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【焼酎】広島の地酒・酒屋・居酒屋【日本酒】


1 ：2006/07/31 ～ 最終レス ：2019/02/15
広島の総合ｽﾚ

2 ：
白牡丹しか思いつかないが、あれは美味い。

3 ：
>>1
乙。

いい風 と言う広島の酒飲んだ事あるけど あれはうまかった。

4 ：
408 ：呑んべぇさん ：2005/03/23(水) 11:58:43
雨後の月・・・有名になっちゃったね。名前がいいから。味も〇
誠鏡「幻」・・リンゴ酵母。特徴的な味で飲みたくなる日があるけど少々高め。
天宝一　・・・個人的に思い入れが有る。魚料理に良く合う福山の酒。
酔心　　・・・横山大観愛飲の酒。少々パワフルな辛口ラインナップがそそる。
あと有名どころだと千福、白牡丹、賀茂鶴。　ラインナップが充実。上級品は素晴らしいこだわりを感じる。
（供給責任から普及品は桶***もあると思う）
質価バランス；賀茂泉、水龍、美和桜、華鳩。　
マニア；竹鶴。・・・竹原の竹鶴政孝の生家が蔵元。ニッカウヰスキーが好きなら
ちょっとそそられる日本酒でしょ？　味も〇。　
そのほか、いっぱい。書ききれません。
409 ：呑んべぇさん ：2005/03/23(水) 22:16:50
>>407
>>408
広島の地酒が広島県か広島市にもよるね。
雨後の月は呉市の仁方。同じく仁方なら宝剣がお勧め。
誠鏡、竹鶴は竹原市。同じく竹原なら龍勢がお勧め。
天宝一は雄町の純吟生生はいいねー。
本州一なら海田町
本当に広島市のど真ん中（？）なら蓬莱鶴がお勧め。
華鳩の貴醸酒はいいよね。アイスクリームのバニラあたりに
思いっきりたらして食べると最高。
瑞冠（亀の尾もあるよ）、旭鳳、冨久長（女性杜氏）、賀茂金秀
本当、広島って酒どころだよね。


5 ：
広島の酒屋と言えば、やまやですよw

6 ：
マイナーでスンマセン。
熊野の地酒、大号令が好きです。
ほんとマイナーでスンマセン。

7 ：
広島って何処？w

8 ：
沖縄のとなりじゃね？

9 ：
そりゃ鹿児島w
広島福岡以南は未開拓の田舎のイメージだな。
故に。広島は半ば田舎だから良い酒があるんじゃないかと思うね。

10 ：
広島は都会じゃけん
軍艦マーチの鳴り響く港を持った都会じゃけんのう。

11 ：
東広島の酒が良い。
千代の春とか賀茂泉とか白牡丹とか・・・
酒祭りもあるし

12 ：
『え～じゃろ』がえぇじゃろ

13 ：
このあいだ山陽線広島方面いったけど
醸造所なのかな、賀茂鶴とか白牡丹とかいろんな土地のお酒の煙突が建ってて良い雰囲気だった
あんな街中で作ってるんだね

14 ：
その藏を見学できる酒まつりがあるんよ。去年行ったんよ。
http://www.sakematsuri.com/

15 ：
最近日本酒好きの知り合いから竹鶴を教えてもらって初めて飲んだけど、メチャクチャうまいな。
ところで西条でうまい酒って知らない？その知り合いからもらって飲んだ酒のなかに西条の酒があって、おいしかったんだけど名前が分からない…

16 ：
西条の藏はこれだけある。多すぎてかえってわからなくなったかも。
賀茂鶴　かもつる / 白牡丹　はくぼたん / 福美人　ふくびじん
西条鶴 さいじょうつる / 亀齢　きれい / 賀茂泉　かもいずみ
加茂輝 かもき / 山陽鶴 さんようつる

17 ：
おぉ！わざわざありがとうございます
白牡丹は飲んだことあるから違うとおもう。福美人…そういう名前をきいた記憶があるからそれかも。
なんかすごく飲みやすい感じだったんだけど。今度探して買ってみようと思います。

18 ：
>>14
おっ、これは良さそうですね～
時間があればぜひ行ってみたいな、情報ｻﾝｸｽです

19 ：
広島に美味い地ビールってあるの？
ところで、昔キリンの工場があった時に
｢広島じゃけん｣
てビールあったよね？当時小学生くらいで記憶が薄いんだが。。

20 ：
地ビールはこんなのがあるんよ。
・特集　地ビールと地ワインの旅
http://www.pref.hiroshima.jp/sukoburu/vo25/toku.html
・HEIWA　平和工房
http://www.peace-studio.jp/
・海軍さんの麦酒　呉ビール
http://www.kurebeer.com/
・ベッケンビール　三次麦酒
http://www.miyoshi-becken.co.jp/
キリン広島ブルワリー内のレストランで、隣の工場で出来たのが飲めるんよ。
ラガー／新・一番搾り／復刻ラガー明治／ペールエール／一番搾り黒生／ハーフ＆ハーフ／ブラウマイスター）
http://www.kirin.co.jp/about/brewery/factory/hiroshima/kitchen.html

21 ：
おー！さんくす！
ペールエール好きとしては是非試してみなければ。
でも『広島じゃけん』は無いのね・・・

22 ：
亀齢っていうお酒がおいしかったよ。
「山」ってお酒だったと思うけどどこで買えるんだろう･･･
西条の酒蔵ってことだけは分かったんだけどね。

23 ：
>>22
7日､8日の酒まつりには行かないの？

24 ：
すまんが誰か教えておくれ～！
広島東急イン近くで、おすすめの店ないかなぁ？
出来ればいろんな焼酎が飲める店で・・・。
それと料理が美味い店で・・・。
誰か教えちゃりぃ～ｗ

25 ：
>>22
亀齢の「山」は宇品にある酒商山田さんのプライベートブランドだよ。
前、お店行った時に教えてもらった。

26 ：
キレイは創がうまいね

27 ：
西条酒祭りはいった？

28 ：
相変わらず人が多かったなぁ酒祭り。
しかしまぁ。某酒の大吟醸。某小売店より高いぞっww
まぁ。美味いからおけ。
西条以外の千福とか酔心とかも参加する祭りは無いのかな？

29 ：
小売店より安く売ったら、得意先が怒ってくるだろ

30 ：
24は博多の方？教えちゃります。
広島東急インのすぐ近くというわけではないけれど
薬研掘通りまで足をのばして下さい。
大焼酎（漢字違うかも、読みはだいしょうちゅう）という店があります。
名の通り焼酎揃えてるし、料理もうまいです。お勧めスポット！

31 ：
酒まつりで千福の大吟醸をきき酒したが、けっこううまかった。
今度の土日に広島城周辺で食の祭りがあるんよ。
千福は出店するけど、酔心はわからん。
ワシは日曜に飲みに行くつもりぢゃ。
フードフェスティバル広島2006↓
http://www.rcc.net/event/foodfestival/2006/
千福の出店場所や予定やらは↓
http://www.sempuku.co.jp/tanoshi/karenda/2006/day_10/10gatsu.htm#14_15

32 ：
>>31
そんなんもあるんかぁ。
そりゃ。行ってみんにゃいけんの☆
さんきゅー(^^)v


33 ：
>>30
博多のもんではなかですばい^^
んで、レスあんがとｗ
しか～し、１０日に行ったけん、レス読めんとよ・・・。^^；
また、行ったときにでも探してみちゃりますｗ


34 ：
所でさ、県内に居るとよくわからないんだが。
広島の酒って、他の県では、どのくらい売ってるんだろ？
焼酎で例を言うなら、いいちこや、いいともくらいのメジャー商品はあるのだろうか？？

35 ：
「いいとも」ってメジャーじゃったっけ？
「加茂鶴」とか有名になっちょるよ。

36 ：
いいとももいいちこも焼酎ではTOP3に入るんじゃないの？
残りはひとめぼれくらいか？

37 ：
焼酎業界の最大手はいいちこの三和酒類だぁよ

38 ：
わしゃあ広島の酒なら、冷やなら賀茂泉！熱燗なら亀齢じゃの絶対！
以前雨後の月の杜氏が菱正宗に行ったいう話しを聞いた。
んで菱正宗飲んだらウマカッタ！納得！


39 ：
>>35
加茂鶴　×
賀茂鶴　○
釣られたかｗｗ
　　

40 ：
冷やなら賀茂泉より竹鶴が断然いいと思う

41 ：
燗にするならハナハト！

42 ：
西条のスーパーで酒まつり限定の
賀茂鶴の純米吟醸にごりを見つけた
720ｍｌ1300円くらい
買おうか買うまいか悩み中

43 ：
多分酒祭り用に作ったやつではなく、余ったのを詰めただけと思われる

44 ：
おう華鳩ね！ちっこい緑の瓶の！うまいうまい！最近あんまり見んのう。
昔はちょっとした居酒屋ではよう見よったが。

45 ：
普通に売ってるでしょ
華鳩の何かによるけど

46 ：
製造年月日06年10月だから余ったやつじゃなさそう
っていうか会場に近いとこだから賀茂鶴が卸してるんだろうな

47 ：
>>46
製造ってのは火入れして瓶詰めした日でしょ
もうすぐ新酒が出るからそれまでにさばかないといけない分とかあるんだよ多分

48 ：
買わせたくないんじゃね？ｗｗｗ

49 ：
「賀茂鶴　純米吟醸　にごり」は広島市内の酒屋でも買える
広島県限定
日本酒度が-20　めちゃ甘そう･････
今目の前に置いてある
飲もうか飲むまいか悩み中

50 ：
美味いはず！

51 ：
ぶっちゃけ、白牡丹って広島だけだろ。
他県であまり見たことない。

52 ：
白牡丹ってあまーい感じがする。

53 ：
白牡丹は、熱燗に最適

54 ：
今日は皇太子様が西条へ。
賀茂鶴へ訪問されたから賀茂鶴すごい警備だったらしい。
白牡丹前から歩かれたとも聞いた。

55 ：
賀茂鶴で手ごろな値段で旨いの教えて

56 ：
>>49
賀茂鶴のにごりはそこまで甘くはないと思うが

57 ：
49です。甘酒みたいに甘くておいしかったですよ
ちなみに甘い白牡丹佳撰（青色パック）の日本酒度-7
-20の甘さを知った

58 ：
55>>　おいくらくらいのがよろしいでしょうか

59 ：
賀茂鶴は、しぼりたて（1000円くらい）かなぁ
後は双鶴（4合で4000円くらい）まであまり好みではない感じ
4合で2000円クラスのを探すなら賀茂泉が断然いいと思うが

60 ：
>>58
できれば4合2000円前後で
>>59
どうもです
賀茂泉は好きっすよ！

61 ：
皆が「賀茂鶴純米吟醸にごり」の話するから、思わず買っちゃった。
ぶりうまいで。芳醇ですっきりした甘さというのか・・・
いくら飲んでも悪酔いしない感じ。お奨めです。

62 ：
>>60
そんな高いの飲んだことない
誰かたのむ

63 ：
賀茂鶴ってあんま中途半端なのは俺の記憶ではあまり出してないと思う
高いか、安めかのどっちかだ
だから4合2000円の飲むなら断然倍出して究極においしいのを飲むか半額でなかなかおいしいのを飲むか
2000円前後だと、ゴールド賀茂鶴（大吟醸）4合あたりだが、そこまでおいしくない
4000円出すと究極の1杯が飲める
そして、もっと金出すと・・・・・・・

64 ：
>>62-63
ありがと～
今まで数種飲んだ安いのでは、印象に残らなかったんですけど
良いものなら旨い、と聞いたものので…
でも四合4000円はムリムリ┐(´ー｀)┌
とりあえず59さんのと61さんのは飲んだ事無いので、見かけたら試してみまっす

65 ：
広島の酒は良酒が多いな。だいたい制覇した。
なんか、こうマニアすぎる逸品ってない？
地元の民しかしらぬ隠し酒みたいな。

66 ：
良いものは旨いは旨いんだけど、安いのも旨いそれが西条クオリティ
西条にかぎらず、竹原とかもそうなんだけど
呉はちょっと違う　呉はどうやら少し端麗だから
賀茂鶴のは確かに値段はかなりするが、飲むとほんとにいままでの酒のイメージが覆るくらい衝撃を受ける
もう1年後になってしまうが、酒祭りで蔵めぐりすると500円ほどで双鶴等4種類くらいは毎年飲める
さすがに双鶴飲んだ後に、一滴入魂やらゴールド賀茂鶴あたり飲んでもどうってことないが
賀茂鶴好きなら竹鶴の小笹屋シリーズを試してみるのもいいかも

67 ：
広島で一番、種類置いてる店はどこ？
やっぱり「やまや」なのかな？？

68 ：
藤井酒造って一度潰れてるんだよね？
民事再生法後の酒の評価はいかがなもの？？

69 ：
藤井酒造って一度潰れてるんだ
知らなかった
でもはまだまだクオリティ高いよ
龍勢黒ラベルは絶品だな
4合で3000円弱であの味ってのはすばらしい
他だと4000円以上クラスの味だよ

70 ：
藤井酒造？初めて聞いたな。
どの地区の蔵なんだ？

71 ：
竹原市。誠鏡の中尾酒造もここ

72 ：
>>70
宝寿と言えばよく分かるかな？
藤井酒造は俺の知る限りでは龍勢と宝寿の名で出してる

73 ：
こないだ(なぜか)福島で亀齢飲んだんだが、
うまいねー。富久町もうまかったし、
広島ってこういう系統の酒が多いの?

74 ：
>>73
亀齢うまいね。
今日亀齢の純米吟醸飲んだよ。
300ｍｌの冷酒のやつ。
最初にふわっと香りと甘みが来てすーっと消える。
賀茂泉とはまた違った感じのうまさだった。

75 ：
まあ人によって感じ方は違うが、キレイは最初にぐっと辛さを感じる
すぐにそれが甘みというか旨みに変わる

76 ：
>>75
そうそう、その味の変化が面白かったのよ。
切れの良さもね。
いや～、福島に言った甲斐があったわ(なぜ福島?)

77 ：
亀齢って熱燗のイメージあったけど冷酒も旨いんですね。
純米吟醸今度のんでみよ。

78 ：
亀齢いいよねー。純吟原酒なんかはホンマに日本酒って感じ
米の旨味が乗ってるって感じ。
クオリティ高いのに、値段は高くないっていうのにも共感持てるわ

79 ：
広島の酒は基本的に良心的な値段設定だよね
賀茂鶴を除いては
濃厚な酒が好きなら断然県外の高い酒飲むより広島にしたほうがいい

80 ：
「賀茂鶴 白壁の郷」
これを夕べ開けて飲んだが、なかなかウマーだったぜ。
価格もまあ適正だろう。
広島地区限定らしいが。
http://www.kamotsuru.jp/kinds/page15.html

81 ：
精米歩合と原材料違うから、
亀齢の純米吟醸300ｍｌは720ｍlの純米吟醸綺麗とは違う酒みたいだね。
でも300のほうがおいしそうｗ

82 ：
白壁はなかなｋコストパフォーマンスもいいし旨いな
12月に出るしぼりたてと同じかな？味が似てる気がする

83 ：
広島のお酒って旨くて種類も沢山あるんですね。
いいお酒どんどん教えてください。
片っ端から試してみます。

84 ：
広島で森伊蔵がコンスタントに手に入る店って知ってますか？
最近来たばかりなので･･･

85 ：
あるはずがない

86 ：
焼酎なら兼八が超最高！
焦がした麦の風味好きな人おすすめです。
どっかで手に入らないかなあ。

87 ：
今日シャレオで午後4時から無料きき酒フェアあるみたいだねー。
テレビでやってた。
市内の人うらやましい。

88 ：
市内ってか、県民の人うらやましいぜ
酒の都があちこちにあるんだもん

89 ：
竹鶴の親戚ってどこ？

90 ：
竹鶴

91 ：
鶴竹

92 ：
しぼりたてが出始めたね。
白牡丹、賀茂鶴、西条鶴はしぼりたてを見た気がする。
白牡丹や西条鶴はもともと旨口だから、
絞りたての荒さがいい具合に作用すればさらにおいしそう。

93 ：
賀茂鶴のしぼりたてはやっぱ秀逸だなぁ

94 ：
酒祭りの時に購入しストックしてた「千代の春 超特吟」を開けた。
試飲せずに買ったのですが、飲んでみると香り華やか淡麗辛口。
個人的に大当たりでしたね。
正月には試飲で気に入った「賀茂金秀 純米大吟醸」を屠蘇酒にしよっと。

95 ：
賀茂金秀いいなぁ
黒瀬でしか手に入らないんでない？

96 ：
黒瀬のどこらへんで売ってるんだろ

97 ：
住田屋黒瀬店行けば売ってるでしょ
黒瀬ではほぼ独占してるみたいだから

98 ：
そこまでして飲むほど大げさな酒とは思えないがなぁ。

99 ：
なんか小さなビンに西条の酒入った奴が可愛い。
王冠のやつだと再利用できなさそうだから、賀茂泉にしたけど。
柄は賀茂鶴のが欲しかった。
ビンに直に描いてあれば買ってたかな。
白牡丹とかは壜が丸くて可愛い。
あれってあのままお湯につけて燗するのかな。
中身はカップ酒なのか200円ちょっとしかしない。
180mlぐらいの壜。

100 ：
その系統の店で大七の要冷蔵が
夏でも普通に棚においてあったから
純大吟はちょっと躊躇するかも。


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