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67 ：
青魚のニンニク焼き
・青魚は三枚におろして塩をふり、小麦粉か米粉を薄くまぶしておく。
・スライスしたニンニクを少量のオリーブオイルでキツネ色になるまで焼く。
・ニンニクを取り出し残ったオイルで青魚を焼き、ニンニクと一緒に食べる。
我が家ではアジやイワシが定番です。
醤油、酒、黒糖で作ったタレにからめて蒲焼き風にしても美味しい。

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椎茸（゜∀゜）
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