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- 結構長くなるけど、かなりｳﾏｰな椎茸レシピを…。
・椎茸のオイスターソース蒸し
【材料】
椎茸…12枚
海老…100g
豚挽き肉…50g
片栗粉…少々
○塩…少々
○片栗粉…小さじ1/2
○胡麻油…小さじ1/2
○酒…小さじ1/2
○砂糖…少々
○卵白…1/2個
●スープ…カップ1
●砂糖…少々
●醤油…大さじ1
●オイスターソース…大さじ1と1/2
ほうれん草…1/2把
塩…適量
サラダ油…適量
白ネギ(千切り)…4㎝
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