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山梨のラーメン屋 Part75
- 1 ：2020/01/02 〜 最終レス ：2020/02/05
- 前スレ
山梨のラーメン屋 Part70
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1556943718/
山梨のラーメン屋 Part71
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1560448582/
山梨のラーメン屋 Part72
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1563889879/
ラーメン専門店の定義がわからんので
ラーメン出す店なら何でもいいと思いますよ。適当にどうぞ。
ただし質キチにはレスしないでください。
次スレは980でお願いします。
※前スレ
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1572591703/
- 2 ：
- すまん落ちてた
- 3 ：
- 保守してくれw
- 4 ：
- 前の落ちてたよね
- 5 ：
- 保守
- 6 ：
- 保守
- 7 ：
- 保守
- 8 ：
- すれたておつ
- 9 ：
- 保守
- 10 ：
- す
- 11 ：
- け
- 12 ：
- ち
- 13 ：
- ゃ
- 14 ：
- 大
- 15 ：
- 黒
- 16 ：
- 家
- 17 ：
- ん
- 18 ：
- 大黒家で丼もらったけど使い道ないわ。
- 19 ：
- 昔、モッチーのコテハンで荒らしてた池沼の連投だな
煮卵連投もコイツwwww
クズはいつまでたってもクズwwww
- 20 ：
- モッチー認定員もたいがい鬱陶しい
- 21 ：
- >>18
俺も持ってるけど袋麺作るとタプタプで運びづらくて使いにくいね
- 22 ：
- 保守
- 23 ：
- https://i.imgur.com/5UDmpya.jpg
いまどうしてるんや
- 24 ：
- ジェロって高卒だし県外に出たことないただの田舎もんじゃんw
- 25 ：
- 明日からラーメン屋通常営業が多いな
- 26 ：
- 今日のうゑずの並びヤバいな
ざっと見た感じで70人くらい並んでる
- 27 ：
- 俺は100回以上行ったけど、もいいや
- 28 ：
- ハーイ
- 29 ：
- 今年こそ六角堂の替え玉がまともになりますように
麺を変えるかちゃんとほぐしてから丼に入れろ
旨いんだよ、だけどほぐしてないあの麺を替え玉を丼に落とされるとトッピングの海苔に張り付いて嫌な気分になるし
絡み合った麺をほぐしている間に麺がスープを吸って汁なしになる
- 30 ：
- >>29
店でいえば？
- 31 ：
- 山梨の「うゑず」。三時間半並んだのは完全に初体験。今回は温泉旅行だったはずなのに宴会後徹夜で麻雀してラーメンのために寒空三時間半並んでボリュームある太麺とフードファイトするという荒行。最近旅行が荒行になるんだよななんでかな。
- 32 ：
- 青空レストランで山梨の店がやってるやん！
- 33 ：
- おまいら見とけや！
- 34 ：
- どこだ！！
- 35 ：
- >>31
味落ちたから残念なタイミング
- 36 ：
- 確かに味落ちた
- 37 ：
- どうおちた？
- 38 ：
- 煮卵のサービスがなくなって、タンパク質が足りないような気がした
- 39 ：
- あとスープがぬるい
- 40 ：
- 昔、モッチーのコテハンで荒らしてた池沼の連投は臭いからすぐわかるwwww
煮卵連投もコイツwwww
クズはいつまでたってもクズwwww
- 41 ：
- モッチー認定員は鬱陶しいな
- 42 ：
- 過疎
- 43 ：
- 初ラーメンはどこ?
- 44 ：
- すけちゃん
- 45 ：
- かくちゃん
- 46 ：
- くるまやでネギ味噌
いつの間にか微妙に値上がりしとったな
- 47 ：
- リンガーハット
- 48 ：
- うゑずはもっと値段上げて良いから更なる高みを目指して欲しい
並盛りのつけ麺で2000円くらいで良いぞ
- 49 ：
- >>48
賛成です。
今が一番まずいから
特にスープの奥行きがなく臭くなったし麺はフニャってる
- 50 ：
- ポール亭の店主の独り言って
何て言ってんの？
- 51 ：
- 病気なん？
- 52 ：
- ガイジやろ
見てておもろい
- 53 ：
- >>49
スープはまだいいけど、麺がダメ
マジで以前のに戻して欲しい
- 54 ：
- >>48
どうせ信者しか通わないから1杯5000円でも良いよ遺伝子なんちゃらの小麦使ってるんだし
- 55 ：
- >>50
前の店舗では感じなかったが？
- 56 ：
- 新年の営業初日１月4日の14時位にお伺いしました。
お昼時も外しているし、これはそんなに待たなくても食べられるのではと期待していったのですが、すぐに裏切られました。
並びは前に30人位でしたでしょうか。
店前の15人程度はベンチがあり、座って待つ事が出来ます。
富田もそうでしたが、回転が極端に悪いです。
ベンチに座るまでが約１時間半かかり、そこから食券を購入します。
ベンチに座ってから店内に案内されるまでで、
約40分かかりました。
- 57 ：
- 夜営業できれば渋滞も少しはよくなるやろ
たまにごっついつけ麺食べたくなる時もあるし頑張って欲しいものだ
ただ信者だけはキモい
常連アピールしなきゃ気が済まんのかな
- 58 ：
- お前ら全員シネすこーぷw
- 59 ：
- うえずまじでうまいよなあ
- 60 ：
- >>54
それ俺が書いた！
スープが臭くなったから行かない
- 61 ：
- うゑず3時間半待ちって本当？
いくらなんでも回転悪すぎないか
- 62 ：
- 開店直後に1回行ったきりだけど着席してから食い終わるまで40分くらいかかったな
- 63 ：
- 着席してから提供されるまで何分かかったの？
- 64 ：
- 120分？
- 65 ：
- >>61
平日はそこまでじゃない
- 66 ：
- 本店時代
ラーメン屋さんに大事な事を
徹底的に教えて頂きました。
ラーメン屋さんになりたい
一心でしたので
ひたすら厳しかったですが
マスターの近くで学べた事は
僕の一番の【財産】です。
次は
僕がスタッフに伝える番です！
- 67 ：
- 令和2年 元旦『抱負』
明けまして
おめでとうございます㊗
今年はやります！
【夜の部再開】
すぐにではありませんが
環境が整い次第
甲府の夜を
ラーメンで熱く盛り上げる為
やります！！
他にも、全国の皆様に
当店を知って頂ける機会を
与えて頂きました！
時期がきましたら
ご報告致します！
- 68 ：
- RDBのうえずを見ても麺やスープの劣化が書かれてないよなこれが本物の信者だ
- 69 ：
- 糞みたいな格言を店内に飾ったり意識高い系の勘違い発言をする店主にまともな奴はいない
- 70 ：
- スープはそこまで劣化を感じなかったが麺は酷いね、ゴムだよあれ、値上げ前は美味かったんだが今はもうダメだと思う
- 71 ：
- >>68
それ繁盛店の宿命
名前売れればもうホイホイ
- 72 ：
- 焼肉といっしょにやってる店が甲府の駅近くにあったけどどう？
- 73 ：
- つけ麺 並
坂倉、荻野完まくです！！
ラーメンデータベース全国2位の名店！
談合坂SAでの痛恨の暴食により、完まくが危ぶまれるも、圧倒的な美味しさで余裕のダブ完。
ぜひ目白に二号店を。
- 74 ：
- 中華蕎麦とみ田の右腕だった店主が奥さんの故郷という縁で山梨に出店したお店
山梨の奇跡
山梨にきてくれて感謝
新商品のチャーシュープレートとバラナンコツご飯もめちゃくちゃ美味かった
帰省したら必食
- 75 ：
- まずはチャーシューが登場、
それぞれに丁寧な仕事がしてあり美味しく
卵のポテンシャルを活かす為には、これがベスト
麺は以前に比べ上品な香りと食感
秋に頂いたキリッと角の立った力強い麺の方が好みだった。
ガラを変えてから、
つけ汁はライトな印象で舌先に酸味が上顎にえぐみが残る。奥行きがなくなった
思わず旨いと唸った、あの時の美味しさに戻して欲しい
- 76 ：
- 句読点統一しろ
- 77 ：
- 外勤と外勤の合間にうゑず！
やばw
チャーシューやばすぎwww
スープも神化してるwww
やばwww
1年ぶりだけど、上江洲さん覚えてくれてたw
- 78 ：
- >>76
ツッコミはそこじゃないだろ
- 79 ：
- 新店調査。アルプス通沿いうゑず近く。
らぁ麺 ゆら吉
地どり中華そば肉増し。
- 80 ：
- おまえら急げ
明日明後日 きずな デブチビラーメン
100円だぞ
- 81 ：
- >>79
そこはなか厳の新店だから大体想像出来るし、一度行ってみようって思う人も少ないだろうなぁ
- 82 ：
- >>80
お前があせってる？
いかん
- 83 ：
- >>77
スープの酸化具合いもわからん奴ばっか
- 84 ：
- >>80
どこからの情報？
- 85 ：
- 明日と明後日、各20食限定で100円な
- 86 ：
- まじ？
- 87 ：
- フードバンク頼りも居るんだよな。
偉いなラーメン屋のくせに。
- 88 ：
- >>85
ソースは？
- 89 ：
- まじ？
- 90 ：
- 風呂の後はラーですよ。草津温泉からテクテク歩いてやって来たのは、3度目となるこちら。中華そばをリベンジに。平日の開店時間1時間前ですが、6人も並んでますねー(驚)。
- 91 ：
- みなみのおばちゃん
- 92 ：
- >>88
ウッティータウン6丁目
- 93 ：
- ？
- 94 ：
- 岡島前のオリオン餃子閉店？
- 95 ：
- 岡島ってまじで店員少ないよな
もうすっからかんやで
- 96 ：
- 中華蕎麦うゑず まさかの並び無し！チャンス！
- 97 ：
- >>96
まだやってるのか？
- 98 ：
- >>96
おまえ タロウだろw
ツイッターで全く同じつぶやきしてるな
- 99 ：
- 岡島はすみれと山頭火が来た時以来行ってないな
- 100 ：
- >>91
このキモ婆と、ゆうとかいうディレクターは、テレビに映しちゃいけない顔だろ
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