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役に立ちそうなレスを転載するスレin名言板 その53
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ほんとだよ
- 243 ：
- 857 名前：Mr.名無しさん[sage] 投稿日：2011/10/09(日) 00:34:00.54
有名店の鰻特上食ってきた
肉は柔らかくて良かったがタレがちょっと濃くて残念
858 名前：Mr.名無しさん[sage] 投稿日：2011/10/09(日) 01:49:27.72
鰻いいな。
俺も丁度美味い鰻が食いたいところだ。
近くにミシュラン１つ☆の店があるから行ってみるかな。
860 名前：Mr.名無しさん[] 投稿日：2011/10/09(日) 10:40:58.51
鰻は外食満足度ではトップだな
スーパーのとは雲泥の差だし
3000円で特上食べれるし
893 名前：Mr.名無しさん[sage] 投稿日：2011/10/11(火) 12:29:30.74
>>860
ほんとか？
俺は５回以上は特上食ったけどスーパーとの違いがわからんかった。
渋谷の東急とか池袋の西武とかのうな丼屋ね。
894 名前：Mr.名無しさん[] 投稿日：2011/10/11(火) 12:46:43.54
味覚障害じゃね
895 名前：Mr.名無しさん[sage] 投稿日：2011/10/11(火) 13:38:15.59
俺は鰻って食感ぐらいでしか違いがわからんわ。
味はほとんどがタレの味だろ。
白焼きならともかく蒲焼で鰻自体の味の違いが分かる人っているのかね。
896 名前：Mr.名無しさん[sage] 投稿日：2011/10/11(火) 14:01:06.25
つまりスーパーで売ってるうなぎのタレと
店で扱ってるタレの違いも分からん味覚障害なんですね
897 名前：Mr.名無しさん[sage] 投稿日：2011/10/11(火) 16:31:16.48
つーかスーパーのうなぎってゴム見たいじゃん
違いが分からんてのは無いわそこらのうなぎ屋の特上でもぜんぜん違うじゃん
899 名前：Mr.名無しさん[sage] 投稿日：2011/10/11(火) 18:04:38.82
スーパーのはそのままだとゴムみたいだし脂がしつこい。
でも酒ふってチンしたら柔らかくなるよ。
さらに手間かける気があるなら、表面のたれを一度洗い流してから
フライパンにかけて酒で煮込めばさらに美味い。
902 名前：Mr.名無しさん[sage] 投稿日：2011/10/11(火) 21:11:43.86
何か、うなぎの特上が質の良い鰻と勘違いしている人が居る
みたいだけど、並との違いは、おひつに入っている鰻の大きさや
枚数の違いだけなんだって、店の人が言っていたよ。
903 名前：Mr.名無しさん[sage] 投稿日：2011/10/11(火) 21:43:08.75
なんというオチww
役に立ちそうなレスを転載するスレin名言板 その49
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役に立ちそうなレスを転載するスレin名言板 その50
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