日本ワインを応援するスレ12本目
新ルールでは「日本ワイン」と表示できるのは、国産ブドウのみを原料とし、国内で製造された果実酒となります
また地名表示も、１つの地域で育てたブドウを85％以上使い、同じ地域で醸造された場合に限り、地名を表ラベルに表示できることとなります
日本ワインに対する注目度は高くなっており、日本ワインファンもさらに増えると思われます
このスレでは輸入原料を使った国産ワインではなく、日本ワインについて語り合いましょう
日本ワインも海外のワインも様々な種類があり一括りには語れません
日本ワインは～
海外と比べて～
のような大雑把な話は水掛論にしかならずスレを無駄に消費するだけですのでおやめください
批判も賞賛も銘柄を挙げて具体的にお願いします
また
銘柄を出さずに日本ワインはまずい(薄い、水っぽい)
日本は気象や土壌の条件が悪いのでいいブドウができない
ワインは魚介に合わない
ジョージアワインマンセー
こういう書き込みをする人がこのスレに粘着していますが悪質な荒らしですので完全スルーをお願いします
970踏んだ人が次のスレ立てお願いします
なお、必ず「!extend:checked:vvvvvv:1000:512」を使用してID、IPアドレス、強制コテハン表示にしてください。
前スレ
日本ワインを応援するスレ11本目
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/wine/1483450174/
参考
日本ワインを愛する会
http://www.jp-wine.com/index.html
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured
日本ワインを応援するスレ12本目
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/wine/1522116730/
>>2のすれは間違えてワッチョイなしで建ててしまったから削除依頼中のスレでは？
こっちが本スレらしいけど？
http://nihonwine.tokyo/
今回で第4回とか書いてあるけれど、こんなん前からやってたっけ
11月頭に開催されてる山梨ワインの新酒祭りが毎年どんどん凄いことになって
一昨年あたりはラッシュ時の新宿駅みたいな状況でグラス持って歩くのにも難儀する勢いで
こりゃもう無理だと思ったのは覚えてるんだが
去年はお台場、一昨年までは豊洲で開催されてた
前スレでもちょっとだけ触れられてはいた
美味かったです。
しかし皮肉にも晴れてきた
好天！
好きな人はクセになりそう
デパートも試飲やてるし
一般需給の銘柄には
「3236プロパスト」に続き、
「8893新日本建物」が高値更新
金さん億様株レシピ情報でガッツリいってます。
2年も3年も待ってられんわー
俺の馬鹿舌だから問題ないだろう
意味不明だな。
わざわざビオデナミっていわないといけないって、それなりなんだよね
ルロワは言わないだろ？
何が言いたいんだ？
ルロワはホームページでわざわざビオディナミを謳ってる
http://www.domaine-leroy.com
>>23
ドメーヌタカヒコは瓶詰め時に亜硫酸添加してる
http://www.takahiko.co.jp/aboutus.html
あのレベルじゃないと、気軽にビオデナミなんていって欲しくない
生産者自らビオディナミですなんて、宣伝してる人ってそんないるか？
でも2016は亜硫酸無添加を謳ったりしていますよね？
あれはある水準以下だから、無添加と言えると言うことかな？
間違ってたゴメン
2015年から瓶詰め時も亜硫酸無添加に変えたそうだ
丁寧にレスありがとうね。
勉強になりました！
今日は料理もワインも一つ500円の交流会だそうだ
ワイン全種類制覇しよう
生牡蠣とシャルドネ合うわ
今更でゴメン
でも生牡蠣に合うシャルドネも合わないシャルドネもあるからカーブドッチのシャルドネは合うということを伝えたかった
ちなみに牡蠣は女川産
個人的にはカキフライとかも好きだけど食べないようにしてる。
でも昨日スーパーで売ってた岩牡蠣美味しそうだったなぁ
昨日は輸入ワイン2割引きの日だったからパスクア./ビアンコ ヴェネクトって白を買ってきた590円なり
イタリアヴェネクト州産だって。イタリアワインはこれが初めてだ。まだ冷やしてるので飲むのは夜
>月の名前にRの入ってる月は牡蠣を食べるなって言葉もあるし、もう怖い時期だね
逆だよRの入ってない月がダメ
その時期になると真牡蠣は卵を持ったり産卵で身が痩せるから美味くない
でも岩牡蠣は産卵しても身が痩せないから夏が旬
生牡蠣は怖いから食べないなんて言ってたら、シャブリやミュスカデと合わせて絶品の生牡蠣食えないよ！
何が違うんだろうか
あちこちでオイスターバーを経営してるゼネラルオイスターって会社は海洋深層水を使った浄化で安全な牡蠣を標榜してる
飲食店に卸しもしてるらしい
生臭いからいらない
ワッチョイなしで言いたい放題
言いっぱなしやし
5－1ワイン
口あたりがいいので2本飲んで運転して捕まった
警察にワインもって謝りにいく！
そこのフジクレールの甲州シュルーリ1500円、甲州の白1300、マスカットベーリーＡ1300円とどれもお勧めNo.1～3だったので
マスカットベーリーＡ買ってきた。ちょっと在庫飲むまで開けられないけど楽しみ
少しお高めだけど、桔梗が原あたりのと比較してみるわ。
香りが上品
ここ半年で飲んだお酒で一番美味しいと思った一本
違いますか?
あの時並みの冷夏になったらワインの出来にも影響がありそうだな
それわ 心配だな
5月中旬になったが 日照時間が不足してるかな
5月前半の日照は気にしなくていいだろうけど
そろそろ展葉が始まってるからこれからはいい天気になって欲しいところだろうな
知ったか乙
まずは、勝沼でしょうな。
勝沼ぶどう郷駅でエリアマップもらって、巡回🚌で行けば良いよ
但し、本数少ないので片道は歩き覚悟で。
運転手が飲まなくてもいいなら車最強
起伏が激しい土地だから見た目の距離以上に疲れる、当然気に入ったワインを買うからなおさら
ワイナリー見学では駅から遠いけど丸藤のルバイヤートがお勧め。
レプリカじゃない本物の使われてる樽見れるし古いワインが何百も積まれたセラーも圧巻
この近くにはマルキとフジッコもある
試飲のみが目当てなら勝沼ぶどうの丘に最初から決め打ちでいいんじゃないかな
たしか1000円で試飲し放題でしょあそこ、品揃えもかなりいいし
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.Eニニニニ∃
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| __Π_ｌニｌ ┌‐‐┐|
| ｌ_ｌ-ｌ | //￣| ｜|
| ノ/ｌニ/ ｌ二__|｜
| unko no chikara｜
| ┌┐ ｜
| の ｌ二 ￣ｌ|
| ﾉ /￣| ||＿∧
| /_/ ∠_||｀∀´> 差し入れﾆﾀﾞ
| ｳﾝｺ ｴｷｽ ﾄﾞﾘﾝｸ｜丿
| ｹﾂﾐﾘﾝ50㎜配合 |
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提出され、知事の同意が必要とされている。その同意を得た後で、
個別法令の許認可を担当する部署での手続きを行うことになってお
り、一元化した組織かつ統一したｴﾑｿﾞﾈ基準での開発のコントロール
が行われている。こうした大規模開発を含む緩衝地帯内で行われる
一定規模以上の開発行為については、「富士山世界遺産両県協議会
」へ報告がなされ、必要に応じて助言等がなされる。現時点で、緩
衝地帯内に存在するゴルｴﾑｿﾞﾈフ場・スキー場については改築の際な
どにより景観に配慮した形態にすることを個別に求めていく。また
、各市町村の景観計画の下に、各市町村は景観阻害要因の排除に努
めることとしているほか、世界遺産暫定一覧表に記載され、世界遺
産一覧表への記ｴﾑｿﾞﾈ載の可能性のある文化資産に相応しい周辺市街
地を創出するために適切な景観の保全・改善の施策を実施すること
としている。なお、次に掲げる開発計画等の立案に当たっては、い
ずれにおいても資産への影響を最小限に留めるよう関係機関・団体
と調整ｴﾑｿﾞﾈを行うことし、実施する場合にも事前に十分な協議を行
うこととしている。①観光開発（ホテル・ゴルフ場・スキー場）②
廃棄物処分場又は清掃工場③工場又は工業団地④道路整備（ブルド
ーザー道）また、資産の保全状況及び資産に与える影響の概要にｴﾑｿ
ﾞﾈついては、推薦書本文において記述しているとおりである。これ
らの影響などについて顕著な普遍的価値の適切な保存管理という観
点から、「資産の視覚的結び付き」、「資産の関連性」、「個別資
産の保護」の３つに分類し、影響の程度を観察する指標ｴﾑｿﾞﾈを設定
した。資産の顕著な普遍的価値を確実に保護するためには、資産に
影響を与える要因について、監視の方策及び負の影響が及ばない方
策を検討する必要がある。その考え方の概要については以下の表に
示すとおりである。－１１４－表資産に負の影ｴﾑｿﾞﾈ響を与える要因
とその考え方顕著な普遍的価値を構成する諸要素資産に対する市紳
・信仰知識の提供・普及活動等の停滞による影響・資産の知覚的結
び付き、関連性の未理解による影響気ｴﾑｿﾞﾈ候変動による影響・酸性
雨による影響（建造物等の腐食）・温暖化による影響（植生への影
響）自然災害による影響・大雨による影響（遺跡、建造物のき損）
・噴火（遺跡、建造物のき損）・虫害、樹木の成長等による影響（
遺跡、景観のき損）観光圧力ｴﾑｿﾞﾈによる影響・観光客増加による影
響（遺跡、建造物のき損、周辺環境の変化）開発圧力による影響・
周辺地域の大規模開発による影響（埋蔵部下材の消失、景観阻害要
因の設置）・住民の多様な意識による影響（統一性のない町並みデ
ザイン）資産の視覚ｴﾑｿﾞﾈ的結び付きに関して・視点場における景観
を阻害する要因の数・規制（景観条例等）に適合しない要因の数資
産の関連性に関して・知識の提供、普及状況（整備の進捗、ガイダ
ンス施設、研究報告、発掘調査、パンフレット、ＨＰなどによる各
種情報提供ｴﾑｿﾞﾈ、国内外専門家による現地確認、各種研修会、セミ
ナー等の開催）・観光客数の動向（入込数、便益施設と収容能力な
ど）個別資産の保護に関して・酸性雨の状況（ＰＨなど）・水系の
状況（水質、水量、生物など）・植生の状況（樹種とその割合など
）ｴﾑｿﾞﾈ・遺構の状況（礎石の位置など）・現状変更数及び内容（２
）環境の圧力資産の価値を著しく低下させるような自然的環境の変
化として、山体の形状を変化させる噴火及びそれに伴う噴石、火砕
流・火砕サージ、溶岩流、融雪型火山泥流、降灰、降灰後のｴﾑｿﾞﾈ降
雨による土石流などによる登山道及び周辺の資産の損傷が予測され
る。「大沢崩れ」が約１０００年前より始まり、現在その幅は年１
．６ｍの割合で拡大している（富士砂防・Ｓ４５～Ｈ２０の３８年
間で約６０ｍ・３４００メートル地点・５２３万～ｴﾑｿﾞﾈ・年１３．
８～の土砂が流出）。ただし、噴火・地震等がなければ少なくとも
２００年後までは富士山の景観に大きな変化はないと予測され紙路
エイズ 粗大ゴミ 不燃ごみ ペスト 低学歴 運動オンチ 寄生虫 パラサイト 無能 病原体 チビ
短小 包茎 テロリスト ハゲ 貧乏 疫病神 ゴキブリ 生きてく価値無し 無知 マザコン 変態 臭い
癌 人類にとっての悪魔 部落 将来性ゼロ 麻薬中毒 ジャンキー 自己中心 毛ぶか 前科者 非力
自己本位 馬鹿 アホ 無気力 自分の考えを言えない 他人に迷惑ばかりかける フリーター 無職
赤点 精神病 精神分裂 下痢 原爆 赤痢 エクソシスト 猿以下 ミジンコ ミドリ虫 ゾウリムシ
暴走族 ヤクザ 何をやってもダメな奴 身体障害者 麻薬の売人 アル中 中卒 言語障害 糞 糞野郎
死体 ホームレス 誰も近寄らない 放射能 さっさとくたばれ 童貞 非国民 右翼 左翼 自爆テロ 詐欺士
金魚の糞 無責任 一生独身 生涯孤独 自殺 ぼったくり 万引き 常習犯 キセル 毒殺 糞スレ乱立 ドブ
連続殺人の指名手配犯 虐待 ﾆｷﾋﾞ顔 脂顔 ビール腹 最低 ダニ カウチポテト ミソパン インキン
異臭 親不孝者 恩知らず 手あれ アトピー 下ばかり向いてる エイリアン ガキ 餓死 豚 いつも鬱状態
痴漢 変質者 粘着質 囚人 下っ端 パシリ デフレ インフレ デフレフパイラル 世界恐慌 怠慢 怠惰
R ハエ 廃人 恥知らず タコ 痴呆 優柔不断 インポ 有毒 サリン VXガス 異常 意地悪
根暗 盆暗 猫背 ネズミ男 廃棄物 ハイジャック犯 悪質 アルツハイマー ポン中 負け惜しみばかり
自信が無い 精神が歪んでる マイナス思考 凡人 無知 世間知らず 自然破壊 酸性雨 砂漠 無機質
エルニーニョ 発狂 空気みたいな存在 人でなし 恐喝 虚言癖 落ちぶれ者 おぞましい 医療ミス
切れやすい 拒食症 過食症 虚弱体質 マナーが悪い 協調性ゼロ 負け組み 赤字 ノミ 吐き気 鬼
脱税 センス無し 肌あれ オイルショック タリバン ビンラディン 危険 アンモニア 塩酸 エゴイスト
裏表がある 狼少年 裏切り者 悪感情 反感 憎しみ 敵意 憎悪 霊魂 陰気 ばい菌 ガラクタ ウィルス
コンプレックスの塊 社会不適合者 生ゴミ ホコリ 背後霊 シャクレ ウｻﾞｲ キモイ ふけ 嘘つき 肥満
不憫 不幸 断交 卑怯 臆病 立てこもり 邪魔者 傲慢 盲人 脱落者 勘違い タタリ 食中毒 垢
終わってる チョン 不法入国者 不法滞在者 O157 狂牛病 選挙違反 便所 援交 性犯罪者 難民
登山道の案内図が設置されている。Ｂ５須走浅間神社社務所東側に
は、参拝者用の駐車場乗用車６台分が設けられている。Ｂ６河口浅
間神社Ｂ７冨士御室浅間神社Ｂ８御師住宅国道１３９号に面した敷
地入口には、御ｴﾑｿﾞﾈ師住宅（旧外川家住宅、小佐野家住宅）の内容
を示す解説板が設置されている。Ｂ９山中湖Ｂ１０河口湖Ｂ１１忍
野八海Ｂ１２船津胎内樹型河口湖フィールドセンターの開設に伴い
整備されたトレイル（遊歩道）が設けられている。遊歩道には石造
物の分ｴﾑｿﾞﾈ布が確認でき、自然散策路としての要素以外に歴史散策
路的要素も兼ね備えている。Ｂ１３吉田胎内樹型・参詣道吉田口登
山道の「中ノ茶屋」から、吉田胎内本穴に向かうものである。古く
から富士講の信者等に利用され、「甲斐国誌」には「胎内道」とｴﾑｿ
ﾞﾈして記述されている。Ｂ１４人穴富士講遺跡（人穴浅間神社）２
本の道跡と思われる石列が参道跡の上り口、石垣の西側に位置する
。建物跡と洞穴や碑塔群などを結ぶ機能を有していたと考えられる
。Ｂ１５白糸ノ滝市道・私道等の道路、階段、曽我橋、ｴﾑｿﾞﾈ滝見橋
等がある。また、それらの付属施設がある。危険を伴う区域には、
護岸や落石防護ネットが整備され、また、立入禁止の札が立てられ
ている。県道沿い及び芝川本流左岸等には駐車場があり、管理小屋
等の付帯施設がある。また、県道沿いの駐車場ｴﾑｿﾞﾈには公衆トイレ
がある。ウ眺望Ｃ三保松原－７６－なし（３）周辺環境を構成する
諸要素①自然的要素構成資産の周辺には、山並み、河川をはじめと
する各種自然地形が存在している。また、統一感のある山並み景観
を構成している天然林及び施業林からｴﾑｿﾞﾈなる森林が存在している
。ア富士山山体及び登山道Ａ富士山・宝永火口静岡県側からの富士
山の景観を特色付ける噴火口で山頂信仰遺跡の南東側にある。宝永
４年（１７０７）に発生したテフラの爆発的噴火により、白い灰の
デイサイト質軽石・黒曜石（ｴﾑｿﾞﾈ烏石）・凝灰石など新第三紀汎屈
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／ ￣￣ ＼ ～@ ～@
/:::::::: : ヽ ～@
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ヽ:::::: :::.. ﾉ ぴゆっ ぴゆっ ぴゅっ ぴゅっ ぴゅっ
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昨年度正月明けより東急百貨店では、モルドバワインをご贔屓にされておられます
日本ワインスレがIP表示による言論弾圧が始まる前から、日本酒／焼酎で舌を鍛えた私は、日本人で最も早く
「世界最高のテロワールに裏打ちされたワイン産地はジョージアである」と自身の責任を持って断言し、黒海沿岸域に
注目せよ、渋くて酸っぱい酒の時代はもう終わる、と言い続け、私の功績の一つが「ジョージアとモルドバが英国王室御用達ワイン」
の生産地である、と皆さまにワインの真実をお伝えした事です
「ワインと模型と神社の徒然」氏の記事ではこの方もモルドバ好きなのですが、ジョージアとは違うと考えていらっしゃる
東急百貨店としては、既存のワインファンの受けがいいように”モダンな作りのワインが多いモルドバ”という図式を作りたいようです
しかしながら、日本酒／焼酎で舌を鍛えた私の印象では、モルドバワインはジューCな果汁感を感じられる柔らかさに特徴があり、
渋くて酸っぱい酒とはベクトルが違い、酸が円やかでやはり”黒海的”です
この点に関しては黒海ワインの専門家「田中克幸様」も同様に言及されているようです
モルドバワインの魅力はフランスやドイツの品種のワインを飲んで感じるワインではありません
ララネアグラ等モルドバ固有品種から感じられる柔らかさこそ最高度のものです
私はルーマニア／モルダビア地方のワイン産地「フシ地区」のワイン「グリアバベスカネアグラ」を飲んだことがある
のですが、まるで日本酒それも静岡県の酒「開運」や「白隠正宗」のような柔らかく、奥ゆかしい酸とキレを感じられる
「日本酒のようなメルロー」と言う印象でした
兵庫尼崎
埼玉浦和
っち、ばらけやがる
来週も有るようだし、ダービー見に行くかどうするか？
昨年度正月明けより東急百貨店では、モルドバワインをご贔屓にされておられます
日本ワインスレがIP表示による言論弾圧が始まる前から、日本酒／焼酎で舌を鍛えた私は、日本人で最も早く
「世界最高のテロワールに裏打ちされたワイン産地はジョージアである」と自身の責任を持って断言し、黒海沿岸域に
注目せよ、渋くて酸っぱい酒の時代はもう終わる、と言い続け、私の功績の一つが「ジョージアとモルドバが英国王室御用達ワイン」
の生産地である、と皆さまにワインの真実をお伝えした事です
「ワインと模型と神社の徒然」氏の記事ではこの方もモルドバ好きなのですが、ジョージアとは違うと考えていらっしゃる
東急百貨店としては、既存のワインファンの受けがいいように”モダンな作りのワインが多いモルドバ”という図式を作りたいようです
しかしながら、日本酒／焼酎で舌を鍛えた私の印象では、モルドバワインはジューCな果汁感を感じられる柔らかさに特徴があり、
渋くて酸っぱい酒とはベクトルが違い、酸が円やかでやはり”黒海的”です
この点に関しては黒海ワインの専門家「田中克幸様」も同様に言及されているようです
モルドバワインの魅力はフランスやドイツの品種のワインを飲んで感じるワインではありません
ララネアグラ等モルドバ固有品種から感じられる柔らかさこそ最高度のものです
私はルーマニア／モルダビア地方のワイン産地「フシ地区」のワイン「グリアバベスカネアグラ」を飲んだことがある
のですが、まるで日本酒それも静岡県の酒「開運」や「白隠正宗」のような柔らかく、奥ゆかしい酸とキレを感じられる
「日本酒のようなメルロー」と言う印象でした
「食べると人体に悪影響を与える食料」のリストに
韓国の民族料理であるキムチを追加した、と発表した
中毒性が高く、脳細胞にダメージを与えるとされる
「カプサイシン」が多量に含まれている事が主な理由で、
この発表と同時に韓国からのキムチの輸入が全面的に禁止された。
今回の発表による、キムチ全体へのイメージ低下と
輸出する業者へのダメージは必至だ。
キムチという有力な輸出産業を失った場合、
韓国経済へのダメージも計り知れない物となるだろう。
ｷﾑﾁｶﾞ脳ﾆ悪ｲﾅﾝﾃｾﾞｯﾀｲﾆ嘘ﾆﾀﾞｰ! ﾌﾗﾝｽﾒ覚悟ｼﾃｵｹ
＼アイゴー！／
｡ ∧＿∧｡ﾟ
ﾟ <ﾟヽ｀Д´ﾟ>っﾟ
(つ痴韓 /
| （⌒）
し⌒
これね。
昨年度正月明けより東急百貨店では、モルドバワインをご贔屓にされておられます
日本ワインスレがIP表示による言論弾圧が始まる前から、日本酒／焼酎で舌を鍛えた私は、日本人で最も早く
「世界最高のテロワールに裏打ちされたワイン産地はジョージアである」と自身の責任を持って断言し、黒海沿岸域に
注目せよ、渋くて酸っぱい酒の時代はもう終わる、と言い続け、私の功績の一つが「ジョージアとモルドバが英国王室御用達ワイン」
の生産地である、と皆さまにワインの真実をお伝えした事です
「ワインと模型と神社の徒然」氏の記事ではこの方もモルドバ好きなのですが、ジョージアとは違うと考えていらっしゃる
東急百貨店としては、既存のワインファンの受けがいいように”モダンな作りのワインが多いモルドバ”という図式を作りたいようです
しかしながら、日本酒／焼酎で舌を鍛えた私の印象では、モルドバワインはジューCな果汁感を感じられる柔らかさに特徴があり、
渋くて酸っぱい酒とはベクトルが違い、酸が円やかでやはり”黒海的”です
この点に関しては黒海ワインの専門家「田中克幸様」も同様に言及されているようです
モルドバワインの魅力はフランスやドイツの品種のワインを飲んで感じるワインではありません
ララネアグラ等モルドバ固有品種から感じられる柔らかさこそ最高度のものです
私はルーマニア／モルダビア地方のワイン産地「フシ地区」のワイン「グリアバベスカネアグラ」を飲んだことがある
のですが、まるで日本酒それも静岡県の酒「開運」や「白隠正宗」のような柔らかく、奥ゆかしい酸とキレを感じられる
「日本酒のようなメルロー」と言う印象でした
|┃ 三 彳丿; ／,,,,,,,,＼ u lヽ
|┃ 入丿 -◎─◎- ;ヽﾐ.
|┃ 三 | u:.:: （●:.:.●） u:.::| ﾌ～! ﾌ～!!
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ﾞ⊂二、,ノ──-‐'´: ･ 人 ･ ,.y i
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ヽ:::::: :::.. ﾉ ぴゆっ ぴゆっ ぴゅっ ぴゅっ ぴゅっ
＼::::::: ／＼:::;;;;;;__ ノ
悔しいんだろね。
味がやせてる
何を飲んだか書いてみ
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