだった。
あまおうはレベルが落ちたんだろうか。
今後もちょくちょく贈答用のフルーツを買う機会があるので、
今出てるイチゴでオススメの銘柄があったら教えて下さい。


98 :
「あまおう」高かったけど興味あったんで・・・昨日初めて食べた
メチャクチャ期待はずれだった〜
全然甘くないじゃん

99 :
普通の500円くらいので十二分にしあわせ

100 :
たんぱん


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