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ちょいと気が早いなw
漢スレから出張してきた俺が漢らしいブリ大根のレしピを伝授しよう。
ウザかったら飛ばしていいぞ。
1) 鍋に湯を沸かせ（#ﾟДﾟ)ｵﾗー! 家で一番でかい鍋だ! 4リットル入る鍋が無かったら借りてこいｵﾗｰ!
2) ケトルでも湯を沸かせ（#ﾟДﾟ)ｵﾗー!
3) ブリのあらをザルにひろげ、ケトルの熱湯をざーっとぶっかけろ（#ﾟДﾟ)ｵﾗー! これやっとくと生臭さが気になりません。あら料理全般で使える技だから覚えとくとちょっとお得じゃ（#ﾟДﾟ)ｵﾗー!
4) 大根は適当に切れ（#ﾟДﾟ)ｵﾗー! 乱切り寸前の極粗のささがきが俺の好みだがそんなもん誰も聞いとらんわ（#ﾟДﾟ)ｵﾗー!
5) 鍋にあらと大根と砂糖と醤油を適当にぶち込め（#ﾟДﾟ)ｵﾗー!
6) 2〜3分であくが大量に出るので、一瞬で除去。ショウガ入りが好みなら最初のあくを取ってから入れろ（#ﾟДﾟ)ｵﾗー!
7) 10分くらい弱火で煮ながらあくをとり、火を止めて一度冷ます。食べる時にはもう一度加熱。
どんなものでも揚げてしまえ
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