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千葉市の激ウマラーメン店73


1 ：2020/05/08 〜 最終レス ：2020/06/25
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スレ立ての際に本文1行目に↓をコピペして下さい
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>>980が次スレを立ててください
※前スレ
千葉市の激ウマラーメン店72
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1583349376/ VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured

2 ：
2

3 ：
>>1
乙

4 ：
いちもつ
ラーメン喰いてえ

5 ：
ゲェ！

6 ：
しかしどのスレ行ってもレス乞食が多くて困るｗ
何がしたいんだよｗ

7 ：
掲示板にはそういう人がどこにでもいるんだよ

8 ：
なんか静かだね

9 ：
新杉田の杉田家はお持ち帰りやってるみたいだけど
千葉の杉田家はお持ち帰り出来るの？

10 ：
なにかしらやってたな
餃子となんだったかな

11 ：
ネギチャーシュー
チャンジャ
冷凍餃子
だったかなー。晩酌セット。

12 ：
山亀家って家系じゃないよね紛らわしい

13 ：
それよりインチキなんちゃって家系が家を名乗ってる方が悪どい

14 ：
福家の跡に入ったお寿司屋さんも潰れてたね。
未だに福家の看板とその前の豚カツ屋さんの看板も残ってて、上書きシステムが斬新

15 ：
福家か
伝説のステマ店主ｗ
玲　よじむ　福家

16 ：
正栄家なつかしいなぁ

17 ：
はじまった

18 ：
西千葉の武蔵家って独立店だと最近知ったが
他の武蔵家と比べて違う？テイクアウトのラーメンセットが気になる

ついでにヤックス日清コラボのアリランラーメン誰か食ったかな

19 ：
>>18
食った
スープがなかなかイケるよ

20 ：
おお。本物アリランラーメン食った事ないので
雰囲気だけでも味わってみる。楽しみにしよう

21 ：
>>18
https://i.imgur.com/AgZ8rhx.jpg
これか
勝タンよりはまともそう

22 ：
作草部のヤックすって潰れたんかなぁ

23 ：
>>22
マクドナルドが無くなった時点で作草部ヤックス行くのやめた

24 ：
>>15
ちょっと修正ｗ
ステマ店
玲　
どう（よじむの前身、漢字忘れたｗ）
福家
BOOBOO太郎　(BBT)

25 ：
福家跡地の寿司屋は、蘇我の銀鮨の立て替えに伴う一時移転だよ
とはいえこのコロナは想定外だろうけど

26 ：
>>25
サンクス
そうなんだ。銀寿司は行ってみたい店だった

27 ：
おおっ 静かって！良いな

28 ：
他で暴れてる！

29 ：
今日、餃子の並商行ったら、らんちばと遭遇
冷やしソースとライス、お土産の弁当とほぼオレの注文とかぶってたw

30 ：
前に勝田台のトクトクで遭遇したな
順番待ちの記帳にらんちばて書いてあって少しウケた
ブログの更新以外でも結構ラーメン食ってそうですげーと思ったわ

31 ：
らんちばの顔は知らんなぁ

32 ：
ブログに顔出してるべ

33 ：
>>21
自分は美味いと思ったよ

34 ：
らんちばと孤高のブロガー間違えてた
らんちばは顔知ってるわ

35 ：
大先生はどっかの教授なんだろうけどランチバさんと孤高の人はブログで生活してんのかな？？

36 ：
>>21
旨かったよ

37 ：
ふくたけ
評価お願いします

38 ：
並ぶほどでは無い
食券にしろ
店員の雑談がうるさい

39 ：
正直千葉市のお店で山岡家を超えられる店は数えるほどしかない。

40 ：
>>39
あの酸っぱい味噌ラーメン
何処らへんが美味しいんだい？

41 ：
味じゃないよ

42 ：
>>40
山岡は味じゃない。こんなくっせぇーラーメン食ってるオレすげぇーーー！つう自己満足感

43 ：
千葉市で1番美味しい味噌ラーメンが食べられるのは、くるまやラーメンおゆみ野店

44 ：
昔、札幌で食べた山岡家は美味しいと思った。何年か前に東寺山で食べたらなんか違ったよ。

45 ：
https://g.co/kgs/LrLDtC

46 ：
そろそろラーメン食べに行こうと思ってるけど、店員さんがマスクしてないお店ってありますか？出来れば避けたいので

47 ：
久々に杉田家行ったら店員マスクしてなくて驚いた
全員ではないけどさ

48 ：
>>47
コロナのお土産付きのお店何だよ

49 ：
>>47
カウンター席はできる限りで一個飛ばしで案内してるけどな。
案内してる店員自身がマスクしないでこちらでーすとか、つば飛ばしながら案内してる。
厨房の連中も俺が行ったときは誰もマスクしてなかった。
スープをかき混ぜながら「店長ー！」って寸胴に向かってつば飛ばしながら叫んでた。
みんな頭が結構アレなのかな？
あの店長って呼ばれてるやつが息子？

50 ：
>>47
>>49
センキュ。

51 ：
ニンニクが効いたスープが好印象だった
温いくかな
もちろんチャーシュー丼もつけて

52 ：
>>48
特定の店がコロナ汚染されていると断定した書き込みは、
検挙対象になります。

53 ：
杉田家コロナクラスタか

54 ：
店員のマスク着用は義務じゃないんだからガタガタ言うな

55 ：
マスク着用自体義務じゃねーわアホ！

56 ：
1年ぶりくらいに福たけ行ったけど
クソガキバイトがいなくなってて接客まともになったし
少し味も持ち直してた気がする
平日だけかな？土日はまだあのクソガキで回してんの？

57 ：
最近まともな接客の出来ない店員多いな
特にオープンしてから年数が経った店に多い
こういう連中は何を考えてラーメン屋で働いてるんだろうな

58 ：
(早く閉店時間にならねーかなぁ、、、)

59 ：
>>54
R糞

60 ：
例の店

61 ：
そう言うなよ、ラーメン屋さんは人材の確保だけでも大変なんだよ

62 ：
例の店を助けたかったけど僕にはその力が無かった

63 ：
千葉家の前通ったら店開けてたな
自粛休業中もグーグルレビュー１件や２件じゃなく何件も書き込まれてるのが意味不明だったが
一方で隊長はやる気あんのかな

64 ：
隊長は休業中ツイート無しだから心配だわ
再開したら真っ先に行くわ

65 ：
俺はまだやり直せるから！ってツイートしてたね。

66 ：
隊長って誰ですの？

67 ：
億人隊長でないの？

68 ：
億人やってない…
千葉家はやってる

69 ：
隊長は副業(という表現かわからんが)の方があるからあんま心配してない
面倒になったりしたらさっとやめちゃうかもね

70 ：
副業なにしてんの？

71 ：
体長の店で傘とかスマホケースとかご自由にって配ってるときあるよ

72 ：
そうなんだw

73 ：
暑くなってきたな。
ひんやり冷やし中華。
もしくはつけ麺の季節か。

74 ：
>>69
早く店開ければ？

75 ：
昨日夕方ごろ億人の前通ったら準備中になってた。
再開したのね。

76 ：
昨日午後杉田屋でカウンター奥角に座って黙って店員の動き見て時折意見してたスキンヘッドの人
経営者とか直系関係の偉い人かな？

77 ：
今日前を車で通ったけど、杉田家も千葉家も込み過ぎワロタ、億人は休業中って貼り紙だったような

78 ：
億人まだなんだな
再会してほしいなぁ

79 ：
前を通ったら千葉家混んでた
億人は休業中だた

80 ：
杉田家はハゲの店じゃなくてジュニアの店でしょ

81 ：
西千葉の武蔵家って独立してたんだ
杉田、王道の方が好きだったからスルーしてたけど、ツイ見たら本家とは違うらしいから気になるな

82 ：
ぼうそう家みたいなことになるくらいなら買い取った方が良いかもね
でも名前変えたりした方がわかりやすいだろうに

83 ：
買取したのに店名替えなかかった理由ってなんだろ
仕入れの問題かな

84 ：
西千葉の武蔵家は旨い気がしてたがそう言う理由だったのね。

85 ：
>>84
道場しか行った事なくて、合わなかったんだけど、西千葉の方が美味しい？個人的感想で構わないんだけど

86 ：
ぼうそう家って武蔵家と揉めたの？

87 ：
揉めてないよ
以前の武蔵家西千葉店の店長が独立した店がぼうそう家

88 ：
知らんかったわありがとう。
独立してあの場所に店構えたのはいいチョイスだわ。
工場地帯でパチ屋の横でバイク用品店もセットっていう
家系の客層を完璧にわかってらっしゃる。
西千葉より入ってるかもな

89 ：
ぼうそう家と王道いしいならどっちに行く？

90 ：
いしい

91 ：
ぼうそうかな？

92 ：
ぼうそう

93 ：
>>89
酒井製麺Loveだからぼうそう家

94 ：
ハエがとびまわってる店には行かない

95 ：
ぼうそうやのご飯はクッソ不味い

96 ：
コレからの時期、ハエがいないラーメン屋のが少なくないか？

97 ：
じゃゴキブリがうごめきあってる店で食ってろよ

98 ：
何年もハエなんか見たこと無いな

99 ：
ハエどころかシンク排水口なんか蛆大量に湧いてるよこの時期
ラーメン屋の水回り大清掃はあの特殊清掃業者に頼むくらいだからな

100 ：
子供騙しラーメン屋共が跋扈するこの不毛な地に、本場の二郎が開店した。
感無量である。

101 ：
二郎も玉石混淆だから、どうだろうねー

102 ：
>>101
旨そうだよｗ
少なくても外れ二郎では無さそう
それにBBT関係者（信者？）が嫌がらせする位だから旨いんじゃねｗ

103 ：
豚の餌系は好み分かれるから他には影響ないんじゃね
好きな人には有りがたいだろうが

104 ：
>>102
千葉の二郎系スレで暴れて嫌がらせしないでください
それと980踏み逃げも今回が初めてではないですよね
よろしくお願いします

105 ：
>>104
バカか
私は千葉二郎の事をスレに沿って書き込んだだけだろう？
千葉二郎旨そうだなって書き込んだらBBTの擁護か店主が嫌がらせに来ただけ
一目瞭然の事実

980の件はうっかり踏んじまった。
誰かお願いします。

106 ：
>>105
踏み逃げシネカス

107 ：
千葉二郎が旨そうと書き込んだだけでこの嫌がらせｗ

108 ：
>>107
踏み逃げガイジシネカス

109 ：
粘着しか能のない奴がいるなｗ

110 ：
踏み逃げしか能がない奴www

111 ：
スレに沿ったラーメンの話をしているが？
時に私の正論がキレすぎて困る子供騙しラーメン屋やその信者がいるようだけどｗ

112 ：
何であろうと踏み逃げはカスだろ
Rや

113 ：
子供騙し踏み逃げ屋w

114 ：
あやは、客減るだろ

115 ：
そりゃ近隣飲食店とくにラーメン屋はかなり影響受けるのは間違いない

116 ：
分散されていいやん

117 ：
客がわからすりゃまったくその通りなわけで、発狂してるとしたら意味不明

118 ：
平時ならそうかもしれないけど、今客取られると危ないんじゃないの？
ラーメン屋がハエでない清潔な場所と思うアホもいるみたいだけど

119 ：
子供騙し踏み逃げ屋どっか行って
スレ荒れるしキモいしウザいし妄想ダルい

120 ：
くるまやラーメンおゆみ野店のネギ味噌チャーシュー久々に食べに行ったら味がほぼ無かった
客減ったからって味噌ケチってんじゃねーよ！

121 ：
>>120
コロナだろ

122 ：
オレも杉田屋行ったがな
味がしねぇ
味濃い目スープ飲んでも白湯啜ってる感じだわ
ちょっとやべぇなコレ
濃いの食べ過ぎでバカ舌になっちまった

123 ：
味覚障害はコロナ疑えや今の時期

124 ：
>>122
それ店の味が変わったんじゃなくてコロナ感染してるんやで

125 ：
さすがにネタだろ

126 ：
千葉家と末広家、どっちが美味しい？
誰か千葉市の家系順位教えて

127 ：
食べログでもgoogleの星でもRDBでも好きなのみてくれ

128 ：
>>126
お兄さん…
荒れるぜ…

129 ：
じゃあオレ末広家

130 ：
荒れるだろうな
杉田家
千葉家
末広その他
チェーンの家系
ワーストはギンヤ
の順でこのスレでは答え出たぞ

131 ：
海苔が美味いのは末広家

132 ：
自分は杉田家よりも
武蔵家西千葉店と道場本店のほうが好き

133 ：
千葉家＞西千葉武蔵家＞虎の穴＞末広家＞道場武蔵家＞増田家＞ガッツ＞吟家かなぁ。
あと別枠で杉田家＞王道いしい
この２つはライス無しで食べることが多い。
山岡家は好きだけど家系っぽくはないよね。

134 ：
>>126
味の好みは人それぞれだからねぇ
杉田、しゃばい時はしゃばくてかえしの味しかしない日もあるが当たりの日はトップ。コールミスやスープのブレ多数。猫舌ならオススメ。
道場武蔵、スープ少なめでうまいっちゃうまい
千葉家、みつわ台近辺の家族連れもよく見かけるマイルド家系。駐禁に注意
西千葉、コールミスやブレがほぼほぼなく独自のトッピングもある店。
末広、古き良き家系。スープのコクは一位。
いしい、コールミスは少なくブレも少ないが上ブレも無い。トッピングの量もケチってない。メニューや卓上も豊富で餃子がうまい。
千種、スープのブレやコールミスがほぼないが、なにか物足りない。九条ネギも目新しさは無くなったので厳しい。
きはまやと亀喜、吟やは工場スープなので除外

135 ：
千葉家は店の裏路地に駐車場できたからソッチに止めれば平気やで
10台は止めれる

136 ：
そう、千葉家は駐車場できたから嬉しい

千種家は味噌が好き、他には無いし美味しい

137 ：
>>134
亀喜屋は家系じゃないだろ

138 ：
たまにはアナルオブタイガーのことも思い出してあげてください

139 ：
>>133
山岡家は鶏油を使ってないし、「うちは家系じゃない」と言ってる。
>>134
亀喜屋は単なる醤油ラーメンで、家系でもなんでもない。
個人的には杉田家だけど、直系はブレが激しいから、異論は当然出る…

140 ：
いくつか市外が入るけど
ピーキー調整された杉田家>（一岡家）>杉田家>柏にあったころの王道家>林家>（恵家）≧
千葉家≒末広家≒ライスが不味くなる前のぼうそう家>王道いしい≧ライスが不味くなる&スープ激減前の道場武蔵
>虎の穴(7年くらい行ってない)>当たりを引いた増田家
食べたけど昔すぎて評価不能の店
千種家　佐倉家　吟家

141 ：
>>140
条件付けすぎてわからん
せめて平均値で主観評価つけて欲しい

142 ：
虎の穴行ったの10代のころだな
まだやってんだなアソコ

143 ：
>>140
当たり引いてその位置かよw

144 ：
7年くらい行ってない店を評価したり
昔すぎて評価しなかったり意味不明

145 ：
さては山亀家と間違えたな？

146 ：
『てい司』ってどう？
食べた事ある人いる？

147 ：
つけ麺の汁が蒸発して無くなっちゃうらしいから行ってないな

148 ：
>>146
うまいけど
あの場所まで通おうと思うほどではない

149 ：
てい司は孤高の人のブログ見て気になってるけど行ったことない。
あんまり千葉駅からてい司の方面は行くことが無いんだよね。

150 ：
>>137
>>139
ですね

151 ：
>>145
そそ

152 ：
スレチだけど旭郎山のチャーシュー厚くなってた。千葉二郎の影響かね
マスクは無し

153 ：
持ち馬が目黒記念勝ったから振る舞いでもしてんじゃね？

154 ：
上位の変動があってもワーストが吟家っていう共通認識でワロタ

155 ：
ああ見えても吟家は千葉県ラーメン選手権で準グランプリなんだぞ(棒)

156 ：
業務スープでも変わるもんだな

157 ：
吟家は家系だと思わなければ
割高感ある普通のラーメンだよ

158 ：
山王町にあるキハマヤも似てるよなギンヤに

159 ：
ずっと勝手にヨシハマヤと読むものだと思っていた

160 ：
吟家みたいな書体の看板で美味かった店ないな

161 ：
コロナ廃業無し？

162 ：
億人が怪しいな。
ずっと休業中になってるしツイート無いし
徒歩で行けるから再開して欲しいんだがなぁ

163 ：
あの客入りじゃあな…

164 ：
並木商事でレギュラーメニューを日替わりにて500円で提供してたので、数年ぶりに並木商事でラーメン食べた
すっかり飽きてしまっていたので定価じゃ行く気にはならんけど500円ならしばらく通ってもいいな

165 ：
>>164
餃子は美味い？

166 ：
東千葉のはまったくツイートしないから謎だわ

167 ：
>>165
東千葉のお店の方なんで餃子は無かったと思います

168 ：
隊長木曜定休だから今日から開けるかなと勝手に思ってたけど音沙汰ないな
例の店とかいってんべえ、森田やみたいに再開匂わせてからのドロンが多いっちゃ多いがさて・・

169 ：
>>166
もう実質違う人が経営してたりして東千葉の方は

170 ：
>>169
店内に貼ってあった飲食店営業許可書の名義は並木氏じゃなく韓国人か中国人の様な名前だった
経営者自体が並木氏から変わったのかは分からないけど
今の店長らしき人(韓国人または中国人の方)は日本語をスムーズに話す事は出来るけど、たまに発音がおかしい事がある
なので日本語で発信する必要があるTwitterとかはやらないのかもね

171 ：
並木の本名が…

172 ：
並商の東千葉って店主さんとかも全然変わっちゃったの？
並○さんが色んな事業に手を出して失敗しまくってるからか、ラーメンの質が落ちたりしてる内に遠のいてしまった

173 ：
最初の頃は「餃子の店長と僕は同じ店で修行してて〜」とかツイートしてたから、餃子の方は雇われ店長と思ってた
ここ一、二年間は東千葉の事ツイートしなくなったよね

174 ：
東千葉は売ったんかね？
アレコレ失敗しまくってたから金欲しかったろうに

175 ：
久しぶりに来たけどさかい珈琲の兄ちゃん来てないのか
最近千葉公園に引っ越したから良く行くようになったけどいい喫茶店だな

176 ：
チャイナとコリヤンも見分けつかねーのかよw

177 ：
あの店長らしき人が譲り受けたのか
なぜ独立しないのか不思議に思ってた
良い助手見つけて永く続いてほしい

178 ：
>>175
あそこのパンケーキは確かにメチャ美味い

179 ：
とにかく並木はラーメンがうまくない
ただそれだけの話

180 ：
新検見川にあるカネショウてとこ
彼女の家いくとき毎回通るけどいつも客いないから入りにくい
でもめっちゃきになる…

181 ：
四街道にもあるよカネショウ
四街道だいぶ前にいったけど海空土に似たメニューや味だった。中々旨かったよ
ちなみに海空土とは全く関係ないみたい
値段はちょい高い

182 ：
蓬莱軒の跡に入ったとこか
そんなに悪くはないよ、でもそんなに客いないのか

183 ：
全く関係ない訳ない
海空土から見りゃ破門扱い

184 ：
元々は空海土の四街道店だったよね？
カネショウになってからも行ったら美味しかった。使う側からしたら名前はどちらでもいいかな

185 ：
独立するにあたって何年かは海空土の名前でやってくれってお願いがあったらしい
それで約束の期間が過ぎたから名前をカネショウに変えたって店主から聞いたよ

186 ：
それでいいじゃない

187 ：
>>185
そうだったんだ。色々と似てるから不思議に思ってたわ

188 ：
カネショウ四街道行ってきたけどアベノマスクしてた
店主の顔デカいのかアベノマスクが小さいのか変な感じだった

189 ：
>>188
マスク情報サンクス
コロナ以前からマスクして欲しい派には助かる。テーブル席だと配膳の時に決まり文句を長々とラーメンの上で喋られるのがきつかった

190 ：
梨の最後の弟子がラーメン業界に飛び込むきっかけのつけ麺を食べに行ったがしょぼかった
そもそもアレ食べたかったらメガ豚食いにｆたけ行けば済むし、本家以下の出来
梨の弟子で一定の需要が有るんだからそれ生かしてなんかつくれと思ったし、だったらｆたけに弟子入りしろよと思た

191 ：
>>190
七七三？

192 ：
たまにはかぶとやのことも思い出してあげてください

193 ：
大先生とらんちばはパワハラ煮干しに露骨忖度でカネショウには決していかない

194 ：
>>191
アソコって梨出身なんだ

195 ：
>>189
決まり文句って？

196 ：
山路力也チャンネル
登録者数 230人
思えば改悪する前の千葉ラーメン通信には
お世話になった
　
　

197 ：
こっちのほうがいいか
千葉拉麺通信チャンネル　
登録者数 168人

198 ：
>>195
「お待たせしました。こちら味噌ラーメンと餃子のセットになります」みたいなヤツ
あれいらない。唾入りまくり。お盆の上で言う店だとキツイ。マスクして

199 ：
未だに尺がのさばれる謎の業界

200 ：
そいつ等のステマや煽動のせいで子供騙しラーメン屋が跋扈してペンペン草も生えなくなった千葉ラーメン界となってしまったんだろうな
そんな中、二郎が来てくれて嬉しいわ

201 ：
千葉ではないがとある事件が契機で凄く流行ってる店もある
東京の北区にある他愛ない普通のラーメン屋
「最後の晩餐セット」が大ヒット

こういう事もあるから面白い

202 ：
773、なんのことやらだったけど
稲浜で目にして納得
あれ、ぜろやが屋号変えたんじゃないの？

203 ：
>>201
それが面白いなんて悪趣味だね

204 ：
資本系なんだろうけど、ぜろや系列ではないって言ってたよ

205 ：
並商のイカ煮干しはどうなんだろ

206 ：
大先生がくそまずいと評してたぞ

207 ：
>>204
稲浜切って、高洲は残したのか
あんず亭強いね

208 ：
西千葉武蔵家のウラムサ食ってみた
醤油豚骨、直系に近いタイプ。全体的にバランスいい
スープの量も多く、酢を数滴垂らすと王道いしいに似てた

ただ、今回オーダー間違ってるんじゃないかと思う程しょっぱくて話にならんかった
平ざる使い慣れてないのか、平ざる5回くらいすくってようやく1杯完成
その間麺が床にこぼれるこぼれる。こんなの初めて見た。一日でどんだけロス出すんだろ
仕事が雑で仕上がりにムラがありそうなイメージ

当たり引いて、鶏油含めてスープあと少し美味かったら、人気店にせまる可能性も感じたが
ピークタイム行列店と店内半分の差がそのまま出てた感じだった

209 ：
らんちば氏すする氏まさかの共演

210 ：
裏むさって結局味がまだ決まってない未完成品なんでしょ？

211 ：
秘密のボタンとか裏メニューに酔っちゃう奴から漂うバカ舌感

212 ：
>>211
ロッキーさんの悪口はよくないと思います！

213 ：
杉田家に行ったが店前駐車場待ち２台、第２駐車場満車のため久しぶりに武蔵家に行ってみた。
武蔵家は無料ライスが不味いので３年ぶりぐらい。久しぶりにパサパサ無料ライスを食べたがやはり不味い。しかもしゃもじとキューちゃん用トングは共用。
どうやったらこんなパサパサに炊き上がるんだろうと考えながらスープをかけてごまかしながらなんとか食べきる。
ラーメンは前よりおいしくなった気がした。ラーメンだけならまた来てもいいかな。

214 ：
供用の時点で食わなかったわ俺

215 ：
俺も抵抗があった。入店する人を見てたらろくに手の消毒をしていない。
ライスが不味いのは承知していたが想像以上に不味かった。
お金払うから別に美味いライスを用意してくれといいたくなる。

216 ：
虎ノ穴のライスはすこぶる美味いよな

217 ：
白飯は普通だったら文句言わん
壱角屋のセルフ飯
黄色くて臭い
何日前から放置してるやら

218 ：
>>213
道場の武蔵家は未訪問なので
米の事は想像でしか語れんが

水加減がいい加減
日本米で安い米(複数米)を使用
輸入米を使用
炊いている機械が悪い可能性
が要因かな。

219 ：
武蔵家で思い出したんだが武蔵家出身の福家の米は美味かった。
スープが微妙で残念だったけど。ムキムキ親父元気かな！

220 ：
福家の親父は閉店後もTwitter更新続けてるぞ
関西でプロテインとラーメン喰いまくってて元気みたい

221 ：
あの酷く不味いラーメンは笑ったよなｗ
他の店のラーメンの味は判断出来るのに自分の作ったラーメンは出来ないのかよｗ

222 ：
武蔵家のライスそんなに不味いかね
普通に食えるが

223 ：
>>222
普段どんだけ不味い飯食ってんだよｗ
ひょっとして刑務所から出所したばかりとか？

224 ：
>>223
煽るねぇ
普通に客入ってて皆んな食ってんだから普通レベルはあるってことよ

225 ：
>>224
タダだから食えるレベル。

226 ：
訂正
タダだから食えるレベルだがタダでも食いたくないレベル。

227 ：
武蔵家のライスは確かに褒めたもんじゃないが、房総家のライスは輪をかけてイマイチ…イマニ？
何とか腹に収められるが、も少しどーにか出来ないだろうか。

228 ：
山亀家のライスに比べたら武蔵家は神レベル
炒飯用に硬くしてあるとの事だがあれは出してはいけないレベル

229 ：
杉田家のライスはめちゃ好みだったぜ

230 ：
西千葉武蔵家のライスはうまくなった
チェーンの武蔵家は基本ライスがまずい

231 ：
>>221
踏み逃げガイジは一生ロムっとけカス

232 ：
多分安い無洗米を袋ごとドサっとカマに移してすぐ炊くからああなるんじゃ無いかと思う
無洗米でも一度水で濯いでから少し浸して水加減きちんと測れば多分グッと旨くなる

233 ：
>>231
ナイス

234 ：
みんなラーメン屋でライス食べるんだね

235 ：
家系しかライスは食べないよ

236 ：
家系のみだな

237 ：
家系はおかずだからな。

238 ：
>>237
気持ちいい？

239 ：
>>231
ラーメンの話の出来ないクズ
スレ荒らすなクズ
つーか店主か？ｗ

>>233
自演乙ｗ

240 ：
>>239
日本語読める？漢字読める？
踏み逃げガイジは一生ロムっとけカスwww
ふにみげがいじはいっしょうろむっとけかすwww

241 ：
>>240
荒らすなよカス

242 ：
踏み逃げしか出来ないクズ
お前がレスするだけで皆迷惑キモい
つーかマジ基地？w
自演の分かってんの？www

243 ：
>>241
あなたが書き込みするとほぼ100%荒れる
自演とか言っていないで、自分に原因ないか自省してください
ネットでも嫌われると居所なくなるよ

244 ：
>>241
またレスしてどういうつもりなんやお前！
また踏み逃げするつもりやろ？あ？

245 ：
荒らしがヒート始めたｗ
ホレつ【ガソリン】

246 ：
>>243
私は真剣に是々非々にラーメンの話をして来ただけですからね
それは不味いだ子供騙しラーメンだとバラされた店側からすれば気に入らないでしょうけど
でも全て事実でしょ？
事実だからこそ困るんでしょう？
それは私のせいではありませんよね

247 ：
こいつ今まで何回も踏み逃げしてる常習犯

248 ：
>>245
荒らしはあなたですよ
またこのパターン繰り返すの？

で、次は「集団いじめ」だとか言い始める？
もしくはいきなりダンマリかな？
こういうことを書くと更にムキになって煽り始めるけど、煽りになってないから

あなたを援護する人がいない理由を考えてみてよ
こをなことを繰り返してるとあなたなりのラーメンの知識を披露する場所もなくなるよ

249 ：
見苦しい荒らし長文だなｗ

250 ：
争いは同じレベルでしか起こらない
・・・(；´Д｀)

251 ：
どっちもキモい

252 ：
>>249
お前は存在自体が荒らしだからなw
ほんとマジキモいんで一生ロムっとけゴミクズ

253 ：
本当に真面目にラーメンの話をしてもらいたい物ですね

二郎が千葉に来てくれたのにラーメンスレが子供騙しラーメンの話題や荒らしで荒廃してる場合じゃ無いと思いますね

254 ：
二郎は並んじゃいけないみたいね。

255 ：
整理券方式？

256 ：
>>253
最初に突っ掛かっといてよくぬけぬけとそういうこと言うな
239 名前:ラーメン大好き＠名無しさん [sage] :2020/06/17(水) 15:01:07.67 ID:Ay/cVOFj0
>>231
ラーメンの話の出来ないクズ
スレ荒らすなクズ
つーか店主か？ｗ

257 ：
>>254
>>255
はい、整理券ですね！
Twitterで配布状況を公開してます

258 ：
荒れてんな
子供騙しまた来たか…
アスペやなぁ

さて、そろそろ冷やしラーメンだな

259 ：
子供騙しじゃなくてただの子供だわw

260 ：
>>259
子供おじさんだな…

ごくろーさん

261 ：
冷やしラーメンか
千葉市内だとどこが旨いかな
市外だと八千代の金ちゃんの冷やしが好き

262 ：
>>261
サンクス今年行ってみる
俺は一恭の冷やしかな。煮干し出汁氷がたまらなく夏。30度以下の日に食べるとちと寒く感じるので要注意

263 ：
冷やしラーメンなんて正に子供騙しラーメンだろうにｗ

冷たいもん食いたい気持ちは分かるけど、何度か食えばそれが子供騙しラーメンだと気付くだろうよ

それを前提にして語る位の配慮は配らないとなｗ

264 ：
>>263
R

265 ：
>>264
ま、無視で行きましょう

266 ：
冷やしラーメン（笑）

267 ：
ラーメンで汗かきたく無いからつけ麺か冷やしを頼む季節だね〜

268 ：
ラーメンは冷やしで食うとどうしても塩味だけが立ってしょっぱい印象しか残らないんだけど、
山形で流行ってる冷やしラーメンとかどうなんだろう？

山形は鶏出汁のスープで日本蕎麦を食べる冷やし鳥蕎麦が定着してるからしょっぱいだけの冷やしラーメンにはならなさそうだけど

269 ：
>>268
金ちゃんが山形ラーメンの店だから
八千代でなら山形の冷やし食えるよ
鳥中華もあるし
おっしゃる通りあんまりトゲトゲしてなくて食べやすい

270 ：
まあ冷やしラーメンなんて味は二の次だからね
第一は冷えてる事（笑）
それだけで物珍しさでもそこそこ売れるんでしょう
油分の多いラーメンを冷やす事は出来ない
それらの結果として冷やし中華に行き着いたんだろう
でも冷やしラーメン（笑）はジョーク商品（笑）
マトモな舌を持った店主なら分かっているだろう
でもラーメンの知識や舌が子供なおっさん共が望むから店も出すんだろうな
商売だからね

271 ：
冷やし油そばとか、冷やしまぜそばってどうよ？

272 ：
>>269
あ、山形由来の冷やしラーメン食えるんだ
行くわ
サンクス

冷やし鳥蕎麦の方は東京の河北や他で食えるけど、コレも鳥だしが美味い

273 ：
脂は冷やしたら固まるべや

274 ：
山形ラーメンいいね
でも赤湯辛味噌イメージ強いから冷やしは抵抗あるなぁ…

275 ：
金ちゃんしか食った事ないけど旨かったよ山形ラーメン

276 ：
金ちゃんの冷やしは夏限定だからな。
坂内は年中やってるけど食べたことないが、あれは山形冷やしとは別物なんかな？

277 ：
うーん、山形ラーメンの有名店で食べたんだけど塩っぱかったんだよね
喜多方ラーメンの有名店はもっと塩っぱくて課長だくで酷いラーメンだった
やっぱり東北は基本塩っぱいのかな
でもそうでも無く旨い店もあったのは救いだったな
そういう店はむしろ無名だったりするのは何処も同じでしょうかね

278 ：
油と脂の違いだよ！

279 ：
天童の水車生そばで鶏中華食べたけど美味かったんだわ。初めてスープ全部のんだ

280 ：
金ちゃん冷やしは知らんが、ラーメンスープは天カスと相まってスープめっちゃ甘かったような
緑のたぬきやどん兵衛みたいな・・麺は素晴らしかったと思った
塩っぱい山形ラーメンて千葉市周辺？
自分は山形ラーメンて甘いスープだと思い込んでたので近辺なら教えて欲しいな

281 ：
一恭も早く冷やしやってもらいたい

282 ：
一恭の冷やしはそこそこ旨い。

けど千葉市はツケメンとか冷やし中華やってるとこは多いけど冷やしラーメンやってるとこは少ないから選択肢があまり無い。

283 ：
国道の自転車のひき逃げってどこら辺？

284 ：
>>283
稲毛区 357らしい。

285 ：
16号からのバイパス付近だろアレ
めちゃくちゃ歩道に寄ってたから悪質だったな

286 ：
>>271
油が固まって食えない

287 ：
>>284浅間神社あたりかな　こええなぁ
自転車用の道あるし、何でぶつかったんだろうなぁ
あとそこら辺に10年前ぐらいに豚骨ラーメンあったけど、とっくにないけど。

288 ：
昔本千葉にあったまる久の情報誰か知らねえか？

289 ：
リンガーハットの冷やしちゃんぽんがあるんだからラーメン店主も頑張れよとは思う
稲毛海岸のがむしゃらでまる久くえたけどがむしゃらもどこいったんだか

290 ：
ラーメン二郎食べたけど、普通の方は小で十分だな　俺は小Wで食べきれなかったｗ

291 ：
>>287
ちょうど向かいにスタバとかファミマがあるとこ辺りだな
あの広い国道で路肩の自転車ひくとか狙ってやったとしか思えん

292 ：
スイマセン、訂正です。
>>277
山形じゃなくて米沢ラーメンでした。
当地米沢の有名店のラーメンです。

293 ：
ええんやで

294 ：
>>291浅間神社よりもっと千葉寄りで西千葉向かう橋のあたりか。
16号で驚きだよね。成田街道だと分かるが。

295 ：
例の店の復活まだ？

296 ：
冷やしラーメンといえば船橋のすうじの冷やし煮干が美味かったけど、検見川に移転するんじゃなかたっけ？

297 ：
16号目指し、左折巻き込みじゃないの？

298 ：
酔っ払い運転らしい

299 ：
>>297
直線で完全に当てるつもりでひっかけに行ってるよ

300 ：
スレチなんで…
そろそろ戻ってくださいね

301 ：
本千葉といえばいってんべぇの情報も誰か知らない？

302 ：
調べたら閉店してんじゃねーか

303 ：
googleで調べればすぐわかる情報を聞く不思議

304 ：
しらねーよバカ

305 ：
新検見川のカネショウ
煮干しラーメン初めて食ったけどうまかったわ
淡口系もいいね

306 ：
蓬莱軒のあと？

307 ：
あそこ地元の人があんまり行かないからあんまり繁盛してないんだよな
蓬来軒の時は行列だったのに

308 ：
谷津まで行った人いますか？

309 ：
一恭と和屋は本家海空土を越えている
海空土の楠田パワハラ煮干しはワンタンや冷やしを一恭から習うべきだ
カネショウはぱ

310 ：
カネショウはパワハラ煮干し憎いのかもしれんが
しょうもない味噌とかそのまま受け継がないでチャレンジするべきだ

311 ：
>>308
はい
土曜日だけ営業だけど、やはり地元の親子連れが多くて賑わってるところは
新検見川時代と同じだな

312 ：
繁盛うれしい
ありがとー

313 ：
谷津のどこ？

314 ：
海空土のTwitter「都賀店」て付いてんな
どっかに出店するんかな

315 ：
海月、評判悪いな
https://i.imgur.com/eMnEWQd.png

316 ：
>>313
http://blog.livedoor.jp/lanciba/archives/52259257.html
前にもこのスレに出てたけどな

317 ：
>>316
スレ全部目を通さない俺からしたらありがたい

318 ：
>>316
教えてくれてありがとー

319 ：
最近ななせのレビューが凄いことになってるが何があったんだ？

320 ：
裏むさって何？普通のラーメンとは違う食券ボタンがあるの？

321 ：
>>320
ある

322 ：
今までの醤油をダメにして70リットル捨てて集客する裏武蔵家(失笑)

323 ：
これまでの裏むさ全部失敗作宣言みたいなもんだ

324 ：
boobooや海月はコロナ禍後も客足そんなに減ってないけど
なぜか杉田家が客足減ったね
まぁいつも駐車場が満杯で車の並びがしょっちゅうだったのが、若干駐車場が埋まらなくなってきた程度だから普通の店からしたら十分繁盛してるんだろうけど
県外からの客が多かったのかな

325 ：
店員に中国人が多いから抵抗有る人も居るんでない

326 ：
コロナ対策甘いところは客減りそう
ラーメン屋はたいてい対策甘いよな

327 ：
杉田はマスクしてない店員いるからなぁ

328 ：
億人は完全にやる気なくしたのかな
店舗の維持費だってかかるだろうに今だに自粛してる理由がわからん

329 ：
阿修羅みたいな店員だと信用できるんだけどな〜
杉はイマイチあれだよね

330 ：
>>328
貸店舗って数ヶ月契約(先払い)が多いからこれからバンバン飲食潰れるって見たわ
再開してほしーなぁ

331 ：
このままつぶれる可能性がないとは言わんが、それだとしたら少しでも回収しようとするはずだが

332 ：
他の仕事なりバイトなりしてるんじゃないのかね？

333 ：
バイトやめるにも一ヶ月前に言えって怒られるからな

334 ：
そら1ヶ月前には言うべきでしょ

335 ：
>>321
ありがと

336 ：
わりと研究熱心だったからコロナのせいで心ポッキリ折れてしまったイメージあるわ隊長

337 ：
心ポッキリ折れてしまったイメージって隊長の何から判断してるの？
ツイッター？

338 ：
心ぽっきり折れそうだったけど、不動産屋さんに病気を理解してもらって立ち直る店もある。

でも、柔軟剤使ったくらいでマンション追い出される方もたまんねーな。

339 ：
通常使ってるレベルの柔軟剤とかなら無問題だろ
そんなに言うならラーメン屋の発する臭いだって問題だろ
ここまで来れば独立店舗で商売始めたらと思う
同じ症状の弟子だっけ？息子だっけ？
そっちは治ったみたいだからアドバイス聞いてみればいいのに

340 ：
長々とこのスレで言われてもねえ

341 ：
匿名掲示板でそれ言われてもねえ

342 ：
結局梨は昔の家系パクって更に濃厚にしたラーメン以外は駄目だったんだろ
家系やらなくなったの知らなかったからしょうが無く名古屋コーチン、その後もまぜそばや柚子胡椒？とか何度か行ったけどどれも凄くイマイチだった
安くない値付けでもあるしね
一部の馬鹿舌ブロガーが分かったフリして褒め称えてるのもまた悪循環だろう
時々客足が増えるから勘違いしてそれが減ると癇癪起こすの繰り返しだろうな

343 ：
梨の味は結構好きだから人それぞれ
値段高めは同意

ツイート内容には擁護すらしない

344 ：2020/06/25
梨といい海月といい
あの辺はなんであんな頭おかしい店主いるんだろう

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