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アイリッシュウィスキー 2の丘


1 ：2014/03/04 ～ 最終レス ：2020/05/13
ピュアポットスティル
　ミドルトン蒸留所
　　レッドブレスト(Redbreast: 12, 15 yrs)
　　グリーンスポット(Green Spot)
　　ジェムソン・ピュアポットスティル(Jameson Pure Pot Still)
シングルモルト
　ブッシュミルズ蒸留所
　　ブッシュミルズ(Bushmills: Regular, 10, 16, 21 yrs)
　クーリー蒸留所
　　ロックス8年(Locke's Single Malt 8 yrs)
　　ターコネル(Tyrconnell)
　　カネマラ(Connemara Peated Malt: Regular, Cask Strength, 12 yrs)
　　ヘネシー・ナジェーナ(Hennessy Na-Geanna)
ブレンデッド
　ミドルトン蒸留所
　　ミドルトン・ベリーレア(Midleton VeryRare)
　　ジェムソン(Jameson)
　　パワーズ(Powers)
　　パディ(Paddy)
　　タラモア・デュー(Tullamore Dew)
　ブッシュミルズ蒸留所
　　ブラックブッシュ(Black Bush)
　クーリー蒸留所
　　ロックス・ブレンド(Locke's Blend)
　　イニシュオーウェン(Inishowen)
　　ミラーズ(Millars)
　　キルベガン(Kilbeggan)
前スレ：アイリッシュ・ウィスキー
http://toro.2ch.sc/test/read.cgi/sake/1153879334/

2 ：
(´･ω･｀)ゆきりん♪

3 ：
過去スレ：
【ｳｨｽｷｰ】 アイリッシュの歌声♪【源流】
　　（2003/03/04～2006/04/03）　http://food3.2ch.sc/test/read.cgi/sake/1046785756/1-429

4 ：
だれか飲んでる？

5 ：
マイク・バニング！

6 ：
主なアイリッシュ

ミドルトン蒸留所
ミドルトン　タラモア・デュー　ジョン・パワー　ジェムソン
クレステッド・テン 　ダンフィーズ　ヒューイッツ　マーフィーズ

ブッシュミルズ蒸留所
コールレーン　ブッシュミルズ

クーリー蒸留所
カネマラ　ロックス　ミラーズ

7 ：
アイリッシュウイスキーが歴史的に最古のウイスキーといわれている。
製法はスコッチと大きく異なる。 原料は発芽させない大麦を主体として、
小麦、ライ麦などと糖化のための大麦麦芽。
スコッチの場合は、原料の異なる2つのタイプのウイスキーをブレンドした
ブレンデッドウイスキーがあるが、アイリッシュウイスキーは最初から複数の原料を
ミックスしておいて、それを糖化・醗酵・蒸溜する点が大きな特徴。
このため「シングル・ブレンデッドウイスキー」とも呼ばれる。

8 ：
ミドルトン蒸留所（ミドルトン）､クーリー蒸留所（ダンタルク）､
ロックス蒸留所（キルベガン）､オールド･ブッシュミルズ蒸留所（ブッシュミルズ）
ロックス蒸留所産のウイスキーはまだマーケットに出てきていない｡
ほかに熟成庫は何箇所かあって､例えばブッシュミルズは旧コールレーン蒸留所を熟成庫として使用している｡
↑↑↑2011ぐらいにこうだったみたいだが、ロックス蒸留所のって発売になったかい？

9 ：
前スレの1000にはたぶんバチが当たると思われる

10 ：
PSアイラブユーはクソ

11 ：
前スレのこれはテンプレ入りでもいいんじゃないかい？
【ﾋﾟｭｱﾎﾟｯﾄｽﾁﾙｳｲｽｷｰ】本来の意味でのｱｲﾘｯｼｭｳｲｽｷｰ｡
19～20世紀前半までｱｲﾙﾗﾝﾄﾞでは5種類の穀物（大麦麦芽､大麦､小麦､ｵｰﾄ麦､ﾗｲ麦）を仕込みに使っていた｡
すべてを混ぜることもあったが､多くは未発芽の大麦と大麦麦芽､ｵｰﾄ麦を原料として仕込みを行っていた｡
ｱｲﾘｯｼｭらしいとされる独特のｵｲﾘｰさ､油様のﾌﾚｰﾊﾞｰを生む｡
現在｢ﾎﾟｯﾄｽﾁﾙｳｲｽｷｰ｣を造っているのは､新ﾐﾄﾞﾙﾄﾝ蒸留所だけで､製品では｢ﾚｯﾄﾞﾌﾞﾚｽﾄ｣｢ｸﾞﾘｰﾝｽﾎﾟｯﾄ｣くらいとなっている｡
（ただし大麦と大麦麦芽を比率6対4程度で使用し､ｵｰﾄ麦やﾗｲ麦などを使ったﾎﾟｯﾄｽﾁﾙｳｲｽｷｰは､現在生産されていない）

12 ：
アンク文字が汚いから却下

13 ：
アイリッシュって1000円ウイスキーが無くて割高だからなあ。

14 ：
円高の頃はメジャーブランドのレギュラー品がそのへんだったんだがなぁ。。。

15 ：
みんな買いだめしてる？出遅れたら便乗値上げがひどいorz

16 ：
せいぜい百円だろ。無視無視。
返す返すもラフロイグ10並行の暴騰が痛い。

17 ：
>>16
いやいや、色々便乗値上げ多いよ？
アイリッシュはマイナーな分、対応が遅めなだけかもしれん。

18 ：
ジェムスン12ブッシュミルズモルト10ブラックブッシュの中でオススメはどれ？

19 ：
ブッシュミルズオリジナル一択

20 ：
ルーツのアイリッシュ何とかのめよ

21 ：
何とかってなんだよｗ
ブラックブッシュうめえ
ナッツとりんごみたいな香りにキリッとした口当たり、樽とレーズンの風味が最高で後をひくうぅぅ

22 ：
>>20
普通にうまいが酒でさすらないからなあ

23 ：
パディ、割りと旨いのに話題にならん

24 ：
2000円そこそこでノンエイジってのが手を出しにくいんかねえ

25 ：
ジェムソンやタラモア、ブッシュみたいにどこでも置いてないからね
ターコネル無印は近所で\2400で買えるけど、これもなかなか

26 ：
確かにそれもそうかもな
でもせっかくのアイリッシュスレだし
パディ飲んだことある人の意見も聞いてみたいな
検索かけてもレビューほぼ皆無だし

27 ：
ルーツの何とかって何？

28 ：
缶のアイリッシュ(ウィスキーの香りがする)コーヒーだろ。
モノホンのアイリッシュウィスキー入れてくれたらいいのにさw

29 ：
>>25
ターコネル2400円うらやましいな。
やまやでは3200円ぐらいするからなかなか手が伸びないよ。

30 ：
某辞典に「コレを飲んで心が躍らない人はウイスキーをやめるべき」とあったパワーズはいかが？

31 ：
St.ﾊﾟﾄﾘｯｸ

32 ：
>>28
以前、本当にウォッカが入ったロシアンティー缶を見たことがあるんだが、今じゃ無理だろうな・・・

33 ：
アルコール濃度が1%未満なら問題ないはずだが、その量のウォッカじゃ何のありがたみもないなw

34 ：
カネマラは、開けたてはイマイチだったが、３分の１くらい飲むと
モルティーさと、爽やかなピートが感じられるようになる。

35 ：
カネマラ 美味いよな
個性もあり アイリッシュさもあり

36 ：
現在お酒・Bar板のID制導入の投票を実施中です。
3/23（日）24時までとなりますので、投票をよろしくお願いします。
お酒・Bar板 強制ID制導入に関する投票スレ
http://kohada.2ch.sc/test/read.cgi/vote/1395327297/
※投票に関しての詳細は以下です
【重要】強制ID制導入に関する投票日決定【告知】
http://toro.2ch.sc/test/read.cgi/sake/1394641186/
【ID表示するか】お酒Bar板自治ｽﾚｯﾄﾞ22【しないか】
http://toro.2ch.sc/test/read.cgi/sake/1394722803/

37 ：
グリーンスポットがすごく好きなんだがレッドブレストも同じ傾向なのかな？
飲んだ事ある人感想求む。

38 ：
ジェムソンを初めて飲んだが変な癖もなくて飲み易いね。
セントパトリックスデイだったので安く飲めたけど、
もっと高いと躊躇ってしまいそうだ。

39 ：
>>37
グリーンスポットに比べて、スパイシーさは控えめで味に厚みを感じる。
共通点はあるけど、方向性は違う感じかな。

40 ：
あれ？
ロシアンティーってジャムの入った紅茶の事じゃないの？

41 ：
グーグル先生がおっしゃるにはジャムとウォッカを使う流儀もあるようだな。

42 ：
>>41
本当だ、ありがとう。
でもそんな主流ではないやり方を
再現して販売するってスゴいな

43 ：
ラベルの変わったジェイムソンを買ってみた

44 ：
味は変わらんだろ

45 ：
増税前にと思って買ったブラックブッシュがもう半分以下じゃねーか！

46 ：
まだ増税前だから買い足せば大丈夫。

47 ：
10%になること考えればあと１年間増税前

48 ：
率直に言って、アイリッシュってあえて買わなくても、スコッチやアメリカン、ジャパニーズでレパートリーとしては事足りるんじゃないかと思えてきた。
お前らアイリッシュのどこが好きなの？

49 ：
アイリッシュだから、というより好きなのが偶然アイリッシュだったというか
もちろん他のも好きよ

50 ：
>>48
元々はアイリッシュパブで飲んだのが始まり。
ピートを炊いてないところ。素直で飲みやすいよ。
嗜好品だし「他とは違う酒を飲んでる俺」という気持ちもあることは否定しない。
ブランデーもアルマニャックを飲んでる。

51 ：
>>48
うるさくないところかなー。
基本的にスコッチが好きだけど、たまにのんびり飲みたくなる。
そんな時にアイリッシュ飲む。

52 ：
ダニーボーイ15年どうよ？
クーリーってボトラーズでも色々リリースあって触手は伸びないのだが

53 ：
>>48
旨いと思うから飲んでいる。
ガツンとは来ないが、繊細な味の奥に
何とも云えぬ独特の旨味を感じる。

54 ：
レッドブレスト12とブッシュミルズ16。
どっちがお薦め？
アバウトな質問ですまんが、主観でいいんでおしえて。

55 ：
>>54
レッドブレスト12
やはり一度はピュアポットスティルを試しておいてもらいたい
アイリッシュのシングルモルトはあんまりお勧めできない
なんだかんだでピートを炊かないと味が淡泊だし、それならスコッチでいい

56 ：
スッキリ系が好きならブッシュミルズ16も良いぞ
スペイサイドのスコッチに似ているがより飲みやすい
アイリッシュぽさなら断然レッドブレストだけどな

57 ：
スペイサイドに似てるかな？

58 ：
レッドブレストがどれもうま過ぎる。
２１年飲んでみたい。

59 ：
グリーンスポットが大好きですが、あんまりBarで置いていないので
似たようなテイスト（立ち上がりがキツめで余韻が少なく、ピート感があまりない）で
よくあるウイスキーを教えてください。

60 ：
ブッシュミルズは全く記憶に残ってないが他にあるのか

61 ：
>>59
アイリッシュはクーリー蒸留所（カネマラが代表）以外はピートを炊かないから、そもそもピート感がしない
好き＞嫌いで、俺は
レッドブレスト＞グリーンスポット
ジェムソン＞タラモアデュー　だから
タラモアデューをとりあえず試してみたらどうかな？
アイリッシュパブならもちろん、素通のバーでも置いている可能性は高い

62 ：
レッドブレスト21年買っちまったよ～！

63 ：
ヘネシーのナジェーナを貰ったんだけどネットで検索してビックリ・・・
もったいなくて飲めない・・・

64 ：
>>61
遅くなってすまん。
遅漏で候。
タラモアデューすごく良かった！
名前がダサくて何となく飲んでなかったけどはまりそう。
サンクス

65 ：
ナッポーグ・キャッスル１９９５
洋ナシの香り、心地良い甘さ

66 ：
ブッシュミルズ10美味しいな

67 ：
同じブッシュミルズ蒸溜所産なのに、クナポーグ・カスルの方が美味いのは何故？

68 ：
イエロースポット始めて飲んだけど、グリスポよりアイリッシュ感がわかりやすい感じがした。
早めに抜ける感じが。
http://i.imgur.com/0pPsj5T.jpg

69 ：
夏休みにジェイムソン蒸留所へ行って来た
中の様子や試飲についてはググればブログ出てくるから置いとくが
蒸留所限定ボトル購入してきたわ
ウイスキー飲める彼女が出来たら一緒に開封する予定
こうご期待

70 ：
そして60年後、そこには未開封のウイスキーが

71 ：
それをあたしが墓石に掛け流してあげよう

72 ：
空になったビンは墓石に叩きつけて割ってしまおう。

73 ：
ワイルドターキーのレアブリが11月から（味が変わるだろうから）飲めなくなるよ…orz
これからはアイリッシュに逃げるしかないのか？

74 ：
今アメリカでジェイムソン流行ってる？

75 ：
ジェイムソンだけじゃないって
アイリッシュそのものブレイクしているってよ
バーボンがあるのにね

76 ：
ふ～ん

77 ：
>>74-76
笑える自演だなｗ

78 ：
ティーリングって飲んだ人いる？
どんな感じか教えて。

79 ：
御徒町の吉池行ってきたけどアイリッシュ品揃えすぎね
都内一ではないか？

80 ：
ジェムソンって南アフリカ向けだけ４３度なのね

81 ：
×　品揃えすぎね
○　品揃えすごいね

82 ：
レッドブレスト12年の旧ラベルが3600円で置いてあったので即買い
ジェムソン12年終売となると、手軽に常飲できるのはターモデュー12年のみとなってしまった

83 ：
>ジェムソン12年終売
マジ？ストック切らしたところだよ。確保しておかないとな。

84 ：
ジェムソンってブレンデッドだけどいけんの？

85 ：
たまに飲みたくなる味
スコッチやバーボンで飲み疲れた時とかによく飲む

86 ：
そう言われれば確かにそういう感じだね

87 ：
.

88 ：
ブラックブッシュうめぇなあ

89 ：
>>88
飲んでみたいねん。

90 ：
ワイルド・ギースが気になる。
誰かレポよろしく。

91 ：
ジェムソンのスタンダード飲んでみた
悪くないんだけど、香りが薄くてアルコール臭が勝ちすぎてる
もう少し、フルーティな香りのするアイリッシュってないのかな？

92 ：
レッドブレスト15年飲んでみよう

93 ：
ありがとう、だが結構良い値段するのね（＾＾；
買えないことはないがどっかのバーで飲んでから買うかなー

94 ：
本物のアイリッシュコーヒーが作りたくてジェムソンを買ったんだが、ストレートで飲むとなんか個性の無いウィスキーだな…って感じた。
そのせいかは知らんがアイリッシュの他水割りや無糖の炭酸水、サイダーで割って飲むとすんなり飲めて２週間前に買ったのがもう空になりそう。

95 ：
ハイボール最強は結局アイリッシュ

96 ：
>>94
ジェムソン12年を飲んだら、なんかタクアンみたな変わった香りを感じてとても特徴的だと思ったんだが

97 ：
あ～、何年かぶりにタラモア・デュー買って飲んだ。

なんか、瓶のデザインが変わったね。

98 ：
クーリー蒸留所のConcannonて日本には輸入されてないんだな
2012NYISCでアイリッシュ部門の最優秀だったらしいから飲んでみたかったのに

99 ：
ジェムソンから出ているセレクトリザーブは旨い
ジェムソンからいがらっぽさが完全に消えてる
アイリッシュコーヒーだと然程変わらんけど

100 ：
ア"－－－－－！
Why Japanease people ? Why ?


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