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五右衛門のパスタ
- 75 ：
- >>68
これは王将のレシピじゃないんだけど喜んでいただけたそうでよかった。
店名出していいのかどうかちょっと微妙なので、名古屋にある某飯店ということで。
某飯店店主様に感謝しましょう（−人−）
ぐっさんもお家で天津飯が作れるようになったと店主に大感謝してました。
>>69
分量はお店の方がテレビ用に大まかな分量を示してくれたものだと思います。
何のレシピでもそうですが分量は目安です。味見して自分好みにすればいいのですよ。
マジでしょう油大さじ２入れてたなら、そりゃしょっぱいとは思いますがねｗ
実際のお店では目分量でちょいちょいとオタマですくって
手際よく混ぜ込んでますから分量なんて慣れです。
先日、ガラ出し切らしてたんで、本出しでしょう油小さじ２に減らして作ってみたところ
やや魚介風味が立つものの美味しくいただけました、お試しあれｗ
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