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話は逸れるけど、スクリューキャップって万分率だけどブショネあるらしい。
ものづくりの世界をキチンと経験すれば理解出来るけど、完璧な品質で造り続けるなんて有り得ない。様々な要因が重なってTCAもしくはそれ以外の汚染は有り得る。

それとは別の問題で、スクリューキャップでワインを長期熟成させるって性質上向いて無さそう。というか、無理なんじゃない?

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