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レシパーが叫ぶ!《ﾟДﾟ》ｺﾞﾗｧｧｧｧｧｧｧｧｧｱ!!!!!!!
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459 ：
最初に油を一切垂らさずに麺だけを焼くとボソボソやベタベタにはならないよ
蒸し麺のやり方だから乾麺はわからないけど

蒸し麺自体に油がなじませてあるし、豚肉から脂が出るから、油を垂らさなくても作り方次第で美味しく作れるよ

460 ：
言い方が誤解を招く言い方だった

油を使っても使わなくても、最初に蒸し麺だけを少し焼き色がつくまで焼いて皿に移し、そのフライパンで野菜と肉を炒めて火が通ったら先ほどの麺を入れて一緒に炒めてソースで味付けしながら焼く

麺を焼く時も野菜や肉を焼く時も、油を一切垂らさなくても最初に麺を焼いておけばベタベタやボソボソにはならない

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