【栄養学】「一度に食べていいフライドポテトは6本だけ」＝ハーバード大学教授
ジャガイモを油で揚げ、塩をふりかけたフライドポテトを「健康にいい食べ物だ」という人はあまりいないだろう。研究もそれを裏付ける。
2017年に、栄養学の学術誌「アメリカン・ジャーナル・オブ・クリニカル・ニュートリシアン」掲載された研究では、フライドポテトを週に2～3回食べた人は、揚げずに調理したジャガイモを食べた人より死亡率が高かった。
この研究に携わったヨーロッパの研究者たちは、アメリカ人が摂取するフライドポテトの量に驚いたという。
アメリカ農務省の統計によると、アメリカ人が1年間に消費するジャガイモの量は約52.5キログラム。その3分の2が、フライドポテトやポテトチップス、その他冷凍ポテトなどの加工食品だ。
農務省は、一人分のフライドポテトは、約12～15本（約140キロカロリー）と推奨するが、ハーバード大学公衆衛生大学院のエリック・リム教授は、さらに少量であるべきだと考えている。
リム教授は、ニューヨークタイムズ紙でフライドポテトを「デンプン爆弾」と表現。「フライドポテトを注文して、4分の3残す人はほとんどいないと思います。しかし食事の付け合わせとしておすすめなのは、サラダとフライドポテト6本です」と語った。
この記事が掲載されると、SNSで悲しみの声が溢れた。
https://www.huffingtonpost.jp/2018/12/04/french-fries-6_a_23608763/
タバコより危険なのはみんな知ってる。中毒性が高いのもな！死んだら辞めるから心配スンナ
コスパ悪いから買わんけど
油の問題だろ
フライドポテトやポテトチップスなどを
1日あたり約100グラム食べている計算だな
（参考数値）
ポテトチップス1袋・・・60g
マクドナルドのポテトＳ・・・74g
寿命が延びるすばらしい食事やろ
健康のためにハンバーガーと一緒に食べてるのに
高脂質、塩分のでんぷん食なんだろ
貧富の差が激しくて、思いっきり偏った食生活してる人が
多そうな国のこういうのって、参考にならんでゴメーンネ！
宜しい。ならばトルネードカットだ！
油が悪いってわけね
お客様の健康に配慮して本数を減らしてあります
ってかwww
KFCなら6本程度に収まってそーだけよね。
油が悪いというか、イモを油で揚げるという行為が酷すぎる。
まぁ減らすとか無理だよね
食体系の違うアメリカと日本じゃ、また違うやろ！？w
困ったね
安いもんはみんなそうだよ
ラーメンもそうでしょ
60本以上食ってる
たらふく食え
たまに食べる時ぐらいガッツリ行きたいです
アクリルアミド、トランス脂肪酸、AGEまで入ってる
体に悪そうなもんとりあえず全部入ってるww
これが真理
ポテチ普通サイズ(60g)二袋より多い量を毎日
苦行やん
じいさんんスゲー
フライドポテトの「残念な事実」が明らかに 早死にリスクが2倍に
https://forbesjapan.com/articles/detail/16675
自分に合った適量を探っていかないと毎日少しで血管詰まる人はいる
我慢するほうが体に毒
http://www.carenet.com/news/journal/carenet/44610
※Lancet：最も評価の高い「世界五大医学雑誌」の一つ
【炭水化物の摂取量が増えると死亡率も上がる？日本糖尿病学会推奨の食事に矛盾】
https://biz-journal.jp/2017/09/post_20633.html
【血糖値（HbA1c）が高い人ほど認知機能が低下しやすい】
http://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2018/02/post-9461.php
【糖質制限食で食後血糖値はどれくらい上がるの？】
http://xn--cjr779cefd22b.com/postprandial-blood-glucose-level
【境界型糖尿(健康と糖尿の境界にいる）人の間食での血糖値上昇度】
※完全に糖尿なってる人は上がり方がこれよりもっと酷いので注意
http://www.dm-net.co.jp/kanshoku-file/catagorydata/graph_list/
※血糖値180以上になると血管が傷つきそれが一定年数&回数超えると恐怖の合併症に
【久山町の悲劇】日本式「バランス良く」を守った結果が悲惨なことに
http://healthcaresecret.hatenablog.com/entry/2015/12/23/224215
【医師が支持する糖質制限に学会がお墨付きを与えない不思議】
http://diamond.jp/articles/-/154685
【医師の6割以上が糖質制限に肯定的という調査結果について】
https://www.youtube.com/watch?v=1aCJ7D2JIX4
【糖質制限 結局いいのか、悪いのか】
血糖値の“乱高下”は悪化原因！合併症「糖尿病性網膜症」、制限食で失明救える
http://www.zakzak.co.jp/lif/news/170502/lif1705020006-n1.html
【間違いだらけだった従来の栄養指導】
http://supplement.wp-x.jp/eiyousidou-2898
【糖尿病と糖質制限食】
http://www.youtube.com/watch?v=iZMKotGYezQ
【糖尿病に勝ちたければ、インスリンに頼るのをやめなさい】
http://www.youtube.com/watch?v=qHnM3im0aeQ
https://kenka2.com/articles/74
【糖質制限｢老化説｣が抱える根本的な大問題】
http://toyokeizai.net/articles/-/214390
https://www.youtube.com/watch?v=dud0jvoMAug
【エビデンスなき｢糖質制限｣論争は意味がない】
https://toyokeizai.net/articles/-/215987
【糖質制限をすると、記憶力がアップして寿命が延びるかもしれない】
https://wired.jp/2017/10/15/ketogenic-diets-make-mice-live-longer/
※インパクトファクターが高い「Cell Metabolism」に掲載
【残念な栄養士が信じ続ける｢7つの誤解｣】
https://toyokeizai.net/articles/-/186950
【非常に厳しい糖質制限ダイエットが１型糖尿病患者に効果的で、低血糖などの障害もない】
https://medicalxpress.com/news/2018-05-very-low-carb-diet-diabetes.html
https://www.nytimes.com/2018/05/07/well/live/low-carb-diet-type-1-diabetes.html
【ランダムに①高糖質(60%)、②中糖質(40%)、③低糖質(20%) …の3群に振り分けて20週間摂取させたところ、
低糖質群では高糖質群と比較して、1日あたり209〜278kcalもエネルギーの燃焼が高かった…との研究報告】
https://www.bmj.com/content/363/bmj.k4583
※医学界で最も権威があるとされる世界五大医学雑誌の1つBMJにて公表
【60歳以上の人の80%は，LDLコレステロールが高いほど総死亡率が低い】
http://bmjopen.bmj.com/content/6/6/e010401.full?sid=cfb00014-f0a8-407d-ae71-a3278160ca49
※医学界で最も権威があるとされる世界五大医学雑誌の1つBMJにて公表
【イギリスのNHS(National Health Service: 国民保健サービス)は、低糖質プログラムを認可・推奨し
臨床の場において正式に糖質制限による食餌療法を処方することが可能となったと発表】
https://www.diabetes.co.uk/news/2018/jun/low-carb-program-achieves-qismet-approval-to-be-recommended-by-the-nhs-94355134.html
【血糖値が高いほど、直線的に全がんになりやすい】
(肝がんを除外すると、HbA1c値は直線的に全がんリスク上昇と関連)
http://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/3753.html
※国立がん研究センターがん予防・健診研究センター・予防研究グループ
【芋焼酎と日本酒、ビール、食後の血糖値上昇が低いのはどれか？】
http://gooday.nikkei.co.jp/atcl/report/14/091100015/051500045/
糖質を制限すると寿命が縮まる？ 冗談のような研究
http://promea2014.com/blog/?p=5383
砂糖だと６本分は納得できるけど
欧米人は何で少ないんだろうな。ジャンクフード塩分多いのに。
しかしパンやご飯だってでんぷんやんか
俺は食いたいもんを食うぞ
今夜買いに行こうかしら
(´・ω・`)
可食部位がないから廃棄＆ブルドーザーで処理
フライドポテトを良く食べる人が不健康なのは生活習慣が大きいと思う。
フライドポテトが付け合せになる食事を想像すれば健康によさそうなものはあまり思い浮かばないし、
そういう食事をよく取っている人の生活が食事以外においても健康的とは思えない。
！！
あったまいー！！！
って調子乗んじゃねーぞｗｗ
でも結局は死ぬんだけどその時に
食いたいけど我慢して１～２年延びてよかったわ～
って思うか？
思わんだろｗ
レンジでチンしてなんちゃってフライドポテトならおｋ
一口を5本までにすればOK？？
＞揚げずに調理したジャガイモを食べた人より死亡率が高かった。
フライドポテトを食べてるひとは、他にもっと体に悪いものも食べてるはず
悪いのは油だ
この手の健康の話題になると、安易に「寿命の長短」しか考えられないのはヤバい。
「俺はそんなに長生きしたくないからどうでもいい」とか。
健康でいるということの重要性は、どれだけ長く生きられるかより、
病気などで苦しまずにいかに普通の生活を送れるか。
長生きしないことと、ポックリRるかどうかは別の話。
あいにく、レンチンも老化原因物質AGEsが激増することが分かっている。
イモを加熱するのなら、蒸しイモ、煮物。
この間主治医との会話で
次に病院来るまでに気をつける事何かありますかって聞いたら
マックみたいなの食べないでくださいねーだったからな
揚げ物は、間違いなくアンヘルシー。
健康的な生活とは、食事から「揚げ物」を排除すること。
揚げ物は100害あって一利なし。
最近のハーバードも劣化が激しいな
フライドポテトが問題なんじゃなくて、摂取したカロリー分を消費する運動なり生活をしようとしないアメの食生活がそもそもの問題
いくらフライドポテトの量を減らしたところで
消費が増えなきゃ身に付くだけ
そんな事もわからんのか
イモがどうこう以前に早死にコースだろ
そんなに口の中に入らないから、俺は一度に1～2本ずつしか口にいれないぞ、それも長いのは少なくとも二回にわけてかじる。
そうか
じゃあもう人類は滅びるな
いや、健康に関してはフライドポテトが問題なんだよ。
カロリー云々だけの話ではない。たっぷりの油と、それが酸化することによる
過酸化脂質の害。そして、でんぷんを高温加熱することにより大量に発生する
アクリルアミドの有害性。
一度作ると2日食えるからほぼ毎日ポテサラ
ネトウヨに食べさせます。
2mのを5本食うわ
スレッド題を「一生に食べていいフライドポテトは6本だけ」と見間違えた。
それ以外に何食ってるかによる。というのが結論では
ほう。
ケチャップだけ食えばカロリーはマイナスか？
ケチャップを食べるという仕事でさらにカロリーを消費できるぞ
６本とかがっつりつかまんと無理
なんにしろロクでもねえよ ださ
モスやケンタッキーはポテト太めだからねー
個人的にはポテトはマックのが好きだわ
バーガーは断然モスだけれど
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