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もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 26本目
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ワインのコルク抜きがありません
- 1 ：05/02/27 ～ 最終レス ：2020/06/24
- どうすれば飲めるんでしょうか？
凄い哀しいです。
- 2 ：
- わ～い！２ゲット！！！
- 3 ：
- 2getはどうでもいいですから
解決策教えてくださいよ。
ワイン飲めないです。
- 4 ：
- 手刀でスパッと
- 5 ：
- ・・・
- 6 ：
- 中に押し込んじゃえよ
- 7 ：
- 生物学的なアプローチ
コルクにバクテリアを植え込んで朽ち果てるまで待つ。
物理的なアプローチ
瓶ごと温めて水蒸気の力でコルクを抜く。
化学的なアプローチ
フッ化水素でガラス瓶を腐食させる。
でどうだ？
釣りと思うがマジレスするとコンビニで買え。 以上。
- 8 ：
- 物理的なアプローチがいいです
- 9 ：
- ところで開いたのか？
- 10 ：
- 洋服のハンガーで開けた事ならある。
- 11 ：
- むかしもこんなクソスレあったな
歴史は繰り返すか・・ｗ
- 12 ：
- うち一人暮しなのに10個くらいソムリエナイフあるからあげたい…。
- 13 ：
- 直火で口をあたためて鳥の羽で触れる。
と漫画で読んだ。
- 14 ：
- コルク抜きが無くてワインが飲めないなら、コルク抜きが無くても飲めるシャンパーニュを飲めばいいじゃないの。
- 15 ：
- 3、4年前、伊藤家の食卓かなんかで、柱や壁にタオルを当てて
ビンの底を強く何度も打ちつけると、だんだんコルクが
抜けてくるっていうのを、やっていた。
注意することは
1、ビン底が凹んでいるタイプのワインでやる事
（平らか、それに近い物は不可）
2、柱や壁に対してまっすぐ打ち付ける事
（床や地面では、効果なし）
3、ビンにもタオルを巻いてつかむ事
（割れた場合のケガ防止）
俺もやった事があるが、ビビって強く打ちつけられなかった
結局、失敗・・orz
- 16 ：
- えらくワインがまずくなりそうな空けかただな。
- 17 ：
- ヒント：湯せん
- 18 ：
- ドリル、ドライバーなどで真ん中にぐりぐり穴を開ける。
すると瓶と詮の間の圧力が無くなるので摩擦が小さくなり、
先を曲げた針金で引っ張り出すことができる。
- 19 ：
- 先日、シャトー・ラギオールってやつ買いました。15000円。
500円オープナーとはやはり使い勝手が違う。
- 20 ：
- 瓶の周りの気圧をとことん下げるとか
- 21 ：
- 手刀
- 22 ：
- 手力
- 23 ：
- バーナーで焼く
- 24 ：
- ところで>>１はどうなったんだろう・・・
- 25 ：
- >>24
もう、コルク抜き買ったんじゃないの？
- 26 ：
- shopQQいけ
- 27 ：
- 掃除機で吸い出せばいいのでは？
- 28 ：
- ペンチを真っ赤になるまで熱して、それでコルク付近を掴んで熱する。
ビンの掴んだ部分が十二分に熱くなったら水をつけた羽ですっとこするときれいにヒビが入る。
ソムリエって漫画に書いてあった。
- 29 ：
- >>28
昔のソムリエの教科書には必ず載ってた、ヴィンテージポートの開け方ですね。
アルコールが高いからコルクがボロボロで、ソムリエナイフでは抜けないから、
このような開け方をするのです。
実際には７０年代くらいまでならラギオールで抜けなければ恥ずかしいですけどね。
- 30 ：
- >>1よ
方法を考えるから
あと半年そのままで待て
- 31 ：
- >>1と同様の状況になって検索してここにたどり着きました。
でもいい方法は無いようなのでコルク抜きを買いに行きます。
- 32 ：
- >>31
マジで差し上げたい！
- 33 ：
- 15の方法
開高健氏の本にもあったなぁ
- 34 ：
- >>33
オレも読んだ覚えある
ちなみにオイラはつねにビクトリノックスのサイバーツールを持ち歩いているので、
いつでもどこでもコルクの栓くらいは開けられるのだ。
つーか、結構練習したけどね。
さらに・・・つーか
このまえボーヌにいったとき、アテナウムでフォイルカッター付きのソムリエナイフ
（というか、フォイルカッターが着いてる時点でナイフではないのだが）
を買って、とっても快適。これはとってもおすすめ。
さらにさらに・・・つーか
ワイン買ったときに「栓開けるのくれろや」といえば、くれるんでないの？
コンビニで買った？
- 35 ：
- >>29
シンチョウセンショから出てるﾀｻｷｼﾝﾔのワイン本には、その方法が記されている。
しかし、ペンチではなく専用の道具のようだ。ペンチ様ではあるようだが。
暖めて冷やしてうまく意図の通りにガラスを割るというのは結構難しい。
試してみてみそ。
もちろん、カラのビンでやってみることをおすすめする。
- 36 ：
- ビンテージワインなど飲んだ事ありませんが、何か
- 37 ：
- マジレスするとですね、耳かきでホジホジと…それはもう何時間もかけて。
オリも沈んで一石二丁。
- 38 ：
- 388
- 39 ：
- つーか、ソムリエナイフはいまダイソーで１００円だぞ。
T字型のコルク抜きや、万歳タイプのコルク抜きより、ソムリエナイフは簡単にするっと抜けるし。
１００円といっても、厚めの金属で結構頑丈だから、十分だよ。
俺の愛用。立派なナイフにもあこがれるけど、そんなもん買うよりワインを買いたいし。
- 40 ：
- >>39
いらん。そんなの。
貧乏くせ
- 41 ：
- 100円ショップで買ったものを自慢気に語る神経がわからない。
関西人でしょうね。
｢この服なんぼすると思う？1000円には見えへんやろ。
ちょっとええ買い物したと思わへん？｣的感覚？(ぷ
- 42 ：
- >>39
なぜかこの板では、ダイソーのソムリエナイフの話をすると叩かれる。
俺も叩かれた。
が、あまりにこいつの出来がいいので、他のを買おうと思わない。
ワイン初心者なもんで、それまではスクリュータイプので抜いてたんだが、
ソムリエナイフって便利だな。
- 43 ：
- >>41
せっかくお道具自慢できるシチュエーションなんだから
（ぷ
とか言ってないで、お金持ちらしい自慢してくださいよ。
- 44 ：
- >>42
そうなんだ。なんか変な風習だね。
自慢げに語ってるかなあ・・・。普通に頑丈だよって言ってるだけなのに。
ソムリエナイフって便利だよね。
一気にぐーっとコルクを引き上げられるのが気持ちいい。
力もいらないし。今まで何個かコルク抜き折ってきたが、やっと見つけたって感じだよ。
- 45 ：
- >>44
ソムリエナイフに慣れれば、それが一番ですよ。
シャトーラギュオールやラギュオール・アン・オブラックはやっぱり使いやすい。
本数をあける我々にしてみれば、あけやすさと耐久性を兼ね備えているので
必需品ですね。
- 46 ：
- やたー、1とおなじ状況になり、ドライバーでグリグリ中に押し込んで……
やっと飲めたーー！
中にコルクぷかぷか浮いてるがなw
- 47 ：
- ソムリエナイフ持ってるけど使いこなせね…
- 48 ：
- ソムリエナイフの何がいいって、ナイフが付いてるから
これ一つで何もいらないのがいいな。
シールをはぐのに形が特化してて使いやすい。
- 49 ：
- 瓶わっちゃえばいいんじゃないの？口から10センチくらいのところまで。
- 50 ：
- のこぎりでぎこぎこ・・・
- 51 ：
- 波紋で開けよう。
指先に一点集中させてビンをぶち抜く。
グラスのワインはこぼすなよ！
- 52 ：
- ラギオール買おうと思ってたんだが
お前らが良い良い言うからダイソーのソムリエナイフ買ってみたぞー
コレほんとにいいな
客の前で開けるわけでもなく週に１本開けるか開けないかだから
１００円でこれなら十分すぎるわ
浮いた分の金でリーデルかなんかのグラスを買ってみるよ
- 53 ：
- 100ショップのグラスがいいぞ
- 54 ：
- >>52
カッコつける必要がないし、そこまで安っぽく見えないもんね。
きれいに開けられるようになれば、人前でやっても、ブランドオタク以外は普通にOKだと思うよ。
浮いたお金はワインに使えるし！
- 55 ：
- そういえばワインなのにシャンパーニュのコルクを使ってたワインがあったな。名前忘れたけど
- 56 ：
- ソムリエの漫画に出てなかったか？
コート・シャンプノワ ブズィ・ルージュって出てたな。
主人公のソムリエが大したことないって女に思わせるために、わざとコルク片入れて謝らしたが、実はこれだったって話し。
- 57 ：
- >>56
それだ！
キノコ型の奴ね
あのワイン高いのかね？？
- 58 ：
- 買えばいいだろ。
修了！
- 59 ：
- >>55
シャンパンもワインだけど…スティルワインなのにって意味ですよね？
>>56-57
すごーい前に飲んだことあります｡
値段どうだったかなあ…そんなには高く無かった気がする｡
- 60 ：
- ﾀﾞｲｿｰのｿﾑﾘｴﾅｲﾌ見つけた。
確かに出来はいいな。知らなければ100円には見えない。
生産者相当泣いているんだろうな・・・・・・
- 61 ：
- >>60
生産者って、ダイソーに卸しているほうの？
確かに、金属をあんなに使って、100円てのが信じられない。
- 62 ：
- 高級ワイン開けようとしている時に折れたりしないかな？＞ダイソー
- 63 ：
- 取りあえずシャト－ラギオ－ルあたりを買っとけばOK。
- 64 ：
- スクリューの部分が短いヤツはやめとけ。
- 65 ：
- ダイソー2本折れた。もうイラネ
- 66 ：
- スクリューが長いって、何センチくらい？
ペンフォールズ グランジで4回転がちょうどの長さ、なんてきいたけど、
そんなに長いもんなのか？
- 67 ：
- >>66
それで我々素人がビンテージを開けられるとでも？
- 68 ：
- ニセコルクのやつ引き抜こうとしたけど固くてナイフぶっ壊れるかと思った
- 69 ：
- 鉛筆かペンで押し込む（ドライバー可）
PPバンド（幅2㎝位の塩ビテープ）40ｃｍ位を、2つ折にして押し込む。
うまくコルクを引っ掛けて、抜く。
- 70 ：
- シンプルなT字のコルク抜きをさしたのはいいけれど、
抜 け な い orz
女の力じゃ無理だったのか・・・どうやってあけよう・・・。
さしたまんま。
- 71 ：
- 冷えてると抜きにくい
- 72 ：
- いつか、客の前でT字コルク抜きを使ってワインあけたい。
足の間にボトル挟んで・・・・
- 73 ：
- >>70
下手に力入れると、簡単におれるから気をつけろ。
そのままスクリューを逆回転で抜いて、ソムリエナイフ買ってこい。
スクリューおったらもうどうしようも無くなるから。
- 74 ：
- >>73
それで、
ナイフなんか買って
どうやってコルクを抜くのよ
ナイフでコルクをﾎｼﾞﾎｼﾞして削っていくの？
- 75 ：
- そう、ナイフでコルクをホジホジと
- 76 ：
- ・・・Googleイメージ検索でもしてみろ
- 77 ：
-
ソムリエナイフ知らないのか。>>74は。。。
何でこの板にいるんだ？
- 78 ：
- >>77
>>74はきっと釣りだ！そうに違いない！（ｗ
もしホントに知らないならぐぐれ。
- 79 ：
- >>74
豪快な一本釣りの仕掛け乙。
あまりにすごいんで、スルーできねー。おまいさんすごいよ。
- 80 ：
- ワイン飲むけどソムリエナイフ知らない奴なんて普通にいるだろ
- 81 ：
- ネットしてて、2chの過疎板に書き込むやつが、グーグル検索（ヤフーでも十分なはず）を知らんとは思えない。
- 82 ：
- ２ｃｈが有名になった現在、ネット初心者には有り得ること。
- 83 ：
- >>82
ねーよ。ボケ。
- 84 ：
- 自分も今やりました、
ＲＩＯＪＡにコルクが浮いています。
土産にもらったままキッチン棚に８ヶ月立てたままがRなかったのか。。。
引き抜こうとしてコルクが割れ、再度刺してもコルクは崩れ、瓶内に落ちそうになり。。。
諦めて瓶の中にコルクを落としました。
１杯目は割り箸でコルクを押し込みながら、グラスに注ぎました。
スパイシーな口当たり、十分な果実味、嚥下後のまろやかな感触、
結構旨いのに。。。
ところで、この葡萄何？
記念にageます。
- 85 ：
- >>84
てんぷら、がるなーちゃ、ときどきかべるね
- 86 ：
- 捩じ込むと両腕が跳ね上がってくタイプのは駄目?
- 87 ：
- >>86
何だっていいじゃん。好きなの使えば
- 88 ：
- ワインなんて紙パックで出荷すればいいんだよ。
再利用･再加工が困難な緑のビン使うなんて時代の流れに反しているよ。
- 89 ：
- >>88
おまえはとりあえず牛乳でも飲んでろ
- 90 ：
- へぇー緑瓶って再利用困難なんだ
- 91 ：
- ドンペリロゼのコルクはコルク抜きがなくても抜けますか？
- 92 ：
- ↑抜けます。
- 93 ：
- >>86
長いの使えよ。
俺が持ってた奴、完全に引き抜ける長さがなかった。
- 94 ：
- >>88
瓶は色ごとに仕分けされ、リサイクルされます。
よって、緑瓶は緑瓶のママ、世の中を回り続けます。
これ、小学生向けのリサイクル推進ビデオから扱う、基礎。
- 95 ：
- ワインのボトルは使いまわさないだろ
- 96 ：
- >>95
溶かして別のものとして使うってことだろ。
- 97 ：
- 緑瓶は緑瓶のママ
- 98 ：
- コルクが折れちゃったら、中に落としてコーヒーのフィルターで濾してデキャンターに移せば無問題。
- 99 ：
- 手刀で瓶の首を折れば無問題。
- 100 ：
- 波紋だろ波紋。
ツェペリのおっさんも波紋で穴開けてたぞ。
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